🧅🥕🍅🧄POLLO MECHADO muy JUGOSO!!! Receta Venezolana!!!

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  •  3 роки тому +26

    👉Aclaración: El tomate frito es un puré de salsa de tomate concentrado con cebolla y ajo que se fríe. Se puede comprar ya hecho como en mi caso o hacerlo uno mismo 😜

    • @eileenprato9314
      @eileenprato9314 2 роки тому

      Como se hace el tomate frito?

    •  2 роки тому +4

      Básicamente se cocinan los tomates bien maduros troceados chiquiticos con aceite de oliva, sal y un punto de azúcar para corregir la acidez del tomate... y se deja cocinando hasta que se espese.

    • @jhonnygarcia2406
      @jhonnygarcia2406 Рік тому

      Excelente! 🎉

    • @celumania1121
      @celumania1121 Рік тому

      Como prepararlas el tomate frito

    •  Рік тому +1

      ​@@celumania1121
      Básicamente se cocinan los tomates bien maduros troceados chiquiticos con aceite de oliva, sal y un punto de azúcar para corregir la acidez del tomate... y se deja cocinando hasta que se espese

  • @enriqueatala2567
    @enriqueatala2567 10 днів тому +1

    Hola, gracias! es una receta fácil para mi que soy muy principiante en cocinar, agradezco hayas aclarado que es tomate frito. Saludos desde Argentina. Muy feliz y mejor año nuevo!

    •  10 днів тому +1

      Muchas gracias!!! Me alegro mucho de que te sirviera la receta ❤️

    • @enriqueatala2567
      @enriqueatala2567 10 днів тому +1

      Ahora te seguiré en youtube por mas recetas y trucos... saludos

  • @arlesvelasquez5222
    @arlesvelasquez5222 8 місяців тому +1

    Riquísima esta receta y muy dinámica tu forma de compartirla!... Gracias!... Saludos.

    •  8 місяців тому

      Muchas gracias! 🥰🙏

  • @sirdocol24
    @sirdocol24 2 роки тому +3

    Súper delicioso. Muchísimas gracias por compartir tu receta y explicar tan claro
    El Señor te bendiga

    •  2 роки тому

      Gracias a ti por tu comentario 🙏

  • @soniarivas7757
    @soniarivas7757 3 місяці тому +1

    Da gusto esa cocina y utensilios...bien limpios 😉

    •  3 місяці тому

      Muchas gracias!

  • @darinhassan3112
    @darinhassan3112 Рік тому +2

    Gracias hermosa!! Me quedo super

    •  Рік тому

      Uyyy que bueno! Me alegro mucho. Gracias por tu comentario 😁

  • @gabrielacd648
    @gabrielacd648 11 місяців тому +2

    Muchas gracias. Contigo pude hacerlo y me quedó bien. Y eso q la cocina no es lo mío 😊

    •  11 місяців тому

      Que bueno! Me alegro mucho de que te haya podido ayudar. 🥰

    • @yanehiry-dm5745
      @yanehiry-dm5745 8 місяців тому

      @ klz. xfdeesedww

  • @guspaur9424
    @guspaur9424 Рік тому +1

    Excelente video. 🧅🍅🥕🧄🫑🍗🤤😋👍👌

    •  Рік тому

      Muchas gracias! 🥰

  • @carmensearamesa9766
    @carmensearamesa9766 Рік тому +1

    Gracias por sus recetas desde, Orense, Galicia, España 😉 👍, tienen buena pinta ,la voy a preparar después ya digo como me a salido,gracias por compartir

    •  Рік тому

      Muchas gracias a usted por su comentario! Espero que le quede delicioso 😋

  • @laquetal8790
    @laquetal8790 Рік тому +1

    Muchas gracias, me quedo exquisito❤❤❤

    •  Рік тому

      Gracias a ti por tu comentario 😁

  • @auramarconato7639
    @auramarconato7639 3 роки тому +2

    Es la mejor receta que he visto, lo hice y éso quedó Mundial,!!! Felicidades

    •  3 роки тому

      Guaooo que bien!!! Muchísimas gracias por tu comentario 🥰

  • @jhongreenaway5842
    @jhongreenaway5842 2 роки тому +1

    Muchas gracias, me quedo muy bueno.

    •  2 роки тому

      Me alegro mucho! 🤩

  • @andreacarmona9788
    @andreacarmona9788 3 роки тому +2

    Usted es lo máximo señora

    •  3 роки тому

      Ayyy muchas gracias!!!🥰🤩 Me alegro mucho de que le haya gustado ☺️☺️

  • @Sharongulfo19
    @Sharongulfo19 Рік тому +1

    Gracias, me sirvió

    •  Рік тому

      Gracias a ti

  • @jenniferamaya6626
    @jenniferamaya6626 Рік тому +1

    Lo acabo de hacer y me encanto 😊 gracias por compartir ❤

    •  Рік тому +1

      Uyy que bien!!! Muchas gracias por el mensaje 😍

  • @lissibe17
    @lissibe17 Рік тому +1

    En Argentina lo aprendí como relleno para empanadas criollas;lo recomiendo 👍

    •  Рік тому

      Que ricooo muchas gracias!

  • @josedorantes9952
    @josedorantes9952 3 роки тому +2

    Me quedo súper rico Gracias

    •  3 роки тому

      Uyyy que bueno!!! Me alegro mucho👏👏👏😊😊😊

  • @carmenhernandez-nk5se
    @carmenhernandez-nk5se 3 роки тому +9

    Me encantó tu receta y si la zanahoria le da un guto especial y es buena para la salud.❤

    •  3 роки тому +2

      Muchas gracias!!! Me alegro de que te haya gustado🤩 La verdad es que sí la zanahoria le va muy bien😋

    • @jhonnybravo7432
      @jhonnybravo7432 3 роки тому

      @
      Una Buena Chicaen La Cocina Pues👌🏻👩🏻🌹

    • @cynthiablass6903
      @cynthiablass6903 10 місяців тому

      Una pregunta la zanahoria se sanchosa ? Gracias 🤩

    •  10 місяців тому

      En el minuto 4.16 puedes ver que la zanahoria la sofrio junto con la cebolla y el pimiento. 🥰

  • @MissologoLennin
    @MissologoLennin 3 роки тому +11

    Me encantó Bella! Yo le agregué adicionalmente aceitunas y me quedó Riquísimo😍👌

    •  3 роки тому

      Que ricooo me encantan las aceitunas!!! Me alegro de que te gustara la receta. Gracias por tu apoyo.

  •  3 роки тому

    👉 TE GUSTA LA COMIDA VENEZOLANA?!
    👀 Mira estas Recetas!!! 👀
    ua-cam.com/play/PL1VtWSUmIvimryVWNfha83_qTnw-5SOx-.html

  • @B_Y...Fuxion
    @B_Y...Fuxion 3 роки тому +2

    Excelente 👏🏽👏🏽👏🏽 muchas gracias.

    •  3 роки тому

      Gracias a ti!!🥰

  • @julianasanchez6087
    @julianasanchez6087 3 роки тому

    Tu receta me salvó el dia

    •  3 роки тому

      Uyyyy que bueno!!!! Me alegro mucho de que te sirviera 🥰😋 Graciasss

  • @jhonnybravo7432
    @jhonnybravo7432 3 роки тому +2

    Muy bien tu receta ‚ auque yo lo hago otra forma ‚ Pero me gusto mucho 👩🏻💋🇻🇪🇨🇭

    •  3 роки тому +1

      Muchas gracias!!! Sii claroo siempre hay diferentes formas de hacerlo y seguro igual de ricas!!! 😋😋😋

    • @jhonnybravo7432
      @jhonnybravo7432 3 роки тому +1

      @ Bueno ,soy tambien venezolano ‚ vivo en suiza desde 2005
      me gusta cocinar ‚ y claro tambien aprendes mucho por aqui . total me gusta mucho öa cultura☺️🇻🇪🇨🇭🇮🇹🇪🇸🇺🇾🇭🇷🇵🇪🇵🇾🇨🇳

    •  3 роки тому +1

      @@jhonnybravo7432que bien!!! Que rico vivir en Suiza. Esta claro que la cultura gastronómica no entiende de fronteras 🛩️😋😍

    • @jhonnybravo7432
      @jhonnybravo7432 3 роки тому

      @
      y tu Donde vives en donde estas en Este mundo
      aqui esn suiza es multi culti muchas culturas

    •  3 роки тому +1

      Yo estoy en Canarias desde el 2001 🙆 Muchos venezolanos por aquí también. 😁😁😁🇻🇪🇮🇨

  • @nostressmusic1334
    @nostressmusic1334 3 роки тому +3

    Muy buena receta, con una pinta impresionante! gracias por compartir la receta 😍

    •  3 роки тому

      Muchísimas gracias a ti por tu apoyo🤩

  • @Alea23
    @Alea23 4 роки тому +3

    Que ricoooo!! Yo quieroooo
    Cuando lo hagamos en casa te comparto foto en instagram 😁
    Gracias por compartir!!

    •  4 роки тому +1

      Genial!! Estupendo 👏👏👏 Muchísimas Gracias!!! 🥰🥰🥰

  • @gasneoncito1
    @gasneoncito1 3 роки тому +1

    Muy buena receta

    •  3 роки тому

      Muchas Gracias!🤩

  • @rosaemi6829
    @rosaemi6829 4 роки тому +7

    Yo amo esta receta, gracias. Siempre la busco y me queda perfecto 👌 💓

    •  4 роки тому

      Que bueno!!! Me alegro muchoooo🥰🥰🥰 Disfrutala!!!

  • @TheNewmanOficial
    @TheNewmanOficial 7 місяців тому +1

    Gracias ❤

  • @dulceleon8098
    @dulceleon8098 3 роки тому +1

    😋😋😋. Delicioso Rico gracias mi bella.

    •  3 роки тому

      Gracias a ti por el apoyo!🥰

  • @soniaquintana8399
    @soniaquintana8399 4 роки тому +1

    Que pinta mas ricaaaa

    •  4 роки тому

      Muchas gracias!!!

  • @f.e.producciones.6815
    @f.e.producciones.6815 2 роки тому +2

    Buena receta parcera!! 👌👌👏👏👏👏👏
    De qué parte de Colombia es usted?

    •  2 роки тому +2

      Muchas gracias! Pero yo soy venezolana 🤭

  • @yolandavillacardona9723
    @yolandavillacardona9723 Рік тому +1

    Me quedo con ésta receta para hoy. Les contaré como me fue, tengo invitados. Gracias.

    •  Рік тому

      Graciasss espero que te salga súper ricaaaa ❤️🙏

  • @elbigpablo2005
    @elbigpablo2005 3 роки тому +1

    Buenísimo

    •  3 роки тому

      Gracias!!!

  • @HARUKAMICHIRU1989
    @HARUKAMICHIRU1989 2 роки тому +1

    Excelente algo de mi amada tierra uwu lo hice y me quedo uff espectacular, gracias ❤️

    •  2 роки тому

      Que bueno!!! Me alegro mucho de que te quedara ricooo! Disfrútalo 🥰

  • @AprendiendoatravesdelJuegoJorg
    @AprendiendoatravesdelJuegoJorg 2 роки тому +1

    Excelente

    •  2 роки тому

      Muchas gracias! 🥰

  • @marisolboschetti7384
    @marisolboschetti7384 4 роки тому +1

    Buenisimo !!! Tienes alguna receta de pechugas de pollo tipo sudadas? 🙏🏼

    •  4 роки тому +1

      Que bueno! Gracias!!! Pues todavía no he grabado ninguna pero en los próximos días lo haré 😜

  • @franciscocabrerasanchez1297
    @franciscocabrerasanchez1297 6 місяців тому

    Una pregunta, si usted quiere la responde ....Es usted de las Islas Canarias?.. de lo demás muy buena receta. Saludos

    •  6 місяців тому +1

      Jaja no, soy venezolana, pero llevo muchos años en las Islas Canarias 🥰

  • @hildamichelle6002
    @hildamichelle6002 3 роки тому +2

    Buenísimo!! una pregunta, es necesario añadirle la zanahoria?

    •  3 роки тому +4

      Que bueno!!! Me alegro de que te gustara mi receta 🥰 Si no te gusta la zanahoria no es imprescindible que se la eches.. no te preocupes igual te va a quedar súper rico! 😋

  • @armani1157
    @armani1157 3 роки тому +1

    Que Rico

    •  3 роки тому

      Muchas gracias!!😊

  • @marlenefuentesveratudela4166
    @marlenefuentesveratudela4166 3 роки тому +1

    Muy buena receta, una consulta, se puede usar este guiso para acompañar a los frejoles negros??

    •  3 роки тому

      Sii es muy similar en realidad.. yo suelo usar la base de cebolla y pimiento con su toque de comino, sal y pimienta y ajo machacado y quedan riquísimos los frijoles. En ese caso la zanahoria no se la echaría. 😊

  • @Danafne
    @Danafne 3 роки тому +1

    ¡Hola! ¡¡Qué buena pinta...!! Tengo una pregunta: si utilizas una olla normal, ¿el agua tiene que cubrir la pechuga por completo? Gracias

    •  3 роки тому +3

      Hola!! No es necesario echar mucha agua.. mientras lo mantengas tapado y le vas dando la vuelta de vez en cuando es suficiente.. si lo pinchas y está blandito ya está listo. 😊🤩

  • @NaniTikTokAddiction
    @NaniTikTokAddiction 4 роки тому +4

    Me gusta tu acento. Venezolano y español mezclado. Cuanto tiempo llevas en españa?

    •  4 роки тому +1

      Jajajaj gracias!! Es toda una mezcla. Ya llevo 19 años en Canarias así que imagínate! 😂

  • @MargarettFalcón
    @MargarettFalcón Рік тому

    Quisiera saber q hizo con el tomate 🤔

  • @mariapaulagomezgonzalez7441
    @mariapaulagomezgonzalez7441 3 роки тому +1

    Sino tengo tomate frito que puedo hacer?

    •  3 роки тому

      Pues puedes usar tomate natural cortado en cuadritos chiquitos y sofreirlo.. o sino.. puedes prescindir de echarle tomate en tal caso..y agregarle un poquito más de agua y taparlo para que quede jugoso

  • @joseluiszuniga3257
    @joseluiszuniga3257 2 роки тому

    Buenas tengo una duda para prepar pollo para relleno de empanadas debe queseras pollo seco ??

    •  2 роки тому

      Hola! Este mismo te serviría, mientras no le eches demasiado líquido seguro te quedan geniales 🤩

    •  2 роки тому +1

      Hola! Este mismo te serviría, mientras no le eches demasiado líquido seguro te quedan geniales 🤩

  • @Stefhanysalas
    @Stefhanysalas 3 роки тому +1

    Disculpa, no le colocas azúcar para la acidez del tomate??

    •  3 роки тому

      Hola! En este caso no. Porque le eché Zanahoria. Que ya de por si es dulce y le corrige la acidez. 😁

  • @abisolariwanou5165
    @abisolariwanou5165 2 роки тому

    Lo pongo todo junto en la olla y luego saco el pollo para desmecharlo y los vuelvo a unir.

    •  2 роки тому

      Haces el pollo por separado como te muestro, luego lo desmechas y lo juntas con el sofrito que ya tienes preparado 🥰

  • @Juanjo.182
    @Juanjo.182 2 роки тому

    La sebolla es cabesona o larga?

    •  2 роки тому

      Cebolla blanca cortada en cuadritos chiquitos

  • @btsxarmypurple5802
    @btsxarmypurple5802 Рік тому

    Y como se hacen esas tortitas de trigo🫥

    •  Рік тому

      Yo las compré hechas, son las que se suelen usar en la comida mexicana.

  • @Miriam-sx6hy
    @Miriam-sx6hy 2 роки тому +1

    Hola puedo hacerlo kon pavo??

    •  2 роки тому +1

      Creo que sí, aunque quizás cuesta un poco más desmenuzarlo

    • @Miriam-sx6hy
      @Miriam-sx6hy 2 роки тому +1

      Ok gracias haber k tal me keda

  • @Geraldine_urbano
    @Geraldine_urbano 3 роки тому +1

    Hola, que tal, una pregunta, podría remplazar la carne del pabellón por pollo? Agradecería su respuesta!!💗

    •  3 роки тому +1

      Sí! Claro sin problema. Muy sabroso igual. Aunque si quiere hacer la receta del Pabellon Criollo original, tendría que hacerla con la Carne Mechada. Pero sin duda es una buena opción con Pollo también 😊

    • @Geraldine_urbano
      @Geraldine_urbano 3 роки тому +1

      @ muchas gracias, saludos desde Perú!!😻

  • @Lord_friki
    @Lord_friki 3 роки тому +1

    ¿En qué momento se preparó el tomate frito y cómo se hizo? Me perdí

    •  3 роки тому

      En este caso lo compré hecho. No lo hice yo. 🙂

    • @Lord_friki
      @Lord_friki 3 роки тому

      @ ah, ya ya.

  • @jamesmantilla2732
    @jamesmantilla2732 Рік тому

    Cuando dices pimiento, es tomate rojo o pimentón??? Tengo duda

    •  Рік тому +1

      Pimiento en España = Pimentón en Venezuela 😜

    • @jamesmantilla2732
      @jamesmantilla2732 Рік тому

      @ thank you ❤

  • @aleencorea707
    @aleencorea707 3 роки тому

    El pimiento estaba picado junto con el tomate?

    •  3 роки тому +1

      No, lo que le agregue a la cebolla es sólo pimiento rojo. El tomate que usé es tomate frito en salsa que es como un concentrado de tomate que compré ya hecho.

    • @aleencorea707
      @aleencorea707 3 роки тому +1

      @ Ah ya veo. Muchas gracias. Se ve deliciosa esa comida. Lo intentaré hacer

    •  3 роки тому

      Siii genial!! Es muy rico y fácil!! 🥰

  • @raphaelfalcons3436
    @raphaelfalcons3436 3 роки тому +3

    Nunca lo he hecho con zanahoria

    •  3 роки тому

      Pues a mi me gusta mucho el sabor dulcito que le da la zanahoria... puedes probar a ver que tal 😊

  • @crisalidagonzalez2987
    @crisalidagonzalez2987 2 роки тому

    Faltó el vídeo de las tortitas de trigo

  • @marisolboschetti7384
    @marisolboschetti7384 4 роки тому +1

    Qué es tomate frito?

    •  4 роки тому

      El tomate frito es un puré de salsa de tomate con cebolla y ajo que se fríe. Se puede comprar ya hecho como en mi caso o hacerlo tú misma 😊

  • @jermaingarcia9678
    @jermaingarcia9678 3 роки тому

    y el tomate frito?

    •  3 роки тому

      El tomate frito es una pasta de tomate concentrado.

  • @mariadelosangelescardenasq3083
    @mariadelosangelescardenasq3083 3 роки тому +1

    Se puede rrellenar en empanada 🙄

    •  3 роки тому

      Claaaroooo por supuesto. Rico rico!!! 🥰😋

  • @yezeelibarra1117
    @yezeelibarra1117 3 роки тому

    Es tomate frito es lo mismo que la pasta de tomate? No entendí ese ingrediente

    •  3 роки тому +1

      El tomate frito es un puré de salsa de tomate con cebolla y ajo que se fríe. Se puede comprar ya hecho como en mi caso o hacerlo tú mismo. Pero creo que sí que es lo mismo que la pasta de tomate, pero en España se le conoce como Tomate Frito.. es como un concentrado de tomate.

    • @yezeelibarra1117
      @yezeelibarra1117 3 роки тому +1

      @ muchas gracias por la aclaración. Utilicé la pasta de tomate y quedó igual de delicioso!! Saludos!!

  • @angelabarbotosanabria3216
    @angelabarbotosanabria3216 4 роки тому +3

    Es venezolana? Porque habla españoleto

    •  4 роки тому +1

      Sí lo soy, pero llevo muchos años en España

  • @evelynsegovia3359
    @evelynsegovia3359 3 роки тому

    No entendí lo del tomate frito o sea debo fritar un tomate????

    •  3 роки тому

      Perdona, es que aquí en España se llama Tomate Frito al concentrado de tomate que se puede comprar hecho como es mi caso. Pero sino, podrías echarle un poco de salsa de tomate que se usa para la pasta y si quieres combinarlo con un poquito de ketchup también valdría. Espero haya aclarado tu duda😊

    • @evelynsegovia3359
      @evelynsegovia3359 3 роки тому +1

      @ Gracias por contestar ya entendí 😊

    •  3 роки тому

      Gracias a ti!😊

    • @jhonlara560
      @jhonlara560 2 роки тому

      @ q

  • @anadukon9379
    @anadukon9379 Рік тому

    Muy bien la receta pero debes cuidar el canto de tu voz pues puedes resultar un poco molesto

  • @wilmer_tovar
    @wilmer_tovar Рік тому +1

    Buenisimo

    •  Рік тому

      Gracias!!! ❤️

  • @margaritacarrasco3336
    @margaritacarrasco3336 2 роки тому

    Y el tomate frito?