This may sound strange, but I like how you use baking supplies that aren't matching/cutesy? I love watching baking videos and sometimes people's supplies makes me feel very jealous... Watching you with your familiar-feeling plastic and metal supplies makes me happy. It makes me feel like I can make just what you do, without any fancy supplies!
안녕하세요 :) 저는 밀폐용기에 넣고 바로 냉장해 숙성해요☺️ 혹시 필링이 아니라 꼬끄까지 단단한가요~? 필링의 경우 버터크림이나 가나슈가 냉장온도에따라 단단하게 느낄 수 있어요. 이런경우에 실온에 잠시 두었다 먹으면 됩니다 :) 만약 꼬끄까지 단단하다면 오버베이킹 했을 가능성이 높은데요, 이런경우에는 말씀하신대로 실온에서 잠시 숙성하거나, 냉장숙성을 길게 해주면 필링의 수분을 먹으면서 전체적으로 쫀득한 마카롱의 식감이 날 수 있어요. 오븐온도가 각자 편차가 심하기 때문에, 다음에 꼬끄를 만들때는 시간을 조금 줄여보는것고 좋을 것 같아요 :) 오븐온도계가 있으시다면 정확한 온도를 측정해 보시는걸 추천드려요!
안녕하세요! 차가운 흰자를 사용하면 실온 상태일때보다 머랭이 천천히 올라오지만, 좀더 단단하고 조밀한 머랭을 얻을수 있어요 :) 보통 마카롱에서 실온의 흰자를 사용하는 이유는 머랭이 잘올라오게 하려는 이유가 가장 큰데요, 저는 차가운 흰자로 천천히 설탕을 녹이고, 머랭을 올리는 방법을 사용하고 있어요. 사실 둘중에 어느 방법을 사용해도 제품에 큰차이는 없기 때문에(실온의 머랭을 쓴다면 휘핑시간을 조금 줄여주는게 좋아요:)) 이유만 알아두고 편하신대로 작업해도 될것 같아요 ☺️
다람테이블님 영상은 설명이 자세해서 넘 좋아요💟 영상미도 예쁘고요ㅠㅠ 그리고 저 궁금한 점이 있는데요!! 저도 베이킹하다가 흰자 혹은 노른자 단독으로 남으면 버리기가 너무 아깝더라고요ㅠㅠ 혹시 흰자/노른자는 밀폐용기 냉장보관할 시 며칠정도까지는 상태가 괜찮을까요..?🥺 다람테이블님은 홈베이킹하는 제게 정말 빛과 같은 분..💛
감사합니다 예인님😭 계란은 보통 노른자때문에 빨리 상하는데요, 분리했을때 노른자는 3일, 흰자는 2주까지도 괜찮아요☺️ 노른자는 3일 이전에도 냄새 맡아서 비린내가 난다면 사용하지 않는게 좋고, 보관시 랩으로 표면에 밀착랩핑해서 보관하는게 좋아요! 흰자의 경우도 사용해도 상관은 없지만 점점 신선도가 떨어지기 때문에 되도록 빨리 사용해주는게 좋아요☺️ 그럼 즐거운 베이킹하세요❣️
Hi, I'm from Colombia, I would like to make your recipes but I don't understand your language, please also do it in English, so you would have a greater subscription of followers
This may sound strange, but I like how you use baking supplies that aren't matching/cutesy? I love watching baking videos and sometimes people's supplies makes me feel very jealous... Watching you with your familiar-feeling plastic and metal supplies makes me happy. It makes me feel like I can make just what you do, without any fancy supplies!
I think you can do great baking even if you don't have expensive supplies☺️ Thank u for watching❣️❣️
Needs more English subtitles please 💜
넘 맛있어 보여요~^^영상 잘 봤습니다
감사합니다☺️ 오늘도 좋을하루 되세요❣️
아..반죽을 나눠 담으면 안되는줄 몰랐어요. ㅜㅜ소소한 팁 감사합니다.
It looks delicious, but we need english subtitles 😭😭🥺 I really want to make this
헐ㅠㅠㅠ 제가 실시간에서 신청했던건데ㅠㅠ 공부땜에 못봤네요ㅠㅠ 영상 감사합니다!
썸넬 냥옹씌 보러왔다가 홀린듯 다보고 갑니다....!
such a perfect recipe for me :D definitely going to try
설명이 자세해서 항상 편하게 보고있어요♥
감사합니다❣️오늘도 좋은하루 되세요❣️
마카롱 진짜 좋아라는데 너무 맛있응거같아요😆 다람님 영상은 보는것만으로 힐링❣ 보고도 좋아요를 안눌러서 좋아요 마구마구 누르고 갑니당🙈
감비님 감사해요❣️오늘도 좋은하루 보내세요☺️
고양이 넘 귀여웡~~~
우아 진짜 맛있을듯!!
🍠🍠❣️❣️
와~! 너무 귀엽고 예쁘네요~♥
감사합니다 영옥님❣️오늘도 좋은하루 보내세요☺️
@@daram_table 전 이댓글을 왜 지금 봤을까요ㅠㅠ 댓글 감사합니다ㅎㅎ
So cute kitty. Add more English subtitles.
어나이거젤좋아하는대 나도 잘 만들고싶다 ㅠ
우와!!!♥
고구마 페이스트 댜신 삶은 고구마를 넣어도 될까요?
Lovely Recipe 😍😍💖💖
마카롱 완성 후에 냉장고에 넣으면 왜 돌이 될까요?
밀폐용기에 넣고 실온에서 숙성한 후에 냉장고에 넣나요?
실온이라면 여름에는 어떻게 하는 건가요?
많이 먹지는 못해서 보관하고 싶은데 마카롱 만들고서 냉장고에만 들어갔다 나오면 돌멩이처럼 단단해져서 못먹네요.ㅠㅠ
안녕하세요 :) 저는 밀폐용기에 넣고 바로 냉장해 숙성해요☺️
혹시 필링이 아니라 꼬끄까지 단단한가요~? 필링의 경우 버터크림이나 가나슈가 냉장온도에따라 단단하게 느낄 수 있어요. 이런경우에 실온에 잠시 두었다 먹으면 됩니다 :)
만약 꼬끄까지 단단하다면 오버베이킹 했을 가능성이 높은데요, 이런경우에는 말씀하신대로 실온에서 잠시 숙성하거나, 냉장숙성을 길게 해주면 필링의 수분을 먹으면서 전체적으로 쫀득한 마카롱의 식감이 날 수 있어요.
오븐온도가 각자 편차가 심하기 때문에, 다음에 꼬끄를 만들때는 시간을 조금 줄여보는것고 좋을 것 같아요 :) 오븐온도계가 있으시다면 정확한 온도를 측정해 보시는걸 추천드려요!
@@daram_table 감사합니다!
마카롱영상보면서 만들면 항상 꼬끄가 단단했는데 그 이유가 굽는데 있었네요. 오븐이 달라서 그런가봐요. 집에 있는게 미니오븐이라.ㅠ 시간은 같은데 항상 딱딱했었거든요.ㅠ
시간 더 줄여서 구워볼께요!
Jajaja pensé que era alfarjocitos de maicena (alfajores Argentinos)
Igual me gustaron muchos lo que hiciste ^_^
No hay receta, subtítulada 😭
Wowwwww😻😻😻😻😻
다람님 보통 실온 흰자 사용하던데 차가운흰자를 사용하시는 이유가 있으실까요🙋♀️?
안녕하세요! 차가운 흰자를 사용하면 실온 상태일때보다 머랭이 천천히 올라오지만, 좀더 단단하고 조밀한 머랭을 얻을수 있어요 :) 보통 마카롱에서 실온의 흰자를 사용하는 이유는 머랭이 잘올라오게 하려는 이유가 가장 큰데요, 저는 차가운 흰자로 천천히 설탕을 녹이고, 머랭을 올리는 방법을 사용하고 있어요. 사실 둘중에 어느 방법을 사용해도 제품에 큰차이는 없기 때문에(실온의 머랭을 쓴다면 휘핑시간을 조금 줄여주는게 좋아요:)) 이유만 알아두고 편하신대로 작업해도 될것 같아요 ☺️
아름다운 채널, 사랑해💙👍
감사합니다🥰❣️❣️
홀린듯이 영상 다 봤네요! 20분 순삭..😆 마카롱 만들어봤었는데 영상에서 알려주신 꿀팁따라서 한번 만들고싶어요!!ㅋㅋㅋ 아 혹시 파타봄브버터크림 만드실때 어떤 버터 사용했는지 알려주실수 있으세요??
다음 영상도 기대하겠습니다🥰
안녕하세요 리카님! ㅎㅎ 영상에서는 무염 앵커버터 사용했어요☺️ 앵커버터는 노랗고 버터풍미가 꽤 느껴지는 편인데, 우유향나는 버터를 좋아하신다면 흰버터 계열로 사용하셔도 좋을 듯 해요 :) 버터크림용으로 항상 서울우유버터 사용하다가 이번에 기글리오 버터 사용해봤는데, 가격대도 저렴하고 맛도 괜찮더라구요ㅎㅎ (다음영상인 민트초코마카롱에서 기글리오 버터 사용했어요:)) 그대로 만드실거면 앵커버터, 좀더 가벼운 크림으로 만드실거면 기글리오 추천드려요! (발효버터는 향이 너무 강하기때문에 버터크림용으로는 추천하지 않아요) 그럼 오늘도 좋은하루 되세요❣️
Your cat is very beautiful and very cute🥀🌹
ну почему так мало просмотров 😞это же лучший канал 🤧
다람테이블님 영상은 설명이 자세해서 넘 좋아요💟 영상미도 예쁘고요ㅠㅠ 그리고 저 궁금한 점이 있는데요!! 저도 베이킹하다가 흰자 혹은 노른자 단독으로 남으면 버리기가 너무 아깝더라고요ㅠㅠ 혹시 흰자/노른자는 밀폐용기 냉장보관할 시 며칠정도까지는 상태가 괜찮을까요..?🥺 다람테이블님은 홈베이킹하는 제게 정말 빛과 같은 분..💛
감사합니다 예인님😭 계란은 보통 노른자때문에 빨리 상하는데요, 분리했을때 노른자는 3일, 흰자는 2주까지도 괜찮아요☺️ 노른자는 3일 이전에도 냄새 맡아서 비린내가 난다면 사용하지 않는게 좋고, 보관시 랩으로 표면에 밀착랩핑해서 보관하는게 좋아요! 흰자의 경우도 사용해도 상관은 없지만 점점 신선도가 떨어지기 때문에 되도록 빨리 사용해주는게 좋아요☺️ 그럼 즐거운 베이킹하세요❣️
@@daram_table 우앙 감사합니다아♥️♥️
0:21 아닛 흰자 양이 어마어마하게 많네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
테스트하고 영상찍고하니까 금방쌓이더라구요😂 그래도 마카롱 영상찍으면서 열심히 흰자 소진했오요 크크
No subtitles 😭😭😭😭😭
👍👍 ❤❤😂😂😂🌹🌹👏👏
Hi, I'm from Colombia, I would like to make your recipes but I don't understand your language, please also do it in English, so you would have a greater subscription of followers
18:56 쏙 들어간 발
11:46 시선을 강탈해가는 귀여운 뒤통수
Can u give subs in English 😡😡😡😡
네. 고양이 마카롱이라구요? 😌
크크 마카롱반 고양이반이에요😳
Your cat is very beautiful and very cute🌹🥀