TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE | Con masa quebrada y crema de limón caseros

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 58

  • @maxynanbarradas5666
    @maxynanbarradas5666 7 років тому +1

    #MJ querida...he buscado esta receta por años..por añossss...pero nunca la había comprendido tan bien coml ahora... Infinitas gracias te doy. Besosssssss Muahhhhh!!!

  • @pilarps2731
    @pilarps2731 5 років тому +1

    Eres flipante me encanta tu canal yo soy cocinera profesional y adoro a la gente que ama tanto la cocina como tú mi fallo es que cuando llego a casa del trabajo casi nunca cocino porque ya cocino bastante en el trabajo je je je eres fantástica sigue así un abrazo

  • @lydiagarcia1830
    @lydiagarcia1830 4 роки тому +1

    Hoy es la segunda vez que hago, gracias MJ , muy rico

  • @johanahurtado2018
    @johanahurtado2018 10 років тому +1

    Me gustan bastante sus recetas Un saludo desde Mexico !
    Que buen platillo :3

  • @comer680
    @comer680 10 років тому +1

    Hola mj yo no soy de merenge pero esta tarta como todas las q haces la voy hacer ummmm q pinta tiene .gracias por enseñarnos tanto espero con impaciencia tu próximo vídeo recibe un saludo

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  10 років тому

      comer680 Gracias! Esta lleva poco merengue, te gustará... un saludo

    • @comer680
      @comer680 10 років тому

      Mj gracias por contestar eres muy agradecida cuanto te admiro

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 10 років тому +17

    Ummm pasate un pedacito de tarta que ahora mismo has conseguido que se me haga la boca agua. Te mando un fortísimo saludo.

  • @javieraarayagaldames8677
    @javieraarayagaldames8677 10 років тому +1

    En mi casa lo hacemos muy parecido pero el relleno cambia por leche condensada con jugo de limon queda pero muuy rico pruebalo!!

  • @inmamoratoholgado8880
    @inmamoratoholgado8880 9 років тому

    Hola mj gracias x tus videos son geniales y me apasiona la cocina y la reposteria sigue subiendo videos por favor todo lo que haces tiene una pinta espectacular y esta receta la hare lo mas rapido posible me encanto.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому

      Inma Morato Holgado Muchas gracias!! ;) un besito

  • @pepal.r.5638
    @pepal.r.5638 10 років тому +1

    Q rico, MJ!! Gracias por compartirlo!! ;)

  • @claretdelgado55
    @claretdelgado55 10 років тому +1

    Que delicia,gracias..saludos desde Venezuela

  • @luciagarcia3445
    @luciagarcia3445 10 років тому

    Que pinta mas buena tiene MJ yo solo tengo 11 años y estoy aprendiendo muchísimo de la cocina gracias a ti guapa un saludo

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  10 років тому

      Lucia Garcia Gracias a ti! ;) un saludo

  • @evamunoz3914
    @evamunoz3914 9 років тому +1

    Buenísima me la acabo de tomar de postre, gracias por la receta bss

  • @juliamartinez9174
    @juliamartinez9174 8 років тому +2

    Sensacionalllllll Me Encanto MJ , Lo Hagoooooo !!!!! Saludos desde Son. Mexico 🌹🌹🌹 Abril 2016

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 років тому

      +Julia Martinez está delicioso, un besito

  • @izaskun8653
    @izaskun8653 7 років тому

    Ayer hice tu lasaña d jamon y queso.....y nos encanto

  • @urphys
    @urphys 9 років тому +1

    Genial..sin palabras..like y comparto porque esta super buena la recetina...Besines MJ.

  • @AlexisGomez-md7rn
    @AlexisGomez-md7rn 10 років тому

    Esta. Muy bonito su Pay, se me as causado que me diera hambre 😄

  • @Luna-wm1ks
    @Luna-wm1ks 7 років тому +1

    Hola! qué cantidad, en grs tiene el sobre del ácido tartárico?Un saludo.Me gustan mucho tus vídeos ,sigue así y gracias!!

  • @tannilatest
    @tannilatest 3 роки тому

    que rico MJ ,te amamos

  • @americacastellanos2842
    @americacastellanos2842 10 років тому +1

    Que delicia muchas gracias por compartir esto

  • @sofiahernandezz7690
    @sofiahernandezz7690 9 років тому

    Hola Mj, bueno, en mi pais el relleno del merengue se hace de otrs manera muy rica con solo dos ingredientes:
    -Leche Condensada
    -Jugo de Limón y queda EXQUISITA igual (;

  • @gerardmo627
    @gerardmo627 4 роки тому

    Hola MJ. La crema no la tengo que poner en la nevera verdad? dejo enfriar hasta que lo tenga que utilizar no?

  • @innocentboy
    @innocentboy 3 роки тому

    Tengo una pregunta, los garbanzos que usas para hornear.
    ¿Se puede hace algo luego con ellos? Unos falafell o un guiso?

  • @elenapar
    @elenapar 9 років тому

    Hola, en vez de ácido tartárico puedo utilizar crémor tártaro ? y que cantidad? gracias

  • @davidjacome4612
    @davidjacome4612 8 років тому

    hola guapa que es el acido tartático o con que le puedo remplazar mil gracias mi chef favorita

  • @minniefresa9992
    @minniefresa9992 6 років тому +1

    El molde se engrasa, de la tarta?

  • @Lorddyez
    @Lorddyez 9 років тому

    Hola Las Recetas de MJ.
    Hoy mismo he hecho la Lemon Pie, pero en vez de Limón lo hice con Naranja (básicamente porque no tenía limones). Y me pasó una cosa que no sé bien a que se debe, pero después de dorar el merengue y dejar enfriar, salió como un almíbar, que no me estropeo la masa pero no sé muy bien porqué salió esa agüilla.
    Espero tu respuesta,
    Saludos y que sigas cocinado tan increíblemente bien.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому

      Alberto Diez Gracias! Si el agua salió del merengue es porque no estaba bien montado, montar el merengue requiere de mucha paciencia...

    • @Lorddyez
      @Lorddyez 9 років тому

      Habrá sido eso, la verdad que lo hice rápido.
      Saludos.

    • @matiastoro8428
      @matiastoro8428 9 років тому +1

      Alberto Diez hola muchas veces eso sucede al utilizar el merengue francés, deberias practicar con un merengue suizo o italiano vee los videos de mj tiene ese tutorial de merengues saludos :)

  • @izaskun8653
    @izaskun8653 7 років тому

    La esencia d vainilla donde la puedo encontrar, Maria jose?????

  • @Brichidi
    @Brichidi 9 років тому

    Gracias MJ esta receta me chiflaaaaaaaaaaaaaa.Me encanta el punto ácido del limón y esta tarta es de mis preferidas pero a mis queridos comensales no les gusta nada de nada por lo que la hago muy esporadicamente ..¿De donde es ese molde tan chulo?

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому

      Brichidi A mi también me encanta, el molde lo compré en la tienda online de Enjuliana.comUn saludo

  • @marianelaalonso7969
    @marianelaalonso7969 9 років тому +1

    brava!!!!!!, gracias

  • @nuriavallejo7519
    @nuriavallejo7519 8 років тому

    ¡Hola MJ!
    Voy a hacer ests tarta para Nochevieja, ¿Crees que quedará bien si uso masa de hojaldre en vez de masa quebrada?
    ¡Un saludo desde Málaga!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 років тому +1

      Pues nunca lo he probado con hojaldre, pero no creo que quede mal, si lo haces ya nos contarás ;)
      Un saludo

    • @nuriavallejo7519
      @nuriavallejo7519 8 років тому +1

      No me he atrevido...he termiando comprando la masa quebrada jajaja para la próxima sin presión de la familia lo pruebo jajaja

  • @paugomez988
    @paugomez988 10 років тому +1

    Ese ácido tartarico en que seccion del supermercado lo encuentras, pregunto porque aca en Mex no lo he visto... Enseñanos a hacer pay o tarta de atún :)

    • @pepal.r.5638
      @pepal.r.5638 10 років тому +1

      Hola Ana paulina! se vende en la seccion de reposteria, tambien se suele vender solo, se le llama cremor tartaro y se encuentra en droguerias, lo que consigue es que el merengue esté mas firme, con mas rapidez y que sea dificil que se baje, pero no es imprescindible para monrar un buen merengue.

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  10 років тому +2

      Ana Paulina Gomez Sandoval Si no lo encuentras no lo pongas, es opcional... Ya hice un pastel de atún, a ver que te parece: ua-cam.com/video/Cu1lAAoVaIk/v-deo.html
      Un saludo

  • @arzujuli95
    @arzujuli95 10 років тому

    Que puedo hacer si no quiero agregarle almendras molidas?

  • @arturojara6049
    @arturojara6049 10 років тому

    Las enchiladas verdes donde estan? :(

  • @xavimiralles7462
    @xavimiralles7462 4 роки тому

    No hi ha manera amb el cony de masa sablé. La resta em queda bé, però sempre li passa alguna cosa a la massa. Fer-la bé és més difícil del que sembla 🥴

  • @ligiapatriciamatutegarcias4047
    @ligiapatriciamatutegarcias4047 3 роки тому

    No es exclusivo de Mexico

  • @crispazos4312
    @crispazos4312 7 років тому

    Me encanta verte MJ! te quería comentar que la crema de limón a la que tu llamas lemon curd, en realidad no lo es. El lemon curd es algo distinto, lleva mantequilla... bueno, y alguna que otra diferencia. Te dejo un enlace de otra youtuber a la que sigo. Espero que te parezca interesante. Un saludo !! y gracias por tus recetas ! ua-cam.com/video/5wqtrF3ampo/v-deo.html

  • @cristinasoraires6181
    @cristinasoraires6181 7 років тому

    Quedó muy ácida la crema de limón. Probé esta misma receta y no me gusto.

  • @izaskun8653
    @izaskun8653 7 років тому

    Perdon, jamon y patata