سلاطة بيتنجال باذنجان اوبيرجين

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2024
  • فيديو التابل • التابل التونسي

КОМЕНТАРІ • 113

  • @sandrinemontmartre6686
    @sandrinemontmartre6686 5 років тому +7

    يعطيك الف صحة كيما نعملوها احنا في الدار من قديم زمان السلاطة هذي سلاطة تونسية زمنية اما ماما علمتني طريقة اسهل لقليان البتنجالة تنقب البتنجالة كاملة متقصهاش تنقبها وتنحيلها القطب امتاعها وترميها صايمة في مقلى ثغيرة غارقه وتتقلى ومتشربلكش الزيت وهي سخونة ودوب ماتخرجها مالمقلة تقسمها على زوز وتسلت البتنجال الي في وسطها في لحظة تخرج الpâte متاعها وروعة تجيك يا فوفا جربها واتفكرني بخير

  • @lamiarodio6286
    @lamiarodio6286 5 років тому +1

    يعطيك الصحة، انا عندي اصدقاء لبنانيين تعلمتها منهم، الفرق انو ما يحطوش طماطم معجونة جيست طماطم خظرة و في الاخر نرمي معدنوس.
    Bonne continuation

  • @hayato5365
    @hayato5365 5 років тому +2

    هايلة أختي يعجبني المطبخ التونسي .انا من الجزائر

  • @mernamahboula2208
    @mernamahboula2208 6 років тому +2

    انا من الجزائر وجربتها وزتلها بطاطا مقلية كريات جاتني تهبل يعطيك الصحة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  6 років тому

      Merna Mahboula صحة و فررررحة لاختييي

  • @أمةالله-غ8ل
    @أمةالله-غ8ل 6 років тому

    جزاك الله خيرا و ربي يهديك في بالي عندي فطور ياخي انت رجعتني نجري للكوجينة يعطيك الصحة

  • @صادقةام
    @صادقةام 7 років тому +1

    راءعة اخت الفة من كلامك إنسانة طيبة وكل متقدميه اكيد طيب خليك كما انت وداءما في القمة اختك في الله

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +صادقة ام الله يخليك حبيبتي و هذا من حسن اخلاقك يا طيبة

  • @mavieprive88
    @mavieprive88 3 роки тому

    انا جزائرية ونتبع فيك ونطيب كيما طيابكم الله يبارك ماكلتكم معندي منقول فيها

  • @cuisineleilabenlazher2224
    @cuisineleilabenlazher2224 7 років тому +3

    ماشاء الله الفة ديمة فيديوات ممتعة كل العادة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +leila ben lazher zaibi مطبخ ليلى بن الازهر عيش اختي الغالية يا ربي هاذوكم عينيك الحلوين

  • @cuisinetunisienne4354
    @cuisinetunisienne4354 7 років тому +1

    يعطيك الصحة الفة طريقة حلوة👍👍👍

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +علمتني الحياة عيش منيرة الغالية. 😚😚😚😙😙😙

  • @ghaithmanai577
    @ghaithmanai577 7 років тому

    محلاها المرقه عجبتني البدنجان اكثريه فالصلايت اجي مشوي

  • @maykamll3130
    @maykamll3130 7 років тому +3

    هذه اسمها مسقعة يسموها الفلسطينية قصي البتنجان اكبر شوي البصل كذلك قد بعضهم وبالاخير نفس طريقتك بالاخير قصي فلفل اخضر مربعات حار او رومي خليها تغلي شوي لكن ماتحطي صلصلة هيك احلى

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +May Kamll اي نعرفها المسقعة و فما شكون يعملها باللحم مفروم اكيد تختلف الطرق و التسميات لكن المكونات تبقا هي هي

  • @Moubarka
    @Moubarka 7 років тому +1

    يعطيك الصحة

  • @jijitastylista124
    @jijitastylista124 6 років тому +2

    بخصوص ملاحضتك على االاخت الي سالتك على الباذنجان كيفاش يتقلى وما يشربش الزيت في القلي لازم يتملح ويتحط في كسكاس (خاتر الملح يخرج الماء الي فيه) وبعد يتنشف مليح (بطبقة نضيفة او أسويتو) ويتلف في الفارينا (خاتر الغارينا تخليه يعمل قشرة تمنعو من انو يمتص الزيت)❤

  • @Mayajuin45
    @Mayajuin45 4 роки тому

    Tchahi barcha lezem njarabha ya3tik sahha al recette mena3rafhech en plus 3andi barcha 🍆🍆🍆🍆🍆 ma3raftech ch’ouwa ntayeb bih donc 3titni fekra heyla merci encore et bonne continuation 😋 🤤 👌🏻 👍🏻

  • @lailabenkhlifa2127
    @lailabenkhlifa2127 7 років тому +1

    فوفه صخن ماء للطماطم حطها شوي وخرجها وحطها في ماء بارد تتقشر بسهولة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +laila benkhlifa كيف يبدا عندي وقت نعمل هكاكة اما وخيتك نزرب ديما هههه

  • @bensassifadwa9365
    @bensassifadwa9365 7 років тому +1

    bravo Olfa ya3tik saha ..brabi 9sadtik fi hwija ..chrit il makina ili ta3jin mil ocasin et ma na3rich kifeh nbarmijha ken andik fikra 9olli yiberiklik .merci

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +ben sassi fadwa كلمني عالفايسبوك و ابعثلي تصويرتها

  • @mounatabekh7502
    @mounatabekh7502 6 років тому +1

    اهلا بيك اختي الفة يعطيك الف عافيه على المجهود متاعك وانشاء الله مولدك مبروك

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  6 років тому

      +Mouna Tabekh عيش اختيييي

  • @اوجاعالقلب-ن2ش
    @اوجاعالقلب-ن2ش 7 років тому +2

    فوفا.الغالية.يعطيك.ألف ألف. صحة.حببتي. تسلم.أيدك

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Ahlem Halouma عيش حلومتي يا ربي

  • @منورةنورة-و1خ
    @منورةنورة-و1خ 7 років тому +1

    فوفا عسلامة عزيزة كانت أمي ربي يرحمها تعملها ونا صغيرة وماقدرتش نتفكرها آك فكرتني فيها. بارك لله فيك.

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +منورة نورة الله يرحم اميمتك و ينعمها يا ربي

  • @lailabenkhlifa2127
    @lailabenkhlifa2127 7 років тому +1

    تهبل محلاها يعطيك الصحة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +laila benkhlifa عيش ليلوتة

  • @yousfirayen5598
    @yousfirayen5598 7 років тому

    يعطيك صحة برافو .... من فضلك كان طعتيني طريقة طبخ اللازانيا بالدجاج و مشكووووووووورة 😘😘😍

  • @SouzanaAmmar
    @SouzanaAmmar 7 років тому +1

    يعطيك الصحة الفة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Souzana beauty Channel يبارك في صحتك سوسو

    • @nezlikherrat7943
      @nezlikherrat7943 5 років тому

      Y'a olfa wallah malayketek khefef natab3ak barcha vraiment de bonne idée merci beaucoup une algérienne (bonoise)

  • @nadjetbenlalla2920
    @nadjetbenlalla2920 7 років тому +1

    وصفة سهلة رايحة نجربها ونشوف ذوق الباذنجان كيفاش اجي سلاطة

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Nadjet Benlalla 🙂🙂🙂

  • @asmajelassi2803
    @asmajelassi2803 5 років тому

    Ya3tik issaha jarrebteha bnina barcha ;) rabbi ikhalik ;) Asma

  • @sarradargouth2563
    @sarradargouth2563 7 років тому +1

    Yaatik essaha ala wasfetek el kol. Kol schay martouba webnin 😘

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Lochinator Mit Stolz الله يعز مقدارك

  • @samiamestiri3447
    @samiamestiri3447 5 років тому

    مشاء الله عليك.يا الفة

  • @maykamll3130
    @maykamll3130 7 років тому +1

    تسلم ايدك 😘😘😘

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +May Kamll الله يسلمك حبيبتي

  • @hazemhsairihazem6882
    @hazemhsairihazem6882 7 років тому

    يعطيك الصحة يا الفة ربي يباركلك

  • @ommakka8686
    @ommakka8686 7 років тому +4

    يافوفه يزي والله تعبت انا نخرج من كوجينه تهبط فديو متاعك نرجع نجري نطيبها عديت نص عمري فكوجينه نلبز وناكل هههههه يعطيك صحه اختي وربي يبارك فيك نحبك برشا ❤❤❤❤

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +om makka هههههههه احبك الله حبيبتي يا بنتي ماعندك وين خارجة الكوجينة وراك وراك زايد ههههه

  • @awatefmissaoui2600
    @awatefmissaoui2600 6 років тому

    يعطيك الصحه اختي الفة

  • @olfabenhassine3501
    @olfabenhassine3501 7 років тому

    واو ضاهرا بنينه يعطيك الصحه

  • @yaragong2527
    @yaragong2527 4 роки тому

    الله يسلمك يا الفة

  • @زينببنعثمان-ف3ج
    @زينببنعثمان-ف3ج 5 років тому

    روعة يعطيك الف صحة فوفة

  • @lamiasworld
    @lamiasworld 7 років тому +1

    احلى لايك ليك يا فوفو

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Lamia's World عيش لميوتة يا ربي

  • @gfgjjgghjg6946
    @gfgjjgghjg6946 7 років тому +1

    يعطيك الصحة بية

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Gfgjj Gghjg عيشك بيوتة

  • @tetalaros200
    @tetalaros200 7 років тому

    يعطيك الصحة وربي يعاونك انا من الجزائر

  • @fatmabouzaabia2932
    @fatmabouzaabia2932 5 років тому

    Ya3tik essa7a .. 8dwa njarabha nchalah

  • @sanassecrets998
    @sanassecrets998 7 років тому

    Brava meche enjarrabhe en en7ebe el bitenjel

  • @lilly7731
    @lilly7731 3 роки тому

    ياخي شبيها طماطم الكعب متاع فرنسا بيضة بالعمل كي قليتها ماظهرتش من البصل يا الفة هههه يعطيك الصحة هذي سلاطتنا الزمنية متاع البتنجالة اما الكركم والفلفل الاكحل راهم منحطوهمش

  • @jouiniomayma2180
    @jouiniomayma2180 Місяць тому

    كل شيء تعملوا الفه باهي وبنين

  • @imenmersani7100
    @imenmersani7100 7 років тому +1

    الفه أمان عندك astuce للبطاطا باش تجي مقىرمشه

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Imen Mersani نحطها في الما و مغرفة خل نصف ساعة و نشفها و نقليها

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Imen Mersani اما راهو الباطاطا خوذها سبيسيال متع قليان خاطر البطاطاة كيف متاعنا في تونس اللي، فيها حلاوة تشرب زيت و تذبل و تحمار فيسع

  • @rafikboukerdous8589
    @rafikboukerdous8589 7 років тому +1

    ya3tik esaha dahra fiha bnina bark me3amra belidam bechfa 3likom

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Rafik Boukerdous نقص كان تحب اكيد يرجعلك

  • @latelierdechefamel
    @latelierdechefamel 7 років тому +1

    بنيييينة ظاهرة ابعثلي ڜوية

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +exotic beauty لمسةجمال يا امولة انت تاخو الكل. ☺😚😚😙😙😙😙😗😗😍

  • @منى-د7و
    @منى-د7و 7 років тому +1

    سلاطة تشهي يعطيك الصحة 👍👍👍👍👍👍

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Mediterranean Cuisine عيش اختي يا ربي

  • @badrabadra5052
    @badrabadra5052 7 років тому

    badra hàtik elefi saiha

  • @azizalakrout485
    @azizalakrout485 5 років тому

    😋😋😋😋👍👍👍

  • @bejiwafe8912
    @bejiwafe8912 7 років тому +1

    emmmmmm tchehi ye foufa

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +beji Wafe عيش فوفتي

  • @wassimannous2280
    @wassimannous2280 7 років тому

    بالله اختي قداه يخلصك اليوتيوب على الabonne و vue متاعنا

  • @wassimwassim7639
    @wassimwassim7639 6 років тому

    👍👍👍😙😙

  • @habiba790
    @habiba790 7 років тому +2

    If you boil the tomato a little bit the skin will come off very easily off .

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +habiba790 yes I know but I have a little time I can't wait hhhhhh

    • @مريمبنعيسى-ف1ز
      @مريمبنعيسى-ف1ز 7 років тому

      برافو يعطيك الصحة يا الفة الغالية هاذي هي سلاطة البتنجال الي كنت نفركس عليها كليتها من مدة طويلة عند سلفتي وكي سألتها على الروسات بلفطتني 😟 والله محبت تعطيهالي شوف كتبة ربي كيفاش هاني لقيتها عند بنتي المڨدية فوفة ربي يعطيك كل ماتتمنى ويفضلك صغيراتك

  • @kadkk4983
    @kadkk4983 7 років тому +1

    bellahi olfa a3mllna fricasé tounsi

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому

      +Midou Belgacem عملتو في الفيديوهات القدم

  • @faroukmechlaoui1249
    @faroukmechlaoui1249 7 років тому

    بلاهي كيفاش سلاطة. هاذي شكشوكة

    • @ghaithmanai577
      @ghaithmanai577 7 років тому

      سلاطه ادجي مشويه بدنجال ثوم واطماطم تفوحه بالخل وفي اللخر رشه معدنوس

  • @karimamaaroufi9450
    @karimamaaroufi9450 7 років тому

    y3ayechli olfouuuuuity ya rabiiiii walllahi walllah rak ralyaaaaa 3laya we nmoutte 3lik we na3erfk taaaaayouba we sadka elaksa darjja we kol mata3mel wasfa ella we ta3tihelna bkol sedek we 3la ousoulha we ykather menek ennes we rabiiii ykawik we y3awnek we wenti eli mnawertina ebtaltek elralia we afkarek elmezyanine we rabiiii ythabet ajrek we y3alik we y3aaaaalik walllahi kad mankoul fik we chwaya nhebek we nmoute 3lik ya tohefti 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋we ya3tek essaha 3la rahabet sadrek lekbiiiiiiira ya jawhret tounesnsa la3ziza elralya 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @Kalthoum_sfar
    @Kalthoum_sfar 7 років тому +10

    هذي شكشوكة بتنجال مش سلاطة هههههههههه كان تحب تو نعطيك طريقة اخرى تجي ابن من هكة ببرشا الي يذوقها عندي يهبل عليها

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +3

      كلثوم صفر كلثوم انا نقلت وصفة جارتنا و تسيمتها هوما هكاكة يقولولها. 😊😊😊😊

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +4

      كلثوم صفر اعطينا وصفتك خلي نعملوها

    • @اوجاعالقلب-ن2ش
      @اوجاعالقلب-ن2ش 7 років тому +3

      كلثوم صفر ذوقي.وصفت.فوفا.توى. تهبلي. زادة.هههههههه

    • @منورةنورة-و1خ
      @منورةنورة-و1خ 7 років тому +1

      كلثوم صفر كلثوم صفر مايجيش هكا التعليق مذا بينا نكونو ضراف حبيبتي واشي هذه ههههههههههه

    • @Kalthoum_sfar
      @Kalthoum_sfar 7 років тому +1

      ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ فاش تحكي اختي نورة ؟ انا علقت لاختي الفة و هي تقبلته بصدر رحب

  • @karimamaaroufi9450
    @karimamaaroufi9450 7 років тому +2

    ya3tek alf alf alf alf sahaa ya olfouuuta wasfatek thaaaaabel we thahra bniiiina we ta3mel elkief hak 3titni fekra okra ache najem na3mel belbetenjane rabiiii ythabet ajrek ya ahlaaaaaaaa sanafaaaaa we fi maykos eslata mta3 elbetenjane ana na3rafha kima haka we nfed faha ahaya olfouuuta (tkos elbetenjane mouka3abate we etroche 3lih elfarina bach Ma,ochrovech ezite we teklih we kif ta3melou elfarnina yji krokon yhaaaaaabel+thoto 3la papier beche tochrob ezyout eli fiyah +tkos tmatem mouka3abate+felfel mouka3abate+bsale mouka3abate+nawa3 ta3 formage yetkas zada mouka3abate+zitoune akther+akhel...+kabar+ma3dnous maksous +racha melah +felfel akhel +ziyet zitouna)we thawkek ethaaaaaaaabel hathi hiya slatet elbitenjane we nchallah mankounrch tawelet 3lik ya olfouuuta we leplat Eli kadamtou rahou yaaaaaser mezyenne we tahfouuuune we sahaa we bechfaa lokti we rak dima mnawretna ya jamilete tounes ebaklakek etteaaaaaaaayba bravooooo bravooooo bravooooo bravooooo bravooooo bravooooo bravooooo lik 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +Karima Maaroufi عيش كرومتي هاني توة في الثنية للسوق لما نشري البيتنجال و نعملها السلاطة تشهي متاعك، و هاذي والله على خاطر صاحبة الوصفة سميتها بالاسم اللي هي تقلو و انا في دارنا نقولولها مرقة بيتنجال اما مانزيدوهاش خل و كبار و يعطيك الصحة راك منورتني ماعادش تقول طولت عليك مرحبا بيم في كل وقت وقت ما تحب وكيف ما تحب

    • @fatamalasswed6826
      @fatamalasswed6826 2 роки тому

      🥰🥰🥰🥰🥰

  • @boussaatayssir5214
    @boussaatayssir5214 7 років тому +1

    éna jarabtha tawa jét raw3aaaaaaaaaaaaaaaaaa ya3tik il sa7a

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      +boussaa tayssir صحةةة و فرررحة لاختي

  • @rimma3175
    @rimma3175 7 років тому +1

    wallah tw kn nfaker fik

    • @Cuisineolfa
      @Cuisineolfa  7 років тому +1

      Rim Ma هههه القلب عالقلب حبوبتي. 😚😚😚😚😚😚