Grazie di esistere Spontini, per me la pizza più buona del mondo, senza rivali ( e le ho assaggiate tutte ). Da 45 anni non mi deludete. Quanti ricordi: le attese infinite quando c'era solo il localino con pochi tavoli con la coda che arrivava all'angolo di Corso Buenos Aires, o il bagno nel cortiletto del caseggiato, o venire a gustarla dopo il cinema o d'asporto le sere in cui c'era in TV la coppa Campioni ( una padella per 6 persone e via ). Lo sgombrare in fretta per lasciar posto. Il vecchio forno con il fregio gigliato!! Spontini non si cambia. Mi raccomando tenete viva e al top la ricetta originaria per sempre!! Specialmente nella vecchia pizzeria di via SPONTINI ( quella secondo me è da mantenere più retrò, stile anni 60 ). Proprio vero che a Milano c'è tutta l'Italia.
La pizza Spontini è ottima, veramente, ma è troppo unta. Bisognerebbe ridurre la quantità di olio. E' anacronistico, oggi, ritrovarsi con un trancio che gocciola olio ogni volta che lo si porta alla bocca.
Sono pizzaiolo da 21 anni e sono un amante della pizza napoletana però trovo Spontini un grande prodotto pieno di storia !!! Complimenti davvero 👏👏
Grazie di esistere Spontini, per me la pizza più buona del mondo, senza rivali ( e le ho assaggiate tutte ). Da 45 anni non mi deludete. Quanti ricordi: le attese infinite quando c'era solo il localino con pochi tavoli con la coda che arrivava all'angolo di Corso Buenos Aires, o il bagno nel cortiletto del caseggiato, o venire a gustarla dopo il cinema o d'asporto le sere in cui c'era in TV la coppa Campioni ( una padella per 6 persone e via ). Lo sgombrare in fretta per lasciar posto. Il vecchio forno con il fregio gigliato!! Spontini non si cambia. Mi raccomando tenete viva e al top la ricetta originaria per sempre!! Specialmente nella vecchia pizzeria di via SPONTINI ( quella secondo me è da mantenere più retrò, stile anni 60 ). Proprio vero che a Milano c'è tutta l'Italia.
La pizza Spontini è ottima, veramente, ma è troppo unta. Bisognerebbe ridurre la quantità di olio. E' anacronistico, oggi, ritrovarsi con un trancio che gocciola olio ogni volta che lo si porta alla bocca.
Nooooo ma dai..... usano solo una cisterna di olio a pizza 🤣
Questo ha rovinato la pizza di Spontini. Ormai la vera pizza è un lontano ricordo.
La pizza napoletana e la piu buona del mondo