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코우지님은 참 마음도 선하세요
오보로 쓰시는 곳이 요즘 많이 없는데 반갑네요 좋은 정보 감사합니다!!
제주에 갈때마다 매번 들리는 하찌네요. 시그니처 중에 저는 망고-전복이 함께 나오는 피스를 좋아하지는 않지만 전반적으로 구성이 서울의 오마카세와 달라서 좋아합니다.
오늘도 잘보고 갑니다^^
제주도에서만 먹을 수 있는 생선들로 요리해주시다니…귀한 곳이군요😊
코우지님은 인기쟁이😊
기회되면 고쿠라도 추천드립니다 간장을 쓰지않고 네타를 희한하게 접어서올리는 스타일인데..신선했습니다
제주도의 거의 모든 오마카세를 다 다녀봤는데, 제 취향에는 스시앤이 제일 잘 맞더라고요. 하찌도 물론 좋았습니다.
코우지 쉐프님흰다리 새우와 자연산! 보리새우가 큰차이가 없다고 하던데...쉐프님의 미각으로 한번 시험해 주시면 안될까요? 한번 컨텐츠로 시험 부탁드립니다 😂
코우지 쉐프님 저 니기리 네타에 바르는 소스 레시피 간단하게라도 공유 좀 부탁드려도 될까요? 예전부터 궁금했어요 집에서 만들어서 사시미 먹을 때 발라 먹어보고 싶어서요. 감사합니다!
셰프님 니기리가 멋지네요 ㅎ
11:49 표고버섯은 전국에서 나지만 제주산은 특히 향이 진해서 특산품이라고 알고있어요
저는 코우지님의 그 일본발음 같은 한국어가 너무 매력있어서 들으면 마음이 편안해집니당...
코우지셰프님 특유의 말투가 너무 개성있고 좋아요ㅎㅎ리뷰볼때 듣는맛이 있습니닷
제주도라 그런지 재료 풍성하네요!
제주시는 호시카이, 코하쿠, 이노찌 서귀포는 하찌
다양한 종류와 양으로 혼내주는 제주시 스시우다 후기도 궁금합니다!!
15만원에 저정도양과. 퀄리티 스고이 일부러라도 한번 가볼만한 미세네요 꼭 가보겠습니다코우지세프 화이팅❤
오옷 처음 1등!
와 코우지님이 한국 스시를 많이 사랑해달라고 하시다니.. 너무 멋집니다!!! 저는 제주는 오픈초기 호시카이밖에안가봤어요 개인적으로 역시 스시는 강남입니다 ㅋㅋㅋ
굿
다음에 스시 마타네 가주세요!!!
저도 여기 다녀왔었어요!!
여기 정말 맛있어요. 제주도 물고기 많이 사용하시더라구요~ 가고싶어여
맛있어보임
40만 미리 축하합니다 ^_^
꼴깍🤤
맛있어요 여기
제주도 오마카세가 진짜 허세라고 해야 할까요? 갑자기 몰리니까 급도 안맞는데 오마카세 하는 집이 많았죠
애국자이십니다.........제주도 스시 집을 추천해주시고 감사합니다....
1등 함 해보자!!!!!
제주도 못가본지도 23년이나 흘렀네요. 금년에는 가족들과 제주한번 가서 하찌한번 방문해보고 싶은 곳이네요.
신시가지쪽이네
3:19 모자이크해도 알바분 미모가 뚫고나오네
구성에 새우가 없는게 아쉽네요
1등 하고싶은
전복과 망고
배 터지겠다 몇개가 나오는거야
1등!!
마지막에 경기도 경기라서라는 말씀은 한국사람도 잘 표현 못하는말인데 언어 구사력에 놀랍습니다
개인적으로 별로였습니다...제주도 오마카세를 갔을때 셰프가 '처음들어보는 생선이름'이나 '제주도에서만 나는 생선'으로 요리했다고하면 '싼생선' 혹은 '가성비생선'으로 식자재를 썼다고 보시면 됩니다...그리고 전체 코스중 흰살생선 비중이 어느정도 되는지 보셔도 대충 판단이 가능합니다...
오
와... 한끼에 15만원 태울수 있는 삶 부럽다
아 하찌 나와버렸어 ㅠㅠ
일본만큼 비싼 가격 때문에 한국 오마카세는 점점 대중에게서 멀어지고 있어서 가게들이 많이 없어지는거 같습니다.
코종원ㅋㅋ
요즘 이 채널 빠짐
와우 1빠
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코우지님은 참 마음도 선하세요
오보로 쓰시는 곳이 요즘 많이 없는데 반갑네요 좋은 정보 감사합니다!!
제주에 갈때마다 매번 들리는 하찌네요. 시그니처 중에 저는 망고-전복이 함께 나오는 피스를 좋아하지는 않지만 전반적으로 구성이 서울의 오마카세와 달라서 좋아합니다.
오늘도 잘보고 갑니다^^
제주도에서만 먹을 수 있는 생선들로 요리해주시다니…귀한 곳이군요😊
코우지님은 인기쟁이😊
기회되면 고쿠라도 추천드립니다 간장을 쓰지않고 네타를 희한하게 접어서올리는 스타일인데..신선했습니다
제주도의 거의 모든 오마카세를 다 다녀봤는데, 제 취향에는 스시앤이 제일 잘 맞더라고요. 하찌도 물론 좋았습니다.
코우지 쉐프님
흰다리 새우와 자연산! 보리새우가 큰차이가 없다고 하던데...
쉐프님의 미각으로 한번 시험해 주시면 안될까요? 한번 컨텐츠로 시험 부탁드립니다 😂
코우지 쉐프님 저 니기리 네타에 바르는 소스 레시피 간단하게라도 공유 좀 부탁드려도 될까요? 예전부터 궁금했어요 집에서 만들어서 사시미 먹을 때 발라 먹어보고 싶어서요. 감사합니다!
셰프님 니기리가 멋지네요 ㅎ
11:49 표고버섯은 전국에서 나지만 제주산은 특히 향이 진해서 특산품이라고 알고있어요
저는 코우지님의 그 일본발음 같은 한국어가 너무 매력있어서 들으면 마음이 편안해집니당...
코우지셰프님 특유의 말투가 너무 개성있고 좋아요ㅎㅎ리뷰볼때 듣는맛이 있습니닷
제주도라 그런지 재료 풍성하네요!
제주시는 호시카이, 코하쿠, 이노찌
서귀포는 하찌
다양한 종류와 양으로 혼내주는 제주시 스시우다 후기도 궁금합니다!!
15만원에 저정도양과. 퀄리티 스고이 일부러라도 한번 가볼만한 미세네요 꼭 가보겠습니다
코우지세프 화이팅❤
오옷 처음 1등!
와 코우지님이 한국 스시를 많이 사랑해달라고 하시다니.. 너무 멋집니다!!! 저는 제주는 오픈초기 호시카이밖에안가봤어요 개인적으로 역시 스시는 강남입니다 ㅋㅋㅋ
굿
다음에 스시 마타네 가주세요!!!
저도 여기 다녀왔었어요!!
여기 정말 맛있어요. 제주도 물고기 많이 사용하시더라구요~ 가고싶어여
맛있어보임
40만 미리 축하합니다 ^_^
꼴깍🤤
맛있어요 여기
제주도 오마카세가 진짜 허세라고 해야 할까요? 갑자기 몰리니까 급도 안맞는데 오마카세 하는 집이 많았죠
애국자이십니다.........제주도 스시 집을 추천해주시고 감사합니다....
1등 함 해보자!!!!!
제주도 못가본지도 23년이나 흘렀네요. 금년에는 가족들과 제주한번 가서 하찌한번 방문해보고 싶은 곳이네요.
신시가지쪽이네
3:19 모자이크해도 알바분 미모가 뚫고나오네
구성에 새우가 없는게 아쉽네요
1등 하고싶은
전복과 망고
배 터지겠다 몇개가 나오는거야
1등!!
마지막에 경기도 경기라서라는 말씀은 한국사람도 잘 표현 못하는말인데 언어 구사력에 놀랍습니다
개인적으로 별로였습니다...
제주도 오마카세를 갔을때
셰프가 '처음들어보는 생선이름'이나 '제주도에서만 나는 생선'으로 요리했다고하면 '싼생선' 혹은 '가성비생선'으로 식자재를 썼다고 보시면 됩니다...
그리고 전체 코스중 흰살생선 비중이 어느정도 되는지 보셔도 대충 판단이 가능합니다...
오
와... 한끼에 15만원 태울수 있는 삶 부럽다
아 하찌 나와버렸어 ㅠㅠ
일본만큼 비싼 가격 때문에 한국 오마카세는 점점 대중에게서 멀어지고 있어서 가게들이 많이 없어지는거 같습니다.
코종원ㅋㅋ
요즘 이 채널 빠짐
와우 1빠
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