How to properly fry chicken liver with onions! The secret to cooking tender liver deliciously!

Recipe for Chicken Liver with Onions | Easy and Quick Preparation
Welcome to my channel! Today I will share a delicious and simple recipe for chicken liver with onions and vegetables.
Ingredients
*For the liver:*
500 grams chicken liver, diced
2 large onions, chopped
3 garlic cloves, minced
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon salt
Olive oil for frying
*For the vegetables:*
1 large onion, chopped
Mixed bell peppers (red, yellow, green), diced
1 carrot, sliced
Salt and black pepper to taste
Preparation
1. *Prepare the liver:*
Heat olive oil in a pan over medium heat.
Add the chopped onion and garlic, and sauté until the onion is translucent.
Add the liver, season with salt and pepper, and cook until done.
2. *Prepare the vegetables:*
In another pan, heat olive oil and add the chopped onion.
Then add the mixed peppers and carrot, season with salt and pepper, and let everything cook over low heat until soft.
3. *Serving:*
Serve the liver with white rice alongside the cooked vegetables.
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[@elfremontiel7662]

Se ve delicioso ese plato.gracias

[@bo7medCooking]

🌹❤️

[@НадиаБорисова]

СУПЕР , ШИКАРНО , ВКУСНО , КРАСИВО❤❤❤

[@bo7medCooking]

🌺❤️

[@bo7medCooking]

Zutaten
**Für die Leber:**
- 500 Gramm Hühnerleber, gewürfelt
- 2 große Zwiebeln, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- Olivenöl zum Braten
**Für das Gemüse:**
- 1 große Zwiebel, gehackt
- Bunte Paprika (rot, gelb, grün), gewürfelt
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
1. **Leber zubereiten:**
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie, bis die Zwiebel glasig ist.
- Gib die Leber dazu, würze mit Salz und Pfeffer und koche, bis sie gar ist.
2. **Gemüse zubereiten:**
- In einer anderen Pfanne erhitze Olivenöl und füge die gehackte Zwiebel hinzu.
- Füge dann die bunten Paprika und die Karotte hinzu, würze mit Salz und Pfeffer und lasse alles bei niedriger Hitze garen, bis es weich ist.
3. **Anrichten:**
- Serviere die Leber mit weißem Reis und dem gekochten Gemüse.
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