RECETTE SALADE CÉSAR (prête en 10 minutes)

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  • Опубліковано 18 жов 2024
  • Nouvelle recette incontournable avec ma revisite de salade César au poulet 😋
    Voici probablement la salade la plus célèbre au monde : la salade César ! Plat idéal pour l'été, elle est facilement adaptable aux végétariens et aux vegans en remplaçant par exemple le poulet par du tofu fumé. Il serait dommage de se priver d'une recette aussi facile et délicieuse ! Bon appétit et n'hésitez pas à publier en commentaire les recettes que vous aimeriez trouver sur la chaîne 😉
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    RECETTE
    Sauce césar :
    Parmesan (poudre) : 60g
    Anchois : 120g
    Jaune d'œuf : 2
    Moutarde : 15g
    Sel : une pincé
    Huile de tournesol : 25cl
    Huile d'olive : 15 cl
    Volaille mariné :
    Filet de volaille : 2 pièces
    Sauce soja : 30g
    Huile de sésame : 20g
    Thym : 2 branches
    Sel : pm
    Croutons :
    Pain : 120g
    Huile de tournesol : pm
    Thym : 5 branches
    Ail rose : 1 gousse
    Beurre : 40 g
    #TeamPierreSang #Partage #Convivialité #Transmission #Experience

КОМЕНТАРІ • 90

  • @Craz7Drumer
    @Craz7Drumer 5 років тому +1

    Encor une fois ce qui me marque le plus chez Pierre Sang est son humilité. Laisser ses cuisiniers libres sur sa chaîne et ne pas en avoir le monopole, c'est plus que rare sur yt et ça ne fait que me conforter dans ce que Pierre est un humain avant tout et c'est bien la raison première pour laquelle je le suis.
    Evidemment son travail est formidable et m'inspire dans ma cuisine de tous les jours mais je dois avouer ne pas être insensible à ce trait de personnalité.
    Merci Pierre et toute ton équipe ♥

  • @plix-tang
    @plix-tang 5 років тому

    Je trouve très bien que Pierre Sang ne s'arrête pas juste à des compliments pour valoriser ses collègues et sa vidéo. La critique ne fait pas de mal si elle est apportée correctement et montre bien que même à leur niveau on peut toujours s'améliorer et qu'un avis extérieur est bon à prendre pour progresser. Encore bravo à vous deux, ce duo est génial !

  • @virgilegoyens6317
    @virgilegoyens6317 5 років тому +15

    Damn mais ce duo ils m'éclatent vraiment

  • @devilman40000
    @devilman40000 5 років тому +8

    J'aime vraiment ces videos ou on voit quand meme la recherche avec l'approbation et les conseils du chefs ça donne vraiment envie de cuisiner. Ça serait bien une video sur comment choisir ses legumes pour les neophytes comme moi.
    Sinon faites moi saliver à chaque videos c'est toujours agreable.

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +1

      Bonne idée !! Et merci pour le soutien ! 🙏

  • @alexandreparis283
    @alexandreparis283 5 років тому +8

    de la salade romaine pour faire une salade césar ! mais quelle bonne idée !😂

  • @dzer4031
    @dzer4031 5 років тому +4

    Superbe, merci pour ce tuto 💪👍👍👍👌🥗

  • @Cd0LegendBe
    @Cd0LegendBe 5 років тому +6

    Super format ! Ca donne des idées pour chez soi...

  • @Faltren
    @Faltren 5 років тому

    J'aime beaucoup, c'est cool de les voir les autres (chefs ?) cuisiniers. Ils sont grave content d'être là, ça fait plaisir à voir !

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому

      #TeamPierreSang en force !! ❤️

  • @mck0072
    @mck0072 5 років тому +2

    Ils maîtrisent leurs check a la perfection

  • @Effetts
    @Effetts 5 років тому +3

    Bonjour ! Merci pour ce contenu de qualité encore une fois 😃 Auriez vous des conseils quant aux alternatives végétariennes ( remplacer l'enchois de la sauce, et le poulet) pour cette salade ? Sans forcément passer par du tofu ou autres dérivés du soja...

  • @mariejav9278
    @mariejav9278 5 років тому +1

    Les autres travaillent, Pierre Sang déguste :-P ! Je vous adore chef ! Vous nous faites rêver, merci !

  • @jeremyperrine2399
    @jeremyperrine2399 5 років тому

    Super cool Mamad, il n'oublie pas le fait que nous n avons pas forcément le piment Coréen et il conseille toujours un remplacement, Merci. Une diversité de cuisiniers que l'on retrouve dans vos plats ! Une tuto lasagne bientôt ? Tchuss ✌️

  • @heiheireidee
    @heiheireidee 5 років тому +34

    Il nous faut ce tuto check du début 😂

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +8

      Allez, on le rajoute à la liste des vidéos ! 😂

    • @ewenlefloch3835
      @ewenlefloch3835 5 років тому

      Et le nombre de prise juste pour l intro

    • @sylabsbvs6080
      @sylabsbvs6080 5 років тому

      Nn svp , arretez la tant quils vous reste un peu de dignité srx

    • @fram13
      @fram13 5 років тому

      C est vrai que l huître sent les fesses ?

  • @lise7249
    @lise7249 5 років тому +1

    ouiiiii c'est trop bien j'allais justement te demander de faire une vidéo sur la salade 😍💕je suis comblée 😊😁

  • @captainboobak9159
    @captainboobak9159 5 років тому +4

    Bravo pour les 100 k

  • @mr_jojo-qo3rx
    @mr_jojo-qo3rx 5 років тому +1

    l'intro est géniale haha et la salade donne tellement faim.

  • @toshiro8161
    @toshiro8161 5 років тому +1

    J’adore vraiment le duo ! Vivement une nouvelle Vidéo

  • @mokonaalabasta4699
    @mokonaalabasta4699 5 років тому

    Montage au top ! Super duo !
    Pierre qui vient manger à la fin 😂

  • @annemaillot5477
    @annemaillot5477 5 років тому +1

    Coucou chef, je ne savais pas qu'on pouvait cuire huile de sésame ? Ça me donne trop envie de déguster miam miam miam, merci chef,ou acheter du piment Coréen ? rien qu'à voir j'ai faim !!!!tu es un top chef ?

    • @romainheinimann3014
      @romainheinimann3014 5 років тому +1

      Hello je pense dans des magasin spécialisé coréen ou autre dans ta ville ou grande ville a proximité

    • @TheReysept
      @TheReysept 5 років тому +1

      Sinon il a dit que tu pouvais remplacer par du piment d'espelette

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +2

      KMart par exemple, ou même Tang Frères.

  • @gaetanbuzare7079
    @gaetanbuzare7079 5 років тому +2

    Merci chef 👍

  • @ulyssearnal8245
    @ulyssearnal8245 5 років тому +38

    Ils ont pas dabe quand même?

    • @dimitri3665
      @dimitri3665 5 років тому +5

      C'est ce qui caractérise les très bon cuisiniers...

  • @Nalya
    @Nalya 5 років тому

    Simple et efficace 👍🏼👍🏼👍🏼 Merci à la team 🙏🏼

  • @saucissearoulettes4136
    @saucissearoulettes4136 5 років тому +1

    mdr vraiment trop styles ces mecs :)

  • @florentbore4645
    @florentbore4645 5 років тому

    Bien joué les gars, ca a l'air super bon

  • @w0lf594
    @w0lf594 5 років тому +1

    Très bonne vidéo que ça soit montage, musique et cohésion des 2 lascars il manque plus que votre chef de restaurant soit plus alaise mais ça viendra avec le tps chef Sang, à la prochaine ^-^

  • @221gigowatts8
    @221gigowatts8 5 років тому

    Elle a l'air tellement bonne cette recette :p

  • @floket
    @floket 5 років тому

    vous régalez avec votre check de début de vidéo

  • @laetitiar2364
    @laetitiar2364 5 років тому +1

    moi qui faisait simplement du poulet curry avec salade et tomates cerise, je peux ajouter tellement en fait! xD

  • @recoveryandheal
    @recoveryandheal 5 років тому +1

    Bien les chaussures de sécurité en cuisine 😂

  • @Benjamin-zo3uw
    @Benjamin-zo3uw 5 років тому +1

    Devant ma série Netflix 😍

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +1

      Tu regardes Chef's Table ? 😂

  • @mr.harrow3405
    @mr.harrow3405 5 років тому

    Un seul mot. CCEEEEEEAAAAAASAAAAAARRR !

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому

      Kamoulox ?😂

    • @mr.harrow3405
      @mr.harrow3405 5 років тому

      @@PierreSang Bien tenté, mais c'est d'une autre référence 😝

    • @gul1043
      @gul1043 5 років тому

      Enfin une jj referance

  • @set_souat
    @set_souat 5 років тому

    C'est normal que je trouve une vidéo de cuisine classe ?

  • @adrienroland1782
    @adrienroland1782 5 років тому

    ramdoulah chef

  • @arnaudno9506
    @arnaudno9506 5 років тому +1

    la video est super mais les liens de fins de video ne sont pas actifs, check ça ma men !

  • @florianmaltaverne583
    @florianmaltaverne583 5 років тому

    Elle donne vraiment envie de la reproduire mais moi qui ne supporte pas l'anchois ^^'

  • @mystells
    @mystells 5 років тому

    Je suppose qu'avec du piment de Cayenne ça passe aussi ?

  • @lucasrousselot4900
    @lucasrousselot4900 5 років тому

    Fais la recette de l'île flottante selon auguste escoffier pour montrer aux abonnés ce que c'est la vrai île flottante

  • @sylabsbvs6080
    @sylabsbvs6080 5 років тому

    Mdrrr le.tchek le plus bidon d'la terre 😂😂😂

  • @tuconnaisoreo1150
    @tuconnaisoreo1150 5 років тому +1

    Vous aver mi combien de temps à faire le Chek au début 🤔

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +2

      On a affaire à des professionnels : une seule prise ! 😂

    • @tuconnaisoreo1150
      @tuconnaisoreo1150 5 років тому +1

      @@PierreSang 🤣

  • @ewenlefloch3835
    @ewenlefloch3835 5 років тому +2

    Vive le Thermomix TM6

  • @Karazhar
    @Karazhar 5 років тому

    pierre sang on ta vue juste derrière

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +3

      On jouait à cache cache, j'ai perdu 😂

    • @Karazhar
      @Karazhar 5 років тому +1

      @@PierreSang ahaha

  • @TheReysept
    @TheReysept 5 років тому +1

    ça aurait été cool d'expliquer pourquoi on appelle ça salade césar

    • @PierreSang
      @PierreSang  5 років тому +1

      En effet ! On fera ça pour les prochaines. Là, c'est simplement le nom de son inventeur.

  • @Alex-kz3ou
    @Alex-kz3ou 4 роки тому

    Les morceaux de poulet je les trouve trop gros mais sinon ça a l'air sympa

  • @loliloppointe6695
    @loliloppointe6695 5 років тому

    j'ai vu les anchois j'ai été dégouté x) après je suis végétarien donc bon x) mais le poulet sa me dégoute pas je crois que jai été malade par sa x)

    • @bibsou08
      @bibsou08 5 років тому

      Annie's Naturals, Sauce Worcestershire bio, 6,25 fl oz (185 ml). Il parait que c'est un bon substitut à la sauce worchestershire

  • @kazimiroux
    @kazimiroux 5 років тому +13

    Bonjour Pierre, si je peux me permettre une critique, il y a trop d images ou vidéos "droles" qui viennent se mettre et cela n apporte rien au contenu qui lui est toujours aussi génial.
    P.s: ceci est une critique constructive d un abonné du premier jour :)

    • @captainboobak9159
      @captainboobak9159 5 років тому +4

      Je suis pas d'accord avec toi même si je comprends que tu penses ça on voit que t pas un hater mais moi je trouve que ça apporte un petit truc en + par rapport à une recette classique et parfois un peu ennuyante

    • @kazimiroux
      @kazimiroux 5 років тому

      @@captainboobak9159 je trouve que ses recettes sont jamais ennuyantes car il explique plein de choses et surtout il y a d autres styles de vidéos qui empêchent le côté répétitif des recettes classiques.
      Le meilleur exemple est le bob l éponge qui passe a la fin.. ca sert strictement à rien..
      Par contre le T.Hanks m a trop fait marrer donc je dis pas qu il en faut pas du tout, juste moins

    • @captainboobak9159
      @captainboobak9159 5 років тому +1

      Je ne parle pas des siennes je parle des recettes sur UA-cam en général

  • @xxMRYAN19xx
    @xxMRYAN19xx 5 років тому +3

    srx ça en 10 min 🤷‍♂️

  • @pericoss2799
    @pericoss2799 5 років тому +1

    Bonjour

  • @samirachawad5891
    @samirachawad5891 4 роки тому

    trop de mains qui s'entremelent. Dommage. mais çà a l'air délicieux

  • @ugo5222
    @ugo5222 5 років тому +2

    Le dab en 2k19 ...

  • @jacoboy974yoan7
    @jacoboy974yoan7 5 років тому

    Sava il apprennent de toi

  • @sylabsbvs6080
    @sylabsbvs6080 5 років тому

    Et il est ou pierre sang????

  • @bjornours7656
    @bjornours7656 5 років тому +1

    l'utilisation de la même planche pour le poulet cru et les crudités est tres dangeureux .
    Même si on l'essuie avec du papier sopalin.
    La salmonelle peut causer une tres grave intoxication alimentaire .
    PENSEZ Y.

  • @lil_yp7914
    @lil_yp7914 5 років тому

    Un Pierre va dire que c'est pas bon

  • @pbz4994
    @pbz4994 5 років тому +1

    les vieux gifs kitch dans la montage de la vidéo c'est un grand non

  • @VoOrT3xX
    @VoOrT3xX 5 років тому

    Stop avec les gif olala