【Don't really want to tell】I'll teach how to eat the best tuna sashimi, which is said undelicious.
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- Опубліковано 25 лис 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - Розваги
なんでこんな一生捌かないであろう魚の捌き方を真剣に見てしまうんやろうか😮
わかりみが深み
釣りに興味ない人はそういうコメントになるでしょうね笑
びんちょうマグロが手軽に釣れる釣りで今 人気がある釣りです。
キハダマグロも釣れます
@@John.Wick-su4xp なんか煽ってる？笑
@@John.Wick-su4xp ちょっと何言ってるか分からない
@@John.Wick-su4xp 知能遅れさん？
自分で釣った魚を捌いてるのはやっぱり原点なので懐かしさもあって嬉しい！
マグロ捌き方を懇切丁寧に教えてくれるけど、自ら捌くチャンスがなかなかない。
こんなに有用かつ無用なチャンネルないよなｗ
@@umayamaumao なるほど。近いようで遠い。恋愛みたいやね。
@@aka_be おう！
昔のあのお家での動画も好きでしたが、今の綺麗なスタジオで金子さんがのびのびと料理されてるのを見るのも楽しいです🎉いつもありがとうございます。
レアステーキみたいにしてわさびポン酢で食べるのめちゃくちゃおすすめです！！
割れやすくて吸い付いてくる身質って柵取るも刺身引くのも気使うだろうに小気味良いテンポと音で見入っちゃいました。知識と腕の玄人さに尊敬します。
昔の漁師さんとかは醤油＋マヨ＋一味唐辛子とかでよく船上で食べてたと、昔じいちゃんが言ってたのを思い出しました☺️
市場、釣りシリーズが滅茶苦茶好きだ
昔の、ちょっとボロい部屋で庶民感覚全開の動画が無くなっちゃって
かねこの動画あんま見なくなったけど、やっぱりこの食材調達シーンが派手なのは今でもめっちゃ面白いから毎回見に来ちゃう。
この時間の気まぐれクックもまた良い
某有名寿司チェーン店にあるビンチョウがなんのマグロか分からなかったから勉強になりました！！
捌き方以外に魚のちょっとした知識が増えるからこのチャンネル大好き
トンボマグロじゃないで
マンボウだよ
@@文生しがない
それは多分ネギトロだしアカマンボウだしマンボウではないですよ…
@@ねむりねこ-w9q カニエビタコウニの画像思い出しちゃったしネギトロはマグロじゃないしマンボウでもないのか…
@@大志-h4m
海老(tako)ウニみたいなやつですかねw
安いネギトロはマグロの代用としてアカマンボウという魚が使われているのですが、名前にマンボウとついているだけで形がマンボウに似てはいますが生物分類でいうと目からして違う種類なので結構別物なんです。
Any fans of Kaneko here from Canada? I find him entertaining and his voice lively and comforting - even if I can't totally understand, this is one of my favourite YT channels to watch.
just wait a day or two and there'll be subtitles
@@user-ln1up9xi4k hi! Yes, I know, I’ve been a subscriber/fan for a long time. While I do appreciate the subtitles it’s not necessary for me. I just like watching his content!
@@user-ln1up9xi4k also thanks for replying back! 😃
I know Eh! I feel the same. Cheers from Ontario :)
No but I'm from Indonesia
Kimchi tuna mayo is a certified combination.
I love the crispy texture of a slice of kimchi on top of the creamy tuna mayo.
If you're having tuna mayo with lean meat, a dab of sesame oil can also enhance the texture and flavor.
トンボは小さい頃から一番好きな刺身･寿司ネタだったなぁ。わかりやすいのが子供には良かったのかも
味噌マヨネーズ、キムチマヨネーズ、醤油マヨネーズソース、オーロラソース。何でも教えてくれる金子さん。滅茶苦茶優しいなぁ
全部すぐに思い浮かびそうな調味料で草
ビンチョウは水っぽいとか言われるけど味が軽くてお安いので肉嫌いな自分は大好きです。コシナガが高くなりすぎて本当に重宝しています。ビントロなかなか美味しいですよ。
おにぎりの具でもツナマヨってあるし意外と刺身とマヨネーズは合うのかもしれない。またマグロの刺身を食べるときにやってみようかな。
勝浦の漁師さんに初鰹は醤油マヨがうまいって教わったの思い出した
脂がない分マヨの油分がちょうどいいんよな
ごま油とワサビ醤油でまぐろユッケもおいしいですよ
マグロの血合いを煮たり焼いたりして食べるの何気にマジで好きなんだよなぁ…おらんかなこれわかる人…
釣れた当日に血合を刺身で胡麻油と塩でレバー感覚で食べるとめっちゃ旨いですよ。
血合を5mmぐらいの厚さをガスコンロでに中火で片面4分弱火で3分で最高の焼き加減でめっちゃ旨い塩焼きができますよ😊
丁度 今日、釣って寝かした小トンを冷蔵庫に入れるのに、５枚おろしにした所でした。
今日は中落をネギトロにして食べたので、明日は刺身をオススメソースで食べたいと思います！
この時期の釣りはトンジギばっかりなので、新しい食べ方は嬉しいです！
本当は教えたくないと言いつつも教えてくれる金子さん好き
実は教えたいんだよ
そう書く方が視聴数稼げるからな
本当にガチで教えたくないやつは教えてない説
本当に教えたくないなら動画にしないよ
返信らんのヤツらまじで地獄。
味噌マヨ付ける食べ方は美味しくて前からやってましたが、キムチマヨは知らなかった！今度試してみます！
気まぐれクックさんは本当に料理人のように魚などを
さばけますねすごいです。！
これからも応援します。
バーナーで炙るところまでやっちゃうから満足感が半端ない。
クックさんの動画を3〜4個観て、声を聴きながら眠りにつくのがルーティンになってる😂
同じことしてるヤツいて草
寝るな！捌かれるぞ（笑）
@@とろろん-n6n なんっ…だと？！
わーい動画にされる〜
ばあちゃん家では醤油マヨが定番だったけど、キムマヨもありなのか‼️あとは、醤油と味醂で一晩漬けて、魚焼機で焼くとめっちゃ美味いのを覚えてる。
２日後に移動で３日後はかねこさんすぎて好きw
いや、サムネかっこよすぎ
金子さんは登録者数が増え続けていて昔からずっと見てる自分からしたらやっぱりすごいなっていっつも思う！😊
お刺身にマヨネーズもつけるって言ったら引かれる事がよくあったんですけど、これからかねこさんもやってたって言ってちょっと正当化出来そうです！！！
結構昔にフランスで食べた高級料理のコースに出てきた、マグロ全力でたたきにしてマヨ混ぜて丸くしてペッタンコになってる料理思い出した。
初鰹をマヨネーズで食べる地域もあるそうですね。この食べ方も試してみます。
21:10 食用菊が食べれますよっていう話が出た時に前に友達にこの黄色いの食えるよって話したら丸ごと食って苦笑いしながら美味しいって言ってたのを思い出した
色が綺麗すぎて、思わずうわぁきれい。って声出たわ
私のお父さん漁師で、トンボはめっちゃ食べてました！とれたてマズイかなぁ？私はとれたてのあの感じがめちゃくちゃ好きなんですよね〜。
もう魅せる貫禄がすごい！全部楽しい
ヒカキン・はじめんの2トップからこれからはヒカキン・かねこさんだと思っています✨
クックの釣り動画めちゃ好き！
きまぐれクックの花とか色を入れるのが上手くて毎回すごいと思うよね
トンボ釣ってもトロの部分以外あんまり美味しくないなって思ってたからマジで助かります
中学生から見ています本当に魚の手本なりますこれからも頑張ってください応援しています
ずっとビンチョウにはマヨやぞって布教してた身からすると報われた感が凄い、ありがとう
カネコ氏最近は芽ネギがお気に入りの様子
この動画見て魚屋さん行くようになって、この間買って食べたかんぱちの柵のトロの部分の味がいつもと違うので(あれっ？)と思って値段のシール見たら天然物だった！天然物と養殖の違いを教えてくれてありがとうございます🙇♂
きまぐれクックを見ていて三枚おろしが出来るようになりました。
料理が楽しくなりました。
ありがとうございます！
ジキングで釣り楽しそう！笑顔の金子さん可愛い過ぎ！
ほら！回転寿しチェーンさん！これ作るべきやつー
釣りシリーズ待ってた
かねこの動画は前置きが短いから好き
美味しんぼで、
カツオやったかな
醤油マヨで食べる回があった気がします
登録者の増加スピードがすごい！
500万人達成ってまだ1ヶ月前なのに
このあいだ朝のテレビでも、鰹の刺身を漁師さんたちがにんにく醤油にマヨネーズで食べるってやってたな〜
勿体ないと思っちゃうけど、漁師さんだからこそできる贅沢な食べ方で羨ましいと思った😂
キムチとかも試してみますね❤️
マグロを釣って、持ってピクピクしているところが面白くて何回も笑いました😂
そうきもマグロ釣りあげてみたいです🐟
にんにく醤油マヨ最高ですよ！カツオとかもいけます！
釣り回大好き！！
味噌マヨ良さそうだなぁ
動画で見る度にバーナー買おうか迷う
いつも動画投稿お疲れ様です！
動画待ってました！
すごい魚とかじゃなくこんなんでいいし、なんならもっと小さい魚の動画がすき
金子の釣りシリーズ
もっとやってくれんかなぁ～(笑)👍
醤油ネギマヨ最高ですよ
長ネギの白いところたっぷりで食べるともう言葉も出ないです！😊
良く仕事場で、びんちょうまぐろが入るので、柵取りの解説助かります…🐟
マニュアルはあるんですけど、人に寄って教え方が違くて困ってました…笑
マヨソースにすらしっかりと彩り意識したあしらえ。さすがです👏
マグロが釣れるなんて凄い❤😊
梅肉ポン酢シソマヨもいけそう♡
金子「どのマグロでも一緒！これ覚えておいた方がいい！」
視聴者「どんなマグロだろうと捌く機会なんて無いよ…」
家系が漁師でマグロは
醤油マヨで食べてた本当に美味しい
熱々のご飯にも合っておかずになる🤤
カツオの刺身でマヨはやった事あるけど、マグロにキムチマヨは新しいですね😊
選択肢が増えて楽しみになりますね❤
美味しんぼの漫画でカツオにマヨネーズで食べてましたよね？
血合は焼いたのが好きで、焼き魚や煮魚は血合が多いのを選んでます
筋っぽいところ好きだからそゆ人の事も悪く言わないの好きやわ
トンボマグロは
静岡だけのものと思ってました。
静岡在住の頃スーパーで良く食べてました。
懐かしい。
金子氏｢丸のまま3日保管するのがいいですね｣
金子さん、安心してください。
一般家庭に丸のマグロが来ることはほぼありません😂
あんなバカデカ包丁もウチにありません😂😂
釣りシリーズ。滅茶苦茶好きだ
よくよく考えてみたらツナマヨがあるぐらいだからマグロにマヨネーズが合うのは当然だけど、それを発見できる金子さんは天才ですね！
やっぱり釣り回は面白い！
ビンチョウマグロの食べ方参考になりました！今度やってみます。
マヨネーズは美味しんぼに載っていましたね。
毎度思うが、金子氏の包丁捌きが芸術のように思える
金子さんの動画見ながら食べる白飯って美味いわ〜！
もっと釣りみたいーーーーー！！！
カツオのたたきもマヨ乗っけてポン酢で食べるの美味しいんだよなぁ
気まぐれクックのスロージギングをもっともっとやって欲しいね。
投稿頻度高くてうれしー
You getting chubbier… and happy u get more healthy… since u only eat seafood… much love kimagure-san
最近包丁シリーズが懐かしい...
金子さんの釣り動画面白すぎるんで定期的でいいのでお願いします！笑😊
わーい！！！釣りからの捌き！見始めた原点でした！
美味しんぼでも脂身が少ない初鰹にマヨネーズをつけて食べる話ありましたね！！
後出しで同じコメントしてしまいました。雄山メチャキレてましたねw
醤油＋マヨネーズ＋オロシニンニク
これもバリ美味いでマグロ漁師に教えてもらった食べ方😋
김치랑 마요네즈의 조합은 생각해 본 적이 없는데 한번 시도해 봐야겠군요.
좋은 영상 감사합니다
ココ最近で一番破壊力高い動画
公開２分でずらーっとコメント並んでて、見終わる前にコメントしてる人が多くてビビったわ。
別にコメントするタイミングなんて人それぞれだろ。自分の基準に当てはまらないからってそうやって躍起になるなよ^^
何も考えずにコメントする速度だけ競おうとする奴おるよな
@@ushidadada 数字コメとかして何が楽しいんだろ
@@らいすん-q8l あ？
@@らいすん-q8l 図星？
スーパーじゃ絶対買わないビンチョウ。
刺し盛り担当が腕の見せ処なのもビンチョウです。
金子、ウマ過ぎ！キレイ過ぎる！！
かなりの腕前、ありがとうございました。
刺身も旨そうだけどシーチキンも作ってみて欲しいなあ、すっごい美味しそう✨
くそ〜
しょーゆマヨ、味噌マヨ、キムチマヨの紹介辺りでこれならイケそうって思ったけど、最後の添える奴でクック感出された。
今日も時間守ってる。金子成長したね👶
金子の母親おる
2:14 モンハンって誇張してんのかなーって思ったらマジでこんな感じなんだなーすげー
市場と釣り動画めっちゃ好き(*´꒳`*)
今の時間に更新はありがたい🎉
マグロ採れたて美味しくないの初めて知った..
魚は全部採れたてが一番美味しいもんかと思ってた(ﾉ∀`)
美味しんぼで赤身のたんぱくな刺身にマヨ醤油で美味しそうだなーと思って以来、私もやってます 胡麻油と醤油もあいますよ 油分が少ない魚には美味しい食べ方だと思います
さすが魚に関する知識凄いですね！
水産学校とかでさかなクン氏と一緒に生態、調理法とか講義して欲しい♪
結構いい加減な知識しかないからさかなクンに怒られまくるだろうなあ
辛子明太子マヨも美味しそうかも