Pickling a living giant squid in soy sauce. Making the greatest pickled squid.
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- Опубліковано 3 сер 2021
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漁師も動画編集も料理もトークもできるの無敵かよ
現役寿司屋です。
四つ切りの巻物を切る時は最初真ん中切って2等分にしてその2等分したやつを切り口合わせて真ん中切ると綺麗に高低差も少なく切れますよ!
いつも楽しみに拝見してます
これからも頑張ってください!
(語彙力なくてすみません)🙇⋱♀️
テレビ顔負けの編集力だしやっぱり漁師って仕事は格好良いですねぇ。
なんか、ちゃんと経験して、人生生きてるって感じ。
いかに釣られて見に来たけど面白い。
いい人感が溢れてる
すきぃ...。
伝統なのかな。割合が本当に絶妙ですよね。味の文化に感謝
13:30この辺のスミはいたとこでななんで吐くのみたいな感じいってるところすこ
13:30くらいじゃないですか?
@@aa-yu9qo なんも時間変わってないん不覚にも笑ってしまった
@@user-vm2zz2in2z 自分も記憶にはないですけどよく見たら編集済みって書いてあるので自分がコメした後に変えられたっぽいです!
@@user-vm2zz2in2z わかりますか?
@@aa-yu9qo あ、理解しました
すげえ。こういうの1人でやるんだ。
自分の動画を自分で見て突っ込むスタイル面白いな。
よく考えれば気持ちの悪い軟体生物なのに、『海洋生物』と言うだけで美味しく食べられてしまう不思議(ホタルイカの沖漬け大好き)
イカ好きには羨ましい動画です!たくさん動画を見ても飽きないのはテンポの良さとはまゆうさんの話しが面白いからだと思います!
イカ..?イカ好き...????タコは..?タコはどうなんだ..?
@@user-kp1en9yw9c さん😡😡
こういう残酷なことはするな💢💢
@@user-zu8xc1hp6w
何言ってんだ…?
如何にしてイカをいい感じに活かせるかを学べるイカした動画ですね。
はまゆうさんのUA-camはとても楽しく、安心して観れます。いつも有難うございます😀
このあんちゃん、自分をすごく見せようって感じがしないのが良いな~応援してるよ!てきと~~にがんばれ~
この人好きです!色々親近感あります!笑
応援してますー!
知らない職業の動画ってすごい面白い👍
やってて良い点、辛い点も教えてほしいなぁ😉
漁師飯とか内陸県のど田舎住民からしたら夢のまた夢なんよ
どーも。長野県民です。
一応大阪。
どーも、埼玉県民です
どーも。静岡県民です。
@@horrykey
右に同じ
おまえがアニサキスか、納得。ほんと面白くてずっと見てます。頑張れーー
応援してます。
漁師さんの作るご飯って何でも美味しそうに見えますね〜。お腹減った。
うっす!はまゆう君!
0:10 デカいアニサキス草
2:30 ボンバーマンに近づく一方
デカいアニサキスはまじで草
最早寄生虫どころか本体
こういう本物の沖漬けを一度でいいから食べてみたい
自分も釣り場で沖漬けチャレンジしたいものです!
しかし海が遠く、腕も上手くないのでボウズもザラな中、タレを無駄にするリスクが付き纏う……
@@user-yv7ik2uc7u
中卒だと主のコメントの意味が理解できないんか笑
うまそう!
沖での処理は懐かしいなあ。漁師の祖父がフカをさばいて海水につけて干した物をごくまれに食べたことを思い出しました。
初めて見ました。まず顔がかっこいい🥲そして喋りがかわいい🥲結論最高です!笑
@®️ 感じ方は人それぞれ違うので価値観の押しつけは良くないと思います。それと初対面の方にはもう少し柔らかい言葉で伝えると良いかもしれません。大人の方なら摩擦を生まない話し方も出来ますよね!
@®️ 「あなたも大人なら言葉を選びましょう」←特大ブーメランで草
@®️ 恥ずかしくないのかアンタ、、、
@®️ あなた痛いよw
@®️ 特大ブーメランで大草原やん🪃𐤔
前回は墨で黒くなったけど今回は色も綺麗でうまくいきましたね!マジで旨そうだ
初めて見ました 小豆島だと素麵とかも有名ですよね 見やすくて面白かったです
美味しそう〜😊
見てるだけでビールが進みます❤️
イカ納豆いいすね。
自分も良くイカそうめんパックと納豆買って、
めんつゆとショウガでごりごり混ぜてポン酒でやるのが至福です。
ー
沖漬けの動画大好き! 見れて嬉しい
イカ納豆巻きうまそう過ぎる。。。
次回も期待してます‼︎
アオリイカの皮は湯がいて柚ポンで食べたらおつまみになりますよ。
うまそう
まさかのご本人からのアドバイス
@@uni9245 ww
ふざけた言葉が冷静な英語に訳されてるの笑う
陸からですがアオリイカ釣り好きでよく行ってましたが
この時期にそんなデカいアオリ獲れるんですね😳
アオリイカの沖漬けやりたくて調味液持って行きましたがボウズの日々でした…
海苔もパリパリしてるし料理全てめちゃくちゃ美味そう❗️
羨ましすぎる〜❗️
アオリイカ開く時さりげなくクパァって言ってるの好き
追いがつおをヘビーユーザーって呼んでんのほんと好き
沖漬け美味しそうですね!
鰆のたたき購入しました!
めっちゃ美味しそう🥺
はまゆうさんは漁師の動画
まさるさんは素潜り漁の動画
クックさんは料理の動画とそれぞれいいとこが違って面白いよな
うみんちゅよしまさも面白いでよ
@@user-ki1dp7il2p いい情報ありがとうございます!見てみます👍
オロちんゆーはゲテモノ動画
ナスDもえぐい
@@user-nf7ob6gc1v 谷やんも面白いですよー
イカ納豆巻きがめちゃくちゃ美味しそうでした!!!
イカ納豆巻きめちゃくちゃ旨そう。
週末妥協して回転寿司いってきます。
すごいですね!僕は人生で釣りとかそういうのしたこと無いのでやってみたいです!
動画開始5秒で爆笑できる漁師はあなただけです笑
最近急におすすめに出てくるようになったから見てるんだけど、恵比寿のビールをいつも美味そうに飲むから、クックさんみたいにいつか案件来そうだな
Oh the places youtube recommended take you. Thoroughly enjoyed, best of luck with your catches in the future!
今日も→乾杯 毎日ありがとうございます。
いつも素晴らしい楽しい動画❣️
漁師と料理人漫談で小豆島の三刀流カッケいい❣️
ゲソはキッチンペーパーとか布巾で吸盤の歯をシゴいて、軽く炙って食べるとまた格別の美味しさが得られますよ!
ほんとに美味しそう!よだれ出てきました🤤
Overseas fan here from Sweden. Realy like your videos man, keep it up! :D
この前小豆島に入港させていただきました。
海が綺麗で島民の方も優しく、とてもいい島でした!
また行きます!
定年近いし、小豆島に行って釣りしたい😅。
俺も親戚北海道の漁師なんだ。
死ぬ前には小豆島に行ってみたいなぁ!
いい男です。
きまぐれクックやへんおじもそうやけど魚介系の動画何故か見入ってしまう笑
おすすめに出てきてきました☺️
腕が素敵すぎて、話しが入ってこなかったです❤️笑
いつも盛り付けのセンスgood!
オスの良型のアオリイカですね〜。オスのアオリイカは大きくて釣りをする時かかると楽しいです。
なんかBGMなしでお話聞いてるの落ち着くなぁ
イカの飾り包丁いれるときは、縦にいれると丸く盛り付けれますよ!
繊維を断ち切るように飾り包丁入れるイメージです!
アオリイカはよく釣りに行きます、私のおすすめは天ぷら、イカ墨パスタ、イカ明太、全て大葉もあわせて使うとさっぱりと頂けると思います。
美味しそうー!見てたらお腹すいてきました!
23:33 沖のイカ漬け!!
イカの沖漬け!!
逆逆ゥ!
沖がイカで浸かってるの想像したら笑える
@@kotomine_handsoap 巨大イカの逆襲(B級映画)
沖漬けにしたらアニサキスも死ぬかと思っていましたが冷凍した方が安心ですね🙂
とっても美味しそうでした🤣
I love your videos thank you for the subtitles
おっ、今年も沖漬けの季節が来ましたね
同じ香川県民だからすごい親近感
はまゆうさん面白いし料理も上手ですこれからも楽しいライブお願いします
気持ちがよく伝わって来ます。伝えたい事項を絞りましょう。
イカ大好きだからたまらんわ、、、
お疲れ様です。何見ても旨そうですね〰️ー🎵。はまゆうさんと松岡さんに会って見たいです〰️ーー🎵これからも動画お願いいたします(笑)
We call that marinating in the USA… it’s putting a protein into a sauce/brine etc so the meat takes on the flavor before cooking. Never thought to do squid that way. I like it too much the way it tastes on its own, lol
初めまして🙋
とっても美味しそうですね‼️盛付けも素敵✨他の動画も見てみます~
美味しそう🤤
市販の沖漬けはかなりしょっぱく浸かっているで
めちゃめちゃ食べてみたいです
上手に薬味とかあしらい使ってるのが好感持てて観ていて楽しいです😄
10:31 ここ揚げた瞬間にスゥ…って色変わるの見ててほんと気持ちいい
はまゆう最高👍
GoProの水滴対策は車用のガラコ塗っておくと水弾きいいですよ。
イカなんかを細く切る時は
包丁の切っ先をまな板につけたまま
引くようにすると切りやすいですよ。
2.3週間後に小豆島に行く予定ですが、釣りが楽しみです!
コロナって知ってる?
@@user-dj2vj4uv8t うるさい
ちゃんと前回よりもグレードアップしてるところが凄いです。
イカ大好きなので食べたいなぁ😄👍
僕はヤリイカばかり釣ってますがアオリも沖漬けしてもうまそうですね!
美味しそうですね。最高。
これ観てたらインディペンデンスDAYのエイリアンも沖漬けで喰える気がしてきた。
マダラちゃん、めちゃ好き❣️
うん、絶対美味いでしょうね。うらやましぃー
I curiously clicked this video, I enjoy the adventure he takes in this video and ends up making an amazing looking dish! I love squid, I look forward to seeing the rest of your content! Hello from Washington State, US!
北海道からこんにちは
見てるだけでお腹すいてくる
小豆島に昔ながらの醤油作りをしてるヤマロク醤油さんと言うところの醤油が素晴らしいと聞いてます。美味しい魚と美味しい醤油での料理動画と言うのはいかがでしょうか。
毎回楽しく拝見しています
鶴醤とかめっちゃ美味いですよねー!
道民ですがわざわざネット注文してます!
お陰様で家に醤油が8種類程…笑
はまゆう1番好き
もし、いつかはまゆうさんが直営の漁師飯食堂なり民宿なりするのであれば、これはメニューには定番の定食やセットなどで提供して欲しいですね〜
本当に、美味しそうでした。体調面と言うのもあるとは思いますが、またの新しい動画を楽しみにしています。
頑張ってください👍
13:34はまゆうメンヘラで草
23:33沖のイカ漬け笑ったw
スケールデカくて草w
@@user-tu7dx2tg4hそのコメントがおもんないなぁ
さすがアニサキスに最も当たっている男、、
対策に隙がない、、、
ティックトックでマダラちゃんが出ててその飼い主さんでびっくりしてます笑
ソフトな感じの漁師さんで良いですね(^-^)これからも見させてもらいます!イカ美味しそうw
見るだけで幸せだ
23:33 沖のイカ漬けw
キッチン綺麗
大変なお仕事だ
美味しい魚をありがとうございます
なんだこの人イケメンだな
I laughed at the bit about asking the sauce if the alcohol evaporated 😂
Saudações do Brasil! Bom dia! Boa tarde! Boa noite! Compartilho da paixão por sashimi e cerveja. Golden Time
漁師という職業は大変なんだろうし、体力も根性もない自分には出来ないんだろうけど……
ひたすらに羨ましい
you are hilarious! love watching even though i cannot understand all
There are subtitles now!!
お兄さんもしかしたら外血?イケメンだな