족발 대짜 가격으로 10명은 거뜬한 순살 족발 만들어 드세요!! 진심 미쳤습니다 초초강추!!
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 밥차남 순살 족발 만들기 레시피 입니다.
#집밥 #레시피 #족발 #koreanfood #porkrecipe
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/ @babchanam1
감사합니다.
*재료
돈육 앞다리살 (4kg) link.coupang.c...
진(양조)간장 200ml
청주 200ml
물엿 100ml
설탕 100ml
노추간장100ml
사과 1개
양파 1개
생강 2쪽
대파 1대
통마늘 10알
건고추 10개
통후추 20알
월계수잎 5장
백숙용한약재 1팩
쌍화탕 1병
*사용제품
계량스푼 link.coupang.c...
내열유리뚜껑 link.coupang.c...
테팔 웍 link.coupang.c...
계량스푼 coupa.ng/cbOjsp
계량컵 coupa.ng/cbOjwH
무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
무쇠팬 coupa.ng/cbOjJZ
(이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)
문의 - qudtjrl78@gmail.com
![[#피크타임] ✨최고 분당 시청률✨기록! 족발은 하루종일 삶아야 한다? 다 옛날 말이래요 | #신상출시편스토랑 | Fun-Staurant | KBS 210730 방송](http://i.ytimg.com/vi/03TP3PunKjw/mqdefault.jpg)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
앞다리살 한팩사와서했는데 인기폭발이었습니다. 담에 두팩사오기로...
리액션이 진솔하고 귀여워서 찐인것같다
생각했지만 진짜 맛났어요 좋은레시피감사해요 😊
제가 요리 좀 하시는 분들 유튜 많이 돌아 댕기면서 배우고 따라하는거 좋아하는데 요즘 이분을 알고 나서는 다른데로 돌아댕기지 않고 있씀.이번 요리도 따라 해야쥐~~~
저도요,,, 한 대여섯가지 따라해봤는데. 무조건 쥑임니다... 다른곳 갈 필요 없어요
고맙습니다~!! 앞으로도 많은 관심 부탁드릴게요 ~~ 좋은 하루 보내세요~
저도 정작함요!!
이분께 제일 맛있어요~~~❤
저희식구 먹성좋아 고깃집가기 부담스러웠는데 직접만들어 부담없이 먹어야겠어요
글쵸~~ 요즘같은때는 이렇게 하면 너무 푸짐하게 드실 수 있죠 ㅎㅎ 만들어 보셔요~~ ^^
노추간장없어서 춘장넣어서 했어요.
남편, 애들 모두 엄지척 했습니다ㅠㅠ
밥차님 레시피는 늘 성공입니다.
요알못 워킹맘 기 살려주시는분👍ㅋㅋㅋ감사합니다😊
이마트에서 4000원정도에 팔ㅇㅏ요!! ㅋㅋ
정말 쉽게쉽게 갈차주시네요.
어제는 알려주신순두부찌개
끓여서 밥비벼 먹었네요.
최고😂😂😂😂😂
요번주말엔 순살족발.
배운대로 따라 해봐는데
진짜 맛있드라고요 이튼날에 더 맛있다는....
며칠전에 해먹었는데 너무 맛있게 잘먹었습니다 애들도 너무 잘먹네요 탈까봐 물을 조금 넣었는데 약간 싱겁더라구요 물 안넣어도 됩니다 야채랑 과일에서 물이 많이 생겨요
채소 이분 쉐프다 아무나 이렇게 할수없지
물론 따라할수는있어요~잘보고갑니다
빛깔부터 엄청 맛있어 보여요😍
시청 감사합니다😊
우와~~아이디어 너무좋네요
저도 만들어봐야겠어요
오늘영상보고 구독했습니다 너무 깔끔한 설명에 맛있는 족발?까지 ㅋㅋ 너무 좋아요
저는 오향분과 팔각 사놓은게 있어서 그것도 넣어서 해보렵니다
압력밥솥이랑 쌍화탕이 킥인가보네요 따라했더니 파는맛 처럼 맛있어요 최고입니다!!
쌍화탕 먹지 않아 버렸는데 잘 보관 해놨야겠어요
조만간 해봐야겠어요
감사합니다 ~
족발은 안쓰는 부위로 냄세 안나게 싸게 만드는 음식이죠 암다리 살로 족발을 만드는건 비싸고 의미 없죠 제육이나 만들죠
먹고싶어요~~~침꼴깍...ㅎㅎ😅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
넘 맛나게 보이네유!
한번 해봐야겠어유.
근디 조리펜이 좀 작은듯
보여 불안 불안! ㅎㅎ
노추간장 사야겠어요~~
요즘 아침 출근전에 2시간 일찍 일어나서 한가지씩 만들어놓고 출근합니다.
퇴근전 식구들 먹으멱서 문자로 최고~~라는 문자 받고 있어요.
참치짜글이.순두부.제육.갈비등~~ 만드는것 마다 다 너무 맛있어요.
복받으실거예요~~^^
노추간장이 어떤건가요
마트가면 노추간장이라 쓰여있나요
노두유,노추 이런 이름이고요 보통 간장코너쪽 보단 외국소스들 모아놓은곳 또는 굴소스같은거 있는쪽에 같이 있어요!
앞다리살족발최고다. . 사러갑니다용
와 나 이번 주말에 이거 꼭 해먹어봐야지 와...... 쯔언다... 와.....
선생님 이거 압력솥 말고 냄비로 하려면 얼마나 해야 하나요..?
집들이때 써먹어야징 갈카 주셔서 감사합니당
시청해 주셔서 감사합니다 😊
안녕하세요 밥차남님
닭도리탕 정말 맛있게 잘 해먹고 있습니다 감사합니다
제가 족발을 엄청 좋아해서 영상을 보고 너무 맛있어 보여서 만들어 보려 합니다 영상을 보다가 궁금한 점이 있어서 여쭙겠습니다
압력솥에 20분 삶은 후에 바로 김을 빼는것 인지요 아님 뜸을 들여야 하는지요 가르침 부탁 드립니다 수고하시고요 좋은 하루 되세요
저는 바로 뺏습니다°!! 너무 오래되면 고기가 흐물거릴수있기 때문에 바로 빼주셔요
넵 가르침 감사합니다 좋은 하루 되세요
너무너무너무 맛있어보여요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피가 정말 끝이 없으시네영!!!!
술. 소맥 콜라. 있어야지
와우 저도 애들을 위해서 만들어 봐야겠어요. 좋은 영상 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊 아이들이 좋아할거에요 ㅎㅎ
족발까지 만들어버리는 이 남자 클라스 !!!
대단합니다.
아줌마들중에. 누가신랑깜으로대려다살아라
추임세가 너무 재미있으시네요
나 앞으로 족발 안시켜먹습니다ㅠㅠ
오늘 그대로 했는데
족발보다 더맛있어요
감사합니다
굳굳굳
전지(앞다리)네요~
모든요리에 적합합니다🎉
압력밥솥이 없는데 혹시 전기밥솥으로 해도 될까요?
족발시켜도 뼈는 건들지도 않는데 순살만있다니 완전 좋아요
그런분들을 위한 맞춤요리❤️
이건한번해봐야겠네요
백승룡 한약제?
모르겠어요.
검색하니 안나와요ㅠ
아무국자들고
한컵 두컵 반국자
하면되나요? 계량측정이 너무 무심한듯
압력솥에 20분 했는데, 덜 익어서 10분 더 삶는중입니다
맛이 어떨지.. 기대중~!!
어떤가요? 족ㄱ발맛이나나요?
와.대박 😅
못하는 요리가 몬가용 ? ㅋㅋ
칭찬 감사합니다! ㅋㅋ
소고기 사태도가능한가요?
진짜 최고야
고운 자태~ 으악 !!!
고기없는 소스때부터 벌써 군침이~
일반솥에는 얼마정도 삶아야 되는지요?
팔각이나 정향 없어도 되나요?
너무 맛있게 보이고 도전하고 싶은데
만들고 난 뒤 남은 육수(?) 그거 그냥 싱크대에 버려도 되는 걸까요? 기름 엄청 많을 것 같은데
사과 없으면 .... 배로 해도 되나요 아님 안 넣나요
압력밥솥이없어서 냄비로하려고하는데 냄비로는 어떻게하면될까요??
냄비는 한시간정도 삶으시면 됩니다~
이제서야 구독을 했습니다
좋아요 꾹~
묻지도 따지지도 않고 구독 하게 만드는 요리입니다👏👏👏👍👍👍
와우 엄지척입니다
악 이거도 엄청 맛나겠네요 ㅎ 압력밥솥없어서 어쩌나 했는데, 냄비로 한시간 댓글에 이미 있네요~^^ 오늘 일단 밥차남님 동태찌개 가고, 요건 한약재사다가 해볼랍니다 ㅎㅎ 족발 너무 좋은데, 해외사는 저한테 정말 꿀팁이네여~~~
압력솥 몇리터인가요? 크기를 알고 싶습니다~
다음엔 족발을 통째로 들고 뜯어먹어주세요 ㅋㅋㅋ
맛상무님과 목소리가 매우 닮으신것같아요~~ 영상 잘 보고 족발만들러갑니다^^ 감사합니다^^
20분만에 익나요?
압력밥솥 없어서 일반 두꺼운 통냄비로 하려면 몇 분 삶아야 할까요? 10분정도 더하면 되려나
그럼 저기.. 고기 삶고 남은 간장 액기스로는 뭘하면 좋을까요?~^^
알감자조림이나 메추리알 장조림이요!!
근데 압력밥솥 이 없으면 어쩌죠? 물좀넣고 일반 냄비에 끓여도 되는건가요?
네네 50~1시간정도 천천히 졸여 주시면 됩니다
@@babchanam1 감사합니다
우왕 맛있겠다 꼭 해봐야지
압력솥에서 20분 삶고 김을 바로 빼야 하나요
아니면 저절로 김빠질때까지 기다려야하는건가요?
아롱사태도 똑같이 따라 해봤는데 압력솥에 하는게 처음이라 김이 빠질때 까지 기다렸다가 열었더니 아롱사태가 흐물흐물 해져 버렸어요
바로 빼주세요~~~ 김 뺄때 싱크대로 압력솥 가져가셔서 솥 위에 차가운물 10초만 틀어놓으묜 압력 바로 낮아져서 따로 김 뺄것 없이 바로 됮니다 참고하셔요
감사합니다
노추간장에 카라멜색소가 들어가 있어서
색이 까맣게 나와서 넣는 건가요?
노추간장 빼고 해도 되요?
이것은 족발인가 수육인가 ㅋㅋㅋ 맛있겠다..
수육이지
그냥 사 먹을래요 ㅋㅋ
밥상님 사용 하시는 계량컵 몇ml. cc짜리 인가요? 답좀주세요
200ml 입니다~
@@babchanam1 감사합니다~~^^
압력솥 말고 일반냄비는 얼마나 끓여야될까요?
1시간정도 삶아주세요
그람수로는 없는건가요?😂😂
사용하는 계량컵은 몇ml짜리에용?
그것보다 쉬운방법 있죠
네네~
오향장육...동파육..
앞다리살로 만들었네요
와우 최고입니다
이번에도 도전해보겠습니다
침고이네요 압력솥 사야겠다 ㅎㅎㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
노추 간장이 뭡니까?
첨부터 압력솥에 안하고 후라이팬으로 조리한 이유가 있으신가요?
채소에 당이 100도씨 습식 끓는 점에서는 잘 나오지 않고 160도 건식에서 구워야 잘 나옵니다.
비주얼은 정말 훌륭합니다.
저런 좋은 소스였다면 오랜시간 마리네잇하지 않고 바로 삶은 이유가 궁금합니다.
20분후 썰때보니 속은 100% 익지는 않은것 같습니다.
고기맛은 것만 맛이 있고, 속은 맹맛 고기였을것 같은데 맛있다니 조금 안 믿깁니다.
요리라는건 레시피를 그대로 따라하는게 아니라 자신이 사온 고기의 심부까지의 지름이나 사용하는 불의 세기 사용하는 재료등을 사용하는데 있어서 레시피를 참고 하는거임
혹시 노추간장 없어도 맛이 될까요?
그럼요 색이 좀 연하게 나긴 하는데 맛에는 아주 큰 차이는 아닐겁니다
컵 용량은 한컵이 몇ml일까요??
200ml 입니다
@@babchanam1 감사합니다!
대단해요
압력밥솥으로 안하고 그냥 냄비로해도 되나요?? 그럼 몇분정도..???
50~1시간정도 하시면 됩니다~~!!
전기밥솥에 해도 되나요ㅠㅠ?!
삼겹살로 만드신건가요
맛있어 보여요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
만들어먹어본 후기 올립니다.
1. 해당영상 레시피 더보기 누르면 자세하게 나와요 모르고 물어봐서 죄송합니다 ㅠ 한컵은 200미리 기준입니다.
2. 간장류가 많이들어가서 짤줄알았는데 하나도 안짜고 오히려 달달하니 맛있습니다!
3. 압력솥에 해서 그런지 고기가 아주 야들야들하고 맛있어요! 사진촬영용으로는 도마에 썰어서 먹는게 맛있는데 생각보다 고기가 빨리말라요 ㅠ 삶았던 국물 버리지마시고 같이 적셔먹으면 더 맛있어요!
4. 어려운거 하나도 없고 매우 맛있습니다. 저는 1.2키로정도로 해서 만들었는데 간도 적당하고 맛있어요!
5. 족발맛을 기대하신다면 족발보다는 갈비찜에 더 가까운맛이라고 보시면 될것같습니다. 하지만 밥반찬으로 하기에 부족함이없고 레시피대로 하시면 어렵지않고 금방해요! 많이들 만들어드세요
족발보다는 수육에가까운맛 아닌가요??
이거 가르쳐주시면 족발집 다 망해여 ㅋㅋ😅 가족모임때 써먹어보겠습니다.
안망해요~ 대부분 귀찮아서 사먹어서..
정답!! ㅋㅋ
수육아닌가요..?? 족발이랑 맛 다를거같은데 ㅠㅠ
노추간장은 어떠간장인가요?
저두꼭 해보려구요
@@bigbyung84 감사합니다
앞다리살은 정육점 가서사신건가요??
식자재마트에서 구입했어요~
@@babchanam1 네~~
족발맛 수육
진짜 너무 맛있어 보이는데 껍데기 튀기면 진짜 미치겠다..
족발이랑 보쌈 차이가뭔가요?
보쌈은 뼈없는 살고기고 족발은 뼈가있고
부위도 조금다르죠 보쌈은 주로 삼겹살로 많이하죠
족발맛 나요?
족발맛이에요 맛있어요
@@babchanam1 한약재없어서 팔각 3개
정향 4개 넣고 했는데
잡내없내요 족발맛도납니다^^
팔아도 되는맛입니다 ㅎ
우리는 이걸걸 수육이라고 부르기로 약속했어요...
그나저나 맛있겠네요
페페론치노는 멕시코고추인데;;
노추간장은 어떤 맛이에요?
아요~ 압력솥이 없네요 ㅜ.ㅜ
밑에 댓글에 그냥 냄비면 50분-1시간이라고 달아주셨네요! 저도 없어서ㅎㅎ
노추간장이 뭔가요??진심궁금해서요~어디서 구매하는걸까요~~
녹두간장..
중국집에서 주로 사용합니다.
답이 늦었지만
식자재마트, 집앞마트,
대형마트등등 다 팔아요.
족발처럼 진한색낼때
좋아요.
@@좋은생각-k3w 고맙습니다~^^
한방 보쌈이네요
우린저걸 보쌈이라고하기로했어요
족발이 원래 앞다리로 삶고 이것저것 넣은 보쌈이지 뭐
족발도 속은 하얗습니다 ㅋㅋ
이쪽은 보쌈입니다.
족발매니아로써 식감이 전혀다름 앞다리발쪽이랑 이거랑은 천지차이
만약에 저부위를 족발이라고 하고 장사하면 손님들이 가만히 있겠나
@@dooduzi12 이건 또 뭔 돼지소리야?
@@dooduzi12 여기서 쓴게 앞다리..
압력솥 아니면 안되나요?
쌍화음료보단 쌍화탕이였으면 더 좋았을듯 합니다. 😅
쫄다리 족발과 비교 시 살은 더 퍽퍽하고 비계가 너무 기름집니다😢😢😢😢😢😢😢😢 대실패에요
좋아요 누르고 침 삼키고 갑니다 ^^~