Chef Stefano , scusa ma sei di una simpatia unica, metti un'allegris contagiosa (che di sti tempi non fa male) .Ti seguo qui da Nice en France , mi fai molta compagnia , bravo bravo!
Oooo yesss!!! Preparate stasera una vera' bonta'...GNAM GNAM. Qua invece di fare la prova costume facciamo la prova per il letargo...accumulare accumulare a forza di provare 😂😂😂😂😂😘❤️
bellissima ricetta, e sei stato molto bravo ... sembra che possa farla anche io!!! auahauahau!!! dunque ... per 12 persone; 6 pezzi a testa, 2 alici a pezzo fa: 144 alici; al peso di 15 gr ad alice .... sono 2.2 kg .... un lavoraccio!!! Farò la ricetta per me e mioccuggino!
Ecco!!! Anche questa ricetta è un regalo al Suo pubblico. Volevo chiederle di insernarci come fare dei crostini particolari per un antipasto ? Grazie in anticipo e Complimenti !!!
Buongiorno Cheff! Ti seguo da anni e ogni tua ricetta è uno spettacolo. Ormai sei entrato nella nostra casa ... ogni tanto, ce ne usciamo con le tue mitiche frasi!! Quindi ti faccio i miei più' veri complimenti. Vorrei fare queste alici la settimana prossima, per i miei suoceri, e vorrei, gentilmente, chiederti se si posso congelare impanate e, se si, basterebbe scongelarle prima in frigo e poi friggerle? Grazie di cuore. Valeria
Ciao Stefanuccio, ma queste sono le miei "sarde a beccafico "!in questo caso sono alici. .!Un particolare....!il pesce viene messo"ammollo"nell 'aceto per alcuni minuti.Ma va be'!questi sono dettagli! Per il resto..?ti voglio bene sempre!
Ma com'è che a inizio video si vedono 2 pesciolini rossi sopra il frigorifero e a fine video, quando fai l'assaggio, solo 1? Siamo sicuri che hai usato solo le alici?
caro chef gerardo io con le alici ci faccio dei piccoli polpettoni e dentro gli metto le alici fresche,aglio tritato prezzemolo e menta poi li chiudo e li friggo,i polpettoni li faccio con il pane bagnato nell,acqua e strizzato metto 2 o 3 uova mi regolo nella consistenza dell,impasto,metto il formaggio grattugiato parmigiano,sale,e ogni panetto di impasto al centro metto le alici senza spine,un po di sale,prezzemolo,origano, aglio un poco tagliato a pezzetti piccoli e la menta poi chiudo l,impasto e li friggo ,le alici si cuociuno nel polpettone é sono veramente buone,pure la tua ricetta è meravigliosa,sei molto bravo e ti apprezzo tanto ciao a presto per le altre tue ricette
Chef Stefano Barbato grazie molto gentile ho provato tutte le tue ricette tranne quelle dei dolci perché non sono goloso e quella della mozzarella in carrozza mi manca
Semplicemente stupende!!! sei grande chef!!!
Spettacolare!! Video ben fatto, ricetta splendida con ottimi ingredienti e lo chef simpaticissimo come sempre!! E' un piacere vedere le tue ricette!!
Stefano sei un grande maestro oltre ad un grande cuoco
Mitico....ogni giorno mangio un piatto diversi con gli occhi.....mmmmm
Sempre grandi ricette Chef!
I miei complimenti chef! Devono essere iperbuone!
Bravo Stefano, io ho aggiunto i pinoli al ripieno. ...fantastiche!!!!
Meraviglioso graIe
Le faccio stasera non vedo l'ora saranno buone.... penso proprio di sì grande
Bravo come sempre
Ricetta splendida. Sei un grande :)
Una bontà!!!Grazie Maestro!!
Chef Stefano , scusa ma sei di una simpatia unica, metti un'allegris contagiosa (che di sti tempi non fa male) .Ti seguo qui da Nice en France , mi fai molta compagnia , bravo bravo!
Un'ottima ricetta realizzata da un vero e simpaticissimo Maestro. Hola!
Buoni Stefano,voglio provare!!
Mmmmhhhhh !!!
Bbbbbbuoooone.
Ettore (da Messina) ❤❤❤
Sei un grande chef!
Alici ripiene, buonissime bravo
Bontà divina! E che ve lo dico a fare!!!!
bravo chef davvero buona
Oooo yesss!!! Preparate stasera una vera' bonta'...GNAM GNAM. Qua invece di fare la prova costume facciamo la prova per il letargo...accumulare accumulare a forza di provare 😂😂😂😂😂😘❤️
Che splendore questa ricetta
bellissima ricetta, e sei stato molto bravo ... sembra che possa farla anche io!!!
auahauahau!!!
dunque ... per 12 persone; 6 pezzi a testa, 2 alici a pezzo fa: 144 alici; al peso di 15 gr ad alice .... sono 2.2 kg ....
un lavoraccio!!!
Farò la ricetta per me e mioccuggino!
Complimenti!
Buongiorno complimenti. Sembra di sentire il profumo mentre prepara i suoi piatti!
Queste alici accompagneranno la farinata di domenica. Le adoro! Personalmente per me sono il top del gusto.
Es spectacularr!!! Ciao Chef😘😘😘
Ecco!!! Anche questa ricetta è un regalo al Suo pubblico. Volevo chiederle di insernarci come fare dei crostini particolari per un antipasto ? Grazie in anticipo e Complimenti !!!
Grande mago della cucina
Oggi li preparo. Grazie
Grande !!!!!!!!
Ieri ho fatto il tuo fritto misto. Domani provo questo. È spettacularrr
Qui passo, l'alice imbuttunata no, ma sei un grande 😊
Ciao Stefano sei un grande
Grazieee
Le faccio oggi!!!!
Ma visto che ho le sarde, ci metterò anche un pò di uvetta ... :)
Stefano, ti amo e ti odio! Haha. Ho una fame adesso.
Che buoniiiiii, io sto facendo la scuola alberghiera, mi aiuti tanto, un abrazo muy grande
Complimenti. Bravissimo.Li posso fare con le sarde?Io sono allergica alle alici.Grazie. .
Tu però così mi fai diventare pazzo!
Nchiaaaaaa che buooooono!
hahahhaha miticoooo
Bravo 👏👏👏👏👍
Ciao Stefano le ho provate. troppo buone...
Anche se sto a dieta le faccio grazie 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤
Mio suocero qs estate andrà fuori di matto qs estate in calabria quando gliele preparerò. Grazie Stefano
Sminuzzando le alici e aggiungendo il resto, posso fare delle polpette? Grazie
Buona 😋👍
Sempre il mio preferito
ma che razza di fame fai venire ogno volta! io sono a dieta! :D
grande chef!
5:56 ❤Ottimi direi
Complimenti per tutto gmam gmam
Buongiorno Cheff! Ti seguo da anni e ogni tua ricetta è uno spettacolo. Ormai sei entrato nella nostra casa ... ogni tanto, ce ne usciamo con le tue mitiche frasi!! Quindi ti faccio i miei più' veri complimenti. Vorrei fare queste alici la settimana prossima, per i miei suoceri, e vorrei, gentilmente, chiederti se si posso congelare impanate e, se si, basterebbe scongelarle prima in frigo e poi friggerle? Grazie di cuore. Valeria
😀La prova dell'assaggio... la vogliamo fare noi...!!
spettacolare
Non sapevo esistessero gli Gnocchi Fritti.
Hai la ricetta su UA-cam? Buona Continuazione, Jefe!
😊😊😊
Bellissima richetta Stefano
spettacolo
Sei mitico. Pero', azz, mi fai ingrassare!!! Mannaggia!!
Buonissime
Supeeeer espetaculaaaar!!!!
ciao grande Chef! volevo farle x una persona celiaca..secondo te cosa posso usare al posto del pane del ripieno? grasssssieeee
Chef, non serve mettere in freezer prima della cottura come nel caso delle crocchette di patate?
Wow 😉😋😋😋
Volessi cuocerle in forno sarebbe possibile? Se sì, a che temperatura e per quanto tempo cottura?
Si può mettere scamorza/caciocavallo al posto del parmigiano/pecorino?. La mia compagna non apprezza molto i formaggi
Ciao Marku!
Non ti guardo più. Mi fai venire troppa fame! 😂😂😂
ciao
appena fatto la tua ricetta con le sarde, mi chiedevo, questo tipo di ripieno, si può usare per qualche altro tipo di pesce?
Non sono riuscito a registrarmi sul tuo sito... 😢😢😢
Va bene l'alice, va bene la sarda...ma il PESCE ROSSO? ;) buonissima ricetta, Chef!
Chef che tipo di olive hai usato?
le voglio !
sarà buono
le farò. ..promesso
❤️❤️❤️
Ciao Stefanuccio, ma queste sono le miei "sarde a beccafico "!in questo caso sono alici. .!Un particolare....!il pesce viene messo"ammollo"nell 'aceto per alcuni minuti.Ma va be'!questi sono dettagli! Per il resto..?ti voglio bene sempre!
👍👍👍👍
o fatto la carbonara uno spettacolo
chef mi sbaglio o quel pan grattato ve lo o inviato io
Ottime ,like per te
Ma com'è che a inizio video si vedono 2 pesciolini rossi sopra il frigorifero e a fine video, quando fai l'assaggio, solo 1? Siamo sicuri che hai usato solo le alici?
hahahahahahah
C'è bisogno di dire ogni volta oliodolivarxtravergini
Fabio De Luca - Anch'io avrei messi questi due ingredienti. Non avrei messi olive e capperi madre acciughe salate e tritate.
Esspetacularr!!!
caro chef gerardo io con le alici ci faccio dei piccoli polpettoni e dentro gli metto le alici fresche,aglio tritato prezzemolo e menta poi li chiudo e li friggo,i polpettoni li faccio con il pane bagnato nell,acqua e strizzato metto 2 o 3 uova mi regolo nella consistenza dell,impasto,metto il formaggio grattugiato parmigiano,sale,e ogni panetto di impasto al centro metto le alici senza spine,un po di sale,prezzemolo,origano, aglio un poco tagliato a pezzetti piccoli e la menta poi chiudo l,impasto e li friggo ,le alici si cuociuno nel polpettone é sono veramente buone,pure la tua ricetta è meravigliosa,sei molto bravo e ti apprezzo tanto ciao a presto per le altre tue ricette
Chef mi fai la mozzarella in carrozza?
+Giancarlo Dottori si
Chef Stefano Barbato grazie molto gentile ho provato tutte le tue ricette tranne quelle dei dolci perché non sono goloso e quella della mozzarella in carrozza mi manca
mmmmm!!! provero a farli io con il pesce non sono pratica
Perché non fai un video su come non farsi fregare al mercato ittico?
+LUIGI CASSOLINI si bravo
perchè ti vengono sempre tutte bene accidenti!?
Il ré
Cclcvcvcucina
Gnamm gnamm però sei un po ingrassato Stefano