ciao chef, ti ho conosciuto dalla piccola scaramuccia in milan napoli l'anno scorso e da quel momento non ho piu smesso di guardare i tuoi video. non mi dilungo mai in commenti però so che ti fa piacere leggerli ❤ un abbraccio a tutti voi
Carissimo Chef Franco, da Greco che sa delle cose estive e delle bellezze che ci da il mare, ti dico che dev’ essere veramente “uno spettacolo” ......’stu piatt parl.....!!!! Congratulazioni e tanti saluti, Ioannis.
Io aggiungo capperi e olive nell.impasto..provero' con i pomodorini secchi...saranno buonissimi...sono calabrese..dalle nostre parti facciamo spesso le alici imbottite.. complimenti chef😊
Chef! Le alici le ha fatte proprio bene, e sono inoltre fra i pesci più sani, piene di omega tre e non costosissime come altre varietà! Bravo Chef, che ci da consigli per una cucina sana, saporita e pure non dispendiosa! Complimenti!🎉🎉🎉🎉💙💙
Grande Chef Franco quando guardo i tuoi video io mi sento davvero soddisfatto e felice perché vedo in te tanta passione e dedizione che ci metti ogni volta e questo per me deve venire apprezzato sei una persona con un cuore grande i tuoi piatti sono favolosi e bellissimi poi l’impiattamento che fai e da vero Chef TVB sia a te che ai tuoi figli meriti tanto nel tuo canale mitico e unico ❤❤🥰🥰🍝🍝
Ao i napoletani so troppo forti!!! Lo chef é un grande, non solo cucina da Dio ma canta pure!!! Dove trovo le alici fresche quí in Germania non lo so, ma stá ricetta la devo assolutamente fare sennó non dormo piú!!!
Vedete ragazzi quanto è diventato bravo chef Franco..domani domani si cucina questa ricetta...e spaghetti con vongole. Che dici chef Frango . .si sente o profumi delle alici..
Questa ricetta è buona davvero!!! Secondo te Chef, invece che con la panatura, si può fare anche con la pastella ??? Casomai con qualche salsa di accompagnamento!?!??!
Bellissima ricetta chef complimenti. Io vivo in Germania ma sono pugliese e quando scendo a trovare i mie genitori mia mamma mi fa sempre le cozze ripiene al sugo se vuoi qualche volta potresti fare una tua versione
Le ho fatte stamattina seguendo i tuoi consigli ed erano buonissime...ho visto che hai la friggitrice ad aria,quando fai qualche ricetta che ne prevede l'uso???...Ah,piccola curiosità,come mai hai cambiato location...? Grazie ancora perché trasmetti l'amore e la passione per la cucina...
Chef mi piacerebbe sentirla raccontare un pò della sua "gavetta" (lavorativamente parlando). Intuisco che avrebbe tanto da dirci. Si sente tutta Napoli nei suoi video, capace di utilizzare ingredienti poveri (per modo di dire!) come alici e pane raffermo e trarne fuori dei grandi piatti secondo tradizione partenopea. Con i miei 40 anni vissuti nella ristorazione mi inchino davanti alla sua maestria e la abbraccio con sentito affetto!!!
In pratica, le "sarde a beccafico" della più classica ed antica tradizione di cucina Siciliana. Un po' come preparare un panettone e chiamarlo "grande brioche con canditi ed uvetta"
le alici sono da sempre un alimento presente nella cucina napoletana, anche la versione dello chef. Che poi la ricetta sia simile a quella sicialina credo sia anche normale, molti piatti accomunano i territori del sud italia,cambiando magari qualche piccolo ingrediente, ma la sostanza della ricetta è simile
Noi Alice non si mette l'acqua Alice non si mette l'acqua no. Noi pugliese Puglia non si mette sotto l'acqua niente caro chef tu sei napoletano io pugliese della Puglia?
Chef devi chiudere la fontana quando parli o togli la spina delle alici. L'acqua serve solo per sciacquare il filetto una volta pulito. Non la devi sprecare. Inoltre sarebbe bello che tu spiegassi i cenni storici del piatto, e le origini o aneddoti vari. Saluti.
CHEF SEMPRE IL TOP💯
Ricetta buonissima anche questa volta
Complimenti
Cmq Primo
ciao chef, ti ho conosciuto dalla piccola scaramuccia in milan napoli l'anno scorso e da quel momento non ho piu smesso di guardare i tuoi video. non mi dilungo mai in commenti però so che ti fa piacere leggerli ❤ un abbraccio a tutti voi
Grande Chef, le alici e che spettacolo 👏👏👏
Chef Franco Sei bravissimo ottima ricetta ,complimenti.
I napoletani hanno una marcia in più su tutto 💯👏
Proverò a replicare, perché è superlativa per i miei gusti 😍
spettacolo,bella e ottima presentazione
Grazie sempre per i tuoi video Chef Franco...Sei il migliore
Carissimo Chef Franco, da Greco che sa delle cose estive e delle bellezze che ci da il mare, ti dico che dev’ essere veramente “uno spettacolo” ......’stu piatt parl.....!!!!
Congratulazioni e tanti saluti, Ioannis.
Io aggiungo capperi e olive nell.impasto..provero' con i pomodorini secchi...saranno buonissimi...sono calabrese..dalle nostre parti facciamo spesso le alici imbottite.. complimenti chef😊
NUMERO 1 … il migliore di tutti
Che fame 🤤🤤. Sei un grande Chef Franco, saluti da Roma
Mamma mia che buone! Sei di un altro livello. Simm the best 💙 forza Napoli sempre
Chef! Le alici le ha fatte proprio bene, e sono inoltre fra i pesci più sani, piene di omega tre e non costosissime come altre varietà! Bravo Chef, che ci da consigli per una cucina sana, saporita e pure non dispendiosa! Complimenti!🎉🎉🎉🎉💙💙
Grande Chef Franco!!! Nu spettacolo come sempre,solo che queste me le sogno di notte 💙💙💙
Buonasera chef franco magg cunsulat con questo video grande e forza Napoli
Buonissime ! Bravo 👏
Ricetta STREPITOSA !!
Grazie !!
Grande Chef Franco da provare assolutamente.sei il migliore 🔝🔝🔝
La tua ricetta che buonissimi che bontà da TOP 😍👏💯
Complimenti Chef buonissimi ❤❤
Bravissimo chef. Sei il n1
👍👍👍😋👏👏👏 bravo.
🎉Mamma mia che spettacolo 🍷👏🌹
Che bontà, gustose. Bravissimo. E tieni pure una bella voce. 😊
Numero 1 chef
Chef non appena la replico ti faccio sapere sei il numero uno tvb❤
Sono molto buone complimenti❤
Grande Chef Franco quando guardo i tuoi video io mi sento davvero soddisfatto e felice perché vedo in te tanta passione e dedizione che ci metti ogni volta e questo per me deve venire apprezzato sei una persona con un cuore grande i tuoi piatti sono favolosi e bellissimi poi l’impiattamento che fai e da vero Chef TVB sia a te che ai tuoi figli meriti tanto nel tuo canale mitico e unico ❤❤🥰🥰🍝🍝
Grazie Chef domani li faccio 🎉
Ogni volta che guardo i suoi video tanto dell' acqualina in bocca MAFFOG NGANN.Saluti e complimenti.
Sei sempre il top😘
Alto livello!!!
Ao i napoletani so troppo forti!!! Lo chef é un grande, non solo cucina da Dio ma canta pure!!! Dove trovo le alici fresche quí in Germania non lo so, ma stá ricetta la devo assolutamente fare sennó non dormo piú!!!
ci voleva proprio!
Il mamma mia all'assaggio mi è piaciuto troppo 😅 un abbraccio complimenti da un vostro paesano dalla Toscana 💙
Grande Chef❤
Grande chef sempre il migliore . Mi può fare nella prossima ricetta i rigatoni con il tonno e il limone. Semplici ma ottimi😊
A me non piace tanto il pesce però è fantastico il piatto chef ❤❤❤❤
Grandissimo cheff oggi ho fatto le palline di formaggio come le fece lei ❤❤❤
Vedete ragazzi quanto è diventato bravo chef Franco..domani domani si cucina questa ricetta...e spaghetti con vongole. Che dici chef Frango . .si sente o profumi delle alici..
Gustosissime🤤
Questa ricetta è buona davvero!!!
Secondo te Chef, invece che con la panatura, si può fare anche con la pastella ???
Casomai con qualche salsa di accompagnamento!?!??!
Si
Devono essere 🎉 veramente buone🎉
Bravissimo comunque il panco lo puoi fare tu io lo faccio io. 😘 grazie Franco salutami Napoli ❤❤
Bellissima ricetta chef complimenti. Io vivo in Germania ma sono pugliese e quando scendo a trovare i mie genitori mia mamma mi fa sempre le cozze ripiene al sugo se vuoi qualche volta potresti fare una tua versione
Ottime !
Alici spettacolari!
Complimenti ottima ricetta 👍 sempre forza napoli speriamo bene domani la gara contro il lecce mi sa che il napoli perderà anche di Lorenzo quest'anno
Un bel tortino con quest' impasto ci starebbe proprio bene!!
Lei è molto bravo in cucina, posso sapere di che zona di Napoli è? grazie
Ercolano
😍😍
Le ho fatte stamattina seguendo i tuoi consigli ed erano buonissime...ho visto che hai la friggitrice ad aria,quando fai qualche ricetta che ne prevede l'uso???...Ah,piccola curiosità,come mai hai cambiato location...?
Grazie ancora perché trasmetti l'amore e la passione per la cucina...
Che bontà Na frischezz
madò chef però m fai vni semp famm quanto vorrei provare una delle tue ricette
Ciao sei mitico! Puoi fare per favore la ricetta del doublecheseburger
🤤💙
Chef mi piacerebbe sentirla raccontare un pò della sua "gavetta" (lavorativamente parlando). Intuisco che avrebbe tanto da dirci. Si sente tutta Napoli nei suoi video, capace di utilizzare ingredienti poveri (per modo di dire!) come alici e pane raffermo e trarne fuori dei grandi piatti secondo tradizione partenopea. Con i miei 40 anni vissuti nella ristorazione mi inchino davanti alla sua maestria e la abbraccio con sentito affetto!!!
FAI PAURA FRANCOOOO❤️❤️
Chef Franco procedimento ottimo però un po di aglio nell'impasto lo avrei messo
Chef ci vorrebbe una bella sigla iniziale, una intro
In pratica, le "sarde a beccafico" della più classica ed antica tradizione di cucina Siciliana.
Un po' come preparare un panettone e chiamarlo "grande brioche con canditi ed uvetta"
le alici sono da sempre un alimento presente nella cucina napoletana, anche la versione dello chef. Che poi la ricetta sia simile a quella sicialina credo sia anche normale, molti piatti accomunano i territori del sud italia,cambiando magari qualche piccolo ingrediente, ma la sostanza della ricetta è simile
😋😋😋😋😋😋😋
❤❤❤❤
👍❤️
😯😯😯
👍
Ciao Franco ma ti é mai venuta l'idea di aprire una trattoria?
Si
Chef ma stai mtten like a tutti i bot 😂
😮
chef frango
Noi Alice non si mette l'acqua Alice non si mette l'acqua no. Noi pugliese Puglia non si mette sotto l'acqua niente caro chef tu sei napoletano io pugliese della Puglia?
Mi scusi chef ma il ripieno è crudo
Si
Ancora una volta sei il numero uno .io che sono grande cuoca per la mia famiglia.🎉🎉🎉
è pane, prezzemolo e formaggi, poi calcola che il tutto dopo viene fritto
Chef devi chiudere la fontana quando parli o togli la spina delle alici. L'acqua serve solo per sciacquare il filetto una volta pulito. Non la devi sprecare. Inoltre sarebbe bello che tu spiegassi i cenni storici del piatto, e le origini o aneddoti vari. Saluti.
Fai brutt voglio nu bellu piatto estivo 😅
Alici devastanti!!