❅ Recette de Nougat Maison pour Noël ❅

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  • Опубліковано 30 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 244

  • @decolaurie9701
    @decolaurie9701 3 дні тому

    Après plusieurs essais infructueux il y a quelques années, j’avais capitulé pour le nougat mais avec votre recette c’est une réussite 🤩. Merci beaucoup Justine

  • @marie-josebisaillon9101
    @marie-josebisaillon9101 Місяць тому +3

    Bonjour Justine, j’ai fait votre recette et je ne l’ai jamais aussi bien réussi. La texture est moelleuse à souhait et la pâte ne s’étale pas. Je suis vraiment contente car j’adore cette friandise. Mille mercis

  • @rajasebbane5238
    @rajasebbane5238 Місяць тому +4

    Bravo Madame pour toutes vos recettes, aussi belles les unes que les autres. Simplicité, très bon goût et présentation en font des oeuvres d'art. Un grand Merçi.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Merci pour ces superbes compliments ça encourage tellement à continuer ! 🥰 un très beau week-end à vous et à bientôt ❤️

  • @martinep8207
    @martinep8207 23 дні тому +3

    excellente recette et avec du miel de lavande c'est encore meilleur , comme dirait Justine ..... c'est un pur délice ! 😊 recette faite 2 fois en 3 semaines.

  • @laetitiagd9178
    @laetitiagd9178 Місяць тому +12

    Je vous découvre depuis peu, franchement je suis conquise ! Vous êtes très claire dans vos explications, bravo à votre présentation et enchaînements fondus, les explications pas à pas de ce que l'on doit obtenir. Je ne suis que vous désormais !!
    je réussie toutes mes recettes, que je partage en famille et à qui je donne votre lien.
    Continuez !

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Mille mercis pour votre petit mot, que de beaux compliments qui font plaisir et encouragent à continuer ! 🥰❤️ j’espère vous suivre dans votre cuisine encore longtemps, très beau week-end à vous et à bientôt 🥰
      Justine

  • @lesbonheursdesofie8678
    @lesbonheursdesofie8678 Місяць тому +8

    Waaw, on dirait que c’est fabriqué par une machine, tellement bien fait. Magnifique, bravo et merci Justine 👍👍👍👏👏👏

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Oh merci ça me touche beaucoup ! 🥰❤️

  • @corinnereymont8404
    @corinnereymont8404 Місяць тому +3

    Les recettes de Noël !!! Un rendez-vous privilégié chaque année 😘 Cette recette de nougat est à tenter car tellement bien expliquée comme vous en avez l’habitude 👏👏👏Merci Justine 😘

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Merci pour votre petit mot ça fait plaisir ! 🥰❤️ je vous souhaite un très beau week-end, à bientôt 🥰

  • @francoisemosele4431
    @francoisemosele4431 Місяць тому +1

    Merci Justine pour cette recette que je vais tester et offrir à Noël. Tu es incroyablement douée tout semble simple avec toi. Dès qu une vidéo apparaît je m empresse de la regarder. J'ai hâte de découvrir tes prochaines recettes consacrées à Noël.

  • @ajnacrobu8934
    @ajnacrobu8934 Місяць тому +1

    Justine mercis beaucoup pour la perfection et précision de tes recettes.
    J on ai jamais rater une seule grâce a tes explications.
    Mercis 🎉

  • @marie-sandrineguillou7402
    @marie-sandrineguillou7402 Місяць тому +1

    Bonjour Justine,
    J'adore et je pratique souvent vos recettes. Toute ma famille adore..et je suis ravie. Vos recettes sont très explicatives. Nous aimons le nougat donc je vais m'activer pour l'a faire et l'offrir pour Noël. Merci

  • @nathaliesorbara5313
    @nathaliesorbara5313 Місяць тому +4

    J’adore vos recettes c’est un delice à chaque fois. Merci

  • @TheYaziman
    @TheYaziman Місяць тому +1

    New kitchen, New look, New recipes!! Welcome Back Justine!
    The Nougat Recipe is magnificent! Well done!

  • @mamidoul8875
    @mamidoul8875 Місяць тому +3

    Coucou Justine
    Merci pour cette belle recette
    Toujours des explications très bien expliquées
    Bon week-end 😘

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci pour ce petit mot, bon week-end également 🥰

  • @monoceanbleueau
    @monoceanbleueau Місяць тому +3

    Merci Justine quelle belle présentation et une vidéo expliquée à 100% top

  • @marie-josebisaillon9101
    @marie-josebisaillon9101 Місяць тому +1

    Merci Justine pour cette recette plus élaborée. Je vous suis depuis plusieurs années et ai beaucoup appris avec vous. Je m’ennuyais de vos recettes telles que les entremets. Merci, merci!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci pour votre petit mot je suis ravie qu’elle vous plaise 🥰 j’aime beaucoup les recettes élaborées également, malheureusement ce ne sont pas toujours celles qui fonctionnent le mieux, un gros gâteau ou entremets c’est à peu près 4 jours de travail, entre la réalisation + le montage vidéo pour parfois faire un flop sur UA-cam alors que la recette était tellement travaillée, aboutie et que j’en étais particulièrement fière 😅😁
      Enfin tout ça pour expliquer que je m’adapte aux demandes, je jongles entre des recettes simples que j’aime bien réaliser également notamment les biscuits, des recettes plus élaborées, plus travaillées afin de satisfaire un maximum d’entre vous, et je profite des fêtes de fin d’année pour m’éclater un peu au niveau des réalisations 😉
      Très beau week-end à vous et à bientôt 🥰

    • @marie-josebisaillon9101
      @marie-josebisaillon9101 Місяць тому

      @ merci! Je vous comprends très bien. On ne réalise pas tout le travail derrière ces vidéos. Et nous somme bien chanceux d’en profiter! Bonne continuation!

  • @karimchahed789
    @karimchahed789 Місяць тому +5

    Merci Justine pour cette recette. Avec quoi on peut remplacer le beurre de cacao. Merci❤

  • @ChantalVilette
    @ChantalVilette 9 днів тому +2

    Excellent, je n'ai pas trouvé le beurre de cacao donc j'en ai pas mis. Meilleur et plus rapide que ceux des pâtissiers connus à la TV.

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  9 днів тому

      Mille mercis pour votre petit mot qui m’encourage beaucoup 🥰🙏🏻 Je vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année 🎉🎅🏼🎄

  • @houriadalger1462
    @houriadalger1462 Місяць тому +1

    Bonsoir Justine .
    Toujours un plaisir de regarder tes recettes celle-ci tombe à pic .
    Bonne continuation et excellente soirée . 😊❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Merci je suis ravie qu’elle te plaise ! Excellent week-end à toi et à bientôt 🥰❤️

  • @francoisemosele4431
    @francoisemosele4431 18 днів тому

    J'ai réalisé cette recette en suivant pas à pas tes conseils. Mon nougat est juste magnifique. Merci❤

  • @carinedenis1507
    @carinedenis1507 Місяць тому +2

    Merveilleux comme toujours!!!!! Merciiiiiiii Justine à bientôt sur vidéos

  • @layjaadim9460
    @layjaadim9460 Місяць тому +1

    Coucou Justine , j'espère que tu vas bien ! Ohlalaaaaa merciiii infiniment pour ta recette , ca faisait tellement longtemps que je l'attendais celle-ci j'ai trop hâte de la reproduire !
    Un grand merci pour ton partage ! ❤❤❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Hello, ça va très bien je te remercie 🥰 je suis ravie que la recette te plaise et si elle tombe à pic ça fait plaisir ! 🥰 excellent week-end et à bientôt ❤️

  • @patal5time
    @patal5time Місяць тому +2

    oh mille mercis Justine , merci pour le beau partage , un vrai bonheur🥰😍🤩

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci beaucoup je suis ravie que ça te plaise ! 🥰 très beau week-end et à bientôt 🥰

  • @jonaline87
    @jonaline87 10 днів тому +1

    Recette testée hier, nougat délicieux et texture parfaite. Merci pour cette recette !!!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  10 днів тому

      Oh merci pour ce retour ça fait tellement plaisir ! 🥰🙏🏻 Joyeuses fêtes à vous 🥰🎄🎉🎅🏼

    • @jonaline87
      @jonaline87 10 днів тому

      @JustInCooking Merci à vous aussi passez de belles fêtes !

  • @catherineguyart8290
    @catherineguyart8290 Місяць тому

    Ça m’a l’air délicieux, j’adore vos recettes, toujours bien expliqué . Merci à vous

  • @ELISABETHVALLENARI
    @ELISABETHVALLENARI Місяць тому +2

    Merci Justine ! Je suis fan de nougat ! Super pour mes 13 desserts de Noël. Bonne soirée ❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Avec plaisir j’espère que vous vous régalerez alors 🥰❤️ bonne soirée et bon week-end à vous 😊

  • @chapodpailleplectrude6141
    @chapodpailleplectrude6141 26 днів тому

    Vos vidéos sont bien expliquées et très agréable à regarder, merci pour ce partage

  • @pascalebidault5681
    @pascalebidault5681 9 днів тому

    J ai réalisé la recette du nougat c’est un pur délice merci pour les délicieuses recettes

  • @giselerouquette3219
    @giselerouquette3219 Місяць тому +2

    Excellent ! J'ai.realise.plusieurs fois du nougat, mais du glace 😉👍

  • @PatriciaBlaudier
    @PatriciaBlaudier 13 днів тому

    C’est la première fois que je le fais délicieux ❤

  • @anniegrieco7483
    @anniegrieco7483 Місяць тому +2

    Toujours produits fini net bravo je vais faire cette recette merci

  • @carinecapdarest4700
    @carinecapdarest4700 Місяць тому +1

    Merci beaucoup Justine Cela a l air tellement facile avec te dextérité mais c est assez technique je pense...en tout cas c'est superbe bravo ❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci beaucoup 🥰 alors c’est un peu technique c’est vrai, mais avec une bonne organisation, préparer tous ses ingrédients à l’avance, bien s’imprégner des étapes c’est largement réalisable, il faut avoir un peu de temps aussi histoire de ne pas se stresser 🥰 très beau week-end et à bientôt 🥰

    • @carinecapdarest4700
      @carinecapdarest4700 Місяць тому

      @JustInCooking 👏👍💗

  • @dominiquebal4448
    @dominiquebal4448 Місяць тому

    bonsoir et merci ma Justine, je ne rate pas tes vidéos Je garde celle ci pour un essai prochain bravo ! miam Une maman gourmande😊

  • @isabelledantoni7232
    @isabelledantoni7232 Місяць тому +1

    Merci Justine pour cette super recette j'aime toujours autant vos explications

  • @megevandaurore
    @megevandaurore Місяць тому

    Bonjour Justine, merci pour vos recettes et vos belles explications. N’ayant pas le robot adéquat je ne me lancerai pas dans la préparation, mais j’adore vous regarder . Bonnes recettes de Noël

  • @laurec4321
    @laurec4321 Місяць тому +1

    Joli! Bravo. Bonne idée de cadeau de noël, avec la pâte de coing 😊

  • @bauchetmonique9485
    @bauchetmonique9485 22 дні тому

    Bonjour J’ai fait le nougat il est très réussi. J’avais du beurre de cacao en poudre et j’ai mis une pincée dans la préparation . Bonne journée

  • @lydiefiandino9399
    @lydiefiandino9399 Місяць тому +1

    Bonjour Justine, les fruits secs il faut les mettre entiers dans la meringue, encore une belle recette, merci pour les vidéos tellement bien expliquées, pleins de bisous 😚

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Oui je mets les fruits secs entiers, la feuille du batteur va légèrement les écraser en tournant 😉 merci pour votre petit mot qui fait plaisir 🥰
      Bises à vous et à bientôt sur la chaîne, beau week-end 🥰

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 Місяць тому +1

    Coucou juju tu es la meilleure normal que tu as beaucoup de like bravo continue ne change rien BRAVO
    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci pour ton soutien ça fait plaisir 🥰❤️

  • @lenaquei6823
    @lenaquei6823 Місяць тому

    Bravo encore Bravo et merci pour la recette qui n'est pas si facile pour moi...
    C'est délicat 🤔 mais tellement bon !!!
    A bientôt 😘

  • @gauchetmagali2922
    @gauchetmagali2922 Місяць тому +1

    Magnifique !!! 👏👏👏....à faire très vite !
    Merciiiiii Justine 🤩

  • @alinegenoise1712
    @alinegenoise1712 Місяць тому

    Je suis une VN.. j’ai fait ta recette de pain brioche de puis 9 ans, 1 fois par 2 semaines , merci Just in cook 😂❤

  • @wassimtaleb5833
    @wassimtaleb5833 Місяць тому +1

    Bravo 🎊 Justine pour cette magnifique recette

  • @chantalhue9607
    @chantalhue9607 Місяць тому +1

    Oh la la ça doit être trop bon 😋😋
    Obligation de tester 😅 merci pour le partage 🙏🏽🙏🏽

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Je confirme c’est tellement bon 😋 j’espère que cela te plaira, excellent week-end 🥰

  • @calogeranatale4547
    @calogeranatale4547 Місяць тому

    Bonjour, j'ai réalisé votre recette du nougat.
    Il est parfait ! Excellent. Merci.😊

  • @nuagesblue
    @nuagesblue Місяць тому +1

    Je serai tellement fier de réussir cette recette technique 😮🎉 merci ❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Avec plaisir 🥰❤️ très beau week-end à vous 🥰

  • @pascalmoussat6136
    @pascalmoussat6136 Місяць тому +1

    Merci Justine pour cette merveilleuse recette 👍

  • @LaCassataCeliaca
    @LaCassataCeliaca Місяць тому

    Mille merci pour la recette, je viens de la préparer et je suis bluffée! pas de papier wafer pour moi, mais c'est trop bon.

  • @CeliaCuisine
    @CeliaCuisine Місяць тому +1

    J'adore le nougat et le tien a l'air délicieux 😃🥰

  • @martineguerhar9093
    @martineguerhar9093 Місяць тому +1

    Délice de noël👍👍 je vais aller dénicher le beurre de cacao et le papier azyme 😉

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci ! 😊 si jamais j’ai mis des liens en barres d’info des produits que j’ai acheté mais à voir aussi dans des boutiques physiques de pâtisserie type Alice délice 😊 excellent week-end 😊

  • @radhiameidane1801
    @radhiameidane1801 Місяць тому +4

    Merciiiii et bravo

  • @anniebedague8116
    @anniebedague8116 Місяць тому +1

    Haaaa super merci. Vive Noël Justine

  • @LucyCoste-x6c
    @LucyCoste-x6c 26 днів тому

    C'est le nougat noir qui fait partie des 13 desserts. A part cela j'apprécie beaucoup tes recettes.

  • @louiseunforgatable5459
    @louiseunforgatable5459 Місяць тому +1

    Super je vais tester cette recette ❤ merci ☺️

  • @mariefrancetrabade3193
    @mariefrancetrabade3193 Місяць тому +1

    Merci Justine pour cette recette nougat maison 🏠
    Superbe vraiment chouette hibou ❤❤❤ 2:23

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Avec plaisir merci à toi 🥰❤️

  • @sab_rina373
    @sab_rina373 Місяць тому +2

    Waouh 🤩 Bravo!

  • @PrisTvv
    @PrisTvv Місяць тому +3

    Nice one as always thank you for sharing 👍

  • @robertphilippe3306
    @robertphilippe3306 26 днів тому +1

    Bonjour,
    Excellentes explications. Je suis très friand du nougat. Je vais essayer.
    Juste une petite question, le beurre de cacao sent il le chocolat ?
    Pourquoi cette question, malheureusement, et vous ne devez pas l'entendre souvent, je déteste le chocolat .
    Est ce que plus de glucose remplacera ce composant ?
    Merci pour votre réponse très attendue, j'ai hâte de gouter
    Un papy de 68 ans qui a envie de régaler ces 4 adorables petits enfants
    @+
    Robert

  • @lydiefiandino9399
    @lydiefiandino9399 Місяць тому +3

    Coucou Justine, j'ai acheté du beurre cacao mycryo en poudre ,je suis perdue pour le dosage,comment faut-il s'en servir, pour le nougat, bisous 😚

  • @cordonbleu5291
    @cordonbleu5291 Місяць тому +1

    Merci beaucoup une nouvelle fois pour toutes ces merveilles. ❤❤❤

  • @christellen.723
    @christellen.723 Місяць тому +1

    Oh merci beaucoup Justine ! 🥳😋😘

  • @maries806
    @maries806 Місяць тому

    super je vais les faire merci beaucoup Justine 💕💕

  • @CrediSognaOsa
    @CrediSognaOsa Місяць тому +1

    Magnifique ❤. Merci

  • @marinesid0nie925
    @marinesid0nie925 Місяць тому

    Bonjour Justine, merci pour vos délicieuses recettes, j'étais nulle en pâtisserie mais depuis que je suis vos recettes tout le monde à la maison se régale. Je voudrais savoir si vous avez une recette de nougat noir, car nous le préférons au blanc. Je vous en remercie d'avance.

  • @MichèleZirnhelt
    @MichèleZirnhelt Місяць тому +1

    Magnifique j'adore à refaire

  • @fadilaourti6030
    @fadilaourti6030 Місяць тому +1

    Merci beaucoup Justine ❤

  • @catherinedefreitas492
    @catherinedefreitas492 Місяць тому +1

    Super j'adore les nougat 🎉🎉🎉🎉mai ou je vais trouver le beure de caca de cacao et sirop de glucose 🎉🎉🎉🎉🎉mercie

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Merci ! 🥰 j’ai commandé sur internet si besoin j’ai mis des liens en barre d’info, le glucose on arrive maintenant à en trouver en grande surface, par contre pas pour le beurre de cacao 😉 très beau week-end à bientôt 🥰

    • @catherinedefreitas492
      @catherinedefreitas492 Місяць тому

      Mercie beaucoup justine je vais regarder et j'adore vos recette bon week-end à vous aussi 🥰🥰🥰

  • @lebretonpascal1285
    @lebretonpascal1285 28 днів тому

    Coucou Justine, qui vous a fait cette superbe cuisine noire, elle est sublime,j’adore.🤓

  • @Chamallow-tb3iq
    @Chamallow-tb3iq Місяць тому +1

    Bonjour justine, superbe recette 🥰 très bien expliquée et à tester !
    Par contre, peut-on remplacer le beurre de cacao ? Si oui par quoi ? 🙃

  • @samiabacha765
    @samiabacha765 Місяць тому

    Superbe recette. Merci ❤❤

  • @naimaauternaud6272
    @naimaauternaud6272 Місяць тому +2

    Bonsoir Justine le nougat j’adore et où peut-on trouver les feuilles azyme en tout il est magnifique ton nougat il faut absolument refaire ta recette merci beaucoup pour ton savoir-faire et de tes conseils bisous Naïma de lyon❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍😘😘😘😘

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      Merci beaucoup je suis ravie que la recette te plaise ! 😊 j’ai mis quelques liens dans la barre d’info où j’ai acheté mes feuilles azyme, beurre de cacao, glucose, sinon à voir dans des boutiques spécialisées pour la pâtisserie type Alice Délice 😊 bises et belle soirée, à bientôt 🥰

  • @n.bellacci6298
    @n.bellacci6298 Місяць тому

    Rhoooo 🎉🎉🎉🎉
    Mais MERCI BEAUCOUP ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @FaridaZireg
    @FaridaZireg Місяць тому +1

    Merci pour cette belle recette

  • @averoes4029
    @averoes4029 Місяць тому

    Les videos qu’on attendait avec impatience :)

  • @andreemallaizee5110
    @andreemallaizee5110 Місяць тому +2

    Parfaite recette ! A quand la recette du nougat glacé svp ??

  • @michaelb.1371
    @michaelb.1371 Місяць тому +2

    j’adore le nougat 🤤

  • @sebastiendeschamps1052
    @sebastiendeschamps1052 Місяць тому +1

    Wahou, merci Justine 😉

  • @annygarbot7927
    @annygarbot7927 Місяць тому

    Je vous découvre et j adore votre tuto ; puis je vous demander quel genre de robot vous vous servez il m.a l.air bien pratique ! Merci 🙏🏽 pour votre réponse ! Anny💐

  • @inamhaamine806
    @inamhaamine806 Місяць тому

    Bravo bravo bravo Chapeau bas

  • @patisserieFacilee
    @patisserieFacilee Місяць тому

    J’aime bien la recette 🥰👍

  • @rizlenebendjelida432
    @rizlenebendjelida432 Місяць тому +1

    J'adore mille merci

  • @dallycamara7802
    @dallycamara7802 21 день тому

    Bonjour Justine. Vos recettes sont toujours un succès lorsque je les reproduit. Je vais m’attaquer au nougat mais j’avais une petite question, le lien du beurre de cacao nous amène vers une versions en poudre. Est ce bien ce que l’on doit prendre?

  • @hafidael4580
    @hafidael4580 Місяць тому

    Waw j'adore merci à vous

  • @JPTONDEUR-k1v
    @JPTONDEUR-k1v Місяць тому +2

    Bonsoir Justine !
    Merci pour toutes vos recettes, je souhaite juste comprendre pourquoi il faut mettre le beurre de cacao ?
    Bien cordialement ❤❤❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Bonjour, alors il permet de stabiliser la texture, d’avoir un nougat tendre mais ferme et qui se conserve longtemps, il a un rôle essentiel dans la recette 😊 excellent week-end et à bientôt 🥰

  • @annonciadeflorens8833
    @annonciadeflorens8833 Місяць тому +1

    super je vais faire a recette merci

  • @alineart1938
    @alineart1938 Місяць тому

    Sublime, Merciiiiiiiiiii 🤩

  • @FabriceNoel-w5o
    @FabriceNoel-w5o Місяць тому

    Bonjour, j'adore vos recettes, elles sont toujours parfaites! merci beaucoup! En ce qui concerne cette nouvelle recette : nougat maison pour noël, est-il obligé de mettre d'utiliser du beurre de cacao? je n'en ai pas mais je suis prêt à en acheter s'il le faut. Merci pour votre réponse. Bonne journée

  • @CorineLeGuennec
    @CorineLeGuennec 7 днів тому

    Bonjour Justine. Merci pour cette recette . On l’a faite mais ce matin au toucher il semble un peu mou. Puis je le démouler et le mettre un peu au réfrigérateur ? Merci Joyeux Noel!

  • @maevakikioreo1776
    @maevakikioreo1776 Місяць тому +1

    Rooh lala j'ai baver 🤤😂

  • @hadrien95150
    @hadrien95150 20 днів тому

    Bonjour !
    Merci pour la recette.
    Petite question, je ne trouve pas de beurre de cacao autour de chez moi, je peu faire la recette sans beurre de cacao ?

  • @marieheleneanthoine2266
    @marieheleneanthoine2266 Місяць тому +1

    Cc Justine merci pour cette super recette mais si je veux la colorer à quelle moment je doit mettre le colorant merci pour ta réponse bisous de 🇧🇪

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Avec plaisir, je pense que tu devrais ajouter le colorant dans le sirop 😉 belle journée à toi et à bientôt sur la chaîne 🥰

  • @missartymis6198
    @missartymis6198 Місяць тому

    Bonjour et merci pour cette recette de nougat qui a l’air excellent! Juste une petite question : peut-on reproduire cette recette avec un batteur électrique classique ? Si oui, doit-on remplacer les fouets par autre chose? Si non, tant pis 😅
    Merci d’avance pour votre réponse 🙂

  •  Місяць тому +1

    Turrón!!🎉🎉

  • @Sophie-b6c
    @Sophie-b6c Місяць тому +1

    Bonjour Justine je suis tellement ravie tu commences à session de pâtisserie de Noël je t'attendais tellement j'espère que tu vas bien cette recette est mon corps magnifique pourrais-tu me dire où c'est qu'on pourrait acheter le cercle 16 / 16 merci❤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Merci pour ton petit mot ça fait plaisir, très contente de commencer cette série de Noël également ! 🥰 J’avais acheté mon cadre chez Boulanger (un lot de 3, 16, 18 et 20cm) mais je crois que ça n’existe plus, par contre on doit pouvoir en trouver sur le net, je conseillerais plutôt la marque DeBuyer pour tout ce qui est cercles/cadres à pâtisserie 😉

  • @plouf611
    @plouf611 Місяць тому +1

    Bonjour la super fée de nos gourmandises. Petite question j’ai fait le nougat mais j’ai omis de mettre le glucose qui pourtant était bien préparé dans les ingrédients est-ce grave ? Quel sont les conséquences ? Merci super fée

  • @michelbriclot4416
    @michelbriclot4416 Місяць тому +1

    Merci pour la recette, j'ai hâte de la faire. Peut on mettre du papier sulfurisé à la place.
    Merci d'avance

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Bonsoir, avec plaisir pour la recette 😊 vous voulez dire du papier sulfurisé à la place des feuilles azyme ? 😊

    • @michelbriclot4416
      @michelbriclot4416 Місяць тому

      @@JustInCooking oui

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +2

      @michelbriclot4416 alors ce n’est pas pareil car la feuille azyme est comestible par rapport à une feuille de papier sulfurisé, elle permet aussi de prendre le nougat en main sans coller aux doigts, mais c’est à tenter avec le papier sulfurisé pourquoi pas 😊

    • @michelbriclot4416
      @michelbriclot4416 Місяць тому +2

      @JustInCooking merci pour votre réponse bon week-end aux prochaines recettes 😊🤤🤤

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому

      @ avec plaisir, bon week-end à vous aussi et à bientôt 😉👍🏻

  • @genevieveirzyk2584
    @genevieveirzyk2584 Місяць тому +1

    Bonjour Justine pourquoi mettre du beurre de cacao et un grand merci pour la recette

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Bonjour, alors il permet de stabiliser la texture, d’avoir un nougat tendre mais ferme et qui se conserve longtemps 😊

    • @elsaturner606
      @elsaturner606 Місяць тому

      ​@@JustInCookingpremière fois que j'entends cela dans le nougat...😮

  • @emebcp3132
    @emebcp3132 Місяць тому

    Merci pour cette recette 🤗 puis-je vous demander quelle marque d'ustensiles notamment votre casserole, vous utilisez ? Svp

  • @celinetudela6162
    @celinetudela6162 24 дні тому

    Bonjour justine,
    Jai besoin d'aide, j'ai fait le nougat. Parfait...la découpe aussi, mais mon soucis c'est après les morceaux sont devenus presque aussi plat que des crêpes 😂😂
    Est ce que tu sais à quoi ça peut être dû car jai fait la recette à la lettre?
    Merci de ta réponse.
    Et continue de nous régaler visuellement et gustativement.😂...
    J'ai refait presque toute tes recettes c'est toujours un franc succès....

  • @bloody1693
    @bloody1693 11 днів тому

    Bonsoir, merci pour la recette ! :) J'ai vu que si on a pas de feuille azyme il y a possibilité d'utilisé du sucre glace, on est d'accord ? Merci :)

  • @marie-linecharton7928
    @marie-linecharton7928 Місяць тому +1

    Oh merci Justine ,c'est mon péché mignon ❤. Faut-il un robot pour le réussir ? Merci pour votre réponse

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  Місяць тому +1

      Alors bonne question, j’ai déjà fait de la meringue italienne avec un petit batteur électrique et ça fonctionne, mais ici je crains qu’avec la température du miel + le sirop à 156°C le batteur atteigne ses limites, surtout qu’il faut battre sur la durée, pour ma part je conseille quand même le robot et si possible un résistant (pas avec des pièces en plastique sinon ça chauffe et ça casse au niveau des pièces moteur) 😉

    • @marie-linecharton7928
      @marie-linecharton7928 Місяць тому +1

      @JustInCooking . Merci pour votre réponse. Bon week-end