Adamın temiz olduğu fayanslardan belli pis diyenler kendi pisliğine baksın sanki diğer simitçiler çoktemiz helal olsun usta sana yürü be kardeşim seni kim tutar
Bundan daha hızlı ve gramı gramında aynı saran ustam var adamın üstüne rekor yok Afyon'da 2 saatte 2000 simidi bitirip 15 sene önce 70lira yevmiye alırdı Afyon'da 3 yere daha giderdik onunla orda da 2 saatte işi bitirip günde 3 yerde 6 çalışıp 210 yovmiye alırdı bende 120 alırdım çırağı olarak paraya para demezdik
@@user-fo9io5cl1l hamurun içinde bi plastik parçası olsun burda konuşanların hepsi çemkirir fırıncıya 7 senedir bu işin içindeyim kimse masal okumasın ama dediğin gibi bone ve kollara galuş geçirebilinir 🖒
Kaynak gines rekorlar kitabindan bir fransiz ingiliz italyan ve alman arasindan en iyi simit baglayan bizim turk usta cikti nasil olsa cok yaygin dunyada simit baglama
selamınaleyküm bende eskişehirde simit ustasıyım senin bağladığın fitili bizim burada çıraklar bağlıyor düz simit....gel seninle burmalı simit bağlama yarışı yapalım benim rekorum dakikada 35 simit öyle düz fitil bağlayıp dünyanın en hızlı simit ustası olunmuyor....
Bazı arkadaşlar eldiven kullanmadığı için arkadaşı yadırgamış. Amerika’da ve bir çok ülkede pişirilen gıdaları işlerken eldiven kullanma zorunluluğu yok. Eller sürekli yıkanır ve dezenfekte edilir. İtalya’da pizzacılar eldivenle mi çalışıyor sanıyorsunuz? Takmayın. Bu kadar kafanıza. Tezgahtar eldiven kullanmak zorunda. Çünkü size servisi yaptığı ürün hazır gıda. Simidi size eliyle veremez . Zaten sokaktaki simitçi bile ya poşet ya maşa ya da kağıt kullanarak veriyor simidi.
Oi Tio ya bizim çalıştığımız lokantada hijyen 0 dı hep yemeklerde kıl çıkardı ya dışardan söylerdik yani cebinizden öderdik yada aç kalırdık sonra mecbur işten çıktık bu arada yemeği yapanlar erkekti kol sakal kılları gibi küçük kıllar çıkardı
Gülcan Özşimşek İşten çık zorunda kaldığınıza üzüldüm. Ben hijyen gereksiz bir şey demiyorum. İnsan sağlığı için mutlaka büyük özen göstermek lazım. Türk erkeği gerçekten kıllı. Ve yemeğin içinden çıkınca hiç hoş olmuyor. bu yüzden uzun kolluk kullanılması gerek ve tabii ki fular(Göğüs kılları için) saçlar için ise bone. İşleteci bunları kullanmayı şart koşmalı.
TAMAM İYİ MANŞA ALLAH DAHA NE KADAR BÖYLE ÇALIŞACAKSIN YORUMLARDA BİRİSİ KÜFÜR EDİYOR KENDİ YAKINI KIYMETLİ BİRİSİ BAŞKASININ ANASINA VEYA YAKINI KÜFÜR ETMEZ AYIP DELİKANLILIGA YAKIŞMAZ BEGENİRSİN BEGENMEZSİN AYRI .
Serdal Kılıç TEBRİKLER ELLERİNE SAĞLIK.KAMERACI SEN 5 DAKİKADA 20 TANE YAP GEL SANA YEMEĞİ BEN ISMARLAYAYIM.USTAYI KAZANMIŞ SAYALIM YANLIŞ KELİME. BENCE KAZANDI. ELLERİNE SAĞLIK.
ZeNcİ Baykuşş Ayan unun özelliği ne ? Hangi tip un ? Birde mayalı un neden dinlendirilmez ? Bütün hamurları dinlendiriyorlar ? Yanlış anlama bildiğimden değil, ukalalık yapmak değil niyetim. Öğrenmek istediğimden. Simitçi misin ?
Oi Tio Yani bu Mayali hamuruna Ayan Un Guzel olur Biz imaratcida calisiyorum yani Bu hamur neden dinlenmez Bunu Yapip dolaba koyup Dolapta Kabarmasi Beklenir sonra bişmesine
ZeNcİ Baykuşş Eyvallah kardeş. Hamur dolapta ne kadar dayanır. Aklımda bazı şeyler var. Döner için lavaş yapmak mesela. Şimdi akşamdan hamuru hazırlayıp beze yapsam müşteri gelince hemen açıp pişirsem olur mu ?
Adamın temiz olduğu fayanslardan belli pis diyenler kendi pisliğine baksın sanki diğer simitçiler çoktemiz helal olsun usta sana yürü be kardeşim seni kim tutar
Abi sayende adam belki 10 -15 dakikada yapacağı işi 5 dakikada bitirdi tebrikler
Selin Öztürk :D
Bakış açısı
Bundan daha hızlı ve gramı gramında aynı saran ustam var adamın üstüne rekor yok Afyon'da 2 saatte 2000 simidi bitirip 15 sene önce 70lira yevmiye alırdı Afyon'da 3 yere daha giderdik onunla orda da 2 saatte işi bitirip günde 3 yerde 6 çalışıp 210 yovmiye alırdı bende 120 alırdım çırağı olarak paraya para demezdik
Adam önlüksüz çalışıp üstünü kirletmiyo helal olsun usta
Alın teri ile kazanılan helal rızk, helal lokma ve karşılğı anasına babasina rahmet okutturacak olan tertemiz bir soy..
Eline sağlık usta super
Helal sana be abi maşallah eline koluna sağlık
Hayirli isler masallah evladim guzrl yapiyorsun ellerine saliklar
Hocam şimdi o simitleri öyle yaptıktan sonra pekmeze mi koyuyorsunuz. Orayı çekebilir misiniz
Yediginiz burger kingdeki patatesler ucgunluk yagda kizariyor gelmissiniz hijyenden bahsedip eldiven takin diyorsunuz
LDOES Tr hangi fırıncı eldiven takıyor bunu bana göster ama doğal hâli olcak
@@tutkudurguvercin9023 bak kardeş fırıncı eldiven takamaz bunu fırıncı olamadan bilemez anlayamazsın
.
@@salihgungor6263 ha bone olsa kötü olmaz ama eldiven takılmaz taksan sıkıntı ısı sıkıntı çıkar tak çıkar tak koparsa sıkıntı
@@user-fo9io5cl1l hamurun içinde bi plastik parçası olsun burda konuşanların hepsi çemkirir fırıncıya 7 senedir bu işin içindeyim kimse masal okumasın ama dediğin gibi bone ve kollara galuş geçirebilinir 🖒
çok seri abimiz maşallah makina gibi :)
Halal olsun Vallah 10 numara adamsin
Allah saglik versin calisan Anne ve Babalara
Usta hangi şehirdesin.. Ziyaret edip çekim yapnak isteriz...Ünversitede aşçılk alanındayız..
Kaynak gines rekorlar kitabindan bir fransiz ingiliz italyan ve alman arasindan en iyi simit baglayan bizim turk usta cikti nasil olsa cok yaygin dunyada simit baglama
Wow, that's incredible!
Herkes böyle yapabildiği işi yapsa ve herkes hak ettiği ücreti alsa yokluk deyin bişey kalmaz
+Otuz beş saniye oldu ustam
-Olsun
Simit hamuru serttir yorar hemde cok gecede 800 simit iki satte bagladimiz var iki kisi
Tebrik ederim harika
Daha hızlı yapanını gözümle gördüm ana gendde eline sağlık
Ellerine salik abii
zaten hic bisey hijyenik degilki pisligin icin lokantalar var ne guzelde yiyoruz demi bunda ne var ellerine saglik motor gibi kardesimiz
Yoruldum izlerken 😂
Bende 17 yaşında bir bu işi kafaya koymuş biri olarak bu videolar inanılmaz işimize geliyor
Pişince mikrop kalmaz merak etmeyin😂😂
Bende bu işi yaptim benim ustam vardi burgulu simiti bu hizda yapardi ömer usta
Hayırlı işler kolay gelsin. Karafırın doğalgaz dönüşüm yapıyoruz
devamınıda çeker insan bee
Baka baka ben ne öğrendim asajsajd
Adam tekniği biliyor helal olsun
ellerin yorulmasin kardeş
Kolay gelsin abi birde burma simiti yapsan baksam nasil hizli yapin 😁 çünkü düz simit yapin
Süper 👍
MaşaAllah 👌👏👏👏
ADAMSIN DAYI....
Lan ben önlük le çalıştığım halde üstüm basım kirleniyo adam tertemiz
Helal be kardese valah
Maşallah kardeşim bune hız
Yemek hayırlı olsun
Ellerine sagliq
O değilde Dayı kas yapmış
Heryerdesin mübarek 👍😂
Masallah subhanallah 👍👍😍
adam nusrete benziyor ;D ;D : haeiünnhcarüchnap
sen dahisen abi.
Bu işin bi tık üstü masörlük.
Tespih gibi sallıyor maşallah
Dayı yaslanmış dediği gibi daha hızlısı var kayseri ye yolun düşerse
Bravo
Bu usta kocaelidenmi
BU KABAK SIMITMI , yada nerenin simidi
Halal olsun dayi ogli
Adamlar isin ustasi ya
Maşallah Sübhanallah
Helal olsun elemeyi alin teri
Insallah hakkini alabiliyordur
Yemeye gitdiyini de cekseydi bari😄😄
Spor Sanonuna gerek kalmamış Kaslar o biçim... 🙂
selamınaleyküm bende eskişehirde simit ustasıyım senin bağladığın fitili bizim burada çıraklar bağlıyor düz simit....gel seninle burmalı simit bağlama yarışı yapalım benim rekorum dakikada 35 simit öyle düz fitil bağlayıp dünyanın en hızlı simit ustası olunmuyor....
İşte buuu
Bravo sana karşı geleceyini düşünmüyorum
dimi ama
Gel İstanbul'da beraber çalışalım
Aynen abi bende ustayım ama öyle düz burgusuz simit çocuk yapar bee
Super
tahtadan tezgahta çalışıyo :D
bu adam tik toka dusmesin bana yeter
Usta buda hzimi beaaa;)
Bazı arkadaşlar eldiven kullanmadığı için arkadaşı yadırgamış. Amerika’da ve bir çok ülkede pişirilen gıdaları işlerken eldiven kullanma zorunluluğu yok. Eller sürekli yıkanır ve dezenfekte edilir. İtalya’da pizzacılar eldivenle mi çalışıyor sanıyorsunuz? Takmayın. Bu kadar kafanıza. Tezgahtar eldiven kullanmak zorunda. Çünkü size servisi yaptığı ürün hazır gıda. Simidi size eliyle veremez . Zaten sokaktaki simitçi bile ya poşet ya maşa ya da kağıt kullanarak veriyor simidi.
Oi Tio ya bizim çalıştığımız lokantada hijyen 0 dı hep yemeklerde kıl çıkardı ya dışardan söylerdik yani cebinizden öderdik yada aç kalırdık sonra mecbur işten çıktık bu arada yemeği yapanlar erkekti kol sakal kılları gibi küçük kıllar çıkardı
Gülcan Özşimşek İşten çık zorunda kaldığınıza üzüldüm. Ben hijyen gereksiz bir şey demiyorum. İnsan sağlığı için mutlaka büyük özen göstermek lazım. Türk erkeği gerçekten kıllı. Ve yemeğin içinden çıkınca hiç hoş olmuyor. bu yüzden uzun kolluk kullanılması gerek ve tabii ki fular(Göğüs kılları için) saçlar için ise bone. İşleteci bunları kullanmayı şart koşmalı.
Oi Tio evet
Ondan Nusret in dukkani az kalsin kapatiyorlardi
Outlook O çalışanı korumak içindir. Etten insana hastalık geçmesin diye eldiven şart. Ayrıca çelik eldivende kullanmak lazım. Hem hijyen hem güvenlik.
Cok guzel bizde bu işi yapdik el tadi başga eldivene zaten hamur yapişir 5 tane yapar yapmaz biler bilmez konuşmayin
Bunda ne varki istanbul simidi kıvırlmaz iki dk halledilir
Masallah bu nasıl bi beceri
Hijyen olarak deneyim lazım bence önlük eldivn bone gibi önemli şeyler yok
Eldiven dışında katılıyorum tabi ellerini, sürekli temiz tutmalı.
Simit eldivenle baglanmaz bende fırında çalışıyorum gece 3 te gidiyoruz calismaya
@@XnenBS neden eldivenle bağlanılmıyor bilmediğimdeb soruyorum
Wooooo super
hamurun tarifin versydin ustam
Adam şıkır şıkır bağlıyor helal olsun
Hazır kesilmiş hamurla ben daha hızlı bağlarım yiyorsa direk bizim gibi hamurdan bağlasın göreyim
Helal
Adamin mesleği o be
Aferim sana madalyanı nerene takalım
1.55 adam çayı kariştirana kadar bitirdi
Ustamız artık kol kası yapmış
eldivene takanlar >>> eldiven le hamur islenmez pistikten sonra hijyen uygulanmali
Teprik ederim
TAMAM İYİ MANŞA ALLAH DAHA NE KADAR BÖYLE ÇALIŞACAKSIN YORUMLARDA BİRİSİ KÜFÜR EDİYOR KENDİ YAKINI KIYMETLİ BİRİSİ BAŞKASININ ANASINA VEYA YAKINI KÜFÜR ETMEZ AYIP DELİKANLILIGA YAKIŞMAZ BEGENİRSİN BEGENMEZSİN AYRI .
Selamlar kardeşim teşekküeler uyarın için en yakın zamanda icabına bakacaz
ahmet ustam hata yaptin, tezgahi verimli kullanamadin, simitleri bastan ileriye atman lazimdi, önüne. dogru yığıldığı. için zaman kaybettin
ahmet ustam hata yaptin, tezgahi verimli kullanamadin, simitleri bastan ileriye atman lazimdi, önüne. dogru yığıldığı. için zaman kaybettin
Serdal Kılıç TEBRİKLER ELLERİNE SAĞLIK.KAMERACI SEN 5 DAKİKADA 20 TANE YAP GEL SANA YEMEĞİ BEN ISMARLAYAYIM.USTAYI KAZANMIŞ SAYALIM YANLIŞ KELİME. BENCE KAZANDI. ELLERİNE SAĞLIK.
Slm arkadaşlar yurt dışında is ariyorum karafirin pisiriciligi de var
Sen bu vidyofaki simitçi deilmisin lan
16 Yaşındayım 1.5 yıllık simitciyim 200 taneyi 10 dakikada bağlıyorum
Ya fabrika yetişmez bu arkadaş a
5 dk 160 adet çok iyi
bravo 🌹
helal olsun
Camahatda kişi var. Bizim ki qorxudan evdə yanan lambcqanı dəyişmir
Ben bile izlerken yoruldum bende bu tur meslekle ugrasiyorum hamur isine benzer bakmayin kolay gorunuyor aslinda zor
Hayatı Tesbih Yapmışım Sallıyorum dercesine
Eldivene yapışır zaten hamur
Nerede bu simitçi bilen var mı?
Adam makina
burda gelip laf atanlar daha hamura şekil veremezler.
adamın 2 lafından 1 i ııııııııııııııııııı ııııııııııııııııııı
Patlamayan simit
Simitin hamuru acayip sertmis usta nasil yapiyorsunuz bu hamuru hangi un hangi mayayi kulaniyorsunuz bide ne kadar dinlendiyorsunuz hamurlari
Mayali Hamuru hicbirzaman dinlenmez hamur yugrulur yapmaya Baslanir unda Ayan Un
ZeNcİ Baykuşş Ayan unun özelliği ne ? Hangi tip un ? Birde mayalı un neden dinlendirilmez ? Bütün hamurları dinlendiriyorlar ? Yanlış anlama bildiğimden değil, ukalalık yapmak değil niyetim. Öğrenmek istediğimden. Simitçi misin ?
Oi Tio Yani bu Mayali hamuruna Ayan Un Guzel olur Biz imaratcida calisiyorum yani Bu hamur neden dinlenmez Bunu Yapip dolaba koyup Dolapta Kabarmasi Beklenir sonra bişmesine
ZeNcİ Baykuşş Eyvallah kardeş. Hamur dolapta ne kadar dayanır. Aklımda bazı şeyler var. Döner için lavaş yapmak mesela. Şimdi akşamdan hamuru hazırlayıp beze yapsam müşteri gelince hemen açıp pişirsem olur mu ?
Oi Tio Doner lavasindan Anlamam amma Mayali hamuru dolapta 7 saat dayanir
İş öyle oyuna döndümü iş olmaktan çıkar yamuk yumuk iş olur. Nimetle oyun olmaz
masallah
Maşallah
Kolay gelsin