Bu kanalı keşfettiğim için çok mutluyum,herşeyi ustasından görmek öğrenmek şahane bir duygu ustam ellerinize sağlık.. o kadar profesyonelsiniz ki izlerken sanki çok kolay yapabilirmişim gibi geliyor ancak o kadar basit değilmiş yani sizin kadar olmasa da yapıyoruz biz de😊bu kanalda öğrettikleriniz için çok teşekkürler..Size de Allah şifalar versin..
44 yaşında aşçılık öğrencisi bir mühendisim :). Ben sizin gibi bir usta görmedim. Mutlaka vardır ama kastettiğim şey bildiklerinizi paylaşmanız. Çok teşekkür ederim. Herkese öneriyorum sizi şefim. Keske imkan olsa da sizin yanınıza bir haftalığına eğitime gelebilsem. Saygılarımla...
@elinize sağlık. Videonun başında diyorsunuz ki akşamdan susamlayin koyun. İki sorum var?1. Buzdolabına mi koyucaz?2.sabaha kadar poğaça gibi kabarmaz mi acaba?
Reis simit on numara beş yıldız oldu, akşamdan hazırlayıp dolaba attık. Sabah kahvaltıda yansın dönsün 🔥💥 Artık evde yapıp bizim mahallenin fırınına götüreyim de simit görsünler 😁
Merhabalar... Venezuelalı olan eşim adına yazıyorum. Videonuzu kendisi buldu. Simiti çok sevdiğinden bir çok video izledi ve denemek için sizin tarifinize karar verdi. Gerçekten tarifiniz her yönüyle çok başarılı. Yaptığı simitler tüm aile tarafından çok beğenildi 😊 Bu arada yemek yapmak sadece hobi ☺️ Bu güzel tarif için teşekkürler
Bugün denedim gerçekten şahane oldu ustam, sağ ol var ol. Hamuru biraz sert gibi geldi ama bekleyince çok kolay şekil aldı. Kavrulmuş susamım yoktu, ben de normal susamları kavurdum. Sabahtan hamuru yoğurup şekillendirdim, susama batırdıktan sonra buzdolabına aldım. İftara yakın çıkarıp tepsiye açtım ve pişirdim. Yapmak isteyenlere fikir olur belki.
Ustam merhaba. Simit tarifini bugün denedik gayet güzel oldu. Çocuklar da sevdi dışarıdaki simitten çok bir farkının olmadığını söylediler. Tariflerinizi verirken dürüst olduğunuz için de tekrar teşekkür ederiz. Allah gönlünüze göre versin. Bol kazançlı ve sağlıklı günler dilerim. Selamlar
En iyisi işi gerçek ustasından öğrenmek. Denemeye korkuyordum simidi ama ustası yapınca çok kolay gibi gözüküyor. En azından yaparım diyebiliyorsunuz. Elinize sağlık usta, çok güzel tarif.
Şuan fırının ısınmasını bekliyorum 1/3 su bard. pekmeze üstünü su ile tamamlayıp pekmezli su yaptım fazla geldi. Bir sonraki yapımda kullanmak için dolaba kaldırdım. Pişince güncelleme yapacağım 😍 Güncelleme yapmayı unutmuşum şuan ikinci kez yapıyorum tadı harika mutlaka yapınnn!
Ustam bugun yaptim fanli firinda su koydum firinada buhar olusturmasi icin cok guzel oldu simit sahura yapmistim sıkı takipcilerdenim tarifleriniz super👍👏
4 роки тому+240
Köyde internet çekmediği için yazdığınız yorumlara cevap veremeyeceğimi üzülerek bildirmek durumundayım sizler için videoları yüklemek için ilçem Yusufeline indim videoları yükledim dönüyorum #evdekaltürkiye
@@tugbataskesen2366 Bak üstte ne yazıyor 👆 Ķöyde internet olmadığı için cevap yazamiyorum diyor adam görüyor musun?!? Kavrulmuş susamı *attar* dan bulabilirsin...5 liralik alsan dun6ya kadar geliyor.👍 Pekmeze gelince üzüm pekmezi olnasi lazim.👍 Dut olmaz!!!❌
Sabaha Cocuklara simit yapacaktim ilk defa ama bazi UA-camr kadinlar sut koyuyorlar. Suan evde sut yok diye uzulmustum ama siz malzemeler arasinda sut yazmamissiniz buna cok sevindim. Demekki sutsuz de yapiliyormus. Ayrica tarif cok kolay tesekkurler...
Çok geçmiş olsun şefim. Ellerinize emeğinize sağlık. Tarif için çok teşekkür ederim. Simit ve ekmek tarifinizi denedim. Tarifleriniz birebir . Ben evde yaş maya olmadığı için ekmekte söylediğiniz gibi hazırladığım kuru maya kullandım. Susami teflon tavada kısık ateşte kavurdum. Bunların haricinde ölçülerinize , fırın derecesi ve verdiğiniz dinlenme ısurelerine birebir uyarak yaptım. Sonuç mükemmel. Deneyecek olan arkadaşlar hiç tereddüt etmeden yapabilirler. Başka tariflerinizde görüşmek dileğiyle.. Allaha emanet olunuz.
çok teşekkürler tarif için. biraz önce fırından çıktı simitlerimiz, çok lezzetliler. ben hamuru geceden yoğurup buzdolabına kaldırdım, sabah oda ısısında bekletip şekil verdim. belki yapmayı düşünen birine yardımcı olur.
Fırıncıkarın gözü yaşlı😁😁😁 Ellerine emeklerine ve en önemlisi yüreğine sağlık abicim , bildiklerinin sadakasını verdiğin içinde ayrıca teşekkür ediyorum ve Allah razı olsun ☺️☺️🌸🌸
Sahur için yaptım. İlk kez denedim hamur işini pek beceremem ama çok çok güzel oldu. Sadece yarım bardak eksik un aldı benim hamurum. Teşekkür ederim çok güzel bi tarif gerçekten.
Kutlarım sizi hem tecrübeli hemde en ufakdetayına kadar veren dürüst bi ustasınız bazıları ürünleri eksik veriyo tabii yaptıkları aymazlık onları kanalda ne kadar tutunurlar size teşekkürederim 😊❤
Ellerine sağlık ustam, hayatım boyunca dinlediğim en iyi ikinci ustasın, 1cisi tarih hocası var, 2cisi siz siniz, gerçekten bütün püf noktalarını anlattınız, Allah razı olsun işin gücün daim olsun, abone oldum çok teşekkür ederim.
Halk egıtimde pastacılık kursuna gidiyorum cok güzel seyler ogrendik ama sizide takip ediyorum cok tesekkur ederim ustam takıldığım yerde sizin videolarinizida izliyorum
Tüm gerçek tarifleri ustamız verdiği halde abone sayısı hakkettiği ölçüde değil kopya çekenlerinkiler daha fazla ustamizdan Allah razı olsun desteğimizi esirgemeyelim
Allah razi olsun yaptim hamuru citirligi cok guzel oldu ben tuzunu az koymusum.ona ragmen lezzetliydi baska kanallarda hep sut yumurta ne bilim pogaca hamuru gv simit tarifleir vardi gercekden verdgnz puf noktalarda ise yariyor un tuz mayayla yapilan hamur anca bukdr lezzetli olabilir.
4 роки тому+6
Diğer kanalların çoğusı sadece ev hanımı, ben 22 yıllık pasta ekmek Chef'iyim
Abi ellerine saglik tariflerin mukemmel. Ekmek tarifini yaptım muhtesem oldu cok tesekkur ederim malum korona nedeniyle firindan ekmek almak istemiyoruz artik tarifini hep yapicam. Ayrica bu simit tarifinide deniyeceyim .
Tarifinizi birebir uygulayarak yaptım çok lezzetli ve Çıtır çıtır oldu emeğinize sağlık yapmayı düşünen arkadaşlar hiç düşünmeyin hemen yapın afiyetle yiyin
Bu gün yaptım güzel oldu sanırım evdekiler beğendi ama kendime göre bazı acemilikler yapmış olabilirim güzel bir anlatım teşekkür ederim ağzına sağlık Gülen
Şimdi yapıp fırına attım çok sabırsızlanıyorum pişince tekrar yorum yazıcam inşallah. Hamuru yoğurması, yapım aşaması çok güzel ve kolay inşallah lezzeti de güzel olur.
@@adolfhitler6324 Bu nasil isim arkadasim,Bir müslümana yakismaz,Bu adam bir cani kana susamis seytan.Her ne olursa olsun kim olursa olsun can almak,ALLAH a mahsustur.
2.yapışım yine çok güzel oldu. Tuz miktarı ilk seferinde az dediler biraz arttırdım. Bir de susamlı halde akşamdan dolaba koydum sabah 1 saat evvel çıkardım. Sonra tepsi mayası yapıp pişirdim. Enfes oldu. Çok çok teşekkürler 🙏
@@Seslikitapcaddesi şöyle ki tarifi aynen uyguladım en son susama batırıp fırına atıyoruz ya işte o mertebede ben direkt dolaba koydum tepsiyle üzerine de başka bir tepsi kapatarak. Sabah ise 1 saat önceden çıkarıp oda ısısına gelince fırına atıp pişirdim. Afiyet olsun
Bazıları hiç utanmadan sizin tariflerinizin neredeyse tıpa tıp aynısını uyguluyor. Ama siz efendiliğinizi koruyorsunuz. Çok iyi bir insansınız...Bize böyle gerçek hakiki ve müthiş tarifler verdiğiniz için çok teşekkür ederim...
rahatsızlığın nedir bilmiyorum ama şunu biliyorum... Allaha günahsız ağız ile dua edin diyor hadiste.... Allah şifa versin, sana da bana da tüm inananlara da... Amin.
Ustam çok teşekkür ediyorum bayram sabahı için tarifinizle geceden simitlerimi hazırladım. Uyanınca pişirdim çocuklar bayıldı. İlk deneme çok başarılı oldu ayrıntılı anlarmışsınız emeğinize sağlık Allah razı olsun 🙂
Sevgili ustamız, bu tarifinizi kullanarak bahçemizdeki küçük taş fırında simit yaptık, çok güzel oldu. 20 tane simit bir anda kapışıldı ve bitti. Diğer videolarınızı ve tarzınızı da beğenerek takip ediyoruz, emekleriniz için çok teşekkürler.
Daha önce başka tariflerle bir kaç defa denemiştim güzel olmamısti , ama sanal fırının tariflerini çok severek yapıyorum ve güzel oluyor diye dün yaptım tarifi , sonuç mükemmel oldu,simit sevmeyen eşim iki tane yedi
Allah razı olsun sizden hamburger ekmeğinizi yapıyorum harika oluyor simitte süper görünüyor hemen yapacağım 10 tl olmuş bir simit sayenizde evde temiz mis gibi simit yapıcam Rabbim acik şifalar versin size eksik olmayın😊
He tells leavening durations between processes like "rest it for 15 minutes for leavening". I'm gonna ask him to include it in the recipes in the information section.
@ Ustam yabancılar mayalanması için gerekli süreleri konuşmandan anlamıyorlar. Tarifi verdiğin bilgi kısmına eklersen anlarlar. Zaten 3-5 yabancı kelime yetecek. Birinden rica edip ya da sözlükten bakıp yazabilirsin bence. Eline sağlık bu arada.
Ben bu simidi yaptım hemde iki ölçüyle 14 adet çıkrttım vallahi süper oldu çok severiz simidi ailece üç tanesini komşuma verdim kalanların hepsi bitti 4 kişiydik yani ısrarla yapmak isteyenlere tavsiye ederim çok kanal dolaştım en güzeli bu geldi iyikide denemişim dışardan aldığımızdan çokk daha güzel oldu karantina bittikten sonra bile yine evde yapıcam birde lütfen ramazan pide tarifi verin ısrarla istiyorum elinize sağlık başarılar
Meraba ustam ben türkmenistandan selamlar olsun sizin tarifeleriniz annemle yapyoruz ve hep basırılı olyor ellerinize saglık artık sizin sayenizde türk yemeklerini yapyoruz benim aylem bayilyo sizin milli yemeklerinize
Bu zor günlerde sizin tarifinizle simit yaptım evde.... Harika oldu... Ailecek severek çabucak tükettik..😋.Çok teşekkür ederiz...Herkese yapmasi için tavsiye ederim.... Sizi severek takip ediyoruz.. Emeğinize sağlık 👍🙂
Incelikleri ne güzel anlatyiorsun sef, ben birlestirmeyi bilmiyordum ince kalin oluyordu her seyin usulü varmis Allah razi olsun çok güzel tarif ediyorsun bunlar püf noktalari tesekkürler.
Bugün yaptım ve çok beğendik Allah sizden razı olsun detaylı ve çok sakin anlatıyorsunuz kolayca yaptım. Gören herkes tarifini istedi paylaşıyorum tarifinizi😀
Ustam çok teşekkür ediyorum harika bir tarif ilk defa simit yaptım ve ilk denememde bu kadar mükemmel bir sonuç elde etmek inanılmaz. İyiki varsınız 👏👏👏
Allah razı olsun gerçekten çok güzel oldu daha gevrek olmasını istediğim için daha ince yaptım ve gerçekten uzun zamandır böyle birsey yememiştim tarifiniz için teşekkür ederim
Hiçbir yerde böyle sağlam tarif yok, bildiklerinizden başka abone olduğunuz yerden çıkın bence, örnek refikanın mutfağı ike kıyasladım artık bu kanalda karar kıldım.Gerçekten %100 resmi bilgiler sağol varol sanal fırın ......
Ustam merhaba.Güzel anlatıyorsun.Geçen gün ekmek tarifini uyguladım.Daha havuz aşamasında ilk fiyaskomu verdim.Havuz patladı suyu engelleyemedim mutfağın içine ettim.Hatun boşayacak vallahi beni, senin bu havuz tariflerin yüzünden.:)) Şaka bir yana ellerine sağlık ustam.Haa bu arada ekmeğim süper oldu.Yarın da simit deneyeceğim.Havuza dikkat!!!!
Ustam merhaba. Ankastre fırında ekmek, tam buğday ekmeği ve simit tariflerinizi denedim. Hepsi de mükemmel oldu. Basit ve eksiksiz anlatımınız için teşekkür ederim.
Sabah kahvaltıya yaptım, çok güzel oldu, sıcakken çıtır çıtır oluyor. Yapıcak olup da tereddüt eden varsa, hiç tereddüt etmeden yapabilir. Çok güzel oluyor. 😊
Usta, bu güne kadar ekmek, pide ve bu gün de simit tarifini uyguladım. Hepsi tam kıvamında ve tadında oldu. Bu gün simitin yoğurmasını biraz fazla kaçırmışım. Aynen dediğin gibi lastiklendi :)). Eline koluna sağlık.
Maşaallah ustam 2 elinde 10 mağrifet..ustaliginiz gerçekten çok iyi detaylı şekilde anlatıyorsunuz..ayni meslekteyiz ama ekmek olayiniza hayranim ALLAH emeğinizi yağlı çıkarsın
Bu kanalı keşfettiğim için çok mutluyum,herşeyi ustasından görmek öğrenmek şahane bir duygu ustam ellerinize sağlık.. o kadar profesyonelsiniz ki izlerken sanki çok kolay yapabilirmişim gibi geliyor ancak o kadar basit değilmiş yani sizin kadar olmasa da yapıyoruz biz de😊bu kanalda öğrettikleriniz için çok teşekkürler..Size de Allah şifalar versin..
Çok teşekkür ederim var olun
@ Hani köyde internet çekmiyordu ustam? Nasıl cevap yazabildiniz?!?
i subscribed to your channel. keep it up.stay connected..
@@aymineaymine3402 ilçeye gidip cevap verdiğini yeni video yüklediğin belirtti
Aynen
44 yaşında aşçılık öğrencisi bir mühendisim :). Ben sizin gibi bir usta görmedim. Mutlaka vardır ama kastettiğim şey bildiklerinizi paylaşmanız. Çok teşekkür ederim. Herkese öneriyorum sizi şefim. Keske imkan olsa da sizin yanınıza bir haftalığına eğitime gelebilsem. Saygılarımla...
Çok teşekkür ederim
Ustam sağ ol ellerine sağlık
@elinize sağlık. Videonun başında diyorsunuz ki akşamdan susamlayin koyun. İki sorum var?1. Buzdolabına mi koyucaz?2.sabaha kadar poğaça gibi kabarmaz mi acaba?
@@mehmetugur6727evet buz dolabı dışarıda olmaz
Insallah devlet üniversitesinde okumadınız aşçılığı.
Reis simit on numara beş yıldız oldu, akşamdan hazırlayıp dolaba attık. Sabah kahvaltıda yansın dönsün 🔥💥 Artık evde yapıp bizim mahallenin fırınına götüreyim de simit görsünler 😁
evde yap 3 de birine maal et temiz ye hesaplı ye...
Tariflerinizle yurt disinda özlediğimiz seyleri yiyebildik. Çok teşekkürler, harika bir kanal.
Merhabalar... Venezuelalı olan eşim adına yazıyorum. Videonuzu kendisi buldu. Simiti çok sevdiğinden bir çok video izledi ve denemek için sizin tarifinize karar verdi. Gerçekten tarifiniz her yönüyle çok başarılı. Yaptığı simitler tüm aile tarafından çok beğenildi 😊 Bu arada yemek yapmak sadece hobi ☺️ Bu güzel tarif için teşekkürler
Bugün denedim gerçekten şahane oldu ustam, sağ ol var ol. Hamuru biraz sert gibi geldi ama bekleyince çok kolay şekil aldı. Kavrulmuş susamım yoktu, ben de normal susamları kavurdum. Sabahtan hamuru yoğurup şekillendirdim, susama batırdıktan sonra buzdolabına aldım. İftara yakın çıkarıp tepsiye açtım ve pişirdim. Yapmak isteyenlere fikir olur belki.
Ustam merhaba. Simit tarifini bugün denedik gayet güzel oldu. Çocuklar da sevdi dışarıdaki simitten çok bir farkının olmadığını söylediler. Tariflerinizi verirken dürüst olduğunuz için de tekrar teşekkür ederiz. Allah gönlünüze göre versin. Bol kazançlı ve sağlıklı günler dilerim. Selamlar
Simit bağlama ve ertesi güne pişirme konusunda vermiş olduğunuz değerli bilgiler için teşekkür ederim. Acil şifalar dilerim..
En iyisi işi gerçek ustasından öğrenmek. Denemeye korkuyordum simidi ama ustası yapınca çok kolay gibi gözüküyor. En azından yaparım diyebiliyorsunuz. Elinize sağlık usta, çok güzel tarif.
Çok teşekkür ederim var olun
Ellerine,yüreğine sağlık ustam.69 yaşındayım, kendim mutfakta özel tarifleri uygulamayı seviyorum. Pide tarifinizi denedim.ekmek ve simitle devam edeceğim.çok teşekkür ederim, bilgiyi paylaşanlara sonsuz minnet...👃🏾
Şuan fırının ısınmasını bekliyorum 1/3 su bard. pekmeze üstünü su ile tamamlayıp pekmezli su yaptım fazla geldi. Bir sonraki yapımda kullanmak için dolaba kaldırdım. Pişince güncelleme yapacağım 😍
Güncelleme yapmayı unutmuşum şuan ikinci kez yapıyorum tadı harika mutlaka yapınnn!
Bugün bende sizin tarifi yaptım ilk denemem olmasına rağmen harika bir şey oldu.Herkes çok beğendi Allah sizden razı olsun iyiki varsınız güzel insan
Teşekkür ederim, Afiyet şeker olsun
Simit ve ekmek tarifinizi yaptım, birebir tutuyor ölçüler. Gerçekten çok lezzetli oldu. Bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim.
Ebru Gokcek merhaba kuru mayami kullanfiniz yas mayami bende ikiside var hangisi daha güzel olur acaba trifte yas maya ile yapilnis cünkü
@@elifdogan2556 kurumaya da cıvık oldu hamur bir 1 bardak daha ekledim
Mrb hangi marka un kullandınız acaba normal ekmeklik un olur mu çuval unlardan
Yaş maya kullandım
Efsane marka un kullanıyorum
30 senedir Amerika'da birçok defa simit yaptım hiç olmadı ilk defa bu tarif ile aynen Turkiyedeki gibi oldu Çok Teşekkürler.
Allah sizden razı olsun. Yurt dışında simit hasreti çekiyorduk. Sayenizde simit yiyoruz 🌷
Rica ederim, Allah sizden de razı olsun
Ustam bugun yaptim fanli firinda su koydum firinada buhar olusturmasi icin cok guzel oldu simit sahura yapmistim sıkı takipcilerdenim tarifleriniz super👍👏
Köyde internet çekmediği için yazdığınız yorumlara cevap veremeyeceğimi üzülerek bildirmek durumundayım sizler için videoları yüklemek için ilçem Yusufeline indim videoları yükledim dönüyorum #evdekaltürkiye
Ustam cok tesekkurler tarifler icin size bir sorum olcak kavrulmus susami nerden bulabiliriz birde pekmez ne pekmezi olmali uzum mu dut mu
Eline sağlık dostum ağzım sulandı
@@tugbataskesen2366
Bak üstte ne yazıyor 👆
Ķöyde internet olmadığı için cevap yazamiyorum diyor adam görüyor musun?!?
Kavrulmuş susamı *attar* dan bulabilirsin...5 liralik alsan dun6ya kadar geliyor.👍
Pekmeze gelince üzüm pekmezi olnasi lazim.👍
Dut olmaz!!!❌
@@aymineaymine3402 o da hemen cevap istemedi ya sanki kardeşim.
@@tugbataskesen2366 üzüm pekmezi de dut pekmezi de olur fark etmez. Hatta keçiboynuzu pekmezi de olur ama ağır olur.
Sabaha Cocuklara simit yapacaktim ilk defa ama bazi UA-camr kadinlar sut koyuyorlar. Suan evde sut yok diye uzulmustum ama siz malzemeler arasinda sut yazmamissiniz buna cok sevindim. Demekki sutsuz de yapiliyormus. Ayrica tarif cok kolay tesekkurler...
Şimdi yaptım çok güzel oldu her tarif tutmuyor sizinki 10 numara oldu teşekkürler ☺️
Çok geçmiş olsun şefim. Ellerinize emeğinize sağlık. Tarif için çok teşekkür ederim. Simit ve ekmek tarifinizi denedim. Tarifleriniz birebir . Ben evde yaş maya olmadığı için ekmekte söylediğiniz gibi hazırladığım kuru maya kullandım. Susami teflon tavada kısık ateşte kavurdum. Bunların haricinde ölçülerinize , fırın derecesi ve verdiğiniz dinlenme ısurelerine birebir uyarak yaptım. Sonuç mükemmel. Deneyecek olan arkadaşlar hiç tereddüt etmeden yapabilirler. Başka tariflerinizde görüşmek dileğiyle.. Allaha emanet olunuz.
çok teşekkürler tarif için. biraz önce fırından çıktı simitlerimiz, çok lezzetliler. ben hamuru geceden yoğurup buzdolabına kaldırdım, sabah oda ısısında bekletip şekil verdim. belki yapmayı düşünen birine yardımcı olur.
tesekkurler bilgi icin bende aksamdan yogursam nasil olur diyordum kabardikdan sonrami koydunuz dolaba
@@dilaragokalp1324 kabarmasini beklemene gerek yok.
@@omarusta0729 fırın fanli mi fansiz mi peki
Gülhan hanım sanki akşamdan yaptigimda salio hamur hoş olmuyo benim.
Ay iyiki sizi buldum, bu kadar beceriksiz oldum halde, Sizin Tarifeleri yaptım ve çok lezzetli oldu, çok çok sağ olun ❤
Fırıncıkarın gözü yaşlı😁😁😁
Ellerine emeklerine ve en önemlisi yüreğine sağlık abicim , bildiklerinin sadakasını verdiğin içinde ayrıca teşekkür ediyorum ve Allah razı olsun ☺️☺️🌸🌸
Kore'de yasiyorum ve simit diye ölecektim hasretinden derken sizin tarifi gördüm ve yaptim harika ötesi oldu. Binlerce defa tesekkur ederim.
Rica ederim, afiyet şeker olsun
Bizi de götür orda arabalar çok ucuzmus varsin simit yemeyelim ama son model lüks arabalara binelim😄
7:50 evdekiler için ben de bir şey ekleyeyim ustam, susamı yüksek ateşte teflon tavada kavurabilirsiniz. markette kavrulmuş bulmak zor
yağ koyacak mıyız sadece tavaya susamı koyup kavuracak mıyız?
@@selincegim yağsız kavrulması gerek ve sürekli karıştırman lazım
@@selincegim Yağa gerek yok, kendi yağını salıyor zaten
@@ceeeykip "Sağolasın verdiğin ilave bilgilerden dolayı,
Yakup bey bende pekmez yok ne yapacam 😔🤷♀️
Simitleri yaptim tarife uyarak cok guzel oldular .bi gece beklettim sabah pisirdim .tesekkur ederim.
Anlaşılır bir anlatım, evde zorlanmadan yapabilecegimiz tarifler. Tebrik ederim sizi 👏👏
Sahur için yaptım. İlk kez denedim hamur işini pek beceremem ama çok çok güzel oldu. Sadece yarım bardak eksik un aldı benim hamurum. Teşekkür ederim çok güzel bi tarif gerçekten.
Tarif için teşekkürler çok güzel oldu yapmanızı tavsiye ederim mutlaka deneyin ev halkı bayıldı 😋
Kutlarım sizi hem tecrübeli hemde en ufakdetayına kadar veren dürüst bi ustasınız bazıları ürünleri eksik veriyo tabii yaptıkları aymazlık onları kanalda ne kadar tutunurlar size teşekkürederim 😊❤
Simit kırmızı çizgimiz ilk sahnede dağıldık o çıtırtıya🤗 ve sifa versin Allah
Ellerine sağlık ustam, hayatım boyunca dinlediğim en iyi ikinci ustasın, 1cisi tarih hocası var, 2cisi siz siniz, gerçekten bütün püf noktalarını anlattınız, Allah razı olsun işin gücün daim olsun, abone oldum çok teşekkür ederim.
Sağolun
Vay arkadaş ne yapsa efsane oldu.Hamur bile mutlu orada 😀 iyiki denk geldim buraya.
Hoşgeldiniz
Halk egıtimde pastacılık kursuna gidiyorum cok güzel seyler ogrendik ama sizide takip ediyorum cok tesekkur ederim ustam takıldığım yerde sizin videolarinizida izliyorum
Ellerinize sağlık gerçekten bütün tekniklerini saklamadan yapıyorsunuz bundan sonraki tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum
Tarifiniz denedim cocuklar bayıldı nerdeyse 3 gundur yapıyorum Allah razı olsun
Tarif hem tutuyor hem de tam tadında, çok lezzetli, emeğinize sağlık ustam 👍🏻🙏🏻
Afiyet şeker olsun
Tüm gerçek tarifleri ustamız verdiği halde abone sayısı hakkettiği ölçüde değil kopya çekenlerinkiler daha fazla ustamizdan Allah razı olsun desteğimizi esirgemeyelim
Az önce simit için pekmez yapımınızı izledim. Şimdi de simit yapımını izliyorum. Ellerinize sağlık 🙂
Allah razi olsun yaptim hamuru citirligi cok guzel oldu ben tuzunu az koymusum.ona ragmen lezzetliydi baska kanallarda hep sut yumurta ne bilim pogaca hamuru gv simit tarifleir vardi gercekden verdgnz puf noktalarda ise yariyor un tuz mayayla yapilan hamur anca bukdr lezzetli olabilir.
Diğer kanalların çoğusı sadece ev hanımı, ben 22 yıllık pasta ekmek Chef'iyim
Yaw senin gibisi yok You Tube de inanilmaz beceriklisin ve çok efendisin helal olsun kardesime. Londra’dan selamlar
Yıllar geçti buldum kendimi, Londra sokaklarında
Tam ölçülere göre yaptım 8adet çıktı çok güzel oldu. Tarifi verirken en ince ayrıntılarına kadar anlattığınız için çok teşekkür ederim.
Abi ellerine saglik tariflerin mukemmel.
Ekmek tarifini yaptım muhtesem oldu cok tesekkur ederim malum korona nedeniyle firindan ekmek almak istemiyoruz artik tarifini hep yapicam. Ayrica bu simit tarifinide deniyeceyim .
Tarifinizi birebir uygulayarak yaptım çok lezzetli ve Çıtır çıtır oldu emeğinize sağlık yapmayı düşünen arkadaşlar hiç düşünmeyin hemen yapın afiyetle yiyin
UA-cam iyi ki var. Ellerinize sağlık sizden çok şey öğreniyoruz.
Bu gün yaptım güzel oldu sanırım evdekiler beğendi ama kendime göre bazı acemilikler yapmış olabilirim güzel bir anlatım teşekkür ederim ağzına sağlık Gülen
Ustam ekmek tarifini benim gibi bir beceriksiz bile cok güzel bir sekilde yapti. Bunu da deneyeceğim. Tariflerin icin cok cok tesekkur ediyorum
:) estağfurullah
Şimdi yapıp fırına attım çok sabırsızlanıyorum pişince tekrar yorum yazıcam inşallah. Hamuru yoğurması, yapım aşaması çok güzel ve kolay inşallah lezzeti de güzel olur.
bide şu fırın poğacaları tarifi olursa tamamdır. Karantina sonu 150 kiloyum 😂
Ksnalda orjinal poğaça tarifi var bakabilirsin
@@adolfhitler6324 Bu nasil isim arkadasim,Bir müslümana yakismaz,Bu adam bir cani kana susamis seytan.Her ne olursa olsun kim olursa olsun can almak,ALLAH a mahsustur.
@@sema9801 Haklisiniz.
@@Aslancan-z9d esma bint mervan nolacak peki dostum ?
@@sema9801 🤣🤣 güldürdünüz beni
2.yapışım yine çok güzel oldu. Tuz miktarı ilk seferinde az dediler biraz arttırdım. Bir de susamlı halde akşamdan dolaba koydum sabah 1 saat evvel çıkardım. Sonra tepsi mayası yapıp pişirdim. Enfes oldu. Çok çok teşekkürler 🙏
Ben geceden yapma işini anlamadım anlatırmısınız lütfen?🙏🏻 susamladıktan sonra nerede nasıl muhafaza edicem? Derin dondurucuda mı?
@@Seslikitapcaddesi şöyle ki tarifi aynen uyguladım en son susama batırıp fırına atıyoruz ya işte o mertebede ben direkt dolaba koydum tepsiyle üzerine de başka bir tepsi kapatarak. Sabah ise 1 saat önceden çıkarıp oda ısısına gelince fırına atıp pişirdim. Afiyet olsun
Ellerine kollarına sağlık.
Ve tabii ki Allah razı olsun.
Almanyadan selamlar🙋♂️
Bu tarifi yaptım, mükemmel oldu, herkes bayıldı. İstanbul simidinide çok özlemiştim. Çok teşekkürler...
Kral adamsın. Temizsin anlaşılırsın sahte adamlardan değilsin
Ben yaptım yazdığı ölçüler birebir tam.super oldu.bu kadar olacağını bende beklemedim.hicbir farkı yok çıtır çıtır mis gibi . teşekkür ederim şef
Hay senden Allah razı olsun zeki bu adam ya
Eyvallah
Ustam siz hep var olun gerçekten harika oldu hiç üşenmeden yaptim ve sonuç muazzam. Bire bir tarifinize uydum. Hayırlı sahurlar
Afiyet şeker olsun, hayırlı sahurlar
Fanli firinda pişirsek olur mu ?Buharlı derken fırının içine su kasesi mi koyalım oraya netlik getirirseniz denemek istiyorum tarifinizi
Senin ben Allahina kurban ne kadar guzel anlatiyorsun. Ellerin dert gormesin
Teşekkür ederim
Very,Very,Very useful and nice Video I have ever seen . Thanks from Canada . Joseph 4
Hi I am in canada too but I I turkish
Tarifinizi denedim çok güzel oldu herkese tavsiye ederim mutlaka denesinler dışardan aldığımız simitin aynisi
Usta gecmis olsun,ellerine saglik,ilk firsatta deneyecegim 👍🏻🧿🧿🧿
Bazıları hiç utanmadan sizin tariflerinizin neredeyse tıpa tıp aynısını uyguluyor. Ama siz efendiliğinizi koruyorsunuz. Çok iyi bir insansınız...Bize böyle gerçek hakiki ve müthiş tarifler verdiğiniz için çok teşekkür ederim...
Rica ederim Yiğit bey sizler bilin yeter
Verdiğin pide tarifini yaptım çok güzel oldu
Bu Tarifinizi de bugun yaptım , inanın deneyenler hayran kaldı ilk defa Türkiyede yedigim simitin tadını aldım .....Allah işinizi rast getirsin 🌸
rahatsızlığın nedir bilmiyorum ama şunu biliyorum... Allaha günahsız ağız ile dua edin diyor hadiste.... Allah şifa versin, sana da bana da tüm inananlara da... Amin.
Ustam çok teşekkür ediyorum bayram sabahı için tarifinizle geceden simitlerimi hazırladım. Uyanınca pişirdim çocuklar bayıldı. İlk deneme çok başarılı oldu ayrıntılı anlarmışsınız emeğinize sağlık Allah razı olsun 🙂
Gece gece karnım acıktı ya hu. Eline sağlık :)
Sevgili ustamız, bu tarifinizi kullanarak bahçemizdeki küçük taş fırında simit yaptık, çok güzel oldu. 20 tane simit bir anda kapışıldı ve bitti. Diğer videolarınızı ve tarzınızı da beğenerek takip ediyoruz, emekleriniz için çok teşekkürler.
Afiyet şeker olsun
Bir ölçek pekmez, iki ölçek su ne kadar ustam. Ölçek dediğiniz bardak mı, kaşık mı? Ayrıca tarifleriniz için çok teşekkür ediyorum.
1 çay bardağı pekmeze iki çay bardağı su 7 simite yeterli olur. Bazı pekmezler biraz daha sıvı oluyor ona göre sıvı oranını biraz azaltabilirsiniz .
Daha önce başka tariflerle bir kaç defa denemiştim güzel olmamısti , ama sanal fırının tariflerini çok severek yapıyorum ve güzel oluyor diye dün yaptım tarifi , sonuç mükemmel oldu,simit sevmeyen eşim iki tane yedi
‼️‼️Bir bilmece :
Yapmaya başladım 7 tane ...
... pişecekleri fırına verdim 6 tane 🤔
🤗
Tepsi okadar aldı
mmm dayanamadın bir tanesini çiğ yedin 😂😂😂😂
Filiz Arık doğru cevap ..
Allah razı olsun sizden hamburger ekmeğinizi yapıyorum harika oluyor simitte süper görünüyor hemen yapacağım 10 tl olmuş bir simit sayenizde evde temiz mis gibi simit yapıcam Rabbim acik şifalar versin size eksik olmayın😊
very good channel..i reallylove to learn how to make it..stay connected..
Thanks
Türk mutfağını gördün değil mi bacıı? Her şey para değil. Gadasını alıyım bizim milletimizin. Size göre ne var???
He tells leavening durations between processes like "rest it for 15 minutes for leavening". I'm gonna ask him to include it in the recipes in the information section.
@ Ustam yabancılar mayalanması için gerekli süreleri konuşmandan anlamıyorlar. Tarifi verdiğin bilgi kısmına eklersen anlarlar. Zaten 3-5 yabancı kelime yetecek. Birinden rica edip ya da sözlükten bakıp yazabilirsin bence. Eline sağlık bu arada.
Ben bu simidi yaptım hemde iki ölçüyle 14 adet çıkrttım vallahi süper oldu çok severiz simidi ailece üç tanesini komşuma verdim kalanların hepsi bitti 4 kişiydik yani ısrarla yapmak isteyenlere tavsiye ederim çok kanal dolaştım en güzeli bu geldi iyikide denemişim dışardan aldığımızdan çokk daha güzel oldu karantina bittikten sonra bile yine evde yapıcam birde lütfen ramazan pide tarifi verin ısrarla istiyorum elinize sağlık başarılar
Ramazan pide tarifi yarınnyayında
😊👏👏👏👏👏👏👏
Tarifinizi denedim bugün çok güzel oldu tam bir sokak simidi tadında çıtır çıtır 😋Tarifi püf noktaları ile paylaştığınız için teşekkürler 😊
Bugün oğlumun isteği üzerine denedim çok ama çok güzel oldu size sonsuz teşekkürler oğlum çok beğendi yapmak isteyen arkadaşlar varsa muhakkak deneyin
Afiyet olsun
Meraba ustam ben türkmenistandan selamlar olsun sizin tarifeleriniz annemle yapyoruz ve hep basırılı olyor ellerinize saglık artık sizin sayenizde türk yemeklerini yapyoruz benim aylem bayilyo sizin milli yemeklerinize
Teşekkür ederim, Türkmenistan'a selamlar
Bu zor günlerde sizin tarifinizle simit yaptım evde.... Harika oldu... Ailecek severek çabucak tükettik..😋.Çok teşekkür ederiz...Herkese yapmasi için tavsiye ederim.... Sizi severek takip ediyoruz.. Emeğinize sağlık 👍🙂
Tarif için çok teşekkür ederim bu corona zamanı 4 kere yaptım kimse benim yaptığıma inanmadı birebir uygulayın sonuç harika
Afiyet şeker olsun
Incelikleri ne güzel anlatyiorsun sef, ben birlestirmeyi bilmiyordum ince kalin oluyordu her seyin usulü varmis Allah razi olsun çok güzel tarif ediyorsun bunlar püf noktalari tesekkürler.
Bunu da yaptım, tek kelimeyle muhteşem, şimdi tekrar yapıyorum, süpersin usta👍
Afiyet şeker olsun
Kazakistandan selamlar sayenizde türkiye lezzetlerini ve ozlemlerimizi gidermeye yardımcı oluyorsunuz teşekkürler
Afiyet olsun
Bugün yaptım ve çok beğendik Allah sizden razı olsun detaylı ve çok sakin anlatıyorsunuz kolayca yaptım. Gören herkes tarifini istedi paylaşıyorum tarifinizi😀
Ustam çok teşekkür ediyorum harika bir tarif ilk defa simit yaptım ve ilk denememde bu kadar mükemmel bir sonuç elde etmek inanılmaz. İyiki varsınız 👏👏👏
Sağolun, Afiyet olsun
En iyi simit tarifi diğerlerinde hamuru tutturmak neredeyse imkansız her yere bulaşıyor . Teknik gramajlar anlatım çok iyi
Allah razı olsun gerçekten çok güzel oldu daha gevrek olmasını istediğim için daha ince yaptım ve gerçekten uzun zamandır böyle birsey yememiştim tarifiniz için teşekkür ederim
Tarifinizi denedim.., Çok güzel oldu... Teşekkür ederim.. Harikasınız...
Aynısı hiç fark yok...
Rica ederim, afiyet şeker olsun
Allah razı olsun Ustam ikinci kezdir yapıyorum çok lezzetli ellerinize sağlık ölçülere sadık kalırsa her yaptığımızın kıvamı tutuyor
Ustam teşekkürler. Tarifin tam. Aynen uyguladık simitler çok güzel oldu. Susamı mikrodalga fırında kavurduk.
Hiçbir yerde böyle sağlam tarif yok, bildiklerinizden başka abone olduğunuz yerden çıkın bence, örnek refikanın mutfağı ike kıyasladım artık bu kanalda karar kıldım.Gerçekten %100 resmi bilgiler sağol varol sanal fırın ......
İlk defa simit yaptım ve aynı sizin yaptığınız gibi oldu. Tarif için teşekkür ederim.
Rica ederim Afiyet şeker olsun
Şefimiz çok güzel anlatıyor uygulaması basit ve yalın ama lezzet mükemmel...
Ustam merhaba.Güzel anlatıyorsun.Geçen gün ekmek tarifini uyguladım.Daha havuz aşamasında ilk fiyaskomu verdim.Havuz patladı suyu engelleyemedim mutfağın içine ettim.Hatun boşayacak vallahi beni, senin bu havuz tariflerin yüzünden.:)) Şaka bir yana ellerine sağlık ustam.Haa bu arada ekmeğim süper oldu.Yarın da simit deneyeceğim.Havuza dikkat!!!!
Ustam merhaba. Ankastre fırında ekmek, tam buğday ekmeği ve simit tariflerinizi denedim. Hepsi de mükemmel oldu. Basit ve eksiksiz anlatımınız için teşekkür ederim.
Sabah kahvaltıya yaptım, çok güzel oldu, sıcakken çıtır çıtır oluyor. Yapıcak olup da tereddüt eden varsa, hiç tereddüt etmeden yapabilir. Çok güzel oluyor. 😊
Gerçekten mi? Siz de yaş maya mı kullandınız? Benim evde kuru maya var. Acaba fark eder mi?
@@dilangucer9526 Ben yaş maya kullandım ama, tarifte ev ölçüsü yazan kısımda 1/2 kuru maya yazıyor. Sanırım sorun olmuyor.
Usta, bu güne kadar ekmek, pide ve bu gün de simit tarifini uyguladım. Hepsi tam kıvamında ve tadında oldu. Bu gün simitin yoğurmasını biraz fazla kaçırmışım. Aynen dediğin gibi lastiklendi :)). Eline koluna sağlık.
ustam bir gün de iki defa yaptım çok teşekkür ederim elinize sağlık ALLAH RAZI OLSUN
Çok teşekkür ederim usta. Çok sade anlaşılır anlatımınız için.. Evde çok rahat yapılabilir.. Kal sağlıcakla
Maşaallah ustam 2 elinde 10 mağrifet..ustaliginiz gerçekten çok iyi detaylı şekilde anlatıyorsunuz..ayni meslekteyiz ama ekmek olayiniza hayranim ALLAH emeğinizi yağlı çıkarsın