몸 속 노폐물 싹 빼주는 "우엉 김치" 이렇게 담그세요

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КОМЕНТАРІ • 124

  • @덕윤정-b5r
    @덕윤정-b5r День тому +19

    쉐프님 초고예요 건강하세요

  • @똑순짱
    @똑순짱 10 годин тому +5

    우엉김치
    꼭따라해봐야
    되겠네요
    선생님
    최고십니다

  • @자유부인-y4j
    @자유부인-y4j День тому +15

    또한가지 배워갑니다. 감사합니다.

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y День тому +12

    김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한우엉김피레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 같이꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들같이 몸 건강 하시고요 즐거운 일요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~

  • @김명자-o4j
    @김명자-o4j День тому +26

    우엉 김치
    조림은 해 봤는데
    우엉 김치는 한번도
    안 해 봤어요
    우엉을 엄청 좋아
    하는데
    당장 사다가 담가야
    겠어요
    셰프님 언제나 👍 최고
    셰프님 항상 감사 합니다
    오늘도 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 🩵 🙏

  • @행복한하루온수
    @행복한하루온수 21 годину тому +5

    역시 김대석세프님
    최고 우엉김치 기대합니다
    입맛이 살아날것 같아요
    어르신들이 좋아 하실 겁니다❤❤❤

  • @임순희-e2p
    @임순희-e2p День тому +9

    쉐프님이 만드는 김치는 정말 쉽고 맛있어요 우엉조림만 하여지 김치는 하는 줄 몰라는데 우엉사다 똑같이 담아서 먹으면 정말 맛읻게 오래두고 먹겠습니다 감사합니다

  • @최인숙-k1f
    @최인숙-k1f День тому +13

    역쉬~ 김대석쉐프님의
    감칠맛~의 솜씨~
    오늘도 하나 배워갑니다~🎉🎉🎉🎉🎉

  • @남영우-o4g
    @남영우-o4g День тому +13

    레시피 공유해 주셔서 감사드립니다 셰프님 ❤❤

  • @신영미-d8x
    @신영미-d8x День тому +9

    쉐프님도
    건강 잘 챙기세요.
    감사합니다 😊

  • @동그라미33
    @동그라미33 День тому +7

    항상 정성 가득한 엄지척 레시피 감사합니다
    화이팅 입니당
    남은 주말 행복한 시간 되세요❤

  • @신금숙-k8j
    @신금숙-k8j День тому +38

    어릴때 어머니가 참맛있게 우엉김치담아 온식구둘러앉아 먹었습니다 그맛이그리워 배울려니까 어머니는 안계시고 셰프님이가르쳐 주시네요. 감사합니다

  • @김아빈-y4v
    @김아빈-y4v День тому +11

    최고 입니다~!

  • @서혜정-l1w
    @서혜정-l1w 21 годину тому +2

    우와우엉으로.김치담는거처음보네요.맛있어보여요.조림만해먹을줄알았는데.꼭만들어봐야겠어요.김대석쉐프님.레시피감사합니다.

  • @정수영-n6e
    @정수영-n6e 10 годин тому +4

    워매 맛나것네요
    저도 따라해 볼게욥
    감사해요❤

  • @순화이-z4g
    @순화이-z4g 23 години тому +3

    우엉 김치가 있는 졸도 몰았는데 잘 배웠습니다 한번 해봐야 겠네요 감사합니다

  • @TV-bn9zj
    @TV-bn9zj День тому +5

    우엉김치하는법 잘 배웠습니다🎉🎉🎉🎉🎉🎉💯👍👍

  • @배은자-b3s
    @배은자-b3s 14 годин тому +1

    장 건강에 좋은 우엉김치 한번 담아보고 싶어요
    레시피 감사합니다!!

  • @Ossing
    @Ossing День тому +6

    외가 설날 시그니처 우엉김치. 떡국과 명태머리 다져서 담은 깍두기와 같이 먹습니다. 저희집은 어슷썰어 소금물에 살캉하게 데쳐 담아요. 전남 구례방식이라고나 할까요.

  • @RngCh-f1j
    @RngCh-f1j День тому +4

    아침마다 셰프님 요리영상 기다리게 되었어요🥰
    우엉김치 너무 맛나보여요👍
    셰프님께서도 건강 잘 챙기시구여
    건강한 레시피 우엉김치 공유해 주셔서
    오늘도 감사드립니다 ❤❤❤💐🌻🍀

  • @김미숙-f1p2v
    @김미숙-f1p2v День тому +5

    정말맛있겠어요
    해봐야겠어요

  • @수정-t4h
    @수정-t4h День тому +4

    셰프님 ~~~ 감사드려요 우엉김치
    맛있죠 👍 배워서 해봐야 겠습니다
    💕🩷👩‍🦱⚘️🍒

  • @드리미-l2h
    @드리미-l2h 11 годин тому +2

    우엉 김치 새로운 레시피라 마음에 들어요. 몸 속의 노폐물을 싹 빼준다고 하니 좋은데요. 건강에 도움이 되는 메뉴라 기대되네요!

  • @김현숙-z9i
    @김현숙-z9i День тому +4

    우엉 김치, 처음 들어 보지만 우리 셰프님 비법만 따라하면 최고의 우엉 김치를 만들 수 있죠 양파청 건더기가 비법 중 하나, 우엉을 5분 삶아서 사용합니다 준비해 놓은 양념과 섞어 주면 김치 완성👍맛있는 김치, 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m День тому +5

    우엉김치도있군요.감사합니다🎉🎉🎉

  • @gyeunglimjun4290
    @gyeunglimjun4290 День тому +1

    우와~ 전 우엉김치는 처음봐요. 건강에 좋은 우엉김치 만들어 봐야겠어요. 레시피 감사합니다.😊

  • @retriever_bombom
    @retriever_bombom День тому +5

    우엉의 아삭한 식감을 좋아하는데, 한번 도전해봐야겠네요.

  • @missherald_888
    @missherald_888 21 годину тому +1

    쉐프님 건고추 없으면 고춧가루 넣어도 될까요?
    ?
    항상 너무 감사드려요. 너무 잘 배우고 있어요. 어머니 없어도 여기와서 찾아보면 다 있으니 너무 너무 감사해요.

  • @나영김-b8t
    @나영김-b8t 11 годин тому +1

    선생님우엉김치담가보겠습니다
    고맙습니다
    홧이팅

  • @종례유-w8f
    @종례유-w8f День тому +2

    우엉김치 맛있겠습니다 저는 우엉조림 우엉 밥만 해먹었는데 우엉김치도 한번 담구어 보겠습니다 우엉김치 아삭 아삭 맛있을것 같습니다

  • @우슬초-o2b
    @우슬초-o2b 16 годин тому +2

    금요일 김장할때 꼭 담궈서 맛있게 먹겠습니다. 유익한정보 감사합니다.

  • @호호아줌마-h1q
    @호호아줌마-h1q 21 годину тому +5

    설 떡국 먹을때 빠지면 섭섭하죠
    우엉김치 담글때 가을무 반반 섞어서 담그면 진짜맛있어요
    지금부터 딱 제철~~~

    • @썬싸인-g1m
      @썬싸인-g1m 19 годин тому

      가울 무우 소금에 절이나요?
      아님 썰어서 그냥 넣나요?

  • @구슬옥-b4g
    @구슬옥-b4g День тому +1

    저김치를
    먹어야
    피가 깨끗해질텐데💜🩵💚💛💛🧡🧡🩷🩷킹쉪 쵝오쵝오 🌟🌟🌟🌟🌟👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mrp8086
    @mrp8086 День тому +8

    울시엄니 우엉김치 잘 담궈 드셨는데 석화 넣어서 석화우엉김치요

  • @임관순-z7e
    @임관순-z7e 21 годину тому +2

    ❤샘 신에손입니다.❤ 최고

  • @라나-s5j
    @라나-s5j 3 години тому

    우엉김치 담가본지가 몇년 되었네요. 영상보니 군침 당겨요. 이번주말에 한번 따라해보겠습니다.😊

  • @peace5545
    @peace5545 22 години тому +1

    김대석 쉐프님
    최고예요 ㆍ

  • @helenjoo7579
    @helenjoo7579 День тому +1

    믹서기 너무 신기하게 보여요👍매일 한 가지씩 배워요 . 너무 감사합니다 .

  • @예순김-z4c
    @예순김-z4c День тому +1

    안녕하세요
    몸에좋은 것 좋은 재료 좋은 양념 셰프님 요리 최고 입니다
    항상 건강하세요

  • @안덕희-t3f
    @안덕희-t3f День тому +3

    지난번 총각김치 레시피로 담갔는데 너무 맛있게 먹고 있습니다 우엉 김치도 담그고 싶은데 우엉을 두배로 하면 양념도 두배로 해야하나요? 0:17

  • @y.s4340
    @y.s4340 День тому +2

    우엉김치 처음 배웠네요~~감사합니다

  • @양택철
    @양택철 22 години тому +1

    저도 만들어보려구요. 찐거라 바로 먹어도 되겠네요?

  • @뚱띠-f7q
    @뚱띠-f7q День тому +1

    이번에는 우엉도전해보겟습니다
    처음접하는 우엉김치네요
    꼭담아보겟습니다

  • @go0451
    @go0451 День тому +3

    역시쉐프님최고

  • @알짜-d5z
    @알짜-d5z День тому +3

    우엉도 김치를..?
    셰프님 최고최고.👍

  • @Chaisook-55
    @Chaisook-55 День тому +4

    짝짝짝
    늘~감사하게 배웁니다
    👍

  • @HTLGoodFoods
    @HTLGoodFoods День тому +1

    This kimchi seems so good for health! I'll definitely try it to cleanse my body

  • @원규장-v2w
    @원규장-v2w День тому +2

    역시 김대석 쉐프님 이십니다 우엉김치 먹고싶어요 ㅠㅠ

  • @미희김-y9k
    @미희김-y9k День тому +2

    세프님
    오늘도 . 짱!!
    최곱니다😂

  • @김영옥-w9w
    @김영옥-w9w 3 години тому

    레시피 퍼갑니다 ~~ 두고 꼭 담가먹을려구요~

  • @youngsoonlee9898
    @youngsoonlee9898 День тому +2

    셰프님
    영상을 가끔보다가 구독알람 설정해 놓고 보고 있어요
    그래서
    해남배추도 40kg주문 해 놓았고
    살짝 걱정은 되기는되고요
    43년을 절여서만 하다가 이번에 처음 절임배추 신청하고
    셰프님
    요리를 찾아보면서 오늘도 우엉김치보는데
    조림으로만 먹던것을 김치로 하시다니
    내일모레 경동시장가서 구매와서 담아야겠네요
    요리를 쉽게 맛있게 잘 해 주셔서
    감사합니다

  • @kjs1626
    @kjs1626 Годину тому

    요리는 즐겁게 맛은최고로 ^^쉐프님 잘 배워갑니다~❤❤

  • @이경자-g3m
    @이경자-g3m 20 годин тому +1

    좋은정보감사합니다

  • @원인영-v7s
    @원인영-v7s День тому +1

    우엉김치 레시피 잘배웟습니다 감사합니다 👍

  • @망뭉-z9b
    @망뭉-z9b 22 години тому +1

    김셰프님최고
    😊😊😊

  • @유라-c2k
    @유라-c2k День тому +1

    세프님. 전라도. 사투리. 구수하고. 좋습니다. ㅎㅎ. 덕분에. 요즘. 요리. 많이. 배웁니다

  • @손영희-j2u
    @손영희-j2u 11 годин тому +1

    우엉김치도. 익혀서 먹는건가요. 아님 그냥 것절이. 같이 먹는건가요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  10 годин тому

      바로드셔도 아삭하고 달달하고 맛있답니다~

  • @이송은-j1b
    @이송은-j1b День тому +1

    헉! 당뇨,장이 좋지않아요 ❤감사해요 ❤고맙습니다

  • @H지누-m7m
    @H지누-m7m 22 години тому +1

    우엉조림은 자주 해먹는데 우엉김치 첨 보네요

  • @김중영-j6p
    @김중영-j6p 23 години тому +1

    역시 멋지십니다☆☆☆☆☆

  • @정서최-u7h
    @정서최-u7h День тому +2

    셰프님 최고!

  • @박태숙-q3d
    @박태숙-q3d День тому +2

    잘배웟습니다 셰프님 감사합니다

  • @윔플라
    @윔플라 День тому +1

    헠ㆍ우엉 좋아하는데 김치도 할수있군요 쉐프님 항상❤합니다

  • @유하니-x9i
    @유하니-x9i 21 годину тому +1

    처음보는 우엉김치인데 맛있을거같네요~
    그런데 건고추도 잘갈리는 믹서기는 어디 제품일까요?
    하나 필요하거든요~^^

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  21 годину тому

      한일믹서기 입니다~

    • @유하니-x9i
      @유하니-x9i 13 годин тому

      @KimChefTV 검
      감사합니다~^^

  • @이영애-s6b
    @이영애-s6b 13 годин тому +1

    찌면 식감이 물러지지 않나요 우엉김치 담궈야겠습니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  11 годин тому

      아삭아삭 합니다~

  • @영따이
    @영따이 4 години тому

    잘 배우고 갑니다~~😊

  • @박하사탕-z7c
    @박하사탕-z7c День тому +1

    와우 너무맛있을꺼 같아
    딴거 보고있다가 들어왓어요..
    너무 맛있을꺼같아요
    판매도 하시면 안될까요??👍👍🙋‍♀️💛💚💜💖

  • @송점두
    @송점두 21 годину тому +1

    우엉김치도 가능하나요??

  • @라크메-z2i
    @라크메-z2i 19 годин тому +1

    오올~맛나겠다😋😋😋

  • @tv-cd7sc
    @tv-cd7sc День тому +3

    잘보고가용

  • @곰돌이다예
    @곰돌이다예 День тому +1

    쉐프님 최고!??👍😊

  • @jhoj2597
    @jhoj2597 50 хвилин тому

    감사감사드림니다~❤

  • @후리지아-j1d
    @후리지아-j1d День тому +2

    우엉김치 한번도 안 먹어 봤는데
    맛이 궁금하네요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому

      한번 드셔보시면 깜짝 놀라실 거예요~

  • @강순희-i2b
    @강순희-i2b День тому +1

    건고추 없으면 홍고추 넣어두 될까요?

  • @명자김-k2z
    @명자김-k2z День тому +1

    셰프님 감사합니다

  • @anitachoi7586
    @anitachoi7586 День тому +9

    어머나 어떡해 어릴적 엄마가 명절이면 꼭 하시던 우엉김치였는데.... 암으로 갑자기 돌아가시고 남편도 그러고 형제들도 하는말이 왜 그걸 생전에 안배워놨냐고 ㅠㅠ 저는 외국에 있었던터라 더더욱 생각 못했고 아무리 찾아도 우엉김치는 없더라구요 김대석 쉐프님 너무 감사하네요~~~~꼭 담궈볼게요^^

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому +2

      어머니의 맛을 기억하시는 마음이 느껴지네요 꼭 맛있게 만들어 드세요~~

  • @먼순옥
    @먼순옥 8 годин тому

    우엉김치 도전 해보고싶게 하시는군오ㅡ 언젠간 꼭 도정을 감사드맆니다

    • @먼순옥
      @먼순옥 7 годин тому

      지금 못 하면 제 딸은 바쁘고 딸이 낳은 아이랑 주방에서 꼬물 꼬물 할겁니다
      기대됩니다

  • @Evergreen-y2y
    @Evergreen-y2y День тому +1

    혹시 멸치생젖갈로 고추장아찌 담그는 레시피 좀 알려 주시면 감사하겠읍니다. 35년전에 옆집에서 얻어 먹었던 기억이 아직도 가시지 않네요. 꼭 부탁드립니다.아신다면요~~
    감사드립니다.즐겨보고 있읍니다👍👍👍

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому +1

      도움 되었으면 합니다
      ua-cam.com/video/wlpWfgyolp0/v-deo.htmlsi=l_UQHQ9m-gsxyPpF

  • @조용귀tv
    @조용귀tv День тому +3

    셰프님 색다른 김치 정말 감사합니다
    대박 입니다
    도전 해보겠습니다

  • @sokim5667
    @sokim5667 День тому +2

    오래두고먹어도되나요

  • @멍멍tv-n4o
    @멍멍tv-n4o 20 годин тому +1

    셰프님 하시는게 더맛있을거같아요. 해볼게요

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y День тому +8

    항상잘보고갑니다 출석행복한일요일 보내세요o(*^@^*)o o(*^@^*)o

  • @김복만-q3o
    @김복만-q3o День тому +2

    선생님 찜기 어디서 구입 하셨는지요? 저도 구입해서 사용하고 싶어요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому

      ELO스텐찜기 지름28cm 입니다~

    • @마리아-p7g
      @마리아-p7g 40 хвилин тому

      ​@@KimChefTV5:13

  • @이현숙-c5b5o
    @이현숙-c5b5o День тому +1

    건강 김치자 별미 김치네요^^
    감사히 잘 배웠습니다.
    어느 새 다이소 저 수세미가 내 손에 있는 마법 ㅋ
    다이소 사장 뭐하노. ^^
    광고주가 직무유기네용 😂

  • @hjkim1845
    @hjkim1845 День тому +1

    찌는건 김오르고 5분인가요?
    그리고 생김치때가 맛있는지 익은후에가 맛있는지도 알고싶습니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому

      취향에 따라서 맛은 다르겠지만 아삭하고 달달하고 맛있답니다~

  • @김은미-h7x1g
    @김은미-h7x1g 21 годину тому +1

    양파청건더기를 대신 할 뭔가는 없는지요 ㅠㅠ

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  21 годину тому +1

      매실청 넣어도 됩니다~

  • @박정임-l6m
    @박정임-l6m 2 години тому

    감사합니다

  • @해바라기-u8o6h
    @해바라기-u8o6h День тому +1

    셰프님 스텐찜기는 어느제품 구입한것이예요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому

      ELO스텐찜기 지름28cm 입니다~

  • @호두-g9x
    @호두-g9x День тому +4

    내는 살짝 쩌서 담구는되요.

  • @비빔밥-m5s
    @비빔밥-m5s День тому +2

    오늘도수고가많으시네요 우엉 엄청좋아하는데 잘배웠습니다 찜기구입은어디서하시나요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому

      ELO스텐찜기 지름28cm 입니다~

  • @박미영-z9l9w
    @박미영-z9l9w День тому +1

    혈당도 내려간다니 ᆢ항상 감사합니다 김치종류대로 맛나게 ᆢ좋은정보주셔서요 사투리도 정겹슴미다

  • @mrp8086
    @mrp8086 День тому +1

    오늘 아침에 다이소에서 수세미(2개세트 1,000원) 사왔어요

  • @countrysideman
    @countrysideman 20 годин тому +1

    대석이오빠❤

  • @정경희-f3j
    @정경희-f3j День тому +1

    경남 콩잎 미나리 우엉김치 먹어요

  • @이경희-p5q3n
    @이경희-p5q3n День тому +1

    마른고추 없는 해외인데...뭘로 대체 할까요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому

      해외에는 건고추가 없으면 고추가루만 사용하면 됩니다~

  • @흐르는강물-m6e
    @흐르는강물-m6e День тому +5

    👏👏👏👏👏

  • @joo0707
    @joo0707 День тому +3

    아 맛나겠다 ㅎㅎ
    그런데 질길까봐 걱정되네요

    • @joo0707
      @joo0707 День тому +2

      아 쪄주면 부드럽겠네요
      감사합니다 👍 👍 👍

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  День тому +1

      아삭하고 달달합니다~

  • @나니-w2e
    @나니-w2e 8 годин тому

    선생님
    우엉을 쪄서 저렇게 하면 양념만 김치인듯하고 나물에 가까운것 같은데
    나물처럼 빨리 시어지므로 김치처럼 오래두고 먹을 수 는 없을 것 같은데 괜챦은가요?
    찌지않고 소금물에 좀 오래 담궈두면 아린맛은 빠질텐데 그렇게 해서 담으면
    안되는지요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  8 годин тому

      우엉은 절이는 것보다 찌는 것이 더 좋습니다. 아린맛도 없고 더 달달하고 아삭한 식감이 좋습니다

  • @happiness-dm8ss
    @happiness-dm8ss 21 годину тому +1

    우엉김치 좀 보내 주시요.

  • @피라칸-n4e
    @피라칸-n4e День тому +1

    우엉김치. 한번도전햅봐야지. ㅋ