Giò heo chiên giòn, ngon và dễ làm hơn heo quay

Ưu điểm của món này: Thịt mềm và thơm thấm gia vị. Da giòn và mềm hơn thịt quay ở tiệm.
Ingredient
2 giò trước khoảng 2 kg
Nước luộc:
- 2 lít nước
-1 củ tỏi cắt đôi
-1 muỗng canh tiêu hột
-1 muỗng canh hạt ngò
-1 nắm lá bay leaf (lá thơm)
-1 muỗng café muối
-3 muỗng canh xì dầu
Nước chấm:
-1 muỗng canh nước cốt chanh
-1 muỗng canh đường
-1 muỗng nước mắm ngon
-1 muỗng canh Yellow Mustard
-1/2 muỗng canh tương ớt băm

[@dangminhdoan9128]

Món ăn ngon quá, ngoài bí quyết nấu ăn thì gia vị chuẩn cũng thật quan trọng! Gia vị quá phong phú, đa dạng nhiều khi kiếm loại đúng như hướng dẫn cũng thật khó, chắc phải dùng thứ khác thay thế! Ngoài ra đồ dùng nấu ăn của sư phụ Mặc Lâm cũng thật thú vị! Xin cảm ơn!

[@zincchristina9296]

Great sharing My friend have a nice weekend ❤❤❤❤

[@MaclamsKitchen]

Thanks for visiting

[@xuanto3828]

Thanks chu 🥂🍾

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

Da chao chu

[@duckseason3471]

Thank you

[@ngochoannguyen7185]

Anh làm kiểu này sẽ dễ hơn và kg cần nhiều dầu đâu : Anh để miếng lót hấp vô chảo ,dầu chỉ xấp xấp cái vỉ thôi,rồi anh để miếng thịt chạm dầu,kg cần nhiều dầu như vậy.

[@aitran5080]

Mình chiên bằng nồi chiên ko dầu đc ko ạ.

[@MaclamsKitchen]

Nó không giòn da

[@user-fq1dn6ic4o]

Có hạt Ngò thì em không biết mua ở đâu?

[@inhNguyen-gg2rz]

Lazada

[@MaclamsKitchen]

chợ Việt Nam nào cũng có

[@thanhnguyenvan993]

Lá bayde gì đó có phải lá cari ko chú.ko có thay thế bằng gì ạh.

[@MaclamsKitchen]

có thể thay bằng cánh hồi

[@user-fq1dn6ic4o]

Phổ thông hay gọi là lá Cà ri đó!

[@inhNguyen-gg2rz]

Bayleaf là lá nguyệt quế đó bạn. Không phải lá cari nha.

[@VL-xj4iv]

@@user-fq1dn6ic4okhông phải lá cà ri lá Càri chỉ dùng nấu cari. Lá này gọi là nguyệt quế tiếng Anh gọi là ( bay leaf )