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JOMO姉さんいつも見やすい編集とテロップ付けおつかれさまです、ありがとざいます！
ありがとうございます！（by肉おじ）
おじちゃんの動画を見たお陰で赤身の美味しさと脂の旨さは別だとわかりました。どっちも美味しいので焼き肉屋さんで、ロース頼んで脂少なければ後半に脂の多い部位、脂多ければ、脂少ない部位を前半に注文するようになりました。ありがとうございます
いい方法をお伝えします。お店の方にロースはモモ使ってますか？と確認すれば失敗も少なくなってこの人詳しいなで良い物が出てくる可能性上がりますよ（笑）
ありがとうございます。試します
飛騨牛ですがシールで等級がわかります。ゴールドが5等級 シルバーが4等級 白が3等級ですよ。
知らなかったです（笑）オリーブ牛の金ラベル銀ラベル同じ感じですね！
初めて最速で見れました！それだけで嬉しい笑
ありがとうございます！通知をオンにしていただければアップしたと同時刻におしらせ来ますんでよろしくお願いします。
6月静岡からあおいさんの所に食べに行きます( ˙罒˙)
マジすか！是非お待ちしております。
ちゃんと、脂を外して、筋を外して、掃除して、食べやすい大きさに切って出してくれる焼肉屋さんのありがたみが分かりますね。舌が、じゃなくて目が肥えて安い肉が食べたくなくなる弊害も！？w
脂やすじが付いてる分で安く販売できてるんで仕方ないとは思います！焼肉屋はその分値段高いですし。
なるほど、適材適所ですね。おじちゃん他業者さんのフォローもできてて男前ですね！逆にいうと「焼肉屋には高いだけの理由がある」ということですねー
飛騨牛はしゃぶしゃぶみたいにして出汁で煮てポン酢おろしで食べると絶品ですよ。
ジョモねーと肉おば＼(^o^)／ウインクみたいで可愛らしいですね！
古！（笑）せめてピンクレディーぐらいで。
伊賀牛のもりなが、森辻（もりつぢ）は地元で消費される希少品ですが通販の取り寄せも出来るようになりました。三重県には松阪牛以外にも美味しいお肉はあります。
肉おじ(一般納税者)jomo姉さん(高額納税者)jomo兄さん(超高額納税者)これが焼肉あおいの権力構図😆
（笑）
予約取れなくてタイミング合わず。お店行けない事が続いていましたが、動画を見たらやっぱりあおいで食べたいねぇ〜。😃🌸
マジですか。それは申し訳ないです！またよろしくお願いします！
大阪市内でしゃぶしゃぶ屋をオープンしました！おじちゃんの動画で勉強してます！！
おめでとうございます！少しでも参考になれば嬉しいです。お互い頑張りましょう！
おじちゃんのファンによって肉おじは支えらています
皆様ありがとうございます！！
飛騨牛、地元の産の牛は飛騨県産の種牛つかっているかもしれなけれど他所の県生まれので飛騨に持ってきた牛は宮崎の血統でしょうね28ヵ月じゃまだ脂が枯れていなく融点が良くないのかもその点長崎和牛は経産であっても月齢があるので肉が枯れているのかもしれません
個体識別で血統まで見れたら良いんですけどね！最近血統について知る機会があったので今度動画になると思います！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 是非期待しています
特選松坂牛食べてみてほしい
兵庫県の「但馬玄（たじまぐろ）」、「純但馬うすなが牛」、「純血但馬牛血統万葉牛」を食べてみて欲しいです。全部但馬牛になりますが、食べてみる価値はあると思います。うすながさんが生産してる、うすなが牛は食べたことあるのですがマジで美味かったです！但馬玄のカイノミも食べた事ありますが、旨いです😋特産松阪牛は長期肥育の但馬牛が条件だったはずなので、特産松阪牛も食べてみて欲しいです！
食べたいんですけどどこで買えますか？
お肉って奥が深い😊自分は脂身無しのヒレが好きです🎉但馬牛の中のタジマグロっていうの食べて欲しいです
但馬玄は焼肉Xさんの動画でしか見たことありません。くっそ高いでしょうね（笑）
関西圏で卸ししてますが、九州地方の物が入ってくるの多いですし、品質も安定してますよ。鹿児島黒牛、宮崎牛、佐賀牛、長崎和牛、豊後牛、和王の食べ比べも機会があれば、よろしくお願いします。
全部揃えるの激ムズっすね（笑）
そうですよね😅いつも凄い経費かかってるなと思いながら見てます。大体の単価がわかるので、頭が下がります😓
分かってもらえて嬉しいです（笑）
飛騨牛のペラペラの肉焼肉にして食べてるの初めてみたwすき焼きで食べてくださいw
飛騨牛といっても、飛騨産とその他地方の農家では全く中身の違う牛ですよ〜飛騨牛本来の血統、味なら飛騨産です。丸○やら、馬○一代等は産地だけの飛騨牛がほとんどじゃないですかね？飛騨牛は母方の血統、すごく大切にしてます。
最近勉強してるんですが血統が１番って農家さんはおっしゃいますね！
かけぽん試してみよ！肉のおじちゃんが選んだ市販のタレ、塩ダレ、その他？ランキングBEST5とかお願いします！
タレはやろうかなと思ってました！
佐賀牛を取り上げて欲しいですね。最近ではかなり注目されているみたいですから気になります。
うちは佐賀の伊万里を使う事が多いですよ！
ふらの和牛と北大短角牛は最近食べた中でも美味しかったのでオススメします🥩
短角はチョー興味あり！！ふらのは評価高いと聞いたことあります！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi どちらもオンラインショップで購入できますよ〜🥩
愛知県在住ですが飛騨牛は脂が強すぎてあまり美味しいと思ったことはありません愛知県は岐阜飛騨牛滋賀 近江牛三重 松阪牛とブランド牛に囲まれてますが近江牛が一番美味しいと僕は思います食べ比べぜひよろしくお願いします
昔食べた中では自分も近江が美味かったです！個体差かもわかりませんが。食べ比べやります！
JOMO姉🤣おじちゃんいつも楽しみです！
JOMO姉さんの浸透させてください（笑）
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi わかりました！JOMO姉と呼び続けます！！！
こんばんは〜😊今回は、すき焼きですか？（笑）すき焼きにイイ肉を使ってたら肉ばかり食べられるからイイ肉は、すき焼きに使うのは勿体無い気がします…😌すき焼きは甘いダシで味付けされてて生卵で食べるから､余程とんちんかんな食材をいれなければ美味いと思います😋定番は、豆腐…ネギ…糸蒟蒻…人参…ジャガイモ…キャベツ…とかですかね🤔他にも使える食材がありそうですけどね…。すき焼きには､あえて安い肉を使って､色んな食材を満遍なく楽しんでもらうのが1番良さそうな気がします😃おでんに似てるかも知れないですね…🤗
正直薄切りにしたら基本柔らかいですしね（笑）自分は豚すき鶏すきで満足です。
おじちゃん、ファン二人説 w
２人いれば十分！！（笑）
確かにおっしゃる通りで飛騨牛は、「飛騨和牛」の方が、味があると思います。「飛騨牛」は、脂がきつくてすぐもたれるので我が家では、お客さんが来ない限り、家内が買い物に行く時は、A3の飛騨和牛！やはり系統とかもあるのでしょうか、よく分かりません。
カルビーはカッパえびせんとか販売してます。カルシウムとビタミンＢを合わせた社名らしいですね。
知らなかった！肉にはカルシウムもビタミンも入ってなさそうですね（笑）
京都の【亀岡牛】と【京都肉】はABの4等級以上です。メジャーではないですが肉屋やスーパーでも売られています。
初耳です！調べておきます！
セブンの牛塩ホルモン炒め再現してほしいですー！
まず食べてみます（笑）
やはり、焼肉カットではないからボロボロになりますね😱なべ用のお肉は鍋で食べるのがベストなんですね✨
鍋でもバラバラにはなるとは思いますが無くなる心配はないんですき焼き鍋でやるべきでしたね！
飛騨牛焼くなよ。すき焼きで食べて欲しいな！
いつもゆず醤油かけぽんはチョーコーさん買ってます！
ありがとうございます！（笑）
5等級しかない仙台牛と3等級くらいの松坂牛とかの食べ比べとか面白くないですか？肥育期間で味が全然変わるのか、それが分かるのかは凄く気になります。
肥育期間はものすごく興味あるポイントなんです。ただ揃えるのが難しい。
岐阜県民涙目
九州の醤油って、甘くてうまかぁ〜ってなるねんな〜肉刺と霧島でモウ🐮うっしっし
関東の方は九州の醤油あんまりみたいですね！
タナチクさんの子牛から育てた、松阪牛、近江牛の食べ比べしたら絶対バズりますよ！！
コラボしてくれないでしょ（笑）
日本一!但馬牛やって下さい!
そこが１番興味あります！
おじちゃんの店食べいこ！
是非！
いつも、面白いギャグ!?動画ありがとうございます♪岩手県南部(奥州市中心、一部一関市)の門崎牛は赤身が美味しくてお勧めです♪
それって格之進さんのブランドじゃなかったですっけ？
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi さすがよくご存知ですね❗️格之進さんも扱っている牛ですね。岩手だと前沢牛、短角牛に押され有名では無いですが、盛岡市の焼肉屋で、チャレンジャーという店が有り、そこで食べた門崎牛の焼肉で美味しかったのでご紹介しました
情報提供ありがとうございます！
なるほど、肉おじさんのお店は長崎なのになんで地元の和牛を使わないのか不思議でしたがそういうことなんですね？納得( ^ω^ )
そもそもスーパー６件探してやっとみつけたのがアレでした！人気無いようです（笑）
そうなんですね？お疲れ様です。人気ないんですかぁ〜まだまだこれからなんでしょうか？😅
いや多分今後も人気ないかと（笑）県内で肥育するとほぼなれるぐらい基準が甘いのでプロからは敬遠されるのではないでしょうか？なかには良いもの育ててる方もいらっしゃるはずなんで生産者指定で購入するプロは存在すると思います！
あらま😅確かに動画内でもおっしゃってましたよね？品質のばらつきが多いともおっしゃっていたようなのでプロならばそこは敬遠しがちですよね？長崎お邪魔するときには是非にも肉おじさんのお店にもお邪魔させていただければと思っております。
お肉のオバチャンがメインの動画やってほしい
貴重なご意見ありがとうございます！
上州牛食べてほしいです
上州牛は和牛じゃなくてもなれるみたいで定義が広すぎるんで・・・
あだちファームさんでは？wいつも応援してます、頑張ってください
すいません自分辞書には足立と安達しかなかったです（笑）
飛騨牛のA 5はマジで油なんよなぁだからA 5を大きいのを一枚食べるかA4を厚めに食べるのがおすすめ
昨年、高山の丸明で焼肉を食べたけど、本当にそう。脂っぽくて参りました。A4を厚めにですね。ありがとうございます。
@@wasabi9876 個人の感想ですがねw
自分はロースカルビ系食べないんでモモばっか食べてます！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi さん高山の丸明では、いろいろな部位を食べました。せっかくの旅行ですから。でも、高級過ぎなのか脂っぽくて食べきれず、卒業旅行で来ていたと思われる男子学生にもらってもらいました。歳を取ると脂は・・・。鮪もトロよりも赤身が好きになりました。
実家が仙台なので仙台牛を推させていただきます！それにしても美味しそうなお肉でした😋
５等級が確定してるのは仙台だけだったような・・・だからスゴイです！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi そうなんですね！地元なのに知りませんでした😳
出た「かけぽん」笑チョーコーの醤油はデパート等にありますが、かけぽんは中々ないんですよね。ポン酢とはまた一味違います。
お好きですか？うちはヘビーユーザーです！
ふるさと納税ではとりあえずメスが確定している米澤とか伊勢とかを取り寄せてます。それでも個体差ありますが。
玄人のやり方！（笑）
石垣牛の特選ってのはどうなんでしょうか。B4以上みたいですが。
飛騨牛はたまに専門に仕入れてる店に食べに行くけど特徴が無いのわかるスーパーの肉より甘いけどそれだけって印象が強い
旨味が少なく感じました！柔らかさは抜群でしたけどね！
鳥取県の万葉牛もいつか食べて欲しいです☺️鳥取オレイン55や万葉牛などを肉匠はなふさと言うサイトで買えますので、鳥取和牛の評価もいつか是非お願いします🤲
これは貴重な情報！交渉してきます！
静岡そだちは美味しかったイメージがあります。雌牛限定でエサ指定あり概ね30ヶ月等級は3等級以上と少し広めですが笑笑
エサ指定ありはイイっすね！初めて聞きましたが興味あります！
すき焼きスライスだから焼肉として焼くのは大変ですよねー 和牛以外での地元のブランド肉、島原の地鶏や豚肉なんか見てみたいですね
検討させてもらいます！
大阪にも店出して欲しいわー
激戦区ではうちレベルでは通用しません（笑）
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi そんなことないと思います、いつかまってます。
おじちゃんは嫌われ者。って聞いてたから心配したけど友達いるじゃん
２人ですよ（笑）
かけぽん最高ですよね！
間違いないです！
やぜかってどう言う意味ですか？
うざいの最上級の言い方です笑あ、TT RRとか教えてくれずに文句言う人にはやぜかって言わないで下さいねw
@TT RR その通りだけど性格悪っ笑
@TT RR それもヒトとの会話術だからね！いい大人になってそんなこともわからないなんて残念だね！笑
@@たこ-n7y へー、そういう意味なんですね！教えてくれてありがとう！！実例もあってとってもわかりやすかったです。笑
聞いて調べてるじゃん
鳥取和牛のオレイン５５を賞味頂きたいです😊鳥取和牛のうち「オレイン酸含有率55％以上で、気高号の血統を引き継ぐもの」を「鳥取和牛オレイン５５」としてブランド化されたお牛さんです🐂
最近注目されてますよね！
飛騨牛の焼き肉なら、モモの赤身が美味しいですー。霜降は、やっぱり、松坂牛ですね。
昔食べた松阪は外れでした。結局個体差あるんで難しいです！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 20代前半！BBQしてるときに、松坂の友達が地元、和田金のお肉を持ってきたお肉が人生で最高だったかも笑
提供してる側はすき焼き用に切った肉ならすき焼きにして食べてほしいんじゃないかな。おじちゃんも焼肉用にきったのをすき焼きにされてどうこう言われたら嫌じゃないですか？
氷見うどん 寒ブリで有名な富山の氷見牛を使ってみてほしいです
あんまり聞いたことは無いですが調べてみます！
結局メス牛の和牛なら美味いってだけの話じゃないんすかワラ
可能性ありますね！まあ個体差もあるでしょうけど、今後も食べ続けて考えてみます！
阿蘇の赤牛も美味いよー^_^
過去動画にありますんで是非！
こんばんは。長崎県壱岐の梅嶋牧場さんのお肉が好きです
初耳です！おそらく壱岐牛ですかね？基本福岡に流れてるんで長崎には少ない気がします！
こんばんは。何時も肉の切り分けのプロの技に感心させられつつ楽しく拝見しています。三田牛、一回ぜひ🙏
35才越えてから脂の多い肉は食えなくなりました
３４の私ですが当の昔に食べれなくなってます（笑）
伊万里牛のランプ美味しかったです
ウチは基本伊万里ですよ～
長崎和牛、何かで日本一になったような。。スーパーのお肉でも美味しく感じます 笑
昔長崎で和牛のオリンピックみたいなのがあったときになりましたね！それ以来なってないですが・・・
大分昔のことだったんですね🤓
かけぽんAmazonで安いから絶対買った方がいい福岡ならスーパーとかに置いてるポン酢を食うために鍋やりたくなる
長崎の、諏訪神社の近くのお肉の自販機の肉食べてみてください
あるんですか？肉おばの野望を先に体現してる方がいるとは。
モザイクが何を隠しているのか気になって先に進みません！
購入したお店（笑）
新潟県村上牛取り上げて欲しいです
初耳です！調べときます！
最近食べた中で、糸島牛が美味しかったので紹介してほしいです
生産数が結構少なかった気がします！昔食べましたがそれは賞取ったやつでサシがヤバすぎました！
モモは外ヒラですね。肩ロース(リブ側)の薄切り焼肉はスライス暑さで食べるより少し厚めのしょうが焼きとかお好み焼きで食べる暑さのスライスで食べた方がぜったい良いと思いますよ。ある程度の暑さなら少々われても肉の形崩れないだろうし肉の食感も味わえるんじゃないかなと思いますね
柔らかいですからね！普段外モモは扱わないんですがちょっと固かったですね！
自分は普段和牛食べないですが､おじちゃんは海原雄山みたいに産地の違いが分かりますか？
やっぱ自分クラスになるとそりゃ当然分かるわけないです！！（笑）
黒毛とかが苦手でサーロインなんかもあまり食べないのですが、五島牛のサーロインは脂がしつこなくてさっぱりしているのに旨味があって本当に美味しいです。びっくりしました。お近く？かと思いますので機会があればぜひ！普段はあか牛食べてます！東京の百貨店のお肉屋さんも結構あか牛入ってまして赤身の方が売れるとのことです。仲の良い店員さんが言ってました。
肉おじ通販したら売れると思う
売れなかったら買い取ってくださいね！（笑）
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 草じゃあ100セット作って売り切れたら俺んちに肉おじの奢りでワンセット送って下さいw
そういう賭け大好きです！乗りました！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi やったぜ！肉おじノリ良くて大好きです‼️
ちなみに何販売します？マジな話僕が貰えるから関係なくせっかくなら売れて欲しいし今後あおいの新しいビジネスとして羽ばたいて欲しいです無難なところで1焼肉セット2調味料のみ3ホルモン炒め的な一品料理だと思うんですが
伊賀牛美味しかったです！「伊賀牛 もりなが」で検索してもらえると買えます！
調べてみます！
出島ばらいろお願いします！
なかなかないんですよね！
炭火で食べられる環境って羨ましいんすよねぇ
お店無かったらほぼ無理です（笑）
霜降だけだと飛騨牛のが旨そうだ
見た目は間違いなく！
地元の岡山、千屋牛食べてもらいたいです。国内最古の、蔦牛です。私的には、脂っこい印象しかないですが汗
千屋牛おいしいよね！
たむけんさんが扱ってたのをテレビで見たことあります！
飛騨牛よく食べますけどそこまでサシの入ったものは食べませんね飛騨で育てられた牛のももが1番美味しいです。
結局モモなんですよね！
松阪牛でやって！
すきっぷ用2:23
ありがと！
山形牛じゃ！
米沢ではなく山形なんすね！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 米沢牛よりもサシ周りがきめ細やかで、サッパリ食べられます！メス牛のもも肉なんかは、世界一かと！
知りませんでした！ちなみにこっちには入ってくる気配はありません。やはり現地で頂くしか本物にはありつけそうもないですね！
北海道の白老牛も評価してもらいたいです^ ^
白老は馬が有名です！（笑）
長崎和牛は4等級以上です
ちなみに 私たちは会社であなたの店に行こうと思います。きちんと予約取って。
有名の中の無名、近江牛が見たいです。3大とかで数えるくせにあんまり動画見たこと無いんで。
３大も定義がゆるゆるなんで昔よりばらつきがあるのは間違いなさそうです。
佐賀牛で！
飛騨牛毎年送られてくるけど油が少し臭くてな😰美味しいと思わんのよね
送ってくれる方にそろそろ伝えた方がいいのでは？（笑）
米沢牛、検証して下さい。確か、メス牛のみしか米沢牛のブランドはつけれないはずなので、是非試して下さい。
はい。いいこと思いつきました！ありがとうございます。
長崎って五島牛のイメージ
ですね！あと平戸、壱岐が有名です！
JOMO姉、バスケ経験者でしょ？ww
しかもかなりのレベルのね！
焼肉用じゃないのを焼肉にして食べて、美味しくないとか言ってほしくないなぁ
美味しくないとは言ってません！
最近画質上がってるので、もしかしてカメラ替えたのかな～？
もう３か月は経ちます。（笑）
飛騨牛はブランド和牛の中でも肉に旨味がバチって乗っていない印象だから好んで食べないです。東海地方だと神格化されてるが正直松坂や米沢と比べるとかなり劣っているかなって。まぁその分値段も安いから比べるような物ではないですけど、笑
飛騨も十分高いです。（笑）てことはメスがお好きなんでは？
飛騨牛より宮崎牛うまいよ
宮崎は安定して美味いと思います！よく頂きます！
ただただ飛騨牛ディスってる動画で草ちゃんとしたの買って食べてから評価してくれよ
JOMO姉さんいつも見やすい編集とテロップ付けおつかれさまです、ありがとざいます！
ありがとうございます！（by肉おじ）
おじちゃんの動画を見たお陰で赤身の美味しさと脂の旨さは別だとわかりました。
どっちも美味しいので焼き肉屋さんで、ロース頼んで脂少なければ後半に脂の多い部位、脂多ければ、脂少ない部位を前半に注文するようになりました。
ありがとうございます
いい方法をお伝えします。
お店の方にロースはモモ使ってますか？
と確認すれば失敗も少なくなってこの人詳しいなで良い物が出てくる可能性上がりますよ（笑）
ありがとうございます。試します
飛騨牛ですがシールで等級がわかります。ゴールドが5等級 シルバーが4等級 白が3等級ですよ。
知らなかったです（笑）
オリーブ牛の金ラベル銀ラベル同じ感じですね！
初めて最速で見れました！
それだけで嬉しい笑
ありがとうございます！通知をオンにしていただければアップしたと同時刻におしらせ来ますんでよろしくお願いします。
6月静岡からあおいさんの所に食べに行きます( ˙罒˙)
マジすか！
是非お待ちしております。
ちゃんと、脂を外して、筋を外して、掃除して、食べやすい大きさに切って出してくれる焼肉屋さんのありがたみが分かりますね。舌が、じゃなくて目が肥えて安い肉が食べたくなくなる弊害も！？w
脂やすじが付いてる分で安く販売できてるんで仕方ないとは思います！
焼肉屋はその分値段高いですし。
なるほど、適材適所ですね。おじちゃん他業者さんのフォローもできてて男前ですね！
逆にいうと「焼肉屋には高いだけの理由がある」ということですねー
飛騨牛はしゃぶしゃぶみたいにして出汁で煮てポン酢おろしで食べると絶品ですよ。
ジョモねーと肉おば＼(^o^)／ウインクみたいで可愛らしいですね！
古！（笑）
せめてピンクレディーぐらいで。
伊賀牛のもりなが、森辻（もりつぢ）は地元で消費される希少品ですが通販の取り寄せも出来るようになりました。
三重県には松阪牛以外にも美味しいお肉はあります。
肉おじ(一般納税者)
jomo姉さん(高額納税者)
jomo兄さん(超高額納税者)
これが焼肉あおいの権力構図😆
（笑）
予約取れなくてタイミング合わず。
お店行けない事が続いていましたが、
動画を見たらやっぱりあおいで食べたいねぇ〜。😃🌸
マジですか。
それは申し訳ないです！
またよろしくお願いします！
大阪市内でしゃぶしゃぶ屋をオープンしました！
おじちゃんの動画で勉強してます！！
おめでとうございます！
少しでも参考になれば嬉しいです。お互い頑張りましょう！
おじちゃんのファンによって肉おじは支えらています
皆様ありがとうございます！！
飛騨牛、地元の産の牛は飛騨県産の種牛つかっているかもしれなけれど他所の県生まれので飛騨に持ってきた牛は宮崎の血統でしょうね
28ヵ月じゃまだ脂が枯れていなく融点が良くないのかも
その点長崎和牛は経産であっても月齢があるので肉が枯れているのかもしれません
個体識別で血統まで見れたら良いんですけどね！
最近血統について知る機会があったので今度動画になると思います！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 是非期待しています
特選松坂牛食べてみてほしい
兵庫県の「但馬玄（たじまぐろ）」、「純但馬うすなが牛」、「純血但馬牛血統万葉牛」を食べてみて欲しいです。
全部但馬牛になりますが、食べてみる価値はあると思います。
うすながさんが生産してる、うすなが牛は食べたことあるのですがマジで美味かったです！
但馬玄のカイノミも食べた事ありますが、旨いです😋
特産松阪牛は長期肥育の但馬牛が条件だったはずなので、特産松阪牛も食べてみて欲しいです！
食べたいんですけどどこで買えますか？
お肉って奥が深い😊
自分は脂身無しのヒレが好きです🎉
但馬牛の中のタジマグロっていうの食べて欲しいです
但馬玄は焼肉Xさんの動画でしか見たことありません。
くっそ高いでしょうね（笑）
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全部揃えるの激ムズっすね（笑）
そうですよね😅いつも凄い経費かかってるなと思いながら見てます。
大体の単価がわかるので、頭が下がります😓
分かってもらえて嬉しいです（笑）
飛騨牛のペラペラの肉焼肉にして食べてるの初めてみたw
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飛騨牛といっても、飛騨産とその他地方の農家では全く中身の違う牛ですよ〜
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最近勉強してるんですが血統が１番って農家さんはおっしゃいますね！
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佐賀牛を取り上げて欲しいですね。
最近ではかなり注目されているみたいですから気になります。
うちは佐賀の伊万里を使う事が多いですよ！
ふらの和牛と北大短角牛は最近食べた中でも美味しかったのでオススメします🥩
短角はチョー興味あり！！
ふらのは評価高いと聞いたことあります！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi
どちらもオンラインショップで購入できますよ〜🥩
愛知県在住ですが
飛騨牛は脂が強すぎて
あまり美味しいと思ったことは
ありません
愛知県は岐阜飛騨牛
滋賀 近江牛
三重 松阪牛と
ブランド牛に囲まれてますが
近江牛が一番美味しいと僕は思います
食べ比べ
ぜひよろしくお願いします
昔食べた中では自分も近江が美味かったです！
個体差かもわかりませんが。
食べ比べやります！
JOMO姉🤣
おじちゃんいつも楽しみです！
JOMO姉さんの浸透させてください（笑）
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こんばんは〜😊今回は、すき焼きですか？（笑）すき焼きにイイ肉を使ってたら肉ばかり食べられるからイイ肉は、すき焼きに使うのは勿体無い気がします…😌すき焼きは甘いダシで味付けされてて生卵で食べるから､余程とんちんかんな食材をいれなければ美味いと思います😋定番は、豆腐…ネギ…糸蒟蒻…人参…ジャガイモ…キャベツ…とかですかね🤔他にも使える食材がありそうですけどね…。すき焼きには､あえて安い肉を使って､色んな食材を満遍なく楽しんでもらうのが1番良さそうな気がします😃おでんに似てるかも知れないですね…🤗
正直薄切りにしたら基本柔らかいですしね（笑）
自分は豚すき鶏すきで満足です。
おじちゃん、ファン二人説 w
２人いれば十分！！（笑）
確かにおっしゃる通りで飛騨牛は、「飛騨和牛」の方が、味があると思います。「飛騨牛」は、脂がきつくてすぐもたれるので我が家では、お客さんが来ない限り、家内が買い物に行く時は、A3の飛騨和牛！
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カルビーはカッパえびせんとか販売してます。
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ありがとうございます！（笑）
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肥育期間はものすごく興味あるポイントなんです。
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岐阜県民涙目
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うまかぁ〜ってなるねんな〜
肉刺と霧島でモウ🐮うっしっし
関東の方は九州の醤油あんまりみたいですね！
タナチクさんの子牛から育てた、松阪牛、近江牛の食べ比べしたら絶対バズりますよ！！
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岩手県南部(奥州市中心、一部一関市)の門崎牛は赤身が美味しくてお勧めです♪
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@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi さすがよくご存知ですね❗️格之進さんも扱っている牛ですね。
岩手だと前沢牛、短角牛に押され有名では無いですが、盛岡市の焼肉屋で、チャレンジャーという店が有り、そこで食べた門崎牛の焼肉で美味しかったのでご紹介しました
情報提供ありがとうございます！
なるほど、
肉おじさんのお店は長崎なのになんで地元の和牛を使わないのか不思議でしたが
そういうことなんですね？納得( ^ω^ )
そもそもスーパー６件探してやっとみつけたのがアレでした！
人気無いようです（笑）
そうなんですね？お疲れ様です。
人気ないんですかぁ〜
まだまだこれからなんでしょうか？😅
いや多分今後も人気ないかと（笑）
県内で肥育するとほぼなれるぐらい基準が甘いので
プロからは敬遠されるのではないでしょうか？
なかには良いもの育ててる方もいらっしゃるはずなんで生産者指定で購入するプロは存在すると思います！
あらま😅
確かに動画内でもおっしゃってましたよね？
品質のばらつきが多いともおっしゃっていたようなので
プロならばそこは敬遠しがちですよね？
長崎お邪魔するときには是非にも肉おじさんのお店にもお邪魔させていただければと思っております。
お肉のオバチャンがメインの
動画やってほしい
貴重なご意見ありがとうございます！
上州牛食べてほしいです
上州牛は和牛じゃなくてもなれるみたいで
定義が広すぎるんで・・・
あだちファームさんでは？w
いつも応援してます、頑張ってください
すいません自分辞書には足立と安達しかなかったです（笑）
飛騨牛のA 5はマジで油なんよなぁ
だからA 5を大きいのを一枚食べるか
A4を厚めに食べるのがおすすめ
昨年、高山の丸明で焼肉を食べたけど、本当にそう。脂っぽくて参りました。
A4を厚めにですね。ありがとうございます。
@@wasabi9876 個人の感想ですがねw
自分はロースカルビ系食べないんで
モモばっか食べてます！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi さん
高山の丸明では、いろいろな部位を食べました。せっかくの旅行ですから。でも、高級過ぎなのか脂っぽくて食べきれず、卒業旅行で来ていたと思われる男子学生にもらってもらいました。歳を取ると脂は・・・。鮪もトロよりも赤身が好きになりました。
実家が仙台なので仙台牛を推させていただきます！
それにしても美味しそうなお肉でした😋
５等級が確定してるのは仙台だけだったような・・・
だからスゴイです！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi そうなんですね！
地元なのに知りませんでした😳
出た「かけぽん」笑
チョーコーの醤油はデパート等にありますが、かけぽんは中々ないんですよね。ポン酢とはまた一味違います。
お好きですか？
うちはヘビーユーザーです！
ふるさと納税ではとりあえずメスが確定している米澤とか伊勢とかを取り寄せてます。それでも個体差ありますが。
玄人のやり方！（笑）
石垣牛の特選ってのはどうなんでしょうか。B4以上みたいですが。
飛騨牛はたまに専門に仕入れてる店に食べに行くけど
特徴が無いのわかる
スーパーの肉より甘いけどそれだけって印象が強い
旨味が少なく感じました！
柔らかさは抜群でしたけどね！
鳥取県の万葉牛もいつか食べて欲しいです☺️
鳥取オレイン55や万葉牛などを肉匠はなふさと言うサイトで買えますので、鳥取和牛の評価もいつか是非お願いします🤲
これは貴重な情報！
交渉してきます！
静岡そだちは美味しかったイメージがあります。
雌牛限定でエサ指定あり概ね30ヶ月
等級は3等級以上と少し広めですが笑笑
エサ指定ありはイイっすね！
初めて聞きましたが興味あります！
すき焼きスライスだから焼肉として焼くのは大変ですよねー 和牛以外での地元のブランド肉、島原の地鶏や豚肉なんか見てみたいですね
検討させてもらいます！
大阪にも店出して欲しいわー
激戦区ではうちレベルでは通用しません（笑）
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi そんなことないと思います、いつかまってます。
おじちゃんは嫌われ者。って聞いてたから心配したけど友達いるじゃん
２人ですよ（笑）
かけぽん最高ですよね！
間違いないです！
やぜかってどう言う意味ですか？
うざいの最上級の言い方です笑
あ、TT RRとか教えてくれずに文句言う人にはやぜかって言わないで下さいねw
@TT RR その通りだけど性格悪っ笑
@TT RR
それもヒトとの会話術だからね！
いい大人になってそんなこともわからないなんて残念だね！笑
@@たこ-n7y
へー、そういう意味なんですね！
教えてくれてありがとう！！
実例もあってとってもわかりやすかったです。笑
聞いて調べてるじゃん
鳥取和牛のオレイン５５を賞味頂きたいです😊鳥取和牛のうち「オレイン酸含有率55％以上で、気高号の血統を引き継ぐもの」を「鳥取和牛オレイン５５」としてブランド化されたお牛さんです🐂
最近注目されてますよね！
飛騨牛の焼き肉なら、モモの赤身が美味しいですー。
霜降は、やっぱり、松坂牛ですね。
昔食べた松阪は外れでした。
結局個体差あるんで難しいです！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 20代前半！BBQしてるときに、松坂の友達が地元、和田金のお肉を持ってきたお肉が人生で最高だったかも笑
提供してる側はすき焼き用に切った肉ならすき焼きにして食べてほしいんじゃないかな。おじちゃんも焼肉用にきったのをすき焼きにされてどうこう言われたら嫌じゃないですか？
氷見うどん 寒ブリで有名な富山の氷見牛を使ってみてほしいです
あんまり聞いたことは無いですが調べてみます！
結局メス牛の和牛なら美味いってだけの話じゃないんすかワラ
可能性ありますね！
まあ個体差もあるでしょうけど、今後も食べ続けて考えてみます！
阿蘇の赤牛も美味いよー^_^
過去動画にありますんで是非！
こんばんは。長崎県壱岐の梅嶋牧場さんのお肉が好きです
初耳です！
おそらく壱岐牛ですかね？基本福岡に流れてるんで長崎には少ない気がします！
こんばんは。何時も肉の切り分けのプロの技に感心させられつつ楽しく拝見しています。
三田牛、一回ぜひ🙏
35才越えてから脂の多い肉は食えなくなりました
３４の私ですが当の昔に食べれなくなってます（笑）
伊万里牛のランプ美味しかったです
ウチは基本伊万里ですよ～
長崎和牛、何かで日本一になったような。。
スーパーのお肉でも美味しく感じます 笑
昔長崎で和牛のオリンピックみたいなのがあったときに
なりましたね！
それ以来なってないですが・・・
大分昔のことだったんですね🤓
かけぽんAmazonで安いから絶対買った方がいい福岡ならスーパーとかに置いてる
ポン酢を食うために鍋やりたくなる
長崎の、諏訪神社の近くのお肉の自販機の肉食べてみてください
あるんですか？
肉おばの野望を先に体現してる方がいるとは。
モザイクが何を隠しているのか気になって先に進みません！
購入したお店（笑）
新潟県村上牛取り上げて欲しいです
初耳です！
調べときます！
最近食べた中で、糸島牛が美味しかったので紹介してほしいです
生産数が結構少なかった気がします！
昔食べましたがそれは賞取ったやつでサシがヤバすぎました！
モモは外ヒラですね。
肩ロース(リブ側)の薄切り焼肉はスライス暑さで食べるより少し厚めのしょうが焼きとかお好み焼きで食べる暑さのスライスで食べた方がぜったい良いと思いますよ。ある程度の暑さなら少々われても肉の形崩れないだろうし肉の食感も味わえるんじゃないかなと思いますね
柔らかいですからね！
普段外モモは扱わないんですがちょっと固かったですね！
自分は普段和牛食べないですが､おじちゃんは海原雄山みたいに産地の違いが分かりますか？
やっぱ自分クラスになるとそりゃ当然
分かるわけないです！！（笑）
黒毛とかが苦手でサーロインなんかもあまり食べないのですが、五島牛のサーロインは脂がしつこなくてさっぱりしているのに旨味があって本当に美味しいです。びっくりしました。お近く？かと思いますので機会があればぜひ！
普段はあか牛食べてます！東京の百貨店のお肉屋さんも結構あか牛入ってまして赤身の方が売れるとのことです。仲の良い店員さんが言ってました。
肉おじ通販したら売れると思う
売れなかったら買い取ってくださいね！（笑）
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 草
じゃあ100セット作って売り切れたら俺んちに肉おじの奢りでワンセット送って下さいw
そういう賭け大好きです！
乗りました！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi やったぜ！
肉おじノリ良くて大好きです‼️
ちなみに何販売します？
マジな話僕が貰えるから関係なくせっかくなら売れて欲しいし今後あおいの新しいビジネスとして羽ばたいて欲しいです
無難なところで
1焼肉セット
2調味料のみ
3ホルモン炒め的な一品料理
だと思うんですが
伊賀牛美味しかったです！
「伊賀牛 もりなが」で検索してもらえると買えます！
調べてみます！
出島ばらいろお願いします！
なかなかないんですよね！
炭火で食べられる環境って羨ましいんすよねぇ
お店無かったらほぼ無理です（笑）
霜降だけだと飛騨牛のが旨そうだ
見た目は間違いなく！
地元の岡山、千屋牛食べてもらいたいです。
国内最古の、蔦牛です。
私的には、脂っこい印象しかないですが汗
千屋牛おいしいよね！
たむけんさんが扱ってたのをテレビで見たことあります！
飛騨牛よく食べますけどそこまでサシの入ったものは食べませんね
飛騨で育てられた牛のももが1番美味しいです。
結局モモなんですよね！
松阪牛でやって！
すきっぷ用2:23
ありがと！
山形牛じゃ！
米沢ではなく山形なんすね！
@@nikuoji-sumibiyakinikuaoi 米沢牛よりもサシ周りがきめ細やかで、サッパリ食べられます！メス牛のもも肉なんかは、世界一かと！
知りませんでした！
ちなみにこっちには入ってくる気配はありません。
やはり現地で頂くしか本物にはありつけそうもないですね！
北海道の白老牛も評価してもらいたいです^ ^
白老は馬が有名です！（笑）
長崎和牛は4等級以上です
ちなみに 私たちは会社であなたの店に行こうと思います。きちんと予約取って。
有名の中の無名、近江牛が見たいです。3大とかで数えるくせにあんまり動画見たこと無いんで。
３大も定義がゆるゆるなんで昔よりばらつきがあるのは間違いなさそうです。
佐賀牛で！
飛騨牛毎年送られてくるけど油が少し臭くてな😰
美味しいと思わんのよね
送ってくれる方にそろそろ伝えた方がいいのでは？（笑）
米沢牛、検証して下さい。
確か、メス牛のみしか米沢牛のブランドはつけれないはずなので、是非試して下さい。
はい。いいこと思いつきました！
ありがとうございます。
長崎って五島牛のイメージ
ですね！あと平戸、壱岐が有名です！
JOMO姉、バスケ経験者でしょ？ww
しかもかなりのレベルのね！
焼肉用じゃないのを焼肉にして食べて、美味しくないとか言ってほしくないなぁ
美味しくないとは言ってません！
最近画質上がってるので、もしかしてカメラ替えたのかな～？
もう３か月は経ちます。（笑）
飛騨牛はブランド和牛の中でも肉に旨味がバチって乗っていない印象だから好んで食べないです。東海地方だと神格化されてるが正直松坂や米沢と比べるとかなり劣っているかなって。まぁその分値段も安いから比べるような物ではないですけど、笑
飛騨も十分高いです。（笑）
てことはメスがお好きなんでは？
飛騨牛より宮崎牛うまいよ
宮崎は安定して美味いと思います！よく頂きます！
ただただ飛騨牛ディスってる動画で草
ちゃんとしたの買って食べてから評価してくれよ