【あら輝SP最終回】あの寺門ジモンが大感動!ロンドンでミシュラン三つ星を取ったあら輝がウザちゃんねるに!絶対に地上波に流した方がいいだろSP

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 132

  • @jetta007
    @jetta007 5 місяців тому +14

    荒木さんがロンドンへ行く時は情熱大陸で番組を拝見しました。
    日本に帰って来て歴史的な寿司はウザちゃんねるで見られるとは。さすがジモン師匠です!☺️

  • @伊藤一紘
    @伊藤一紘 5 місяців тому +3

    UA-camに出ること自体が凄いです。あら輝さんの心、若手を育てる姿、これからの日本、食、未来。すべてが詰まっています。
    ジモンさんはそのハードルを軽々と超える伝達者。
    お二人に感謝です。

  • @Kay-ps4cb
    @Kay-ps4cb 5 місяців тому +7

    こういう素晴らしい食をジモンさんを通して知っていくなかで、1人あたりの値段を毎回出してくれるともっとありがたい。

  • @hangout3399
    @hangout3399 5 місяців тому +5

    寺門さんの知識量に感服します!

  • @徳治長瀬
    @徳治長瀬 5 місяців тому +9

    何回でも観ます、人として尊敬できますねー!

  • @あんちゃん_anchan
    @あんちゃん_anchan 5 місяців тому +7

    2日連続配信嬉しいです☺️💞
    ジモンさんが「食」を追求してきたからこそ撮れる映像ですね🥹🩷
    荒木さんと昔話が普通に出来たり、色んな場面で色んな知識をスタッフさんにお話出来たりするのは、やはり昨日今日始めた事ではない、長年の経験と歴史があってこそだと改めて思いました🥹🩷
    真剣に寿司道を語るジモンさん、本当に尊敬出来るし、カッコいいなぁと思いました☺️💞💞
    私はそんなジモンさんを自分の人生において大好きになれた時間がある事を誇りに思います🥹🩷
    これからもずっとジモンさんが大好きです☺️💞
    この動画、永久保存版ですねっ💞
    スタッフさんも長尺の動画編集、お疲れ様でしたっ✨
    素敵な動画をありがとうございました☺️✨

  • @hisakoomura978
    @hisakoomura978 5 місяців тому +4

    あら輝、日本に復活🎉その素晴らしい劇場がウザちゃんねるで公開。
    荒木さん、寺門さんありがとう❤

  • @宮川剛-d2k
    @宮川剛-d2k 5 місяців тому +4

    閖上赤貝に紐は反則ですよね。接客の言葉一つ拝見させて頂いても勉強させていただいてます。見ていて気持ちがはれます。

  • @kt-le9zm
    @kt-le9zm 5 місяців тому +6

    本当に大将、ジモンさんが好きなんだなー。

  • @kt-bs8wf
    @kt-bs8wf 5 місяців тому +1

    素晴らしいの一言
    あら煇の大将が輝いて
    何も言わずとも弟子が
    更に輝いて見えたね😊

  • @HK-qt1kc
    @HK-qt1kc 5 місяців тому

    こんな凄い方がジモンさんのUA-camに出てくださるなんて、これぞジモンさんの人徳なんだと思います。

  • @RIN-jf6yx
    @RIN-jf6yx 5 місяців тому +6

    トーク好きすぎる、片耳しか聞こえない、でもそれもいい

  • @mizutakayuta
    @mizutakayuta 5 місяців тому +10

    大将の人柄半端ないって😊

  • @masterguns2114
    @masterguns2114 5 місяців тому +7

    寺門さん凄いわ

  • @マッツマツモト
    @マッツマツモト 5 місяців тому +7

    これまた無料で!!
    心して拝見させていただきます!!

  • @パチンカス1007
    @パチンカス1007 5 місяців тому +3

    流石ジモンさん
    本物のグルメ‼️

  • @hayato.d
    @hayato.d 5 місяців тому +4

    寺門酸 お見事🎉

  • @tokiwa1529
    @tokiwa1529 4 місяці тому

    前後編一気視聴したわ。最高の動画でした。

  • @iur058
    @iur058 5 місяців тому +8

    ヘッドフォンで聴くと片耳しか・・

  • @makikomukoyama4470
    @makikomukoyama4470 5 місяців тому +1

    荒木さんの「俺たちには明日はない」と、一貫一貫を勝負している真剣な仕事。そして、それを理解しているジモンさんのスゴさ。どちらもあっぱれ‼️
    チャンネル登録して、毎日観てるかいがあります❗
    ありがとう😆💕✨

  • @maya-on9cx
    @maya-on9cx 5 місяців тому +5

    昔日曜にフジテレビの昼間2時に放送してたので、最初のお店から銀座に出店する時の見た事有ります☝️

    • @双目ゾロメ
      @双目ゾロメ 5 місяців тому +2

      ザ・ノンフィクションで、上野毛時代にジモンさんが映ってましたネ🤩

    • @football_football-g6s
      @football_football-g6s 5 місяців тому +1

      懐かしい、アレ覚えてる人いたんだ。😮

  • @syansan-x5n
    @syansan-x5n 5 місяців тому +4

    この寿司のフルコース食べてみたいな笑ジモンさんやっぱ花粉症効いてるのか目が腫れてるかもね泣

  • @tsuyukiyouji1042
    @tsuyukiyouji1042 5 місяців тому +1

    いつも勉強させていただいてます。

  • @yoshishimooka5966
    @yoshishimooka5966 5 місяців тому

    後ろに寿司さいとうからも花が。。凄いですね!食べたい。。。

    • @kdfkubelwagen
      @kdfkubelwagen 4 місяці тому

      私が返信するのもなんですが、さいとうがない頃から東京で三つ星だったあら輝さんなのであら輝さんの方が上です

  • @ROSIVIS
    @ROSIVIS 5 місяців тому +5

    まさに至高!ですが何やら端が騒がしいのが残念。

  • @jzfth2011
    @jzfth2011 5 місяців тому

    駒田さんとの師弟関係もまだまだ熱くつづいているんですねぇ,

  • @倶利伽羅紋々
    @倶利伽羅紋々 5 місяців тому +5

    ジャケットを着ている時の寺門さんはガチ😊
    (24/5/18)

  • @たかなパスタ
    @たかなパスタ 5 місяців тому

    いつも楽しく動画拝見しています♪

  • @vZgujhglkj
    @vZgujhglkj 5 місяців тому

    大将最高でーす❤❤❤
    イノシン酸、アミノ酸、じもんさん。
    面白い‼️座布団100枚💯🎉🎉🎉

  • @user-yh1jh9me5g
    @user-yh1jh9me5g 5 місяців тому +2

    美しすぎる。
    死ぬまでに一度でいいから食べてみたいな。

  • @kn-fk2ue
    @kn-fk2ue 5 місяців тому +3

    あらきさんのジモンあしらいすごい❗️
    ヒノキの上にスマホを無造作においてるけどこんなことして良いの?

  • @supersaiya100
    @supersaiya100 4 місяці тому

    やっぱ日本が一番良い魚があるんだろうな。

  • @鶯宿好文木
    @鶯宿好文木 5 місяців тому +1

    お鮨の職人としての技量だけではなく、壮大な人生経験からの思いが名言を生むのでしょうね。本当に素晴らしいの一言しか言えませんが、前回に引き続き感無量の思いでした。私もジモン酸成分が含まれた荒木大将のお鮨が食べてみたいです。
    表現としても例えが非常に巧みであって、職人としての匠とはまた違った、うま味の必須成分のグルタミン酸(アミノ酸)、イノシン酸、これにジモン酸を含めたことで、素材成分以外(他のグアニル酸は例外)の人間関係の歴史からなる人情としてのうま味のジモン酸(刺激)が含まれてますというように捉えました。私は、動画での視聴なのでジモン酸を堪能できませんが、これからもジモンさんの動画を楽しんでいきたいと思います。本当にありがとうございました。
    18:33付近から急に音量が大きくなりますのでご注意ください。編集のかた宜しくお願い致します。

  • @ノブ-f3r
    @ノブ-f3r 5 місяців тому +1

    ジモンさん目が辛そう‥
    いつものゴーグル出来ないから花粉でやられたのかな?
    お体に気をつけて頑張ってください

  • @user-kairakuten
    @user-kairakuten 5 місяців тому +2

    サムネがもう富野御大にしか見えない

  • @沼田真-x2n
    @沼田真-x2n Місяць тому

    あら輝さんは、現在、都内で、営業されてるんですか。上野毛にお店を構えた時、何回か、伺いました。

  • @jojiwakabayashi9301
    @jojiwakabayashi9301 5 місяців тому

    ジモンが美味しい時の持ち上げは、作ってる頑固職人も嬉しくなっちゃうやつだわ

  • @ベア-q1v
    @ベア-q1v 4 місяці тому

    これ無料の内容じゃない❗️色んな人に見てもらい

  • @宮川剛-d2k
    @宮川剛-d2k 5 місяців тому

    サイマキのサイズに見えない仕事寿司の佇まい芸術。

  • @rangomu4688
    @rangomu4688 5 місяців тому +2

    アイライン引いてるみたいで草

  • @とぅいん-s6t
    @とぅいん-s6t 5 місяців тому

    カツオのぷるるんって初めて見た♪食べてぇ〜

  • @めっしD
    @めっしD 5 місяців тому +40

    音声直してあげなおし希望

    • @redsta5327
      @redsta5327 5 місяців тому +5

      キャストの変更も必要?

    • @鶯宿好文木
      @鶯宿好文木 5 місяців тому +2

      私も音声スピーカーが途中から片方だけ急に音量が上がったりおかしかったです。

  • @zallful12
    @zallful12 4 місяці тому +6

    喋りながら握る、星にこだわる、その時点で本物の寿司屋じゃないのが分かる。俺をギャフンと言わせてから寿司を語れ。

    • @47チャンネル-h5l
      @47チャンネル-h5l Місяць тому

      俺が神経質なんだろうけど唾の飛沫が気になるわ。。。

  • @supersaiya100
    @supersaiya100 2 місяці тому

    修行ではなく、見てただけ。
    そして海外行って、帰ってきた。

  • @py8685
    @py8685 5 місяців тому

    やっぱこのカメラマン良いよなー

  • @仁井田亮求
    @仁井田亮求 5 місяців тому +16

    女の声で安っぽく感じちゃう

  • @双目ゾロメ
    @双目ゾロメ 5 місяців тому +1

    昔々のザ・ノンフィクションで『あら輝』さんが特集された回、カウンターに座るジモンさんへ荒木さんが鮨を手渡してたのを見てから、ジモンさんの生き様を追い掛け様と決めました🤗
    何とかジモンさんと『あら輝』さんのお鮨を食べたいです🙏

  • @reserve2173
    @reserve2173 5 місяців тому +9

    寺門の目がおかしくないか

  • @masterguns2114
    @masterguns2114 5 місяців тому +1

    今回は寺門さんに対して失礼な音声入ってないから👍
    この回は貴重です

  • @user-chromechrome
    @user-chromechrome 5 місяців тому +1

    9:35
    「ああやって媚びないと食べれないっていう女の本能です」
    ちょっと怖い発言ですね😱💦

  • @ロケット-k5o
    @ロケット-k5o 5 місяців тому +1

    あだて産ってなんやねん(笑)(笑)

  • @Myoshi-mq2mu
    @Myoshi-mq2mu 5 місяців тому +1

    ビートたけしさんも常連さんですよね

  • @葵ソラ-q3u
    @葵ソラ-q3u 5 місяців тому +1

    チョモランマという、マグロの海苔巻きが出てこなかったのが残念だなぁ

  • @kdfkubelwagen
    @kdfkubelwagen 4 місяці тому

    キャプションが『あだで産』となってるし はだては羽立水産と言う意味なので産地ではない

  • @ツトム-d4z
    @ツトム-d4z 5 місяців тому

    【あら輝】のいろいろ
    それは🙌!バンザイ
      もう言わずもがな
    に、しても
    【美味しいヲ
     美味しく編集】
    【面白いテロップ】
    それも🙌!バンザイ

  • @ケイスケ-b7r
    @ケイスケ-b7r 5 місяців тому +1

    UA-cam史上最強スクープ‼️

  • @jack-yb6lr
    @jack-yb6lr 5 місяців тому +1

    あだて→はだて

  • @uniquepiece3932
    @uniquepiece3932 5 місяців тому +1

    ジモンは、有名なお店を沢山行ったり食べたりしてるけど、ホントに違い分かるのかな?
    ドッキリ企画や格付けやってほしい。

  • @F1LOVERSHONDA
    @F1LOVERSHONDA 5 місяців тому +1

    はだてね!🍣

  • @JRJapaneserunnerinUK
    @JRJapaneserunnerinUK 5 місяців тому +1

    確かジモンさんとは違うウザさが周りあるのが残。

  • @gr-bv9ng
    @gr-bv9ng 5 місяців тому +7

    音声直して再アップして下さい。お願いします。

  • @kz5157
    @kz5157 5 місяців тому

    寺門さん海老食べまくってるのかな

  •  5 місяців тому +3

    目の周りが、赤いですね 花粉症?

  • @fathergod4028
    @fathergod4028 5 місяців тому +2

    寿司屋さんで、包丁の刃をお客さんの方に向けて置く所作が知りたいです。

  • @sasanumaism
    @sasanumaism 5 місяців тому +5

    目赤いけど花粉症?

  • @デンシン-i6n
    @デンシン-i6n 5 місяців тому +1

    将太の寿司で見たウニの握り
    実在したのか…

  • @ponponponbroccoli
    @ponponponbroccoli 5 місяців тому +1

    ジモンさんアイシャドーしてる?

  • @ポルテ-u9y
    @ポルテ-u9y 5 місяців тому +2

    この次から音声トラブルが生じた場合は字幕でその旨を表示してもらえるとありがたいです。
    ローカル環境のトラブルと区別を付けるのに手間がかかってしまうためです。

  • @origotoarigatou8355
    @origotoarigatou8355 3 місяці тому

    なんか音声が右からしか聞こえてこない

  • @xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxyz
    @xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxyz 5 місяців тому +5

    音声ステレオがw

  • @コロ助ゲーミング
    @コロ助ゲーミング 5 місяців тому

    いつも楽しく拝見させていただいてます 質問なのですが、ジモンさんの食べてる姿をみてますと、寿司によって、ネタを下にして食べたり、ネタを上にして食べたりと寿司毎に変えておられたとおもいますが、よければその分け方を教えていただけたら幸いです!油が多い魚はネタが下、あっさりした魚はネタが上とかの食べ方があるのでしょうか?素人質問で申し訳ありません

  • @千年桜-d5q
    @千年桜-d5q 5 місяців тому +2

    全部美味しいは美味しくないって言わないのか?

  • @エビデンス-l4c
    @エビデンス-l4c 5 місяців тому +1

    女性や奥がうるさいって言ってる人居るけどそれ違うんじゃない。普通に食事に来て、別にジモンさんが貸切にしてる分けやない。お客さんからしたら撮影は関係ないやろ。

  • @penitan51
    @penitan51 5 місяців тому +1

    ネタによって出し方の違うのも何か考えがあるんだろうか

  • @フィッシュイーター-h2j
    @フィッシュイーター-h2j 5 місяців тому

    あだて産のうに…

  • @慎一小川
    @慎一小川 5 місяців тому +1

    何か目が帆立のベロみたいな色みぱい
    どうした?

  • @前田英吉
    @前田英吉 5 місяців тому +1

    ジモンは魚のことは詳しくないけど、寿司はよく分かってるんだなと思う。

  • @nejiboumusic
    @nejiboumusic 5 місяців тому +4

    音声が非常に聞きづらいです 左右のバランスが悪すぎ

  • @osadadesyo
    @osadadesyo 5 місяців тому

    自分が美味いと思ったらそこが美味いんじゃない

  • @本物のゴリラ-f6w
    @本物のゴリラ-f6w 5 місяців тому +4

    本編始まってから声が半分しかスピーカーに鳴らない

  • @ko9002
    @ko9002 5 місяців тому

    あだて産?

  • @しん-b7r
    @しん-b7r 5 місяців тому +3

    ジモンが腕時計して寿司食ってるって事は、巷で常識とされている、カウンターの板に拘ってる寿司屋は腕時計外すのがマナーは嘘?

    • @りちゃうど
      @りちゃうど 5 місяців тому +3

      必ずしも外さなければいけないわけではないと思うのですが、一枚板かなりのお値段ですし傷付けないためにもアクセサリーや時計を外すのは暗黙のルールではないかと。

    • @菅原美紀
      @菅原美紀 5 місяців тому +1

      忘れちゃうぐらい夢中、、、、😅

  • @168ちゃん
    @168ちゃん 5 місяців тому +9

    今回はジモンより奥の女性がウザかった😂鮨屋じゃなく居酒屋みたいな騒がしいはしゃぎ方で残念😅

  • @中日銀次郎
    @中日銀次郎 5 місяців тому +7

    アンチコメントが下品過ぎて残念…
    ただ寿司を食べている動画ではなく、荒木さんの人間ドラマを見させて頂いて、幸せです!

  • @ko9002
    @ko9002 5 місяців тому +2

    女が全てを台無しにしたな

  • @sk-ko2sj
    @sk-ko2sj 5 місяців тому +1

    ジモンさんの目が赤いけど、なんかアレルギー⁉️

  • @隆史坂本
    @隆史坂本 4 місяці тому +3

    スタッフはもっと勉強したほうがいいよ。

  • @hayato.d
    @hayato.d 5 місяців тому

    アラキ店主は美味しさはもちろん 心も腕も世界に誇る三ツ星でしたね!寺門氏は相変わらずうるさかったけど我慢しましょう!

  • @georgebush8457
    @georgebush8457 5 місяців тому +2

    おっさん同士のたらい回しハリケーンはいらんな

  • @しん-b7r
    @しん-b7r 5 місяців тому +2

    ジモンって料理の技術はゼロで、職人から教えてもらった話を自分の感想の様に話してるだけの人だと思ってるから、企画でジモンの舌がそんなに優秀なのかやってくれんかな?

    • @本物のゴリラ-f6w
      @本物のゴリラ-f6w 5 місяців тому +2

      技術がゼロかどうか確かめるのに舌を試すのか?
      調理技術を試すなら何か作ってもらった方が早くないか?
      ただ美味しんぼの山岡も海原雄山も舌や知識はあっても料理は大抵別の人間が作るから舌が立つ=腕が立つではない

  • @papajoy6396
    @papajoy6396 5 місяців тому +5

    まな板の上で、寿司を握りながらペラペラ喋るのはやめてほしい。

  • @kazu-i3r9y
    @kazu-i3r9y 5 місяців тому +1

    日本には山下が居るの本当の意味はジモンさんまだ甘いな。唯一山下さんが負けた相手は魚屋さんなんすよ~寿司屋もやってるけどね~。

  • @takayazan.441
    @takayazan.441 5 місяців тому +2

    うざchでジモンさんが紹介してくれるとこは全部、絶品で至高なんはわかるんよ
    ただ、dtvでジモンさんがやってたお肉の番組の時と比べて
    「美味しいです!皆さんも食べに来てください!…予約は取れないけどね」とか
    俺だから食べれるんだ!的なのがUA-camでは増えた気がする
    もともとウザいってのが冠の番組なので文句言うつもりはなかったけど。
    俺くらいの歴史と財布を持ってれば、こんな幸せが味わえるってのは。視聴者は最初から分かってるんよ
    一言、多いんよな。笑

  • @takayazan.441
    @takayazan.441 5 місяців тому +3

    わからない人に、とか余計なお世話だわ
    いいなぁ、と思って動画は見てるけど。
    天上人は天上人の暮らしがあるし
    人に歴史あり、とか言うなやと思う。
    全員がボンボンで生まれた訳やないんや
    1日、1食卵かけご飯とかあるんやで
    何だろな。。ジモンさんみたいに恵まれた人生もあるし、あら輝さんには一生辿り着けない人生もあるってことや。
    「予約も取れないですねー♡」言うてる暇があったら、食レポ磨け( ̄▽ ̄)

  • @トンカツ大王-n6m
    @トンカツ大王-n6m 5 місяців тому +12

    ディレクター?態度わるいな。ジモンさんへの敬意が感じない。

    • @本物のゴリラ-f6w
      @本物のゴリラ-f6w 5 місяців тому +13

      ジモンのスタッフはこれくらいが良い
      お互いボロカスに言い合う事で笑いが生まれる

    • @lemonsoup1920
      @lemonsoup1920 5 місяців тому +8

      敬意があったらジモンが感じ悪いやつになるから必要なし

  • @roientool
    @roientool 5 місяців тому +1

    食べている時に変なBGMが後ろで流れてるの辞めてくれてマジ嬉しい。あれが続くようならもう見るの辞めようと思ってた。
    音声の不調で片方からしか聞こえないとかあのBGMに比べれば全然ましです

  • @とんじゃ
    @とんじゃ 5 місяців тому +2

    このチャンネルは違うかもしれないけどドッキリしてみませんか? 一流の大将にスーパーで買ってきた食材に適当に味付けしてジモンさんがなんと言うか聞いてみたい。 食材スーパー30%引き、味付けはAJINOMOTOとかキッコーマンとかしてバレるのか

  • @spangenberg9151
    @spangenberg9151 5 місяців тому

    どっちのおっさんも喋り過ぎだわ

  • @Hiedano_Are
    @Hiedano_Are 5 місяців тому

    寿司しか出さないのか
    浦島太郎状態なのかな