Dieser gebackene Blumenkohl macht süchtig!
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Wir machen heute Blumenkohl im Teigmantel. Und um genau zu sein einen Blumenkohl im Bierteig! 😁 Zuerst wird der Blumenkohl im Teig gewälzt und dann wird der Blumenkohl frittiert. Wir frittieren im Topf, man kann aber natürlich auch eine Fritteuse oder evtl. auch eine Heißluftfritteuse nehmen. Wir essen unseren Blumenkohl im Bierteig mit unserem leckeren Kartoffelsalat und unserer selbstgemachten Remoulade.
📺 Das könnte dich auch interessieren:
KARTOFFELSALAT: • Kartoffelsalat ohne Ma...
📌 KOSTENLOS ABONNIEREN: / einfachgeschmack
💪🏼 FOLGT UNS auf INSTAGRAM: / einfachgeschmack
📌 PINTEREST: www.pinterest....
💙 Und auf FACEBOOK: / einfachgeschmack
📓 DAS REZEPT:
Die Zutaten für das Blumenkohl Rezept:
100g Mehl (Typ 405)
2 Eier
1 Prise Salz
125 ml Helles (Bier)
1 Kopf Blumenkohl
Salz
Wenn euch das Rezeptvideo gefallen hat, dann lasst gerne Feedback da 😊 Und wenn ihr das Rezept nachmacht, dann verlinkt uns unbedingt auf dem Bild oder benutzt unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#bierteig #gebackenerblumenkohl
📩 Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an mariewolgast[at]outlook.com
Amazon und andere Affiliate Links sind mit einem Stern (*) gekennzeichnet und dienen dazu, wenn ihr durch uns ein Produkt bestellt, uns mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Wir verlinken euch die Produkte, da wir voll und ganz dahinter stehen und diese auch selbst verwenden. Für Euch entstehen dadurch keinerlei Mehrkosten oder Mehraufwand.
Ach, was will man da noch sagen. Es ist einfach nur lecker. Die Zusammensetzung zum Schluss gefällt mir auch mega. Passt optimal.
Würzen, kann und muss eh jeder selbst nach seinem Geschmack. Ob Pfeffer, Chili in den Teig. Oder die Röschen nach dem Blanchieren mit Kräuterbutter bepinseln. Oder gar Eischnee unter den Teig heben, wobei ich das nur bei Holunderblüten, Zucchiniblüten oder Karottenkraut, krause Petersilie mache. Das Gefüge muss ja letztendlich zusammenpassen. Ohhhh, garteln und kochen ist einfach das Höchste.
Jaa, die Kombi aus dem Blumenkohl, dem Kartoffel-Feldsalat und der Remoulade war echt #geilo 😍👌🏻 Und genau, jeder kann es natürlich nach seinem Geschmack anpassen und rumexperimentieren. Genau das macht ja gerade Spaß am Kochen 😁 Mit dem letzten Satz bringst du es auf den Punkt, da kann ich gar nichts mehr hinzufügen! 😱
Edit Chris: Eischnee zieh ich immer bei gebackenen Holunderblüten drunter, damit der Teig etwas fluffiger ist für die zarten Blüten 😁
Fantastisch geworden. Hat eine tolle Farbe erhalten. Köstlich😎
Ohja, die Farbe ist wirklich schön geworden! Und der Geschmack ist natürlich auch #geilo 😏
Hallo! Also dein Blumenkohl im Teigmantel Rezept finde ich ja mal wirklich toll. Wird definitiv mal ausprobiert. Natürlich gibt`s einen 👍 hoch und Herzliche Grüße ❤️ der Mati :-)))
Vielen Dann 🥰 Probier es auf jeden Fall aus, schmeckt ultra lecker 😇 Herzliche Grüße zurück 😊
Oh sieht das lecker aus.
Knuspriger Blumenkohl.😍
Das muss ich nachmachen.
LG
Ist auch wirklich sehr, sehr lecker 🤤😍
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen mega lecker 😋
Leider habe ich keinen Blumenkohl zu Hause muss bis morgen warten.
Wünsche euch einen schönen Sonntag.
Hey Carmen! 😊
Mhh, du kannst es natürlich auch mit vielen anderen Gemüsesorten machen 🤔😁 Aber mit Blumenkohl ist es schon ziemlich geil 🤤
Danke, wir wünschen dir auch einen schönen Sonntag 🥰
Danke euch beiden für das super Rezept. LG Wolfgang
Wir haben zu Danken 🥰 Liebe Grüße zurück 💖
Super Rezept. Das ist ein sehr leckeres und leichtes Mittagessen😋👍
Das hast du absolut Recht 😊
Hallo Ihr zwei beiden. So mag auch ich Blumenkohl 😂. Und Bierteig ist mein allerlieblings-Teig. Ich hoffe Euch geht es gut. Liebe Grüße und bleibt gesund
Hahaha, wer Blumenkohl SO nicht mag, der mag ihn wirklich nicht! Das ist der ultimative Test 🤣 Uns geht es sehr gut, wir hoffen dir auch?! Wir senden dir leibe Grüße zurück, hab eine schöne Woche und bleib auch du gesund und munter! 😍
Das sieht sehr köstlich aus! Das hab ich gar nicht in Eurem Kochbuch gesehen.....Muss ich unbedingt machen.
Echt lecker, super Rezept und wieder einmal ein tolles Video 😍 ich freue mich schon auf das Remouladenrezept 😍🌸
Vielen lieben Dank 💖 😊
Die sind ja super 👍
Vielen lieben Dank Sabrina 😊
Das klingt mega gut 🤤
Schmeckt auch sehr geil 🤤😍 Und die Remoulade ist das Tüpfelchen auf dem i 😅
Hey, geilo 👌👌👌 Suchtgefahr 👍 liebe grüße 💕💕💕 macht weiter so!!!
Auf jeden Fall Suchtgefahr! Wir wollen es die Tage nochmal mit anderem Gemüse ausprobieren (oder was wir noch so finden) 😅
Liebe Grüße zurück! Wie war der Halloweenabend? 🍁👀😊
@@einfachgeschmack :danke der Nachfrage, ruhig 😄 und bei dir Marie? Gesunden Wochenstart, passt gut auf euch auf 🙋
Geilo! Ich Blumenkohl und eure Variante kommt richtig gut! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Wir lieben auch Blumenkohl, Brokkoli usw.! Könnten wir täglich essen 😅 Aber manchmal gibts dann doch noch was anderes zwischendurch 😁
Bierteig legger 😊💚
#geilo 💖😁👌🏻
sieht sehr lecker aus
Es schmeckt auch total gut 😍
Sieht echt lecker aus! 👍🏻
Es war ultra lecker. Am besten natürlich mit dem Kartoffel-Feldsalat und der Remoulade 🤤
👍 LG
💖🤗
Perfekt. Das probiere ich aus. Wir lieben Blumi. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Freuen uns über euer Feedback 😊 Liebe Grüße zurück aus Mannheim 🥰🥰🥰
Auch gut: Einen ganzen Blumenkohl mit Hachbraten Masse umhüllen und im Ofen backen👌
Leeeecker 🤤🤤🤤
Was wäre geschmacklich eine Alternative zu Bier?
Huhu, geht es dir dabei um eine alkoholfreie Alternative oder allein um den "Bier-Geschmack"? 😊
@@einfachgeschmack ... um die alkoholfreie Alternative - ich stille noch und drinke daher keinen Alkohol, da wäre es schade um den Rest vom Bier... der Blumenkohl sieht aber einfach nur zu lecker aus!
Ja klar, da ist eine alkoholfreie Variante natürlich unumgänglich! Hmm, du kannst natürlich auch alkoholfreies Bier/Malzbier nehmen (aber wenn ich mich nicht irre, dann ist ja da auch ein Restalkohol enthalten 🤔). Ansonsten kannst du wahrscheinlich auch einfach Sprudelwasser, aber auf jeden Fall Milch oder Sahne benutzen 😊
@@einfachgeschmack vielen lieben Dank! Das Rezept mit der leichten Abwandlung werde ich in den nächsten Tagen auf jeden Fall probieren! Alles Gute euch!
Yeah, das freut uns! Gib ins gerne Bescheid wie du es abgewandelt hast und natürlich wie es dir geschmeckt hat 😍 Einen schönen Abend noch 🤗
was wurde aus Remoulade?
ua-cam.com/video/g0UXNnnVFRI/v-deo.html
Und was nimmt man wenn man kein Bier hat?
Hallo Verena, alternativ kannst du auch Mineralwasser mit viel Kohlensäure nehmen, das sollte kein Problem sein. Der Teig wird dann sehr fluffig und locker, jedoch wird der Teig dann einen relativ neutralen Geschmack besitzen. Ich hoffe, dass es dir geholfen hat. Falls du noch weitere Fragen hast, dann kannst du dich nochmal melden :) Liebe Grüße
Dieser gebackene der frittiert ist 😅