Тает во рту!!! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ торт "МУССОВЫЙ РАЙ" | Кулинарим с Таней

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 тра 2023
  • Легкий, нежный, тающий во рту! Приятного аппетита!
    #торт #муссовыйторт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт #кчаю
    Авторский рецепт.©
    ______________________________________
    ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
    ______________________________________
    🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
    ______________________________________
    🌿 Подпишитесь на канал ➭
    / @tanja.kulinarim
    🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
    / @kulinarimstanej
    💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
    🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
    ✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
    🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
    kulinarimstanej
    ______________________________________
    🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
    🍒 Торт "Черный лес" ➭ • БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ ЧЕРНЫ...
    ______________________________________
    Диаметр 22 см., вес 1,85 кг (без украшения)
    Бисквит:
    5 средних яиц, щеп. соли
    150 г сахара, ваниль
    150 г муки
    0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
    Пропитка: 100-150 г молока
    Ягодный мусс:
    300 г любых ягод (у меня малина)
    100 г сахара (по вкусу)
    13 г желатина + 70 г воды
    300 г сливок от 30%
    Лимонный мусс:
    1 среднее яйцо
    120 г сахара, цедра лимона
    70 г лимонного сока + 30 г воды
    20 г сливочного масла
    10 г желатина + 60 г воды
    200 г сливок от 30%
    ______________________________________
    Diameter 22 cm, weight 1,85 kg (without decoration)
    Sponge cake:
    5 medium eggs, a pinch of salt
    150 g sugar, vanilla
    150 g flour
    0,5 tsp. baking powder (optional)
    180°C ~ 30 min
    Soak: 100-150 g milk
    Berry mousse:
    300 g of any berries (I use raspberries)
    100 g sugar (to taste)
    13 g gelatin + 70 g water
    300 g whipped cream
    Lemon mousse:
    1 medium egg
    120 g sugar, lemon zest
    70 g lemon juice + 30 g water
    20 g butter
    10 g gelatin + 60 g water
    200 g whipped cream
    ______________________________________
    💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
    🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
    🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
    🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
    🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
    🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
    🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
    🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
    🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
    🍨 Десерты ➭ • Десерты
    🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
    🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
    🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
    🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
    🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
    🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
    🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
    🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
    🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
    🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
    🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
    🌭 На перекус ➭ • На перекус
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 701

  • @Evgeniya_S.
    @Evgeniya_S. Рік тому +82

    Танечка! Огромное спасибо за торт "Муссовый рай"! Готовила с клубникой и лимоном. Очень хорошее сочетание. Торт получается очень нежный, воздушный, пропитанный и невероятно вкусный. В нашей семье этот торт тоже вошел в число самых любимых. Спасибо за Ваш труд и самые лучшие рецепты!

    • @1968ussr
      @1968ussr Рік тому

      Точно! Смотрю с удовольствием!

    • @lybimka1969
      @lybimka1969 Рік тому

      Евгения, здравствуйте, а какой силы желатин вы использовали?

    • @matisha74
      @matisha74 Рік тому

      Подскажите пожалуйста, мусс при нарезании торта не съезжает с коржа? Как то готовила похожий торт, так вот при нарезании муссовая прослойка просто отвалилась от бисквита, как то не очень..

    • @Evgeniya_S.
      @Evgeniya_S. Рік тому +2

      @@lybimka1969 Здравствуйте! Я использовала желатин 220 bl.

    • @user-ow1mt3wj7f
      @user-ow1mt3wj7f 11 місяців тому

      Шедевр, обязательно приготовлю внукам, спасибо Танюша, Вы волшебница 🌹

  • @user-vi1hm1zr7v
    @user-vi1hm1zr7v Рік тому +217

    Ваши видео действуют как гипноз, не оторваться!!!

    • @Nellie8866
      @Nellie8866 Рік тому +13

      ​@@tanja.kulinarimТанечка!!!!! Ты такая молодец! Умничка! У меня на очереди твой торт "Ягодка моя". А потом уже этот торт. Люблю такие торты!!! Я раньше не пекла. Но увидев твои видео, и как ты легко все это готовишь, я начала печь. И мне это дело пришлось по душе, только благодаря тебе!!! Огромнейшее и искреннее спасибо!!!! ❤❤❤🎂🍰

    • @user-im7gc5sn4l
      @user-im7gc5sn4l Рік тому +8

      Супер🙏👍❤️

    • @sergeyivanov2980
      @sergeyivanov2980 Рік тому +5

      Разве только видео? А голос какой?... Как ручеек звучит, заслушаешься.

    • @user-SanktPeterburg
      @user-SanktPeterburg Рік тому +5

      Это точно, восторг❤

    • @user-cv4hp9mh6v
      @user-cv4hp9mh6v Рік тому +5

      Абсолютно согласна: оторваться невозможно!❤

  • @user-oc1ri1ri8v
    @user-oc1ri1ri8v Рік тому +19

    Испекла вчера этот тортик. Вкусный, но получился суховатый, хотя для пропитки взяла около 180 мл молока. Поэтому совет - берите больше молока.

  • @user-rd3xg1ii1m
    @user-rd3xg1ii1m Рік тому +2

    Спасибо огромное, я тоже ждала муссовый торт❤

  • @user-bv7sh6tg6p
    @user-bv7sh6tg6p Рік тому

    Танюша, спасибо большое!
    Обязательно попробую!

  • @user-zt5jb3cx9s
    @user-zt5jb3cx9s Рік тому +1

    Какая красота!!!!❤❤❤спасибо за рецепт!!!

  • @user-wo2bi1eb6b
    @user-wo2bi1eb6b Рік тому +2

    Отличный тортик!!! Спасибо 🤗

  • @Oksana_el
    @Oksana_el Рік тому +10

    Ох, вкуснота наверное! Спасибо, Танечка!

  • @Lidiya_torty
    @Lidiya_torty 10 місяців тому

    Танечка, благодарю! Столько доброты от Вас! Обязательно приготовлю! 🌷🌷🌷

  • @Birilova
    @Birilova Рік тому +1

    Сказочная красота!!!Умница !!!

  • @user-uv5if9rh7e
    @user-uv5if9rh7e Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-so6ch9mf4k
    @user-so6ch9mf4k Місяць тому

    Танюш, огромное спасибо, тортик просто супер!

  • @aliaksandracaporrimo4011
    @aliaksandracaporrimo4011 Рік тому +2

    Шикарно!!! Благодарю!!

  • @user-nj2ro1mo1d
    @user-nj2ro1mo1d Рік тому +3

    Спасибо за рецепт❤

  • @SvetaSveta-ly3xs
    @SvetaSveta-ly3xs Рік тому +1

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КРАСОТУ❤❤❤

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Рік тому +2

    Спасибо Танечка за прекрасный рецепт тортика.

  • @svetlanabulkina3095
    @svetlanabulkina3095 Рік тому +1

    Благодарю, очередной шедевр

  • @user-bb6tf5pb7p
    @user-bb6tf5pb7p Рік тому +2

    Танюша, спасибо большое за рецепт!

  • @kseniyak8541
    @kseniyak8541 Рік тому +1

    Очень интересная идея. Обязательно приготовлю!

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт 🌷

  • @user-wn9nk7ed8z
    @user-wn9nk7ed8z Рік тому +1

    Танечка, спасибо за прекрасные рецепты! Вы большая молодец!

  • @user-ig6gj6br3i
    @user-ig6gj6br3i Рік тому +1

    Доброе утро Татьяна какая прелесть спасибо большое

  • @user-gy5ez1co7e
    @user-gy5ez1co7e Рік тому +1

    Прелесть. Благодарю ❤️

  • @user-mg1qi3gf7g
    @user-mg1qi3gf7g Рік тому +1

    Благодарю,Танечка!Торт-бомба!

  • @olya_aylo
    @olya_aylo Рік тому +2

    Это мой тортик на все 💯! СПАСИБО!🌸💮🏵️

  • @user-to7md7dw1n
    @user-to7md7dw1n Рік тому +2

    Красота, обязательно приготовлю))

  • @user-lc7fy5hu4p
    @user-lc7fy5hu4p Рік тому +1

    Спасибо Вам большое! Торт очень красивый! Обезательно сделаю!❤

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e Рік тому +27

    Спасибо огромное,Танечка за труд.Великолепный тортик! Обязательно приготовлю.Всем весеннего настроения!

  • @galinamommy
    @galinamommy Рік тому +1

    Уже понравился! Просто класс, очень люблю муссовые тортики! Спасибо!

  • @user-sg7ce1bf2g
    @user-sg7ce1bf2g 4 місяці тому

    Какая же вы умничка все понятно и идеально...

  • @user-md1ys2jp8e
    @user-md1ys2jp8e Рік тому +1

    Какая красотень!Спасибо за этот шедевр! Танюша,ты молодчинка!Восхищаюсь тобой!😘😘😘

  • @user-wx1gh5vk6u
    @user-wx1gh5vk6u Рік тому +1

    Ура, ура!!!!!!!! Муссовый тортик от Танечки!!!!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-wi7iz6zx9b
    @user-wi7iz6zx9b Рік тому +3

    Обязательно приготовлю❤

  • @allakovalevskaya6455
    @allakovalevskaya6455 Рік тому

    Как. всегда. красота, благодарю

  • @user-hg6fd6vr7r
    @user-hg6fd6vr7r 4 місяці тому

    Спасибо огромное за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-hz5yw1vv2c
    @user-hz5yw1vv2c Рік тому +1

    Как красиво и конечно вкусно, золотые руки у тебя Танюша!

  • @user-fs2yu2qf7q
    @user-fs2yu2qf7q Рік тому +1

    Танечка, ну шедевр. Красота какая. Спасибо за рецепт

  • @user-gb1vz4rv7q
    @user-gb1vz4rv7q Рік тому +1

    Спасибо за вкусный рецепт.

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t Рік тому +3

    Танюшечка! Спасибо большое за рецепт! Тортик весенний, яркий и вкусный несомненно ❤

  • @user-im7lh1kg4c
    @user-im7lh1kg4c Рік тому +1

    Шедеврально. Полный восторг.

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 10 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт. Очень нежный и вкусный тортик. 🤗👍🌺💐🌹🌷🌹

  • @user-xi8cw7ey8j
    @user-xi8cw7ey8j Рік тому +9

    Спасибо Вам огромное за прекрасный тортик!!!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому

    Благодарю за прекрасный,вкусный,замечательный торт! Очень аппетитный,вкусный!👍👏🙏

  • @user-mc9uf1vh5b
    @user-mc9uf1vh5b Рік тому +2

    ООО, красивый тортик, спасибо за рецептик!!! Уверена что вкусный

  • @user-jz3zy6wu2r
    @user-jz3zy6wu2r 11 місяців тому +1

    Спасибо за тортик, получился очень вкусный и нежный❤

  • @user-ur9zp5dd5u
    @user-ur9zp5dd5u Рік тому +2

    Какая красота, милота!!!Спасибо за прекрасный рецепт, какая же Вы прекрасная!!!!

  • @user-ve5jw8vy4m
    @user-ve5jw8vy4m Рік тому +1

    Обязательно испеку! Доверяю каждому слову! Молодец, Татьяна!

  • @arinaenckell5049
    @arinaenckell5049 Рік тому +9

    Какой красивый торт! Как раз есть повод приготовить! 😊

  • @user-wj7tu5yw5l
    @user-wj7tu5yw5l 10 місяців тому

    Танюша, спасибо за рецепт, он бомба.

  • @L_o_v_e_7890
    @L_o_v_e_7890 Рік тому +1

    Потрясающий торт!!! Спасибо за рецепт!!! Супер!!!! Вы как всегда на высоте!!!❤❤

  • @user-hu8pv8ti6w
    @user-hu8pv8ti6w 8 місяців тому

    очень аппетитно смотриться, очень красиво, рецепт правда достоен внимания!

  • @unstoppableme6733
    @unstoppableme6733 Рік тому +1

    Ochen' krasivo i akkuratno! Vi bolshaya molodec! ❤

  • @aiknagapetyan5774
    @aiknagapetyan5774 Рік тому

    Танечка,Вы просто,умничка!
    Так ясно,четко и содеожательно(

  • @user-kw2bg3tp5l
    @user-kw2bg3tp5l 6 місяців тому

    Таня! Спасибо огромное за рецепты! Тортики получаются очень вкусными❤😋

  • @user-mg7xx3ch7v
    @user-mg7xx3ch7v Рік тому +1

    Очень вкусный, лёгкий тортик, готовлю уже 2 раз! Спасибо Танюша!

  • @user-ly7ug6pq4w
    @user-ly7ug6pq4w Рік тому +1

    Ой, Танечка, какая Вы умница! Ваши рецепты просто шедевры!!! Огромное спасибо!!!

  • @user-jz9gd7bz5k
    @user-jz9gd7bz5k 10 місяців тому +1

    Танечка ,какая ты молодчинка, умничка ❤

  • @user-ml1tp1dw6k
    @user-ml1tp1dw6k Рік тому +1

    Благодарю за рецепт.

  • @user-hi5vv5qy4n
    @user-hi5vv5qy4n Рік тому +2

    Отличный тортик! Очень люблю ваши видео! А главное всегда получается! СПАСИБО за Ваш труд!!!

  • @user-fp3xl9mu2s
    @user-fp3xl9mu2s Рік тому

    Спасибо. вам ,за ваши рецепты

  • @sovetiki
    @sovetiki Рік тому +2

    Спасибо вам большое ❤

  • @sever-sq7xb2me3u
    @sever-sq7xb2me3u Рік тому +2

    Как всегда восхитительно Танюша!!!! Умничька . Спасибо тебе большое что делишься с нами такими вкусняшками. И все ясно и порятно без заморчек - Супер

  • @user-de7np6ks7c
    @user-de7np6ks7c Рік тому +1

    Милая Танюша, торт просто шикарный, обязательно буду его печь, просто чудо, ты наша чудесница, дай бог тебе здоровья и благополучия ❤

  • @user-yp4ik4lt8u
    @user-yp4ik4lt8u Рік тому +26

    Обожаю такие лёгкие тортики! Спасибо, Танечка, за рецепт !

  • @user-eq4tj7kh4s
    @user-eq4tj7kh4s Рік тому +14

    Танечка, опять очередной шедевр. Спасибо за рецепт👍👍👍

  • @user-ue5if4vw9w
    @user-ue5if4vw9w Рік тому +2

    Просто ,вкусно,красиво и приятно слушать ,Ввс ,Танюшка!!🤗

  • @Dina-zq1nq
    @Dina-zq1nq Рік тому +2

    Красота! Благодарю за рецепт Танюша! Украшать неумею, можно и так приготовить надо попробовать 👍❤❤❤

  • @ingaantsaridze8227
    @ingaantsaridze8227 Рік тому

    Боже какая красота! Такая нежность!Восторг!Буду готовить внучке!Благодарю вас за чудесный рецепт!

  • @user-oo9hs7fx5k
    @user-oo9hs7fx5k Рік тому +1

    Татьяна!!!!Спасибо за такой рецепт тортика, я его сегодня буду готовить, потом напишу🤗

  • @user-ih3xm9ne5v
    @user-ih3xm9ne5v Рік тому +1

    Танюша! Большое спасибо за этот рецепт
    Обязательно приготовлю .какая красота и вкуснотища .даже не сомневаюсь

  • @haykuhitonoyan7296
    @haykuhitonoyan7296 Рік тому +2

    Красота, супер😊😊

  • @tamaras.6064
    @tamaras.6064 7 місяців тому +2

    Просто произведение искусства! Нежный,воздушный! Спасибо!

  • @user-yp3kp9bs2f
    @user-yp3kp9bs2f Рік тому +10

    Опять Тенечка поражает нас вкусными десертами! Спасибо Вам! Обязательно приготовлю!

  • @user-rv7oi8vx9x
    @user-rv7oi8vx9x Рік тому +1

    Танюша у вас как всегда всё идеально просто.., доступно и красиво.., умничка 🔥👍👏

  • @user-bd1oi4bb7v
    @user-bd1oi4bb7v Рік тому +1

    Танюша, спасибо за рецепт 😘

  • @user-wn8qc2kj6n
    @user-wn8qc2kj6n Місяць тому

    Спасибо огромное за рецепт.. 😋

  • @user-yv6yy7wl2w
    @user-yv6yy7wl2w 2 місяці тому

    Спасибо большое. Вкусно и бюджетно.❤❤❤

  • @user-kw3pf9gx1y
    @user-kw3pf9gx1y Рік тому

    Спасибо за рецепт 👍❤️оставила себе в закладках. Обязательно приготовлю.

  • @user-zq4xf9et4k
    @user-zq4xf9et4k Рік тому

    Здравствуйте, Танечка ❤ вчера испекли ваш замечательный торт, очень вкусный, спасибо огромное за ваш труд и талант! С благодарностью, Татьяна.❤❤❤

  • @user-zm2ot1hu2y
    @user-zm2ot1hu2y Рік тому +1

    Танечка, сделала я этот тортик, просто бомба, спасибо за рецептик, вы супер ❤❤❤

  • @kristina.k1627
    @kristina.k1627 10 місяців тому

    Кажется теперь я знаю какой тортик буду готовить на свой день рождения :) Большое спасибо за простой и оригинальный рецепт торта, Таня! Как раз искала муссовый и не резиновый :)

  • @user-zm2ot1hu2y
    @user-zm2ot1hu2y Рік тому +1

    Суперский, вы большая умничка ,почти все свои тортики готовлю по вашим рецептам ,этот обязательно буду готовить ❤❤❤❤❤

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k Рік тому

    Танюшка, восхитительный торт! Умничка! Ваши рецепты все безупречно прекрасные и вкусные и Вы просто Прелесть!👏👏👏👍❤❤❤❤❤🍰

  • @user-df1pm4pw6z
    @user-df1pm4pw6z Рік тому +3

    Таня,Вы настоящая волшебница.Спасибо.

  • @user-bi3el8is4n
    @user-bi3el8is4n 11 місяців тому

    Спасибо за рецепт. торт бомба, внук был в восторге.

  • @user-zt6wq4vs1j
    @user-zt6wq4vs1j Рік тому +33

    Как всегда шедеврально!!! Невозможно глаз оторвать! Счастья и здоровья тебе, девочка!! Золотые ручки ❤❤❤

  • @user-fn9dh8xp3r
    @user-fn9dh8xp3r Рік тому

    Танечка, огромное спасибо за рецептик!!! ❤❤❤хочу приготовить внучке на день рождения!!! Вам всех благ, ждём новых рецептов, смотрю всегда с большим удовольствием, ваши видео завораживают!!!❤❤

  • @user-zl6zn3xl3d
    @user-zl6zn3xl3d 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт, торт просто бомба!

  • @user-lr9jx6im2k
    @user-lr9jx6im2k Рік тому

    Танечка вы умница. Торт необыкновенно вкусный. Спасибо что делитесь с нами

  • @nataliaeisel9095
    @nataliaeisel9095 Рік тому +11

    Всегда удачные рецепты, спасибо!

  • @user-mj6bc3wq6i
    @user-mj6bc3wq6i Рік тому +1

    Спасибо большое, как раз искала такой рецепт, бисквит с муссом, обязательно приготовлю, вы волшебница!😊❤

  • @MsKarinaKiki
    @MsKarinaKiki Рік тому +1

    Спасибо огромное. Ваш канал и вы - очарование ❤❤❤ буду готовить на день рождения. 🎉

  • @user-th4gp8cj4o
    @user-th4gp8cj4o Рік тому

    Спасибо Вам большое за рецепт этого вкусного и нежного торта. Все, кто пробовал, в восторге

  • @swetlanadormeier2012
    @swetlanadormeier2012 4 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт обязательно попробую на своё день рождения ❤

  • @user-iq9ez8pn4c
    @user-iq9ez8pn4c Рік тому

    Очень красивый тортик.

  • @OksanaSh_
    @OksanaSh_ Рік тому +4

    Спасибо за красоту и вкусности) беру на заметку не только рецепты, но и то как всё организовано во время процесса, даже то, как и в чем расположены "комплектующие"❤.

  • @kukusiki.
    @kukusiki. Рік тому +10

    Даже украшение в той же цветовой гамме😍
    Очень красиво и профессионально! Учи нас , Танюша,своему мастерству.

  • @user-mw6wg3br8p
    @user-mw6wg3br8p Рік тому +4

    Спасибо за рецепт прекрасного тортика. Нежный, красивый, хочется приготовить.

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 Рік тому +1

    Какой красивый торт. Очень вкусный и нежный. Спасибо большое за рецепт 🤗👍🌺🌷💐🌹

  • @jelenakaczmarczyk8579
    @jelenakaczmarczyk8579 9 місяців тому

    Танечка,давно пользуюсь Вашими рецептами-все беспроигрышные.Торт очень понравился по вкусу ,да и с виду