Quiche de brócolis [rápido, prático, saudável e delicioso] sem glúten

Essa receita é para você que sempre se pega na dúvida do que fazer na hora do jantar ou mesmo para variar os vegetais que está habituado a comer!
Esse quiche sem glúten além de ser rápido de preparar é muito saudável e delicioso!
Ingredientes:
2 + 1/2 xícara de farinha de aveia ou de grão de bico (eu usei 1 xícara de farinha de grão de bico e 1+1/2 xícara de farinha de aveia - mas você pode usar apenas uma delas sem problemas!)
1/3 xícara de óleo
1 col de chá de sal
1 col de chá de cúrcuma (pode usar outros temperos de sua preferência)
1/4 xícara de água
Para o recheio:
1 xícara de creme de ricota (tem receita aqui: • Creme de ricota gostos... )
1 xícara de brócolis (usei 1 col de chá de cúrcuma e óleo para refogar previamente)
1 tomate pequeno
1/2 xícara de queijo minas padrão
Para o modo de preparo assista ao vídeo! Nele tem várias dicas para o preparo deste quiche!
O preparo da massa é muito prático, você pode guardar a massa na geladeira por até 3 dias!
A sugestão de recheio é com creme de ricota, brócolis, tomate e queijo padrão, mas você pode variar de acordo com a sua criatividade
Esse recheio de palmito aqui do canal é uma delícia e casa super bem com esta quiche também!
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Beijos Nutricionista Julia Geminiani
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[@juliageminiani_nutri]

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