Bolo de tangerina com a casca! Receita sem açúcar! Imperdível!

Bolo de tangerina sem casca
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Esta receita é uma novidade muito saborosa! Bolo de tangerina/ bergamota, como preferir falar!
Aqui onde moro é tangerina! Mas o importante é que ele é muito saboroso, simples de fazer e melhor: sem açúcar!
Por levar a casca da tangerina o bolo tem um sabor bastante acentuado e um aroma irresistível!
Ingredientes:
2 tangerinas
1 xícara da uva passa clara
1 xícara de óleo (ou ½ xícara de óleo e ½ xícara de leite)
3 ovos
2 xícaras de trigo (usei metade branco e metade integral)
1 col de chá de essência de baunilha (opcional)
1 col de sopa de fermento em pó
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Nutricionista Julia Geminiani
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