Quelle région a la meilleure spécialité ? Tour de France des plats régionaux !
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- Опубліковано 17 кві 2023
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Et allez voir le compte Instagram ! / ultrapremiumdirect
/ benjaminverrecchia
/ benjaminverrecchia
Chaîne de Ben Nevert : / @bennevert
Insta d’Ugo : ugomarchand?igs...
Insta de Pierre : pierrecroce?igs...
Cadrage : Mathieu Monconduit / Thibault Guieu
Montage : Morgane Mariel
Chargée de production : Juliette Renevier
Graphisme : Lucas Blettner
Cuisinier : Grégoire Barthes - gregorio_di...
Remerciements spéciaux au Restaurant Le Cabanon, 14 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris - Навчання та стиль
_Ce serrait bien un épisode spécial sur _*_les plats typique des Antilles_*_ (Guadeloupe, Martinique, Guyane,...)_ 😍
Mon île la Guadeloupe❤
Et la Reunion c'est fait oublier 😅 bon j'avoue que c'est pas les Antilles mais quand même
Un épisode spéciale îles comme ça y aura la réunion 🇷🇪, les Antilles et toutes les îles du pacifique. Serait une bonne idée.
La Guyane n'est pas aux antilles
@@sss.sherlock Ah au temps pour moi🙏
Rhones-Alpes et tu nous mets des ravioles? On a quand même la tartiflette, la croziflette, la raclette, la fondue savoyarde, le saucisson brioché … Je suis assez déçue 😅
La raclette est suisse à l'origine. Mais pour le reste tu as raison.
il aurait pu au moins faire un gratin de ravioles aux morilles, c'est la saison...
Même les quenelles sûrement mieux que ravioles
Pareil j’étais déçue de voir des raviole même si j’aime trop sa 😅y’a tellement mieux
J avoue les ravioles comparé à tous les plats emblatiques qu on a, je suis déçue
Les ravioles du DAUPHINÉ c’est la vie, ça peut paraître bizarre pour ceux qui sont pas habitués mais aller goûter une pizza ravioles c’est incroyable
au nom je t aime y a rien de meilleur que les ravioles, tu es surement un dromois pour dire (rpz st jean en royans)
MAIS OUI
Huumm la pizza aux ravioles! Et les ravioles frits sur salade une tuerie aussi !!!
Je suis lorraine et cette quiche lorraine de 6cm d'épaisseur, c'est très parisien ! ^^Sinon l'une des meilleures cuisines françaises c'est bien sûr l'alsacienne, c'est très gourmand et gourmet, j'attends encore de découvrir un plat pas terrible en Alsace. Et j'aime aussi la cuisne montagnarde, tout ce qui vient du Jura, des Alpes, avec le fromage... Miam ! Un boeuf bourguignon, c'est dur de rivaliser aussi... bref on mange bien dans nos régions !
Merci. On est bien d'accord, ce n'était pas une quiche lorraine. Trop d'oeuf, trop d'appareil
Regardez un welsh sur internet il manque une 30aine de kilo de cheddar sur celui du chef , il a dû revisiter un peu tout
Ce sont les plats régionaux, vus par les parisiens.
ptdr mais ouiiiiiiii
Trop bien d'avoir invité Ben Névert! 🤩 Ca serait cool de voir Ben et Pierre dans un Tartine de vie d'ailleurs!
Ben déjà venue il me semble à moins se fusse sûr entre potes
Le welsh c’est tout bonnement incroyable ! 🥇 Même si ici on ne le mange pas sous cette forme
Je suis breton et j'adore mes galettes mais le Welsh c'est vrai que c'est quelque chose aussi, dommage que ça ne soit pas autant connu
C’est meilleur gratiné dans le cheddar a la bière !
Le welsh c est avec des friiiiiiiites et ça baigne dans le cheddar 😉
L'Alsace, on y mange merveilleusement bien, la région est formidable et les gens plus chaleureux que nulle part ailleurs.
De la part d'un Breton.
Traître
❤❤❤
Alsace chaleureux, mdr
@@RyanGogginsTv Tout à fait. Il n'y a guère d'endroits plus chaleureux qu'une Winstub alsacienne située au cœur d'un village typique, dans une bâtisse à colombages.
J'en ai visité plusieurs, et systématiquement, lorsque les locaux remarquent à mon accent que je suis étranger (Bretagne), ils m'invitent à boire du vin d'Alsace à la table des habitués ("Stammtisch" comme ils disent).
Je ne comprends pas l'alsacien, mais je me sens comme à la maison. L'ambiance de ces Winstubs est rustique et hors du temps.
Je n'ai vu ça nulle part ailleurs en France. Inviter un voyageur à la tablée centrale, j'appelle ça être chaleureux.
Oui bien sûr… 😂
Ce qui aurait été génial ça aurait été de faire une vidéo par région avec les diverses spécialités à chaque fois 😊 mais hâte de voir la suite de la vidéo tout de même !
et a la fin un duel avec chaque vainqueur pour le français
Il faut absolument une suite parce qu'un épisode gastronomie française sans la Normandie c'est comme parler de l'Italie sans les pates !!
Oui... Il l'a dit au début de la vidéo
Sauf que personne connait les plats normands.
@@minatonamikaze6400 tarte normande
@@minatonamikaze6400 turghoul (du riz au lait)
Parler de la quoi ?
Désolée mais il nous faut une partie 2 avec l’île de La Réunion ! Rougail saucisse, kabri massalé, civet coq, avec de riz et de grain et un p’tit rougail piment ❤️
rougail cacahuete avec tout sa !!
Fait par des réunionnais alors xD
tellement ! juste avec les plats réunionnais il pourrait faire une vidéo entière ! 😍❤
@@mikadobb il faut avouer que vous avez de sacrés spécialité !
Il est végétarien, aucun intérêt de faire la cuisine réunionnaise sans viandes
C'est très bien d'avoir mis le Colombo des Antilles 💖💖 Et merci Ben 😘😘t'es un gars fort sympathique ! J'attend l'épisode 2 👍
C'est trop bon
Guadeloupe 🇬🇵
C'est dommage il manque mon précieux sud-ouest (Oui il y a des gens en dessous de Toulouse et de Pau 😂 ) . On a pleins de trucs comme la piperade , le gateau basque , le coque au vin , la garbure , l'axoa...
Et la Dordogne aussi avec le confit/magret de canard , les patates à la sarladaise ( meilleure façon de les cuisiner au monde )
D'autant plus que le vrai cassoulet vient de Castelnaudary et pas de Toulouse ! J'ai bien l'impression qu'il y a de la tomate dans le leur. De plus comme beaucoup de commentaires l'ont soulignés il serait peut être mieux de faire une vidéo par région pour bien découvrir toutes les spécialités !
Enfin, cette vidéo reste très bonne.
@@paulcassignol6574 Il n'y a pas de vrai cassoulet , que ca soit celui de carca, de toulouse ou de castelnaudary les trois sont succulents :)
Gers pour le canard s'il vous plaît !
C'est vrai qu'en tant que corse j'aurais choisi peut-être un autre plat pour nous représenter mais bon vu l'imitation d'accent de Ben c'est pas plus mal qu'on en reste là 😂😂
ouai je suis un peu trahi mdrr, on a tellement d'autres plats, c'est dommage
@@nocturnexeres3300 mdr mais oui !
C est tellement ridicule mdr
Surtout que leur " polenta " n'a rien à voir avec notre " pulenta " à la farine de châtaigne donc je ne voit pas trop en quoi ce plat est Corse mais comme je les aime bien, on va dire que ce n'est pas très grave.
@@ghuvannatale c'est vrai ! En plus je la voyais pas finir sur le podium à la fin donc tant mieux ahah
Très belle vidéo j'espère voir le 2 très vite par contre le Cassoulet quand j'ai entendu Toulouse Ouille ouille ouille. Le cassoulet vient de Castelnaudary. Si un jour vous êtes là-bas je vous conseille d'en manger une là-bas c'est vraiment succulent. Elle n'a rien à voir avec celle que l'on trouve dans les supermarché ou dans les autres restaurant.
Coucou, c'est superbe comme d'habitude, ça fait plaisir de te revoir sur des constructions / ameublement! 😊☀️
Trop bien comme d'habitude 😊😊
Vivement l'épisode avec l'Auvergne ! ⛰️
Sinon, je trouve dommage de pas parler plus de votre alimentation végétarienne ! Surtout quand vous avez l'occasion d'en parler comme par exemple pour les lardons végé ! ;) Je suis certaine qu'il y a bcp de végétariens dans vos abonnés ça peut être intéressant 😊 toujours un plaisir de regarder vos vidéos 😎
Vive la truffade 😍
Vive l’aligot (PS c’est l’Aveyron pour l’aligot au cas où)
@@lucasdragon8261 ET L'aligot parfait pour les végés ;)
Je suis d'accord, la pulenta, ce n'est pas particulièrement bon, mais alors celle qu'on vous a servie ne ressemble pas duuuu tout à une vraie pulenta corse 😅 elle est beaucoup trop jaune pour commencer, elle n'a pas pu être faite avec de la farine de châtaigne, elle n'a pas été moulée en boudin puis coupée en tranches (un sacré travail d'ailleurs, surtout pour mélanger la pâte sur le feu). On ne la mange pas seule, pas plus qu'on ne mange de la purée nature seule, mais elle accompagne du brocciu ou des figatelli grillés au feu. Donc tu ne peux pas la comparer aux autres plats. Ce n'est pas un plat, c'est un accompagnement.
Qui a fait les recherches sur ce plat ? 😒
je suis entièrement d accord avec vous
ils se sont carrément trompés, ils ont confondus avec la polenta qui est à base de maïs (d'où la couleur jaune) et qui est d'origine italienne (on en retrouve aussi bcp en savoie) je ne comprenais pas leur debat sur la façon de prononcer "poulenta" ou polenta" et sur la présumée origine du plat car je ne connaissais pas la recette corse qui est bien differente
Quel plaisir de voir Ben Névert 🥰🥰
A quand le retour de Guillaume et Fred pour ces dégustations
Il faudrait un spin off sur les plats de chaque régions
Nos régions ont du talent 🇫🇷❤
J’kiff trop les videos comme ca ❤
J'adore manger en regardant tes vidéos Chef Verrecchia, c'est un régal.
L'Alsace. Jamais vu une région aussi généreuse, et ça compte aussi pour la nourriture.
Strasbourg meilleure ville de ce pays.
Vu ce qu'elle devient, ce sera bientôt plus le cas malheureusement...
@@SkynezZz_ La maire (EELV) de cette ville est le seul défaut de Strasbourg.
@@soablem ça c'est clair !
@@AndreasLimbach-os1ru je confirme. Mon commentaire faisait surtout référence au remplacement de la population Strasbourgeoise par une population islamisée d'étrangers, sujet bien plus clivant (et pourtant indiscutable) je conçois
L'auvergne loin devant ta flamenkeich
J'adore ce nouveau concept de dégustation 😉 tu devrais tester pour la région Pays de la Loire et surtout le département de la Vendée : la mogette 😊 bon je préviens, la mogette fait péter 😂
Et la gâche, et les fèves ou radis pain beurre
Merci pour cette bonne humeur , on se revoit la haut ❤️
Vous m'avez donné faim les gars 🤤
Bref en tant que Corse c'est pas le plat que j'aurais choisi. Pour commencer la prononciation ça dépend si c'est au maïs c'est un plat italien et on dit polenta (comme du pollen et fini avec un Ta)si c'est avec de la farine de châtaigne et là c'est corse on dit poulenda et on l'a mange avec du figatelu a compagné de brocciu ou de fromage frais. Mais quand on est végétarien la charcuterie corse ça va pas le faire. Donc je recommande d'autres plats comme les beignets de fleurs de courgettes les légendaires beignets au fromage frais ou au brocciu sucré comme salé c'est a se damné. Les aubergines farcies à la Bonifacienne. Les tourte de légumes ou au herbes. Le migliacci et migliacciole sorte de mini pizza au fromage frais (même si c'est pas du tout une pizza mais c'est la façon la plus simple a décrire). Puis les fromages de brebis et de chèvre accompagné de confiture de figues avec un bon pain de campagne ou de seigle ou un pain au noix/noisette. Bref impossible de faire le tour car j'ai fait l'impasse sur les soupes et les desserts qui sont aussi a tomber tout en restant dans la contrainte végétarien. Bon par contre si vous êtes végétalien là ça risque d'être beaucoup plus compliqué. Mais bon merci quand même d'avoir parler de la région Corse même si le plat proposé était italien. Hâte de voir encore plus de spécialités de nos régions bref encore merci.
En fin de repas un bon casgiu merzu avec ces petits asticots aurait été parfait ( sauf pour les végétariens bien sur )
En effet j’étais comme toi. Je me suis dit que pour les vegé, veau aux olives, ou charcuterie, ça n’allait pas le faire et je m’attendais donc à de la pulenda à la farine de châtaigne avec un œuf, un morceau de brocciu frais et un de figatelu. Mais quand j’ai la polenta arriver avec des châtaignes dessus je me suis dit qu’ils avaient du se renseigner et qu’on a du leur dire « c’est de la polenta avec de la châtaigne cuite dans du lait » et donc ils ont pris la farine de maïs ils ont cuit dans du lait avec les morceaux de châtaignes dessus et c’était bon pour eux 😅 je vois pas d’explication à cette erreur sinon
Ugo est beaucoup trop drôle!
On veut une partie 2 avec des zones comme La Réunion, la région champagne etc ;D
Enfin une nouvelle vidéo meme si tu es plus régulier en ce moment
Chef Verrecchia, la polenta (prononcée poulenda) en Corse se fait avec LA FARINE DE CHATAIGNE (c'est LA spécialité corse) accompagné du Brocciu (brousse corse) et pour ceux qui ne sont pas végé le Figatellu (saucisse séchée), les 3 réunis sont la spécialité corse et le dessert excellent : le fiadone 😉; Coup de coeur pour la galette bretonne
Les châtaignes c'est pour les cochons😂
Au cas où Ben n'aurait pas compris : du coup ça ne peut pas être jaune comme dans ta vidéo !
@@artemisd.9450 Il ne va pas vous lire 😆
Celui ou celle qui est chargé.e de préparer cette vidéo a pas dû venir en Corse ou a vraiment fait des recherche très très légères 😆 Parce que là, j'ai l'impression de voir une polenta au maïs avec des châtaignes jetées dessus ... 🤣 La "pulenda" (ce qui je pense voulais être fait), c'est un espèce de pain à la farine de châtaigne, qui se mange généralement avec du brocciu ou des figatelli !
Comme spécialité Corse, vous auriez dû tenter le fiadone 🤤
ouai j'ai été surpris aussi, je me sens trahi mdrr
Ça ressemble plus à une polenta savoyarde/italienne que corse c’est vrai ! Et vu la couleur jaune, à coup sûr c’est une polenta de maïs
Ah, on est d'accord, beaucoup trop jaune pour une pulenda corse.
Idem pour les hauts de France c.est pas la véritable recette.
Le feat des deux BEN que j'aime ❤️
Super vidéo et hâte de voir pour la prochaine fois une spécialité niçoise 😊
Ça donne faim tout ça ❤❤❤
Oula votre welsh ne ressemble pas du tout a un welsh j'ai mal à ma région 😢 dommage sinon super vidéo
Ils l'ont pas mis dans le bon sens et pas assez de fromage pour être plus digeste.
Carrément d'accord surtout que pour la région ya mieux, la fricandelle, le filet américain, la carbonade flamande ...
@@anthonycouillet3368 tu mets vraiment la fricadelle au dessus t un dangereux (surtout que la fricadelle c’est belge)
@@anthonycouillet3368 les 3 choses que t’as cité sont belges…
Je ne suis pas très objectif, mais je réponds l'Alsace ! Je suis Australien et j'ai posé mes bagages à Strasbourg, qui est sûrement la meilleure métropole de France. Non seulement la plus propre, la plus sûre et la plus belle.
C'est pas à Strasbourg qu'ils construisent la plus grande mosquée d'Europe tellement la région a été colonisée ?
La gastronomie lyonnaise que ca sois les quenelle les oreillette la tarte au praline est sûrement au dessus
@@farenk8303 le rapport avec la gastronomie ducoup?
@@farenk8303 Strasbourg est la seule métropole française à apparaître dans le classement des 200 villes les plus sûres du monde. De plus, le patrimoine strasbourgeois est unique et un Australien ne peut que tomber amoureux de la région.
Il faut faire la leçon à d'autres villes, comme Nantes, Paris ou Marseille.
Mon français n'est pas parfait, veuillez m'excuser.
@@tarikpiresdossantos C'est promis, j'irai visiter Lyon et je goûterai ces plats typiques.
Merci de faire découvrir le welsh ! 😊
Le welsh. Juste la meilleure des spécialités du nord. Je ne peux pas y aller sans en manger. Impossible de passer à côté tant c'est incroyable.
moules frites
Bof. Pas fan. Et je suis né à Tourcoing et j'aime chacun des ingrédients (fromage, pain, c'est la base de mon alimentation).
Fin sauf que là c’est pas un Welsh …
Narnia est trop belle! Moi qui adore les chiens merci pour ce petit moment Benjamin 😉
Va nous falloir une suite de la vidéo tellement c'était une régalade ! Va falloir que vous fassiez le tour de toute les régions manquante messieurs 😀
Merci pour elle :) je suis sa propriétaire :)
L'Alsace clairement
Cela devient rare que je prennes autant de plaisir devant une vidéo UA-cam, mon indice de masse corporelle y est certainement pour quelque chose mais ça n’enlèvera pas le mérite de tes superbes vidéos.
Toujours un plaisir, par contre tant de gâchis, j'espère que le reste des plats est dégusté par l'équipe ! 🥲
Quel casting de qualité ! 🥰
"Je reviens de courchevel, j'ai mangé de la truffe, je suis végétarien, je suis un homme deconstruit" plus de cliché du bobo parisien en 1 seul "homme" c'est possible ?
En espérant un épisode avec la Provence !
Merci Ben pour ce Top1 pour le Colombo 😭❤️🔥🫶🏽 mon plat préféré de la planète 🌎
Dans la suite en Moselle/Alsace y a une spécialité très peux connue que même certain Mosellans ne connaissent pas c’est les Knepfle si y’a une V2 faite découvrir cette master classe au reste du monde mdr
Je suis totalement d’accord c’est excellent ! Faut partager
Super vidéo comme d'habitude MAIS je me demandais que devenait tous les plats qui ne sont pas terminés🤔
Ow ça me touche que vous ayez pensé aux Antilles bisous de la Martinique ♥️
Qu'il est beau le ben
la pulenta pour représenter la corse c'est plus à la farine de châtaigne et il y a une manière particulière pour bien la faire 🙂 ont a tellement d'autre plats aussi bon 😁
Les canelonis au brucciu 🤩🤩🤩
Ben: J'adore l'odeur de la choucroute
Pierre: Ah enfin un compliment
Ben: Pas quand ça sort de ta bouche ou que tu enleves ton tee-shirt 😂
Ca fait plaisir de revoir Hugo ! Dedicace au collège Ste Marie à Antony dans le 92 !
Tu devrais faire la liste avec un tableau aimanté derrière vous, plus simple à suivre
Normalement le riz n’est pas servis à côté pour le colombo il est vraiment dans le plat et tu mets au dessus la sauce et le poulet. Mais bon c’est déjà top que ça apparaisse 😊
Pierre, tu déçois. T'as même pas mis la quiche dans ton top 3 😞
D'ailleurs, ça pourrait faire une compétition pour Fred "la meilleure spécialité régionale de France", une version sucrée et une version salée.
Le welsh merci mon beau nord d'être représenté si bien 💪
Un petit épisode spéciale Dom-Tom genre Nouvelle-Calédonie, Wallis et Futuna, Polynésie Fr et le reste
Il avait l’air très bon votre welsh mais…l’ingrédient principal était où ahah ?
Normalement tout ce que vous avez mangé est à peine visible car recouvert de cheddar 🤣
Mais ça avait l’air très bon ! Juste visuellement je n’aurais jamais deviné que c’était un welsh 😂
aucun sens leur welsh qui vient dans le nord la
Je me suis dit pareil c'est quoi ça ? Mdrrr
Ce n'est pas un welsh ce qu'ils ont mangé
Région Rhône-Alpes ne peut pas se réduire si simplement aux ravioles, j'adore ça mais il y a tellement de spécialités!
Comme dans les autres régions d'ailleurs, le concept devrait s'arrêter sur une région seulement par épisode
On est quand même la région de la gastronomie, avec Lyon comme capitale... Déçu du choix pour notre région du coup. Mais bon, on a quand même 2 gars qui ont mangé du cassoulet et de la choucroute sans viande, alors faut pas trop leur en demander.... 😅
Masterclass
Dans le cas où vous feriez un volume 2 : je tiens à vous lister quelques spécialités de ma région natale, trop souvent délaissée, le Limousin :
- La soupe à l'oignon
- Les amourettes (ou couilles de mouton) en persillade
- Le pâté de pomme de terre
- Le clafoutis
- Le Creusois (gâteau moelleux aux noisettes)
Oh le creusois 😮😮
Il est végétarien... 😅
Vraiment ton parti pris et ta fierté c les couilles de mouton.. really
La fondu creusoise, sous côté de fou enfin surtout inconnus malheureusement 😢
@@Lydia-jn8cw Exactement c'est excellent
Les haut de France on est
ici liker
👇
Bonjour de Toulouse 😊
il faut faire le même concept avec les desserts
Personnellement je trouve qu’avec Fred et Guillaume il y a une véritable alchimie entres vous! Fred le gourmand, Guillaume l’épicurien, Pierre est ses goûts d’enfant de 6 ans c’est unique!
Donc dorénavant je zappe
Et les FRITES pour le welsh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La prod en sueur pour trouver une idée de vidéo pour aller avec le partenariat et Ben il fait des pouces 🤣😂
Faites la Normandie pour l'épisode 2
La Franche-Comté
Lalsacce
en tant que savoyard , assez déçus de ne pas avoir pu montrer mes qualités . On espere un match retour ou la Savoie aura ce qu'elle mérite
Je ne connaissais pas le welsh, ça a l'air magnifique.
Mais la pulenta c'est pas ça 😂😅 ça c'est de la polenta nous c'est une sorte de pâte avec la farine de châtaigne accompagné de figatellu et de brocciu. Ah oui et ça ce prononce "poulenda"
Oui son truc jaune informé là, ça ne ressemble pas du tout à la pulenda 🙄
étant du nord le welsh que vous avez est haut de gamme normalement c'est 23kg de cheddar pour 1 tranche de pain 😂.
Tout à l'air excellent perso j'adore la quiche lorrainne et la galette aussi et tout le reste 😂
On est d’accord, le vrai Welsh normalement c’est une piscine de cheddar fondu 😂😍
Ce qu’ils mangent n’est pas un Welsh
@@elliotd.1983 si mais le vrai le welsh galois.
faire ce même concept mais avec différents spécialités de différents pays
Prochaine région à tester Pays de la loire !! Je suis de la Sarthe (du Mans) et les rillettes de Côme c'est juste une pépite !!
Heureusement que vous n'avez pas choisi un plat Savoyard pour représenter le Rhône-Alpes parce qu'il n'y aurait eu aucun débat (Tartiflette et Raclette déjà les deux premières places du top 3)
La raclette est d'origine Suisse.
@@lbath2227 ce n’est pas le même fromage. Le processus d’appellation inclu jusqu’à ce que les vaches mangent ce qui donne un fromage au goût différent. Celui consommé en grande partie en France et plébiscité est bien de la raclette de Savoie ^^
La suisse avant tout ❤
J'espère qu'il y a de l'ALIGOT !!
les ravioles incroyable
Un petit kiff food vol.3 sur les plats des régions de France ? ;)
Le Welsh est absolument honteux ...
Évidemment que notre Alsace nationale est indétronable ! Choucroute, raclette, tarte flambée, baeckeoffe, bretzel, et j'en passe !
Le craquement du vieux parquet et l'odeur du bois ancien dans une Winstub. C'est notre Alsace !
Raclette ?
Le concept de "raclette" est Suisse. Donc cela ne correspond pas au sujet de la vidéo.
Fleishnacka
@@florianrusschaert7358 oui monsieur
rösti cancoillotte saucisse de Montbéliard ou Morteau avec un vin de paille (bon par contre en été c'est mort pas envie)
Salut Benjamin, j’ai vu que ça faisait longtemps que tu n’avais pas sorti de vidéo sur ta chaîne principale, fais-tu une pause ? Ou plutôt un gros projet qui arrive ? Merci d’avance continue comme ça
Il manque les meilleurs trucs :
La tartiflette, gratin dauphinois, tièles sétoises, brandade de morue, soupe de poisson (ou bouillabaisse), rougail saucisse, et peut être le croque monsieur (ou madame), etc
D'ailleurs je sais pas si on peut compter le magret de canard (ou pire avec des pommes de terre salardaises) ou le foie gras en plat, qui seraient des bangers
Sans compter les plus connus comme le bœuf bourguignon et la blanquette de veau
Et vous nous mettez la quiche Lorraine ptdr et d'autres plats pas oufs au point que la galette bretonne est dans tous les top 3 ptdr, ou pire la choucroute 😂
Puisqu’il n’y a pas de Normandie dans cette vidéo, la galette bretonne a jamais dans mon coeur en 1, suivi du cassoulet et du colombo.
🎉
Le retour de la chemise bleue, des tomates cerises de saison et des croquettes ouiii c'est nimp franchement..!
Merci de représenter notre belle région du nord par le welsh ! Malheureusement ce n’est pas du tout le vrai wesh servi ici.. je vous invite à venir en manger un vrai ici !
Je tiens à vous signaler que vous n’avez malheureusement pas mangé une spécialité corse, pour commencer pulenta se prononce « poulinda », ensuite elle se fait avec de la farine de châtaigne et non avec de la farine de maïs qui elle sert à faire la polenta que tout le monde connaît et est italienne. Les châtaignes en toping sont elle complètement absente du plat. Pour finir, il n’y a pas vraiment de sens de manger la pulenta seule, ce serait comme manger simplement de la puree et appeler ça un plat, elle est traditionnellement accompagnée avec du brocciu ou du fromage frais, ainsi que du figatellu.
Maigres recherches côté prod 😢
Si peu de fromage dans votre welsh… 😢
Exactement ma réaction 😂 à Boulogne-sur-mer tout est recouvert de cheddar jusqu'au bord du plat
Franchement pour la région Rhône-Alpes prendre comme plats des ravioles je trouve ça étonnant surtout avec la gastronomie présente dans cette région.
Oh la la la trop envie de goûter le welsh.
Bretagne pas de débat
L’Alsace, pas de débat
Pour le volume 2 je verrais bien, desserts des régions.
Pour les curieux qui on la flemme il y a actuellement(depuis 2016 🥺) 13 régions en France 🇫🇷 métropolitaine et 5 outre-mer 🇫🇷
Auvergne-Rhône-Alpes
Bourgogne-Franche-Comté
Bretagne
Centre-Val de Loire
Corse
Grand Est
Hauts-de-France
Île-de-France
Normandie
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Guadeloupe
Martinique
Guyane
La Réunion
Mayotte.
Et j’apprécie toute ces différences et particularités 🤗🥺🙌
Désolé ou pas j’aime m’instruire avant de consommer(on peux, de mon humble avis qui est juste(et uniquement le miens) le mien). Les gens sont uniques soit-ils sont différents de te différente manières mais le plus important est de respecter la culture de son prochain! Je suppose ?! 🤷
je comprends pas comment on peut juger de plat comme la choucroute ou le cassoulet quand on est végétarien 🤣