No need to buy it anymore! Super easy to make delicious homemade takuan with 100 yen radish!

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • I soaked daikon in salt water for 3 days and seasoned for 3 days to make delicious homemade pickled daikon.
    @Single Mother's Cooking, Mostly Side Dishes
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    〈Ingredients〉
    1 daikon
    30g salt
    100cc water
    〈Pickling seasonings〉
    70g sugar
    2 tablespoons mirin
    2 tablespoons vinegar
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КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

    ご視聴ありがとうございます🙇他の『大根レシピ』も是非ご覧ください😊✋
    ua-cam.com/play/PLDQtdu7YM5qxBzCEY17kyXYlGA8mqI_wg.html
    『漬け料理』
    ua-cam.com/play/PLDQtdu7YM5qxKjougsr36JDw_gk5gg4IF.html

    • @user-re9sq6gz3c
      @user-re9sq6gz3c Рік тому +6

      ママさんチャット久々です🙏この大根白だしと鷹の爪でも美味しいですよね👍👍😋😋😋

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      @@user-re9sq6gz3c 典子さん😊✋️観てくれるだけで嬉しいです💕
      鷹の爪😲今度入れてみよ~😋

    • @user-tl5hr5fl1u
      @user-tl5hr5fl1u Рік тому +3

      おかんさん返信有り難うございます。
      味見も大事ですよね。
      面白く見させて貰いました。有り難う

    • @user-ku9vj2ur6n
      @user-ku9vj2ur6n Рік тому +2

      初見登録しました。美味しそう。明日作ろう。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      @@user-ku9vj2ur6n さんありがとうございます🙇嬉しいです😊🎶

  • @user-cb7kj6dm6u
    @user-cb7kj6dm6u Рік тому +255

    俺も作ってみました😊
    これに白だし大さじ2と酒小さじ2足すとコクも出て良い感じになりました😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +24

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      教えて頂きありがとうございます。

    • @user-hv5rv3bh3u
      @user-hv5rv3bh3u Рік тому +4

      今日塩漬けしたから、真似っこさせて頂きまーす🎵

    • @user-dj4kn9en8w
      @user-dj4kn9en8w Рік тому +8

      明日から食べれそうです。
      味見(摘まみ食い)用に、予めはしっこは15枚ほどスライスしておきました。
      3日目の本日洗って味付けしたましたが、塩味が染みているので、砂糖と味醂と酢をかけた時点で、とても美味しくて止まらなくなりました。味見の三枚はちゃんとのこしてあります。
      着色料や添加物無しでこの美味しさは感激です。簡単レシピこれからも宜しくお願い致します。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +4

      @@user-dj4kn9en8w さんこんにちは👋😃
      作って頂き嬉しいです😆✨
      つまみ食い用(笑)絶対必要ですね😋
      コメントありがとうございます🙇

    • @gachapin3104
      @gachapin3104 Рік тому +3

      2回目の砂糖とみりんの合わせ調味料のところに追加?

  • @user-yd7sv9nd4g
    @user-yd7sv9nd4g Рік тому +520

    たくあん切ってる時ってどうしても2、3個つまみ食いしてしまう

  • @user-cy1zv2ic2w
    @user-cy1zv2ic2w Рік тому +3

    家庭菜園で沢山の大根ができていろんな大根料理を作っていましたが、
    コレはいい❗と早速たくあんを作ってみました
    一週間でみごとにパリパリたくあんができました!
    砂糖や酢を加減できるので、好みの味に仕上がりますね
    簡単美味しいレシピをありがとうございます💕✨

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      ちるびんさんこんにちは👋😃
      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      食べるまでに1週間はかかりますが😅作って頂き嬉しいです😂✨️

  • @shigezohata3611
    @shigezohata3611 Рік тому +4

    もう何度も作らせて頂きました。家族全員大好評です。おいしく頂いてます。

  • @wanchitube
    @wanchitube Рік тому +32

    こういうシンプルな味付けのたくあんて永遠に食べてしまうんだよな~(間違いなく旨い)

  • @user-iz4uc1oz2s
    @user-iz4uc1oz2s Рік тому +42

    市販のたくあんは、ほとんどが人工甘味料と人工アミノ酸入りで、これはもう自分で作るしかないと思ってたところ。
    超簡単で旨そ~。作ってみます、ありがとう!

    • @nemuihiro
      @nemuihiro Рік тому +3

      まさに同じ気持ちです💐

  • @afoolsuchasi
    @afoolsuchasi 17 днів тому +1

    今日で7日目、さっそく冷蔵庫から出して切って食べてみました。いやぁ美味いのなんのってw
    あっという間に1/4本食べちゃいました。今度は昆布も入れて旨味も加えてみようかと思います。
    良いレシピを知りました、ありがとうございます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  16 днів тому

      afoolsuchasiさんおはよう🤗
      作って頂きめっちゃ嬉しいです😂ありがとうございます🙇
      昆布入れるといいですね〜😋オカンも今度入れみます。

  • @sunsander
    @sunsander Рік тому +33

    簡単だし、美味しかったです。ありがとうございます!これなら安心して食べられるし、うっかり大根を干からびさせちゃった時にも有効活用できそうです💡

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +4

      satokoさんご視聴コメントありがとうございます🙇
      干すともっと美味しくなりますよね😋今度は干したたくあんにチャレンジ🙌

    • @user-rg6yw2hr2i
      @user-rg6yw2hr2i 8 місяців тому +1

      ​@@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜2:45 2:46

  • @user-oi4oz9fs2n
    @user-oi4oz9fs2n 9 місяців тому +3

    夫や友人にも好評で、何度もリピしてます✨おいしいレシピをシェアしてくださり、ありがとうありがとう🌟☺️

  • @user-hw2en4us3n
    @user-hw2en4us3n Рік тому +2

    中米で生活中。そもそも沢庵など売っているはずもなくw大根は時々手に入るので作ってみました。簡単なのに美味しくできて感動!ありがとうございました!

  • @kyonkyon4139
    @kyonkyon4139 7 місяців тому +1

    大根の美味しい季節
    今年もこちらのレシピで自家製たくあん作りました。
    家族にも大好評です。あっという間に無くなっていきます。
    ありがとうございます😊

  • @user-ip1zg9mj6e
    @user-ip1zg9mj6e Рік тому +6

    この動画見てから何回も作って家族に好評です。
    大根の漬け物っていったら、ぬか漬けしか思いつかず、何年も過ぎたけど、これは簡単で凄く良いです。ありがとうございます😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      やんとみさんこんばんは😃🌃観ていただきコメントありがとうございます🙇
      オカンは逆にぬか漬けで作ったことがありません😭絶対チャレンジします💪

    • @user-ip1zg9mj6e
      @user-ip1zg9mj6e Рік тому

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 書き方がマズくてすみません。ぬか漬け2回ほどチャレンジしましたが、漬けるまでいってません。大根干して終わったり、米ぬかもらってきて終わったり…😅
      楽しみに待ってます。ありがとうございます🥳

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      @@user-ip1zg9mj6e さん返信ありがとうございます😊🌸

  • @user-fs9ul3jy8d
    @user-fs9ul3jy8d Рік тому +8

    漬け上がって袋から出した時の表面の質感がたまらんなあ…。

  • @user-tl1db4mn2z
    @user-tl1db4mn2z Рік тому +1

    たくあん大好き😃
    この作り方簡単でおいしそう~さっそく明日作ってみます➰👋😃
    ありがとう👍

  • @sakum.2212
    @sakum.2212 Рік тому +4

    作りました♪子どもたちからもウケ良くて、リピートが決定しました!素敵なレシピありがとうございます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      Sakuっと。さんこんにちは👋😃ご視聴コメントありがとうございます🙇
      喜んで頂きめっちゃくちゃ嬉しいです😆✨️
      またお子さまたちに喜んでもらえるようなレシピ頑張ります
      💪👀🍴

  • @platinadragon
    @platinadragon Рік тому +82

    スーパーで売っているたくあんって人工甘味料を使っているので買いたくないので、
    ちょうどこの動画がおすすめに上がってきていて良かった。
    自分で作ってみます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      スーパーのはちょっと辛いし😓オカンにはあまり買いません。作ったほうが安いし味も調節できますね😋

    • @harapecodaimaou
      @harapecodaimaou Рік тому +6

      生協さんなんかに売っている物は、基本的に、人工甘味料、合成着色料、合成保存料は不使用のはずです。

    • @user-ux4wm1mm1c
      @user-ux4wm1mm1c Рік тому

      年寄り二人 暮らしですが😃どのくらい 持ちますか

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      @@user-ux4wm1mm1c さんこんばんは😃🌃メリークリスマス🎄
      1週間ぐらいです😋

  • @user-ir6qv9gp7z
    @user-ir6qv9gp7z Рік тому +19

    ありがとうございます
    どのと動画を見ても、大概皮をピーラーでむいていて、
    速く漬かるようにはわかりますが栄養価から言っても、別の物を皮で作るとしても
    皮好きの私はいつも皮付きで作るので見て嬉しかった!
    この分量でも作ってみますね~

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +6

      動物大好きさん😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇
      わかりますオカンもなるべく皮を剥かない料理を作ってます😋剥いたとしても味噌汁に入れたり、きんぴらにしたりいろいろ出来ますね✨️

  • @jasmine-gx7ky
    @jasmine-gx7ky Рік тому +1

    たくあん手作り、こんなに簡単に👍✨美味しく出来ました。
    ありがとうございます❤

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      ほんとは大根干したらいいと思うのですが…😅この方法でも歯ごたえの良いたくあんが作れます😋

  • @user-qy3vo2qb1c
    @user-qy3vo2qb1c Рік тому +2

    こんなに 美味しいたくわん漬け教えていただきありがとうございます。色々漬けて来ましたが 簡単で家にある調味料で 1本あっという間完食❕おいしかったです☺

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      チコさんこんばんは😃🌃
      観ていただきありがとうございます🙇
      そして、嬉しいコメントありがとうございます🙇
      作って頂き感激です🙌🙌🙌

  • @user-js5ue3bz4b
    @user-js5ue3bz4b Рік тому +118

    既製品の味に慣れている現代に必要なスキルのご教授をありがとうございます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +6

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      作るのに時間がかかりますが安上がりで沢山食べれます😋✌️

    • @user-sp9bj6ol4n
      @user-sp9bj6ol4n Рік тому +2

      はじめまして。美味しいレシピ感謝です。今日、3回目できました。市販のものよりずっと美味しく安心、安価。サイコー。こんなお料理上手のママは、わたしが子どもだったら嬉しいなぁ。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +3

      @@user-sp9bj6ol4n さん😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇嬉しいです😆✨️

    • @msyksnk
      @msyksnk Рік тому

      私は今日塩漬けに入りました👍️

  • @wonders-u5krakie
    @wonders-u5krakie Рік тому +3

    大根の咀嚼音が、とても美味しそう❤
    お漬け物大好きなので,作ります😊

  • @user-ws4zf8wh8i
    @user-ws4zf8wh8i Рік тому +2

    こんな方法があるのですね。勉強になりました。

  • @kyonkyon4139
    @kyonkyon4139 Рік тому +1

    本当に美味しいです。
    たくあん買うことがなくなりました。ありがとうございます😊

  • @user-zl8nx2ex9n
    @user-zl8nx2ex9n Рік тому +3

    私でも美味しく出来ました〜ありがとう🙏 大根が少し草臥れていたので皮を剥きました 
    うちの定番メニューにしまーす✌️

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      たまごさとうこむぎこさんおはようございます😊✋️
      ご視聴コメント✨️そして作って頂きありがとうございます🙇めっちゃ⤴️⤴️嬉しいです🙌

  • @user-dc5bh3jy5f
    @user-dc5bh3jy5f Рік тому +5

    めっちゃ美味しかった❗️
    ここを見つけてから、もう3回目のたくあんを漬けています。
    美味しいレシピをありがとう💕

  • @koukokurosawa5334
    @koukokurosawa5334 Рік тому +2

    いいお味に仕上がりました、有難うございます。

  • @chocotan_
    @chocotan_ 4 місяці тому +1

    漬物って難しいと思ってましたが こんなに簡単にできるなんて自分にも作れました😊ポリポリ止まらないです

  • @user-nj8fd6sb8y
    @user-nj8fd6sb8y Рік тому +9

    手軽な調味料で、漬け物ができるなんていいですね!

  • @user-lm6jz2pt2y
    @user-lm6jz2pt2y Рік тому +116

    作り方を分かりやすく説明して下さったので真似っこしやすいです👏🏻お漬物大好きなので作るのが楽しみです🫶🏻

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +6

      アンダーソンさんおはようございます😊✋️
      いつも観ていただきありがとうございます🙇
      分かりやすいっと言ってくれて、とても嬉しいです😂
      是非作ってみてください😋

  • @user-vn1le7xk1j
    @user-vn1le7xk1j Рік тому +1

    自家製たくあん作ってみますありがとうございます

  • @MarshallMar
    @MarshallMar Рік тому +1

    在米です。美味しいたくあんが手に入らず、それでも日本人の私は漬物が食事にないと
    本当に寂しい、、と思っていた時にこの動画が何故か飛び出してきました❣
    同じレシピで小さじ1白だしを入れました。
    めちゃくちゃ美味しいです❣
    全部なくなる前にもう次の大根を仕込みました😁
    次は少し甘めに3日漬けるところを5日くらいにしてみようかな❓と
    思っています😊

  • @KS-xx9vv
    @KS-xx9vv 10 місяців тому +7

    初めまして。
    現在海外の田舎で生活しております。日本の食材が中々手に入らない中でたくあんが食べたくなってしまい、レシピを検索したところこちらの動画に出会いました。
    少ない材料ですごく美味しいたくあんができて感動しました!
    本当にありがとうございます!!

  • @user-hq6sq6ns4q
    @user-hq6sq6ns4q Рік тому +5

    1週間前に仕込んで今日出来上がりました。
    思った以上に美味しくて感激です。
    私の好きな糖しぼりって感じです。

  • @user-fm1jz5ib2n
    @user-fm1jz5ib2n 10 місяців тому +1

    自家製たくあん美味そうですね。😋今度作って食べて見ますね。おかんさんの料理の動画結構気に入っています。😊

  • @user-jo9so8qm1y
    @user-jo9so8qm1y Рік тому +1

    今朝大根買ってきてすぐ塩漬けしました。とても6日後が楽しみです。ありがとうございます。

  • @user-fz6kj3rc5s
    @user-fz6kj3rc5s Рік тому +4

    こんにちは!☺️先日出来上がり、食べたらホントに美味しくて、主人と娘が絶賛してパクパク食べちゃいました!😋
    大根の使い道があんまりなくて困っていたけど、これからはたくあんを漬けて行こうと思います✨最高の、レシピをありがとうございました!!✨

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ズッキーニ先輩さん😊✋️おはようございます。
      嬉しいコメントありがとうございます😂✨️
      家族さんに喜んで頂き良かったです😋
      オカンも今年10本目の大根漬けてます😅

  • @ppp9419
    @ppp9419 Рік тому +30

    最近、大根が安く売ってるからなんか出来ないか?と思ったら出て来た!!作り方が簡単そうなのでチャレンジしてみようと思いまーす!!楽しみ!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +4

      PPPさんこんばんは😃🌃
      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      干さなくていいので簡単です😁✌️是非作ってみてください。

    • @user-km4nn1fn1t
      @user-km4nn1fn1t Рік тому +1

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 ゆ

  • @atsukoinage4707
    @atsukoinage4707 Рік тому +1

    簡単に出来て美味しくて、我が家の定番になってます。ステキなレシピをありがとうございました! 我が家では砂糖少なめにして、白だしを追加し、アレンジを楽しんでます。

  • @user-xe1mb9nh4h
    @user-xe1mb9nh4h Рік тому +1

    たくあん美味しいですよね。😋たくあん大好物ですよ。😋

  • @mai-zp4vx
    @mai-zp4vx Рік тому +4

    作ります😊 絶対美味しいと思います。

  • @nikasu_ki
    @nikasu_ki Рік тому +9

    小さな大根だったので短い期間でやりましたが美味しかったです!
    また作ってみます☺️☺️

  • @user-bh3ft4pr8r
    @user-bh3ft4pr8r Рік тому +2

    早速、作ってみます😊

  • @user-he5sf5dm5h
    @user-he5sf5dm5h Рік тому +2

    頂き物の大根、沢山あるので早速作ってみます✌️

  • @user-fv6hz2il5y
    @user-fv6hz2il5y Рік тому +3

    貴重なレシピありがとうございます😌今日6日目です✨✨✨美味しいです😋気付いたら四分の一食べきってました(笑)また次を準備しようと思います🙆シンプルな味が嬉しいです😉

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      かよこさん😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇
      作って頂き嬉しいです😂✨️
      また作って頂けるレシピ頑張ります💪👀🍴

  • @user-jl1yi5oi2g
    @user-jl1yi5oi2g Рік тому +5

    美味しそうです。私も作って食べみたいです。

  • @user-ku3nw1vq6u
    @user-ku3nw1vq6u Рік тому +2

    小まめに手を加えて見ると本当に美味しく、出来て挑戦して見ようと思いました。説明も行き届いて良かったです。有り難う御座います

  • @user-ni9bw6mz5f
    @user-ni9bw6mz5f Рік тому +1

    大根の季節でいつも柚子大根を沢山作って元職場の人に持っていったり、喜んでいるよ。今年は甘漬けをつけた。ついボリボリ食べてしまいます。大根大好き。

  • @ramuchamaru3873
    @ramuchamaru3873 Рік тому +11

    作ってみます😄
    こんなに簡単だとは思いませんでした。

  • @user-by7fr2pi2i
    @user-by7fr2pi2i Рік тому +3

    美味しそうですね。漬物大好きです、やってみます😃

  • @harunoshippo
    @harunoshippo Рік тому +1

    この大根漬物 ほんのり甘みとあっさりと、好みの味でポリポリといけてしまう
    もう何度作ったことでしょう
    おいしい簡単レシピありがとうございます💛

  • @user-oz2hw4mq5b
    @user-oz2hw4mq5b Рік тому +1

    美味しそうですね‼️
    これから、直ぐ大根が有りますので、作ります❗
    有難う😆💕✨御座います‼️

  • @user-tl5hr5fl1u
    @user-tl5hr5fl1u Рік тому +4

    自家製たくわん美味しいです。
    簡単なので作ってみます。
    自然体で、食べるところなど、楽しく見させて貰いました。有り難う

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      みえさん😊✋いつも観ていただきありがとうございます🙇
      味見がついつい1個…2個…サンコンです←←古っ(笑)

    • @user-tl5hr5fl1u
      @user-tl5hr5fl1u Рік тому +1

      おかんさん、自家製の沢庵作ってみました。
      2日で食べてしまいました。
      昨日から又作り初めています。たくさん用意しました。有り難う

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      @@user-tl5hr5fl1u さんおはようございます😊✋️
      今度はちゃんと干して作ろ~かな😅干す場所ないけど

    • @user-tl5hr5fl1u
      @user-tl5hr5fl1u Рік тому

      返信有り難うございます。
      干して作ると又違った味わいを、楽しむことができますね。

  • @yue4liang
    @yue4liang Рік тому +3

    6日間長かったけど美味しくいただきました!❤

  • @happy0124SYu
    @happy0124SYu Рік тому +1

    自分の家で沢庵簡単に作れるんですね。
    大根買って作って見たいです。
    自分で作ったら買ってくるより安くて良いですね。
    勉強になります。

  • @nana-77-nana
    @nana-77-nana 9 місяців тому +2

    子供達が大好きだから安心して食べてもらいたい‼️自分で作ってみます💖

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  9 місяців тому

      ななさんおはようございます😊✋️
      観ていただきありがとうございます🙇
      自分で作ると消費期限は短くなりますが😅安心ですね😋

  • @rfoster9064
    @rfoster9064 Рік тому +5

    こんなに手軽に作れるものなんですね!勉強になりました。海外在住で日本の食材がなかなか手に入らないので参考になります!自分でもやってみますね。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      海外に…それは日本食が恋しくなりますね😭
      是非良かったら作ってみてください😋

    • @rfoster9064
      @rfoster9064 Рік тому

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 リプライありがとうございます!恋しくなりますね〜。特に漬物は😫
      大根は手に入るので試してみます!

  • @koro8682
    @koro8682 Рік тому +6

    お漬け物大好きです。
    小腹がすいたような時も、
    お漬け物とお茶でなんとか過ごします。
    自分でたくあんをつくったことはありませんが、これなら
    作ってみようとおもいました。経済的でもあるけど、なにより作ることが楽しそうです

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      お茶漬け大好きです😋
      このたくあん干さないから簡単に出来るので是非作ってみてください😋

  • @Izanikoniko2699
    @Izanikoniko2699 9 місяців тому +1

    たくわんって、こんなに簡単に作れるんですね。ブラジルでは 高くて、何時もかえません。
    これからは、自分で 作ります!😊

  • @user-hz6jp7nj9y
    @user-hz6jp7nj9y 10 місяців тому +1

    おかんさんの大根一本で作るたくあんとても美味そうです。😋是非作って食べてみたいです。😋

  • @lovepeace8612
    @lovepeace8612 Рік тому +4

    めちゃくちゃ美味しかったぁ❤
    今からまた漬けます🎉

  • @user-hy2bz8ny7r
    @user-hy2bz8ny7r Рік тому +7

    干すのは大変だけどこれなら手軽に作れるね。
    試してみたい。

  • @user-fw5vx4fd5u
    @user-fw5vx4fd5u Рік тому +1

    たくあん美味そうだよねぇ。結構すきなので食べてみたいです。

  • @user-od1zy2nc1c
    @user-od1zy2nc1c Рік тому +1

    あの音❤美味しそー😆大根いっぱいあるからやってみまーす😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      フラコカモさん😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇
      大根いっぱいあって羨ましいです✨また作ろうと思い、さっき大根買いに行きました🚲💨

  • @r32sky65
    @r32sky65 Рік тому +6

    ステキなレシピをありがとうございます❤
    濃すぎない良いお味で、我が家でみんなバリバリ食べてます❤😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      喜んで頂きめっちゃ嬉しいです😆✨️

    • @r32sky65
      @r32sky65 Рік тому

      他の方のコメントで天日干しすると更に美味しいと拝見しましたが、干すのは何日でしょう?塩漬けも変わらない日数でしょうか?
      夫がこのたくあんを特に気に入ったのでお教えくださると嬉しいです😊

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      @@r32sky65 さんこんばんは😃🌃返信ありがとうございます。2週間ほど天日干しでいいと思います😋

  • @restaurantKAYO
    @restaurantKAYO Рік тому +11

    速く食べたいときは、それ良いね。数日ほしてから、しわしわになって、漬けると美味しいしいよね。我が家は漬け物買わないで、漬けてます。おかんも食材無駄にしないから、良いね。ありがとう。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      佳代さん沢山動画観ていただきありがとうございます😊✋️
      そうなんですよ~干すともっと美味しくなると思ったのですが😅飛ばしてしまいました😁✌

  • @eijionizuka1002
    @eijionizuka1002 Рік тому +2

    美味しそうでチャレンジしたくなるステキなレシピがたーくさんあったので
    思わずチャンネル登録しちゃいましたー😊
    ステキなレシピを是非これからもよろしくお願いします〜✨🐸

  • @miki234
    @miki234 Рік тому +1

    こちらの動画を拝見して初めてたくあん作りました。
    とっても美味しく出来て感動しました‼️
    有難うございました🙇

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      mikiさんこんにちは👋😃
      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      そして作って頂き嬉しいです😆✨️

    • @miki234
      @miki234 Рік тому

      あまりに美味しすぎて2回目作りました🙋
      他の動画もさっそく拝見します~☺️

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      @@miki234 さんおはようございます😊✋️
      2回も🙌嬉しいです😆✨️
      また作って頂けるような料理頑張るぞ~💪👀🍴

  • @marimamachannel421
    @marimamachannel421 Рік тому +38

    こういう簡単な作り方知りたかったー!ありがとうございます❤

  • @noel1367
    @noel1367 Рік тому +35

    たくあんって糠に漬けて…とか
    面倒なイメージだったけど
    こんなに簡単に!!
    早速作ってみます!!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +4

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      干さないし簡単です😁✌️
      是非😋是非作ってみてください。

    • @noel1367
      @noel1367 Рік тому +2

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      昨日、大根買ってきたばかりだったので
      明日作ります!!

    • @WORLD-yw2wl
      @WORLD-yw2wl Рік тому +2

      それは糠漬けじゃ無いんか?
      いや、たくあんは糠につけてあるんか?
      知識ないから全然わからん笑
      どっちもいけるって事??

    • @noel1367
      @noel1367 Рік тому

      @@WORLD-yw2wl
      伯母が生糠でたくあん漬けてるんです。
      私も詳しくは…^^;

  • @user-wz3bp8jn8x
    @user-wz3bp8jn8x 10 місяців тому +1

    美味しそうですね😆私も作ってみます。

  • @user-jt3tz4jq1j
    @user-jt3tz4jq1j Рік тому +1

    作ってみます🎵 美味しそうだね。❤

  • @yokoi8649
    @yokoi8649 Рік тому +3

    ありがとう❗近いうちに作って戴きますね🙏🏼

  • @user-vs8qq8fi6v
    @user-vs8qq8fi6v Рік тому +4

    ほんと、美味しく作れました😃
    分量覚えたのいつでも作れて嬉しいです☺️

  • @user-ml1im5ck1g
    @user-ml1im5ck1g Рік тому +1

    大根をたくさん頂いたので漬けました。昨日完成したので夫に食べさせたら「うまい❗️売れるぞコレ‼️」との事。美味しいレシピありがとうございました❤️

  • @monoiargan
    @monoiargan Рік тому +1

    海外在住者です。とても美味しく出来ました。いいレシピを上げて頂きありがとうございました。これから、一時帰国の際はたくわんを買わなくていいので荷物が減ります。感謝!感謝です。

  • @user-qx4qw7yi2j
    @user-qx4qw7yi2j Рік тому +4

    簡単で良いですね✌️早速作って見ます!有難う御座います🙏

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      松田素敵な歌詞ばかりさんこんにちは👋😃ご視聴コメントありがとうございます🙇
      嬉しいです😆✨️是非是非作ってみてください😋

  • @user-qf7nr1bd5b
    @user-qf7nr1bd5b Рік тому +5

    大根のレシピに加えてぜひ作ってみたいと思います。

  • @user-de2wg6fh9s
    @user-de2wg6fh9s Рік тому +1

    作りました😃!
    とっても美味しい!ほんとに!
    鷹の爪を入れて少しピリ辛にしました。
    こんな簡単に美味しいたくあんができるなんて~✨ありがとうございました😌

  • @momoe7501
    @momoe7501 Рік тому +2

    美味しそうですね🎵
    畑にたくさんあるので試してみますね。

  • @otokaze-dx5gh
    @otokaze-dx5gh 10 місяців тому +3

    美味しいの一言に尽きる。忘れ忘れで思い出して試食したら★三つ。一人暮らしの♂

  • @mam97265
    @mam97265 Рік тому +4

    初めまして!
    お漬物好きの旦那さんが
    今まで食べた沢庵で
    1番美味しい!
    もう買わなくてええやん!と
    大絶賛でした!!
    素敵なレシピをありがとうございます!!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +2

      aiさん初めまして😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇
      めっちゃめっちゃ⤴️⤴️嬉しいコメントでオカンのテンション爆あがりです😆🎶
      また喜んで頂けるようなレシピ頑張ります💪👀🍴

  • @miak163
    @miak163 10 місяців тому +1

    こんばんは☔
    肌寒いですね😩風邪ひかないようにね😅前の動画ですが、
    大根を使って漬物いいですね
    私おばあちゃん子でしたから
    よくぬか漬けをつけてましたので、漬物大好きなんです💖
    ぬか漬けが漬かり過ぎると
    これまたご飯にピッタリ😅
    ご飯と漬物があればグー👊
    お疲れ様でした🍮🎉

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  10 місяців тому +1

      mi akさんおはようございます😊✋️いつも観ていただきありがとうございます🙇
      ぬか漬けいいですね😋大好きなんですがまだぬか漬け漬けたことがなくて😭絶対挑戦するぞー💪
      mi akさんも体調気を付けてくださいね😌

  • @user-lb2xv7kc6p
    @user-lb2xv7kc6p Рік тому +1

    美味しそうな音‼️
    漬物は自家製に限りますね
    私も大根の砂糖醤油酢漬けを作り
    サラダ感覚でパリパリとあっという間に食べてしまいます👍

  • @user-qm6sz5we4q
    @user-qm6sz5we4q Рік тому +69

    いつも大根の浅漬けは作ってるけどたくあんはまだ作ったことない〜😭おかんのご飯はいつも参考になるから好き♥

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +6

      リンクちゃんおはようございます😍✋️
      いつもありがとうございます💕
      大根を干すのを飛ばして作りましたが😅美味しかったよ~😋

  • @seinepiyo352
    @seinepiyo352 Рік тому +3

    「この分量でやったらベったら漬けになるのでは…?」

    沢庵だぁーーーーー!
    めっちゃ美味い!ありがとうございます!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      大根干さないと沢庵じゃない!ってコメントされると思いました😅
      美味しくて良かったです😊

  • @ik4665
    @ik4665 Рік тому +1

    重しも要らず簡単で美味しくできました。

  • @user-fr9yc6pw4t
    @user-fr9yc6pw4t Рік тому +2

    初めまして❣️大根は、たくさんあります。作っていますので、主人から、漬物ぐらい作って見ろと言われ、貴方様の動画を見て、やってみます❣️いい参考になりました。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ちゃめさんおはようございます😊✋️初めまして✨️
      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      え〰️😣ご主人にそんな事言われるんですかー【怒💢】
      この、たくあんで大丈夫かな😅

    • @user-fr9yc6pw4t
      @user-fr9yc6pw4t Рік тому +1

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 さん、いえいえ、大丈夫ですよ!塩加減がちょうどいいですよ!実は、お姑さんが作っていましたが、長持ちさせるために、塩が多くて、その上、砂糖もめっちゃ、多かったです。私は今主人の実家で、住んでいますが、めっちゃ砂糖を使う県にいます。私は関西人ですが、味覚が慣れるまで、結構年数かかりました。貴方様のやり方は、私にとっても合っていますので、主人に残さず、最後まで食べてもらいます。^_^ありがとうございました😊今から裏の畑に取りに行きますね❗️

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      @@user-fr9yc6pw4t さん😊✋返信ありがとうございます🙇
      オカンも関西人😁✌️ちょっと薄味がいいですね✨️

    • @user-fr9yc6pw4t
      @user-fr9yc6pw4t Рік тому +1

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 ほんまやわ❗️おかんの響きよろしいなぁ!登録しますね!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      @@user-fr9yc6pw4t さん😊✋️
      登録🔔
      あ、り、が、と、さ~ん😁
      〈坂田利夫風〉

  • @keiji0217moyason
    @keiji0217moyason Рік тому +3

    自家製のたくあんパリポリめっちゃ美味しそう~😋👍
    直ぐにでも作ってみたくなりましたよ❣☺

  • @user-yq8pz6up8r
    @user-yq8pz6up8r Рік тому +13

    早速真似させていただきます。

  • @user-fr9yc6pw4t
    @user-fr9yc6pw4t Рік тому +2

    たくあん、出来ましたよ!めっちゃ美味しいかったです♪旦那も喜んでいました。また、作ってちょうだいと言われました。これからも、宜しくお願いします🤲

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ちゃめさんこんにちは👋😃
      旦那様に喜んで頂き良かったです🙌🙌🙌✨️
      こちらこそ宜しくお願いします🙇

    • @user-fr9yc6pw4t
      @user-fr9yc6pw4t Рік тому +1

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 他の動画も見させていただきました。いい参考になります❣️ありがとうございました😊

  • @user-ms1vp3mb4c
    @user-ms1vp3mb4c Рік тому +1

    自家製たくあん大好物ですよ。ご飯🍚と一緒に食べると絶対に美味しいですよね。😋

  • @nonbe37
    @nonbe37 Рік тому +4

    たくあん食べたいな〜と思ってたらおすすめ動画に出てきました😁
    美味そうだし簡単そうなんで試しに作ってみます🔪

  • @CheeVlog
    @CheeVlog Рік тому +3

    これを今から作ります😍😍😍
    食べれるの3日後かぁーー➰🎵🎵楽しみ〜♥️

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      ちぃさん😉✋️こんばんは🌃
      観ていただきありがとうございます🙇
      だいぶと日にちかかりますが😅干さないからちょっと時短かな🤔

    • @CheeVlog
      @CheeVlog Рік тому +1

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 さま
      私は、カリカリのシワシワの方が
      好きだから、そしたら、少し干した方が
      良いの?🤔

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +1

      @@CheeVlog ちぃさんおはようございます😊✋️そうですね。干したほうがオカンの顔みたいにしわしわになるまで…w
      1日干せばいいと思います😊

    • @CheeVlog
      @CheeVlog Рік тому

      @@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜 さま
      おかんの顔はシワシワじゃないと思いまーす🤗だって、手も綺麗だもん💕

  • @user-lc4vg5fn4g
    @user-lc4vg5fn4g 7 місяців тому +1

    たくあんが安く簡単に美味しくできる動画ありがとう‼️
    覚えられんから毎回この動画みながら作ってます!
    今4回目のたくあん仕込んだところ
    一週間後が楽しみだわ 笑

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  7 місяців тому

      ドリームシアターさんこんにちは👋😃
      観ていただきコメントありがとうございます🙇
      4回も😲作って頂きめっちゃ⤴️⤴️嬉しいです😂

  • @kumikot9606
    @kumikot9606 9 місяців тому +1

    漬物大好きでご飯のお供に欠かせません
    簡単そうなので作ってみました
    私にはドンピシャすごく美味しかったです❤
    家族にも好評でした リピします😊
    ありがとうございます。

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  9 місяців тому +1

      Kumikoさんおはようございます😊✋観ていただきありがとうございます🙇
      作って頂き嬉しいです😂
      また作って頂けるようにがんばります💪👀🍴

    • @kumikot9606
      @kumikot9606 9 місяців тому +1

      残り一本になったので
      先ほど2回目の漬け込みしました💖
      ほんとに美味しいです♪
      醤油に一味唐辛子振ってつけて食べたりしてます
      ますますご飯が進みます😅
      最高でーす!ありがとうございまーす!

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  9 місяців тому +1

      @@kumikot9606 さんおはようございます😊✋️返信ありがとうございます🙇
      2回目🙌めっちゃ嬉しいです😂もっと日持ちができればいいのですが…😓難しいです💦

  • @vi---
    @vi--- Рік тому +36

    うわー美味しそうです😃
    てっきり軒下に紐で吊るしてしわしわにしてから漬けるのかと勝手に想像してました笑
    たくあんはご飯のお供に大好きなので作ってみたいと思いますー!
    ありがとうございます^^

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому +6

      ご視聴コメントありがとうございます🙇
      ほんとは干したほうがしわしわで美味しいたくあんが出来ると思うのですが😅干すのに1~2週間…💦💦
      干さなくて美味しかったです😋

  • @nd-zy6qz
    @nd-zy6qz Рік тому +9

    自家製のたくわんっていいですね✨
    自分好みのたくわんを研究して美味しいの作る楽しみがありますね😊

  • @user-yx3cq4up2t
    @user-yx3cq4up2t Рік тому +2

    これを作りたくて、今日大根を買ってきました。さぁ、これから作るよ〜🎉

    • @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
      @シングルマザーおかん料理ほぼ副菜  Рік тому

      みこすがさんこんばんは😊✋️ご視聴コメントありがとうございます🙇
      めちゃくちゃ嬉しいです😂✨
      また観ていただいて作って頂けるような動画がんばります💪

  • @user-fg4ok4ig1f
    @user-fg4ok4ig1f Рік тому +1

    簡単で美味しそうですね😃