【作り置き】大根の塩糀漬け『コリコリ食感でやみつきになる美味しさ!!』

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @古川ますみ-p9c
    @古川ますみ-p9c Рік тому +25

    分かり易いく丁寧で教えて、頂いて、早速漬けて見ます

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s 8 місяців тому +11

    自家製塩麹を作ってますので、早速作りたいと思います😊大根も家庭菜園の物があり、嬉しいです😊

  • @ろく-o8r
    @ろく-o8r Рік тому +20

    昨日塩麹を作り今日早速作ってみました。
    できあがりが楽しみです❤

  • @クリムト-l2w
    @クリムト-l2w Рік тому +9

    とっても、とっても美味しかったです
    今日も作ります
    ありがとうございました

  • @yo-ko.s6334
    @yo-ko.s6334 Рік тому +25

    塩麹のお漬物美味しそうで早速作りました。材料も家にあり!工程が浅漬け以外やったことがない初心者🔰の私でもわかりやすく教えて頂きとても美味しく出来き自信が持ちました。ありがとうございました😊

  • @村上せいこ
    @村上せいこ Рік тому +8

    今から大根は、美味しくなって来る。時期なんで、私も作って見ます。

  • @那須智津子
    @那須智津子 8 місяців тому +12

    ありがとう😆💕✨作ってみます

  • @すみれ-e2g
    @すみれ-e2g 11 місяців тому +6

    今食べてみて、ベッタラの様に甘くおいしくなり、皆喜んでいただきました。
    浸け液がなにかに使えないか考え中です。

  • @中村千恵子-e3f
    @中村千恵子-e3f 5 днів тому +1

    塩麹買ってたので早速作ってみます。漬け物大好き😆💕有り難う御座いました

  • @とらきち-q3p
    @とらきち-q3p Рік тому +24

    簡単で美味しそう。ぜひ作ってみます。ありがとうございます。

  • @関井留美子
    @関井留美子 Місяць тому +3

    とても丁寧に説明して頂き、色々な作り方が有りますが、美味しく作ってみたいと思います😊❤

  • @hidekokanatani2383
    @hidekokanatani2383 Рік тому +8

    美味しそう😂作ってみまたいです〜簡単が一番です

  • @伊藤三枝子-p6m
    @伊藤三枝子-p6m Місяць тому +5

    亡き兄がべったら漬けが大好きでした。
    料理下手の私が作った大根の塩麹漬けをお供えしたいものです🎵

  • @yoshiakiyamamoto-h7i
    @yoshiakiyamamoto-h7i День тому +1

    早く作れて、材料も少しなので、goodですね。

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t Місяць тому +6

    ザラメじゃなく砂糖でもいいんですか?私でも作れそうなので明日早速作ってみます😊

  • @村中富士子-w9z
    @村中富士子-w9z 9 місяців тому +6

    美味しそうですねえ

  • @こんちゃん-z3n
    @こんちゃん-z3n Рік тому +9

    大根一本とは、たくさんだなーと思いましたが、意外と食べやすくなりそう。塩麹の量が多いので、私は一袋にしようかな。塩分が気になります。

  • @中村竹子-r4f
    @中村竹子-r4f 5 місяців тому +4

    簡単レシピ有難う御座います❤

  • @すみれ-e2g
    @すみれ-e2g 11 місяців тому +2

    今日つけこみました。3日後を楽しみしてます。
    塩こうじが、まるで甘酒のようでした。

  • @潤子-t1e
    @潤子-t1e Рік тому +10

    ありがとうございます
    大根を買ってきました。
    作ってみますねー!

  • @afoolsuchasi
    @afoolsuchasi 2 місяці тому +2

    塩麹はジップロックに直接入れてもいいかと思います。
    ジップロックの口を下に向けておくと染み出ることがあります。

  • @竹之内美代子-o8n
    @竹之内美代子-o8n Місяць тому +3

    よく、わかありましたやってみます😊。

  • @森屋かつみ
    @森屋かつみ 9 місяців тому +2

    作って友だちにお裾分け❤

  • @강옥남-i1o
    @강옥남-i1o Місяць тому +4

    美味しいそう!こちらは韓国です、頑張って下さい😊

  • @加藤信子-t8g
    @加藤信子-t8g 10 місяців тому +3

    美味しそう😮

  • @村上ふさこ
    @村上ふさこ Рік тому +2

    明日畑から拔いてきて、やってみます😊

  • @波平智恵美
    @波平智恵美 Рік тому +3

    ありがとうございました、。作って見ます。

  • @Eis7g
    @Eis7g Рік тому +16

    初めまして
    漬物が大好きで、目が止まったので、観てました。凄く美味しそうなので作ってみます。登録させていただきます🗣

  • @チャコちゃん-s6q
    @チャコちゃん-s6q Рік тому +8

    出来上がってから
    どのくらい日持ちするのでしょうか?

  • @中村竹子-r4f
    @中村竹子-r4f Рік тому +8

    お早う御座います大変参になりました有難う。😮

  • @西脇有り難う簡単そうに見え

    最初は塩水に漬けてしんなりさせるんだその後が一本ずつ拭くのが何か邪魔くさいねでも美味しそう今は茄子とキュウリと三等分位に切ってパン粉塩砂糖ショウショいれて漬けて食べます此れからは大根ですね有り難う

  • @こしあん-j5k
    @こしあん-j5k 9 місяців тому +4

    私も早速作ってみます。😂うれしいです。ぱりぱりと、美味しそうですね🎉

  • @ymac683
    @ymac683 Рік тому +4

    ええよん、次これやってみる

  • @堀越福江
    @堀越福江 Рік тому +34

    簡単ですね。私もやって見ます。

    • @橋本康子-p1c
      @橋本康子-p1c Рік тому +1

    • @m1472
      @m1472 11 місяців тому

      リピです。とても美味しいです。ありがとうございます。

  • @らんちゃん-u3b
    @らんちゃん-u3b Рік тому +4

    とても美味しくできました!このままつけおくとどんどん塩辛くなっていきます?

    • @世津子坂本
      @世津子坂本 8 місяців тому

      おいしそうすぐにでもつくりたいけどろーじんホームジャトテムリ😢

  • @淳山口-q3t
    @淳山口-q3t Рік тому +6

    ダイコン、私も作ってみたいです

  • @西脇有り難う簡単そうに見え

    大根の塩麹ずけ今私此にはまってて大根無くなる前ぐらいになったら漬けるようにしています😂其れと友人からハヤトウリ5ー6個頂いたので同じように塩麹で漬けました結構食べれました其れとたまに塩少し砂糖少しとパン粉お混ぜて漬けます結構美味しいです😮

  • @西脇有り難う簡単そうに見え

    此の大根の漬け物とても美味しいですね私今作って食べています皆も是非作って見て下さい美味しいですよ❤

  • @gebai9773
    @gebai9773 22 дні тому +1

    作りま~す🎉

  • @さくらんぼK
    @さくらんぼK Рік тому +2

    美味しそう。作りたいと思います

  • @小原幸子-y3h
    @小原幸子-y3h Рік тому +10

    美味しそうなたくわんですね!

  • @高橋京子-w5m
    @高橋京子-w5m Рік тому +3

    しおこうじつくりおきしているので、やって見るね、おいしそう

  • @由美子栗原-i7l
    @由美子栗原-i7l Рік тому +1

    べったら漬けみたいな感じですか?甘辛で美味しそう❤️大根がお安くなってきたので作ります‼️

  • @takepi-ss4jh
    @takepi-ss4jh Рік тому +5

    こんにちは☺
    大根漬け、大好きです
    作れそうなので、やってみます。
    畑の大根も、少しずつ大きくなってきてるので、挑戦してみます🎵

  • @関根武徳
    @関根武徳 Рік тому +8

    美味しそう

  • @川瀬節子-j6c
    @川瀬節子-j6c Місяць тому +1

    友だちと旅行があるので3日位前に作ってみます😊

  • @阿部恵子-g6s
    @阿部恵子-g6s Рік тому +2

    美味しそうなので作りたいですね

  • @kyokokajitani1595
    @kyokokajitani1595 11 місяців тому +1

    海外在住です、残った塩麹なんかに使えませんか?

  • @小椋仲男
    @小椋仲男 Рік тому +2

    作ってみたいです

  • @小山とみ
    @小山とみ Місяць тому

    塩麹の前、何を入れましたか?

  • @熊子-l4g
    @熊子-l4g 10 місяців тому

    べったら漬けですね!

  • @美魔女-k3r
    @美魔女-k3r Рік тому +2

    大根の塩麴漬けなどは市販の物よりも自分で作る事が出来るので安心なのですが~塩分や糖分の割合などは少なくしても大丈夫でしょうか❓

  • @Yケイちゃん
    @Yケイちゃん Рік тому +5

    最初から銀杏切りか半月切りで作ったら時短になると思いますが。塩麹の量が多すぎてコスパが😅

  • @一ノ瀬恵里香
    @一ノ瀬恵里香 Рік тому +7

    美味しそう。(๑´ڡ`๑)今度、作ってみます。

  • @都坂弘子
    @都坂弘子 Рік тому +1

    やります

  • @moricarachiko7357
    @moricarachiko7357 Рік тому +3

    食べたい見ていて喉がゴクンの状態です。

  • @美魔女-k3r
    @美魔女-k3r 11 місяців тому

    日持ちはどれくらいしますか❓

  • @和田朋子-q7u
    @和田朋子-q7u Місяць тому

    漬物に砂糖使うの何とかならないかなぁ?

    • @333y.7
      @333y.7 26 днів тому

      砂糖使いたくないなら、ぬか漬け、味噌漬け、発酵ピクルス🥒あたりじゃない?

  • @増田春樹-y1s
    @増田春樹-y1s Рік тому +5

    不器用そのもの。