Jak prawidłowo jeść sushi? Zobacz rady eksperta
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- SUBSKRYBUJ: www.youtube.com...
FACEBOOK: / gazetapl
Prawidłowe jedzenie sushi to nie tylko umiejętne posługiwanie się pałeczkami. To także m.in. wiedza o tym, jak używać dodatków. Wielu fanów sushi na przykład miesza wasabi z sosem sojowym. A to poważny błąd - przekonuje Adam Jarczyński, dyrektor generalny i współzałożyciel Polskiej Akademii Protokołu i Etykiety oraz autor bloga 'Savoir Vivre 24h'. W naszym cyklu ekspert odpowiada na pytania dotyczące etykiety w codziennych sytuacjach. Za pomoc w realizacji materiału dziękujemy restauracji Sushi Zume ul. Klimczaka 5 lok. 79; Wilanów, Warszawa - www.sushizume.eu
Wasabi jak najbardziej można mieszać z sosem sojowym i bynajmniej nie jest to nic niekulturalnego. Sami Japończycy tak robią, kwestia gustu, a przecież chodzi o to aby jak najbardziej nam smakowało. Owego połączenia nie powinno się stosować, jedynie w przypadku, gdy sushi zostanie podane przez mistrza tego specjału, ponieważ sposób w jaki nam je poda ma być idealny, jak samo danie i byłoby to niemiłe z naszej strony, gdybyśmy musieli jeszcze je 'doprawić'.
Bartek Siwiec Czyżby ktoś tutaj oglądał Gonciarza?: )
Wow propsy za to że używasz słowa "bynajmniej" poprawnie.
Jak widzę, że ktoś użył „bynajmniej” poprawnie to mi staje.
I w dupsku też nie grzebiemy pałeczkami!
filozof71 hehe
s.p.i.e.r.d.a.l.a.j
Xd
Hahahahah
rozjebal
ty mi nie bedziesz życia układał
zasady to miej se sam mnie w twoje żałosne życie nie wciągaj
+am yyym xd
+Kamil Prystapczuk (Alechanted) gdzie ty mieszkasz
XDDD 🤣🤣🤣🤣🤣 Dojebałeś!
dokładnie
Ja pierdole...ale ze mnie Thug life...wpierdalam sushi tak jak lubię.
ja japońskiego nie lubię ale polskie sushi to ja wpierdalam widelcem
Don Pablo prawda
I dobrze niech nikt ci nie narzuca jak jeść
Don Pablo,jak słyszę świetnie władasz japońskim.Szczególnie zaś tymi bardzo popularnymi w Japonii zwrotami "ja pierdole..." i oczywiście "...wpierdalam".Możesz podać jeszcze z "laski swojej" (to z kolei typowa angielszczyzna stosowana przez znawcę tematu pana Radka Sikorskiego)kilka takich japońskich wyrażeń ponieważ wyjeżdżam do tego kraju i chciałbym tam błysnąć elokwencją podobna do ...twojej. ;)
CHAMIDŁO,ŻE AŻ BOLI.
Takiemu gówno w zęby,a nie żadne sushi zaserwowałbym z ogromną przyjemnością.
„Ryzykant” XD
Bardzo mi się podobają twoje lekcje. Bowiem od ok. 4 lat mocno interesuję się Japonią a także całą jej kulturą. W niedalekiej przyszłości planuję tam się udać. W związku z tym twoje porady są dla mnie baardzo ale to baardzo przydatne. Stokrotne dzięki za ten filmik.
Ta hyba anime
Generalnie wszystko się zgadza, ale pierwszy raz widzęz że ktoś macza imbir w sosie sojowym?
Wysarczy użycie nazwy "sushiarnia", żeby to zrobiły.
Ja tak robie XD
Ja tak uwielbiam hah
Szanowni państwo, Sushi wypowiada się suśi, ponieważ japoński to miękki język. Literę shi wypowiada się śi. Uczę się japońskiego, więc wiem co mówię. Zatrzymajcie ten swój błędny ból dupy.
Captain Porpoise Ale w polskiej wymowie mówi się suszi
Kuźwa nie uczą się japońskiego to nie wiedzia masz 100% racji😘😘😘😘😘😘😘
Potwierdzam
suśi
Racja ale z nas biedaki jebane ale ty to jesteś kurwa gość. Bo się uczysz tego japońskiego. Jesteś naprawdę Bogiem a my tylko debilami. Racja racja.
suśi tak się mówi ?? 😂😂😂
Raven tak
Nie. Ten dźwięk to coś pomiędzy "ś" i "sz" :)
Taż tak słysze
tak, "shi" wymawia się jak "si"
Ala ale masz wyczucie czasu XD
"shi" czyta się po japońsku jako "si" także komentarze odnośnie wymowy są śmieszne
atencjusz W polsce jak w chlewie nikt sie nie umie nauczyc
Taka tutaj gównoburza, a mnie zachwycają te kawałki sushi pokazane na tym materiale. Jak porównuję do tego sushi moje lj roboty to az strach sie bac..
Generalnie, jeżeli jesteś w Japonii, owszem warto znać wszystkie wymienione zasady w tym filmiku, ale i tak raczej wszystkim restauracjom będzie zależeć na twoim poczuciu komfortu niż na zasadach savoir-vivre. Co do ludzi piszących ,,suszi nie susi'', niestety nie macie racji. Głoski w języku japońskim są zupełnie inne niż w polskim, czyli na przykład głoskę ,,Sh'' wymawiamy jako ,,ś''. Bardzo dobry poradnik, wszystko dobrze opisane i wytłumaczone. Pozdrawiam :)
Ta? Dobrze wytłumaczone? Zapytaj się jakiegokolwiek mistrza sushi o chociażby maczanie imbiru w sosie sojowym. Nigdy się tego nie robi. Tak samo nie będzie mowy o maczaniu nigiri tylko od strony ryby. Pokażą wam, że należy przewrócić nigiri na bok, złapać pałeczkami i zamoczyć i drobną część ryżu i rybę. Mieszanie wasabi z sosem sojowym? Połowa Japonii tak robi :) Wymowa to suszi, nie susi... :) Proof? /watch?v=auLmekEsaak Gościu w Tokyo, Japończyk, mistrz sushi. Booya, nie podskoczycie wyżej. Na pewno nie będę się słuchać jakichś cheap-rad wyborczej względem tego. Mam za dużo wspólnego z Japonią, żeby nie zauważyć tych okropnych błędów.
Można maczać, byłam w Japonii i wielu Japończyków je sushi jak mu smakuje.."shi" czyta się po japońsku jako "si"
+vegedr.iza20 Też byłem. I Japończyk w Japonii twierdził, że susi. Co do ryżu to nie macza sie go z prostej przyczyny. Sos sojowy rozkleja ziarna i kończysz z masą ryżu pływająca w sosie.
Czyli jeżeli pałeczki zawierają kawałki drewna to trzeba się zachować elegancko i wbić sobie drzazgę w przełyk.
Nie. Wtedy należy usunąć drzazgi, bo to już wina kelnera i nikogo nie obchodzi, że mu będize głupio, skoro głupi. Podobnie nie należy przecierać czystego talerza wyciągniętą z kieszeni szmatką, ale jak ci przynieśli brudny to można spokojne zawołać kelnera i poprosić o nowy.
No chyba, że jesteś w bardzo ekskluzywnej restauracji. Wtedy obserwuj gości i dowiedź się, czy te 2 okruszki i 3 plamki to na pewno brud, czy po prostu przystawka :)
Jak postąpić, jeśli nie mam ochoty całego kawałka wpychać w usta ?
W jaki sposób "elegancko" podzielić kawałek na dwie części ?
Właśnie uświadomiłam sobie że robię wszystko czego według etykiety nie powinnam robić jedząc sushi XD
susi
Maczam sushi w sosie sojowym z obu stron xd
A ja nie rozumiem dlaczego nie ,,przystoi” jeść sushi sztućcami. Żyje w Polsce, w środkowej Europie i wszyscy tutaj od urodzenia jedzą potrawy sztućcami. Zamieńmy role i teraz daj spróbować Azjacie zjeść nasze Polskie danie pałeczkami... myślę, że ciężko mu będzie przekroić pałeczkami schabowego.
Elegancko i logicznie wyjaśnione
kuźwa nie lubię sushi ale kiedyś pójdę do restauracji i wszystko poleję ketchupem, będę jadł widelcem i łyżką, a sos sojowy będzie się lał strumieniami w połączeni z wasabi oczywiście
Prawdziwie polska cebula. Popij jeszcze piwem/wódką
i colą original z biedronki
No i rewelacja! Pozrawiam.
Hahaha leżę 😀
Ludzie tutaj hejtuja i wypisuja glupoty. Otoz mozna oczywiscie laczyc wasabi z sosem sojowym czy imbirem nawet bo to zalezy od preferencji. Natomiast ten pan podaje etykiete tradycyjna i japonska. Jak ktos mial okazje byc w Japonii czy nawet porozmawial dluzej z rodowitym Japonczykiem wie, ze przywiazuja oni szczegolna uwage do tradycji. Laczenie wasabi z sosem sojowym czy imbierm jest dokladnie tym samym dla Japonczyka co jedzenie pizzy nozem i widelcem dla Wlocha. To samo z wymowa. Wymowa tego pana jest orginalna i prawidlowa ale u nas przyjelo sie "suszi". Tyle ze poradnik dotyczy etykiety tradycyjnej i orginalnej japonskiej.
Skoro już zwracasz uwagę na poprawność wymowy, to warto też pamiętać o poprawności w piśmie - oryginalny, nie orginalny :)
Ten film tak zaj*biscie podaje tradycyjną etykietę, że pozwala podawać sushi pałeczkami i jeść je widelcem. Robienie tego jest akurat mniejszym błędem, niż wsadzenie nigiri do ust rybą do góry.
A ci wszyscy co kometują to czy kiedykolwiek byli w Japonii i mają doświadczenia jak żyją i jedzą Japończycy?
Tak
Nie
Wspaniała wiedza totalnie bezużyteczna.
Łapiemy do dłoni naszych pałeczki XDD
Uwielbiam sushi 🍣 ale tylko własnej roboty ze składnikami które mi odpowiadają. Dobrze wiedzieć jak zachować się w restauracji.
Wszystko nie eleganckie za to ty jesteś zajebiścieeee elegancki ludzie jedzą sushi jak chcą a ty nie ucz ich żarcia tylko jak się przyrządza albo jak je jesz a nie
widzialem wiele filmikow w ktorym japonczycy mieszaja wasabi z sosem, nie bardzo rozumie w czym jest to zle
Kto w 2019 ? :D
Ja w 2020
Znam kolesia, który jadł sushi widelcem.... Nabijał sobie po prostu na widelec... ;p
"Nożem i widelcem"... a nie lepiej gołymi rękami, tak jak się jadło kiedyś sushi tradycyjnie? Oczywiście przy zachowaniu odpowiedniej higieny.
Beka z ludzi poprawiających poprawną wymowę, podczas gdy sami mówią źle xd
wszystko ok, ale nie mogę znieść słowa "konsumpcja". czuję się jakby ten film przenosił mnie do czasów PRL-u.
Koniec świata. Wyborcza "uczy" kultury. Jak cham może uczyć kultury, taktu czy elegancji?
*ham
+Maja Aaaa HAM? Szynka po angielsku :)
Spierdalaj?
Igor Gródek nie zesraj się?
O to, to. "Jaśnie pan" uczący jeść sushi po pierwsze powinien wiedzieć, że prowadząc "wykład" nie macha się łapami. Masz rację aj-waj. Koniec świata, ale takie niestety czasy. Chamy uczą kultury, a złodzieje uczciwości. Nie żal umierać !
Jestem ciekawy jaki jest proces rytualnego sporzywania Sushi
"Zjemy te wspaniałe danie"
Zdarza się
?
W momencie kiedy on to wypowiadał, przeczytałam ten komentarz i mam takiego laga
Czy mi się wydaje, czy gość tłumaczy jak elegancko wpierdalać masowe, szybkie i tanie chlanie dla japońskich robotników?
trzymamy palczki im dalej tym lepiej. chodzi o higiene oraz technike poslugiwania sie paleczkami
Dziękuję za przydatne rady :)
Panie ekspert, tuńczyk wygląda jak trzy dniowa kupa. Smacznego!
... fajnie teraz się będę zastanawiał jak op.....ć kawałek ryby :P
agora i dobre wychowanie hehe żarcik
do glowy mi nie przyszlo, ze paleczkami mozna przesuwac naczynia i obgryzac 😃.
Najlepsza kuchnia Kasi Opolanki Skutecznie Tv Talerz pokus .Prosto tanio smacznie Zdrowo Uwielbiam ogladac Te panie od wielu wielu lat Renia Pozdriawiam
Przeczysz pan sam sobie, poniewasz najpierw mówisz że chinczycy ocierają pałeczki a tak się składa że oni chyba wiedzą lepiej od pana. Ja nie chodze do knajp tylko jem w domu. i wpierniczam palcami. moja rodzina też palcami wpiernicza.
Pozdro panie :)
"NASZYCH PALECZKI" ktoś się co to znaczy ?
Popełnił pan błąd. Zamoczone sushi(w tym wypadku nigiri) w sosie sojowym nie można trząść aby trochę sosu sojowego nam skapnęło z powrotem do naczynia.
Czy mogę prosić o filmik odnośnie prawidłowej konsumpcji mielonego z kartoflami? Jadam to danie częściej niż sushi a nie wiem czy robię to poprawnie.
mój tate je sushi widelcem i co? po policje zdzwonisz?
XD
Cóż to jest jego sprawa
Jaka do cholery etykieta? Sushi to najzwyklesze danie barowe, ktore w Japonii jest smieszne tanie.
To tak jakby robic etykiete do jedzenia hamburgera i zapiekanek. Nie wiem, wy chyba mentalnie jestescie jeszcze w 1990 roku, skoro traktujecie sushi jako cos wyjatkowego.
Jezusie... Jeden normalny :D
Ta czarna skórkę tez sie zjada?
To nie jest skórka ;_;
To się nazywa nori i owszem to się je.
To są algi nori. Tak są jadalne.
unknown artist77 tak to są takie glony,(prawie wogule tego nie czuć)
to jest w chuj słodkie
I obrzydliwe ;P
Co robi chińczyk na sznurze? "suśi" się.
DaBlueGamer Japończyk
-.- gratuluje ,,chińczyku''
Przejdzie
1. Można mówić ALBO susi, ALBO suszi, ale konsekwentnie. W 1:21 słychać jedna wersję, za 3 sekundy drugą.
2. Jeśli podstawka pod pałeczki, bo czasem się taką daje, jest ułożona poziomo, to pałeczki dajemy dokładnie odwrotnie niż na filmie
3. Nie moczymy godzinę ryżu w sosie sojowym głównie dlatego, że się rozpadnie, a nie dlatego, że kapie.
4. (był wcześniejszy, ale co tam) Nigdy nie podajemy jedzenia pałeczkami, bo kojarzy się to z japońskimi zwyczajami pogrzebowymi. Zresztą to, ze nie wbija się pałeczek w sushi jest spowodowane tym samym, a nie elegancją.
taki specjalista od etykiety a zalozyl muche do koszuli bez listwy XDDD
Skubi Du co to jest listwa?
W stroju casualowym jak najbardziej można nosić muszkę do jakiejkolwiek koszuli garniturowej. Pomijając, że ta koszula ma listwę, o ile się nie mylę.
+hereyougo To ten pasek pośrodku koszuli. Istnieje też listwa kryta, która zasłania guziki i chyba o to chodzi poczciwemu jamnikoczłwkowi, ale jej nie zakłada się do strojów casualowych oraz listwa z guzikami jubilerskimi w ogóle niestosowna do garnituru (używana do fraków i smokingów).
brawo za porady🙂✋🍒📯
W niemaczaniu od strony ryżu sushi nie chodzi o to żeby sos nie kapał tylko żeby ryż nie zmienił smaku
nie będę do końca życia wpierdalał sushi....
Idealny poradnik dla lemingów.
+Mikołaj Lemingi nie są drapieŻnikami. Nie jedzą mięsa :D
Dyrektor... facet ty się nie nadajesz nawet do przewracania hamburgerów w jakiejś podrzędnej budzie pod londynem
xddddddddddddddddd
Nikt mnie tak ostatnio nie rozśmieszył xd Elegant na siłę. Daj instrukcję jak elegancko zrobić kupę.
„Susi” to nie ryba, tylko sztuka serwowania kleistego ryżu. Głupoty gadasz nie z tej ziemi.
dobrze wiedzieć. Jadłem imbir na sushi bo nie wiedziałem że jest on po to by oczyścić kubki smakowe, teraz bede to robił prawidłowo
Całe szczęście że nie znoszę sushi
łączenie wasabi z sosem sojowym jest karane śmiercią
A możemy oddychać??
Jak tylko usłyszałem suśi to wyszedlem
Tak cię boli poprawna wymowa tego słowa?
Japierdole jacy głupi ludzie on tylko mówi a ludzie agresją ragują xd i nwm dlaczego tyle łapek w dół. ludzie możecie nie oglądać i tyle😐😐
+1
pan idealny wasabi ŁĄCZY się z sosem sojowym prosze pana
+Michał Szałek Witam Michałku-moje panieńskie nazwisko właśnie tak brzmiało,a dziadek miał na imię Michał.
+Mija Rausz bardzo mi miło.
Nie ma to jak dorabiać etykietę do jedzenia czegoś, co powstało z biedy...
A nie miżna zjeść tego widelcem?
Nie
nie
A ja jem placami i jest dobrze XDD
mam pytanie ,a to w czym jest sushi to sie je
+Iga Steczkowska no oczywiscie ze tak kurwa/.
Iga Steczkowska Tak, są to algi morskie/glony (jak kto woli). W 100% jadalne
musialem to w szkole oglądać
XDDDDDD?????????
DARK co
Dobre
Hmmm najlepiej to tak ze smakiem jeść? Ale nie wiem...może się nie znam. W dzisiejszych czasach to już człowiek niczego pewny nie jest. Ubierasz się źle, jesz źle, mówisz źle. Wszędzie sami eksperci, którzy chętnie Cię umalują, ubiorą, pokażą jak prawidłowo widelec trzymać. A na koniec przyda się ekspert od depresji bo jak tu być zdrowym na psychice skoro wszystko robisz ciągle "źle" 😤😟🤤
"Kąfort"? "Susi"? Bardzo Ęląkwętnię.
Pierdolenie o Szopenie w Restauracjach w Japonii nie koniecznie jedzenie palcami jest złe oni z góry wiedzą że nie każdy preferuję taką formę jedzenia i wiedzą że posługiwanie pałeczkami do najprostszych nie należy jeśli chodzi o mieszanie wasabi w sosie to ludzie w Japonii czynią to często i w sumie tak dobrze smakuję jeśli chodzi o kulturę jedzenia wystarczy jeść elegancko nie paćkać na lewo i prawo i każdy doceni to w jakim stanie pozostawiło się miejsce w który się jadło bo jedząc szacunek okazujesz tym że jest po tobie czysto oraz tym że pochwalisz za dobre jedzenie -
Etykieta a co to kurde jest sposób bycia snobem bo jak słyszę jak się człowiek powinien zachować to po prostu kulturalnie a nie snobistyczne
I nie można wbijać paleczek do sushy ( w kraju ( Chinach lub w Japoni ) na pogrzebie się wbija pałeczki do ziemi )
Co kura Suśi Nie przeswyszałem się.
Po części masz Pan rację, ale w większości to gadasz od rzeczy. W japonii są jakieś zasady, ale i tak nikt ich nie przestrzega, każdy je tak jak chce. No chyba że mamy doczynienia z osobą starszą i spotkaniem biznesowym, to tam każdy musi przestrzegać zasad, ale są one inne niż prezentowane na tym filmie
czekam na poradnik jak jeść w KFC...
W każdą sobotę rano suśi sok z ogórkow śibko być muśi
Mija rausz -A nasi sarmaccy przodkowie wpieprzali "ręcyma" i było git.
3:01 gówno prawda tak robią nawet profesionalni szefowie
Omg co za pierdy. "Jak prawidlowo jesc sushi" ? Ludzie, o czym wy gadacie ? Niedlugo zrobicie film o tym jak prawidlowo jesc BicMaca z Maca. Prawda jest taka, ze sushi mozna jesc na rozne sposoby. Potrafie jesc paleczkami - nie chwalac sie, ale mimo wszystko wole jesc palcami i git
zasiadać do pospolitej przekąski jak do wykwintnego dania. poziom gazeta.pl....
Panie, Marek! Buahahaha powodzenia za udostępnienie lokalu do tego antydziela
Kto na to kurwa patrzy człowieku? Myślisz że w restauracji ktoś będzie obserwował jak odkladasz pałeczki, śuszi😅😅😅😅
widze kolega wie lepiej niż rodowici japończycy
Ja jem widelcem a pałeczką się bawię pod stołem.
XD
Mrozi
Jem tak jak mi się podoba ja płace więc jem jak chce
Czy to się je na zimno ?
Sailor Moon można tak powiedzieć, sushi je się w temperaturze pokojowej
Zanim zacznie uczyć, jak prawidłowo jeść sushi, niech najpierw nauczy się jak wymawiać to słowo.
Się specjalista znalazł...
pardą czy ktoś hce suśi bo sie susi
Imbiru się nie moczy w sosie sojowym, tak samo Japończycy mieszają wasabi z sosem sojowym i jest to kulturalne ;)
A można jeść rękami bez pałeczek?
Znaczy sie no mi jest tak wygodniej ale pytam czy to jest jakieś obrażanie, ośmieszanie czy inne coś :)
Oczywiście że można jeść rękami.
można jeść sushi palcami ;)
Spk
Gabriel Szczepański w najlepszych restauracjach sushi kulturalnie jest jesc rękoma:)
Ludzkość doszła do momentu gdzie komuś nie pasuje jak je się kawałek ryżu z surową rybą. Zamiast jeść rękoma czy widelcem je się patykami bo tak jest modnie. Bosz...
a w Japonii walą etykietę, jedzą jak świnki, mlaszczą, siorbają nawet w eleganckich restauracjach ;_; Każdy jak lubi... Nawet wasabi z sosem sojowym maczajac ryż #omatko
Siorbanie mlaskanie jest zgodne z japońską etykietą.
Jakie kurwa "suśi" ? WTF ?
suśi XDDDDDDDDDDD
Slapson PL NO WŁAŚNIE XD
tak się właśnie to wymawia
Nabijanie pałeczkami nie jest nie eleganckie, bardziej chodzi o to że symbolizuje to śmierć
Super vlog! Zapraszam do mnie 🥰
Wasabi łączymy z sosem sojowym wystarczy zobaczyć jak to robią Japończycy
Na szczęście jedzeni sushi nie jest u nas obowiązkowe.
Za dużo tych rytuałów i zasad.
Robi sie z tego szpanerstwo towarzyskie.
moja rodzinka jak najbardziej łączy wasabi z sosem sojowym i ja nasączam nigiri tamago i te inne więc......