¿Como hacer arepas de choclo colombianas?
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Hola espero que se encuentren muy bien, muchas gracias por sus comentarios y el recibimiento de mi primer video de los "pandebonos". hoy vamos aprender como preparar arepas de choclo en casa. Espero les guste!!
INGREDIENTES
Cantidad de personas 20
- 5 libras de choclo molido ( lo puedes moler en licuadora)
- 5 huevos
- 1 libra de azucar
- 1 bolsa de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
Don Rigo, mucho amor y agradecimiento le envió desde aqui por compartir tan deliciosa receta tipica COLOMBIANA🇨🇴
Las Arepas de choclo es lo que más disfruta y extraña mi niña, ella tiene 7 años . Ahora que estamos lejos de Colombia las he preparado gracias a usted. Infinitas gracias ❤❤❤❤❤❤❤
Excelente explicación y las mejores arepas que he visto en preparacion, gracias por enseñar la preparación original de la arepa de choclo Colombiana 🇨🇴
Don Rigoberto, muchas gracias por la receta y por explicarnos lo del maíz. Lo aliento a que continúe subiendo vídeos, se ha ganado el cariño de muchos de nosotros. Dios lo bendiga. 🤗
Muchísimas gracias, las hice para vender y fue un éxito
Gracias don Rigoberto , se ven deliciosas esas arepitas. Encantador el sonido de fondo de la naturaleza y el gallo.
Siga adelante, muchos exitos
El mejor video que he visto sobre la preparación de esta arepa
Hola.. gracias por la receta, le saludo desde mi querido Paraguay 🇪🇬 acá nosotros le llamamos chipá guazú a ésto el mismo procedimiento pero lleva sal y no azúcar, osea lo hacemos salado , lo más rico que hay, pero con esta receta lo probaré con azúcar.👌👍
Me encantan son deliciosas aquí las vine a comer en Estados Unidos yo soy mexicana y nunca las había probado arriba Colombia
Que bien esto me alegra mucho gracias por los buenos comentarios
Me en canto tu receta que Dios te regale vida y salud en abundancia es una deliciosa receta muchas Gracias
Me gustó mucho tú receta quedaron super ricas gracias soy colombiana pero vivo en España 🇨🇴😀🇪🇦
Hay que rico, me transporto a mi bello país Colombia , Dios lo bendiga :
Que sencillez hay ente video
Muchas gracias por compartir los tesoros de nuestra hermosa tierra.
Que super receta don Rigoberto Dios lo bendiga 🙏
Don Rigoberto, muchas gracias por compartir esta excelente receta.
DON RIGOBERTO PRIMERO DIOS LO BENDIGA SIEMPRE, ME ENCANTA LO NATURAL DE SU VIDEO. PERO MASME ENCANTO SU GALLO CANTANDO , SU PATIO CON MATAS DE PLATANO , ES EXTRANO AQUI EN ESTADOS UNIDOS VER Y DISFRUTAR ESO,
Buen dia Don Rigoberto, siga subiendo videos de las delicias Colombianas ( almojabanas, buñuelos, etc. ) Felicito la forma tan clara y sencillla de explicarlas. FELICITACIONES Y ADELANTE¡¡¡¡¡ 👏👏👏👏👍
Muchas gracias Don Rigoberto por transmitirnos sus conocimientos y experiencia, se ven muy deliciosas ésas arepas, felicitaciones
Don rigoberto muchas gracias por tanta información, Dios le bendiga 🙏
Buen día
Gracias por su reseta está espetacular no veo la hora que las haga para descrestar a mi familia
Que Dios lo bendiga para que nos siga transmitiendo todas esas delicias
Muy bien explicado, las hice y me quedaron muy buenas
Buen día muchas gracias por los comentarios
Dios mío esa receta ya terminada quedo, que se me hizo agua la boca, muchas gracias señor por su dedicación a hacer esas arepitas quedaron deliciosas se ve y las voy a preparar.
Se me hizo agua la boca
Gracias por compartirnos esta maravillosa receta. Excelente su explicación. Felicitaciones
Gracias caballero por compartir esta excelente receta, Dios lo bendiga.👋🙏
Muy bonito video muy rica que se ve la masa felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula el tiene cuidado de ud y otro escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho lo bendiga ricamente atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades y bendiciones para todos ustedes
muchas gracias señor, espero prepararlas el fin de semana con mi famiilia, un abrazo!
Uuuyyy me hizo dar ganas!! Que delicia, Dios bendiga sus manos y su hacer!!
Muchas gracias por la Receta me encanto, saludos de Medellin Colombia abrazos
Gracias, que buena receta y por los tips para una buena preparación
Deliciosas Y fácil de prepara gracias. Bendiciones 👍🙋♀️👏😱😱
Gracias! Rigo 😊
excelente video
Gracias Don Rigoberto por el vídeo 🇨🇴☺️
Que rico, se ve delicioso
Gracias x compartir... muchas bendiciones,😌🙏
Muy pronto les enseño comohacer un cojin De lechona con todos Los detalles
Que rico arepas
Muy bien q ricura las voy a preparar gracias
Me encanto la receta que Dios lo bendiga.
Muchas gracias por compartir sus recetas
Sencillo, deli y bien explicado. Bendiciones ☺️
Más recetas don Rigoberto 😊estoy esperando el de la lechona, excelente receta de arepas
Muchas Gracias por compartir su conocimiento. sin egoísmo gracias gracias gracias Dios lo bendiga
Se ven deliciosas ummm!
excelente presentación ...muchas gracias
Muy buen video, súper clara la receta, gracias
Me encantan esas arepitas
Don Rigoberto, gracias por el dato de como seleccionar la mazorca
¡Muchas gracias, don Rigoberto!
Hola, un saludo desde Jamundí, valle del cauca. Excelente receta y explicación. Podrías enseñar a hacer masitas y envueltos de choclo, los envueltos de Maíz y las tortillas de maíz que quedan con saborsito agrio. Gracias
Hola muchas gracias, el sabor agrio puede ser que les estás hechando mucho polvo de hornear. Y por eso el sabor agrio, tendré en cuenta lo del envuelto mil gracias
@@RigoCocinaRico jejejejej no me hice entender. Hay unas tortillas y envueltos de maíz blanco que su característica es el sabor como agrio, las usamos para hacer sopa de tortilla y los envueltos para comer con carne asada o bisteck. Que si por favor sabes hacer esos productos, podrías compartir la receta. Gracias.
Se ven muy ricas, las voy a hacer, gracias.
Salieron Riquísimas
Exelente!!!!👏👏👏
Las mejores
Don Rigoberto de antemano muchas gracias por la explicación qué nos brinda en la elaboración, si las hago en plancha con moldes, cuánto tiempo se deben de dejar por lado y lado. Saludos.
Qué riiicoooooo
Oiga esos huevos si que son de gallinita, naturales.
Deliciosas una excelente receta
Muchas gracias
Excelente 👌
Gracias
Uff maravillosasss
muy rica gracias por tu receta
👏👏👏🥂
Muchas gracias por la receta, algien me puede hacer el favor de decirme que clase de horno puedo usar. Gracias bendiciónes
Que delicia de queso grande😍 gracias
Como las asia mi madrecita
Gracias, don Rigoberto es una delicia lo que usted hace. Me muero por estar saboreandolas alli donde usted las prepara. Hablenos de su tierra, en que ciudad de Colombia esa sabrosura? desde el Canada. Muchos exitos en su cocina.
Buenos noches dónde puedo conseguir esos moldes para hacer las arepas,yo estoy en Medellín ,y como se curan cuando están nuevos para que no se peguen ...
Muy bien
Muy buena pero cuantas mazorcas se necesita para la masa
Gracias 🙏🤗❤️💚💜💙
Muchas gracias
Una pregunta el maíz se cocina primero xfavor espliqueme xq no se nada de eso y q mide cada sartén muchas gracias por su esplicacion
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Lo mas hecho en *COLOMBIA* 😊😊😊😮😮❤
Señor Rigoberto muchas gracias Dios te bendiga acabo de encontrar la forma de trabajar un abrazo me quedo duda se puede en estufa con horno y a cuántos grados
El horno lo calienta a300 grados
Rica receta. A qué temperatura el horno?
Buenas tardes de casualidad estas son las que hacen en moldes asadas en plancha y luego se les quita
Gracias ricassssssssssss
Delisiosas muy ricas
Muchas gracias por compartir tanta sabiduría. Solo faltó una cosa: ¿como se desmoldan las arepas? No salen a pesar de llevar mantequilla
Para que no se pequen las arepas déjelas enfriar 10 minutos
Buena Noche . Gracias por su receta me encantó . Pero intente hacerla al pie de la letra y las Arepas no cogieron la masa quedo blanda no cogió contestura. Q sería q pudo pasar.
Aquí andojandome desde México xc
Ea necesario ponerle azúcar?
Gracias por el video, tengo una pregunta cuanto maiz se debe utilizar para hacer la masa? Gracias.
Esa fórmula son cinco libras de masa
Don Choclo!
Mucho gusto. Gracias por la receta. Dios lo bendiga!
Buenas tardes,tengo una pregunta,como se hace la maza,es decir,solo con la mazorca queda como muestra en el video?,como logro que la maza me quede asi,ya que solo muestra la maza lista y no como se elabora,gracias y bendiciones
El maíz se muele o se compra molido y se le agrega los ingredientes como está en el vídeo
Don Rigoberto buenas noches, la mezcla no lleva mantequilla derretida y si lleva que cantidad para las 5 libras de maiz? Muchas gracias por su respuesta.
No lleva mantequilla la masa únicamente la que se le UNTA cuándo la està preparando para servirla
Hola señor espero este bien..una consulta si las quiero hacer en plancha y con moldes...la masa es la misma no se le pone harina de trigo o algo para hacerla mas firme??
No señor no hay necesidad de hecharle nada pone la plancha le hecha Mantequilla y un poco de aceite y espera que este Caliente agrega la masa y le baja la calor y listo gracias por ver mi canal DIOS Lo bendiga
Quisiera saber si en Colombia alguien sabe la receta de las arepas de choclo de las abuelas era sólo maíz un poco de azúcar y una pizca de sal unas gotas de leche
Las puedo hacer en la Paila en la estufa tapada o la plancha de la cocina ????. No tengo horno por ahora .
Si las puedes hacer asi, en una plancha te quedan solo mas delgadas pero quedan buenas, quedan como si fuera un pancake
Arepa, el pan ancestral de nosotros los VENEZOLANOS, remonta su antiguo origen en la dieta de los indígenas cumanagotos que habitaban en lo que hoy se conoce como el estado Sucre.
Se le llamaba EREPA a la preparación del maíz de forma redondeada que solian consumir.
De ahí y hasta nuestros días es que se le llama a estos ricos pancitos: AREPAS.
A partir de 1960, dando un paso evolutivo en la preparacion de este alimento en el pais, el conglomerado empresarial venezolano de alimentos POLAR introduce al mercado su producto de harina de maiz procesada, denominada comercialmente P.A.N. Hasta entonces, esta masa era producida mediante el machacado de granos de maíz en un «pilón», una especie de mortero y mazo, ambos de gran tamaño y hechos de madera y su posterior molido. A este proceso, se le llama pilado.
Como platillo que podría considerarse de categoria gourmet, la arepa ostenta una alta variedad de preparaciones y sabores irresistibles al paladar, gracias a la ingeniosa capacidad del venezolano a la hora de cocinar.
Cada segundo sabado de septiembre celebramos y exaltamos nuestro platillo con el Día Mundial de la Arepa.
NACIO en VENEZUELA y nos define a la vez como el pais de una rmuy RICA gastronomia, admirada por propios y extraños.
La arepa en Colombia, que dicho sea de paso, no tiene tanto arraigo, fue posteriormente consumida en ese pais, insertada al suyo al traerla del nuestro.
Lo que pasa es que Colombia es un pais con un vacio cultural propio, y en retazos absorbe elementos culturales uctoctonos de otros paises. No tienen principio de nacionalidad genuina, hasta las calles y barrios por lo general llevan nombres foraneos.
Buenos días Esos son 400 grados Celsius o Fahrenheit
Qué es una bolsa de leche un litro?
¿Las puedo hacer con maíz en lata?
Las puede hacer pero cambia el sabor
Quiero hacer áreas de chocolo para comercializar
Se pueden hacer en la estufa?
Si claro
Se puede hacer en la licuadora
Claro que si
El maíz se cocina o se muele crudo ?
Crudo
LA persona que pregunta sobre LA energia o valor del horno es Fahrenheit pies es aumento De valor De que pais me escribe Para yo averiguarle bien gracias
Don Rigoberto esa misma masa se puede hacer en plancha, es decir hacer las arepas en una plancha?
Está arepa se puede hacer en la estufa?
Claro que si