Chia sẻ cách làm bánh bông lan mềm ngon,không bị khô/Fluffy,soft and delicious cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @thaolaskafamily88
    @thaolaskafamily88  Рік тому +23

    Thành phần:
    6 trứng gà
    100ml sữa tươi không đường
    60 ml dầu ăn
    100g bột mì đa dụng
    90g đường
    Chúc mọi người làm và thành công với công thức này.
    Cho mình một lượt đăng ký và like nha😊 cảm ơn rất nhiều!

  • @halam5217
    @halam5217 Рік тому +2

    Bánh bông lan mềm xốp ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video rất hay chúc chị nhiều sức khỏe 🌹

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Dạ em cảm ơn chị đã quan tâm đến video nha. Chúc chị sức khoẻ và thành công!

  • @huelam9035
    @huelam9035 Рік тому +4

    Bánh chín thấy ngon xốp tuyệt vời cảm ơn em

  • @oanhnguyen9542
    @oanhnguyen9542 Рік тому

    thanks ban chi cách làm bánh bông khi ra bánh nhìn.bánh rât ngon ❤

  • @kim-anhpetersson5968
    @kim-anhpetersson5968 6 місяців тому +1

    Cảm ơn bạn ngon quá mình đã gửi cho bạn be của mình cùng làm bánh bông lan theo công thức của bạn ❤

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  6 місяців тому

      Thảo cảm ơn bạn đã quan tâm và chia sẻ video này nha, chúc bạn thật nhiều sức khoẻ❤

  • @hoaithotran4453
    @hoaithotran4453 Рік тому

    Nhìn ngon quá.
    Cám ơn Bạn rất nhiều.
    Mến chúc Bạn luôn khỏe mạnh, bình an và hạnh phúc 💐💐👍👍🍀🍀

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video này. Mến chúc sức khỏe!

  • @maiang8258
    @maiang8258 Місяць тому

    Cảm ơn chị đã chia sẻ ! Ngon wá

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Місяць тому +1

      Cảm ơn chị đã xem video nha. Chúc chị nhiều sức khoẻ

    • @maiang8258
      @maiang8258 Місяць тому

      @@thaolaskafamily88 Cảm ơn nhiều nè !

  • @tamluu2396
    @tamluu2396 Рік тому

    Wow Bánh 🍰 thấy ngon lắm cảm ơn bạn nhiều!!!

  • @HoaNguyen-yr7iw
    @HoaNguyen-yr7iw 10 місяців тому +2

    Thảo ơi , cô thích làm món bánh bông lan lắm nhưng đã thất bại nhiều lần rồi , cô sẽ học cách chia sẻ của Thảo hy vọng được như mong muốn, cô cám ơn Thảo rất nhiều , con trai của Thảo ngoan quá , chúc gia đình Thảo an vui hạnh phúc nha .

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  10 місяців тому

      Dạ con cảm ơn cô nhiều nha! Chúc cô thành công với công thức này.

    • @kimnga5614
      @kimnga5614 9 місяців тому +1

      Chao Thao ,Co cung thích lam banh bóng lan cho may con an ,thay banh đẹp qua nè ,Co Chuc Thao cung gia đình vui vẻ va hạnh phúc, Cho Co hỏi bot vợ quýt ban o đau ,hay Thao tu lam Co cam on nhieu ❤❤❤

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  9 місяців тому

      @@kimnga5614 dạ con cảm ơn cô nhiều, bột vỏ quýt con phơi rồi dùng máy xây cà phê để xay nhuyễn, rồi để ráo. Chúc cô thành công nha.

  • @canhthuy5137
    @canhthuy5137 Рік тому

    Nhìn ngon quá, cảm ơn bạn

  • @Bepnhayen88
    @Bepnhayen88 4 місяці тому

    Ngon quá chị ơi

  • @mydinhly3449
    @mydinhly3449 Рік тому

    Chị ơi chị chia sẽ bánh BL không tách tròng đi chị .Cảm ơn chị!

  • @namphan9920
    @namphan9920 4 місяці тому

    Ko có bột nở mà vẫn xốp ngon quá c ơi

  • @kimphuongtran8067
    @kimphuongtran8067 Рік тому +11

    Trứng để lạnh đánh chậm lên hơn .và khi đánh trứớc phải vắt xíu chanh cho nó cứng chóp mau lên lắm .

  • @thuthien3869
    @thuthien3869 Рік тому

    Chị lót dựng giấy. chung quanh và thoa dầu đổ ra dể lắm

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Thảo cảm ơn em đã chia sẻ ý kiến hay nha❤️

  • @nhactinhtamrungu
    @nhactinhtamrungu Рік тому

    Bánh bông lan mềm mại và ngon ❤❤ like

  • @trinhtranthidiem6913
    @trinhtranthidiem6913 Рік тому +1

    Chỉ e làm bánh bông lan thêm trứng múi đi c

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      Cảm ơn em đã xem video này nha, lần tới có dịp mình sẽ chia sẻ nha

  • @funidofamilycuocsongophanl6200

    Bánh nhìn rất ngon cảm on chị chia sẻ😊

  • @BichNguyen-th3nb
    @BichNguyen-th3nb Рік тому

    Cảm ơn em gái Thảo nhiều

  • @tuyetnguyenanh5973
    @tuyetnguyenanh5973 Рік тому +2

    Em chỉ chị cách làm bột quít nhé.. cám ơn em. Lần đầu xem video của em Thấy em làm bánh cũng ngon và hướng dẫn dễ hiểu.

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +2

      Dạ em cảm ơn chị đã quan tâm đến video của em nha 😊.
      Bột vỏ quýt cũng dễ lắm chị, đây là cách em làm: ăn quýt giữ lại vỏ(lựa vỏ đẹp😄) phơi khô, sau đó em dùng máy xay hạt cà phê bẻ vỏ quýt thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay đến khi nào thấy mịn là được. Sau đó em mở lò nướng lên cho nóng rồi tắt kế đến cho bột quýt vừa xay xong vào sấy khô để lâu không bị ẩm mốc. Chúc chị thành công nha 😊

  • @tamvy1918
    @tamvy1918 Рік тому +3

    Hỗn hợp sữa tươi ,dầu ăn có cần để nguội mới trộn lòng đỏ k ạ

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      Hỗn hợp này chỉ cần làm ấm rồi trộn không cần để nguội nha

    • @tamvy1918
      @tamvy1918 Рік тому

      @@thaolaskafamily88 thank

  • @thiphuongquach7332
    @thiphuongquach7332 Рік тому

    Mình đang cần làm bánh nay

  • @ThuyPham-gv4xe
    @ThuyPham-gv4xe Рік тому

    Ngon quá bạn oi

  • @canadacuocsongdoithuong-hw9gm
    @canadacuocsongdoithuong-hw9gm Рік тому +3

    bánh nhìn rất ngon

  • @thoaphan1067
    @thoaphan1067 7 місяців тому

    Chào chị Thảo Laska Family! Đầu năm mới,em chúc gia đình chị
    An khang thịnh vượng và vạn sự cát tường nha.
    Chị Thảo ơi, cho em ý kiến của chị nha (nếu chị biết) .Sao em thấy bánh bông Lan của người Tây người ta làm ra bánh BL mềm mại xốp và ngon mà trong công thức thì có nước nữa.Vậy có bao giờ chị thủ
    làm theo công thức đó không chị? Cảm ơn chị nhiều nhé

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  7 місяців тому

      Dạ em cảm ơn chị nha. Chúc mừng năm mới chúc chị năm mới nhiều sức khỏe vạn sự như ý nha.
      Cảm ơn chị đã chia sẻ ý kiến đó nha. Em chưa thử công thức đó nữa nên em không biết chị ah😍

  • @emtran7905
    @emtran7905 Рік тому

    Cua ngon tuyệt vời quá

  • @susanly1872
    @susanly1872 8 місяців тому

    Hy vong se lam duoc theo phuong phap cua Thao, vi nhieu kênh UA-cam minh lam theo no khong ra duoc banh dep nhu y😍

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  8 місяців тому +1

      Cảm ơn bạn đã quan tâm đến video của Thảo. Chúc bạn thành công 😍

  • @thoaphan1067
    @thoaphan1067 10 місяців тому +1

    Chào chị Kênh Thảo Laska family!
    Chị cho em hỏi là trong công thức bánh của chị. Chị cho lượng bột mì vào là 100g bột.Vậy nó chính xác là 100g phải không chị? Em cảm ơn chị nhiều nhé

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  10 місяців тому

      Dạ là 100g chị nha, em dùng cái cân chứ không dùng cup

    • @uyenhuynh3645
      @uyenhuynh3645 10 місяців тому +1

      đối với bánh bông lan, từ công thức, liều lượng, kết hợp giữa các nguyên liệu, các bước thao tác phaải đúng và chính xác luôn nha, đột phá gia giảm nguyên liệu bánh không ok nha

  • @hoanguyenkim3376
    @hoanguyenkim3376 10 місяців тому +2

    Em cho chị hỏi : chị làm đúng ct em nhưng sau khi trộn lòng trắng vào lòng đỏ thì xuất hiện quá trời bọt khí luôn , vậy là sao mong em chỉ giúp cám ơn en rất nhiều.Chi hư cả chục mẻ rồi đó.

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  10 місяців тому +1

      Em rất buồn vì chị đã cố gắng làm mà vẫn chưa thành công. Thật sự em cũng chưa gặp tình trạng này nên em cũng không biết sao nữa. Để em hỏi những chị đi trước và chuyên làm bánh nha.

    • @hoanguyenkim3376
      @hoanguyenkim3376 10 місяців тому

      @@thaolaskafamily88 em hỏi có thông tin gì cho chị biết sớm nhé ! Cám ơn em nhiều lắm.

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  10 місяців тому +1

      @@hoanguyenkim3376 dạ chị

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  10 місяців тому

      @@hoanguyenkim3376 chị em đã hỏi, mọi người nói có thể lòng trắng đánh chưa đạt hoặc nhiều chất lỏng, có thể khuấy nhiều quá.
      Cho trắng vào đỏ: lúc đầu chỉ cho 1/3 lượng trắng trộn từ dưới lên, sau đó cho hỗn hợp vừa trộn vào màu trắng cũng trộn từ dưới lên, khi cho bột vào khuôn thả nhẹ vài cái để bọt khí bể hoặc dùng tâm đi vòng trên mặt bánh chị nha.

    • @hoanguyenkim3376
      @hoanguyenkim3376 10 місяців тому

      @@thaolaskafamily88 chị làm rất cẩn thận ko khuấy nhiều đâu em mà làm bột đặc chứ ko có lỏng đâu ,chị đánh lòng trắng úp tô ko chảy chớp hơi ngoặc tí.

  • @thoaphan1067
    @thoaphan1067 7 місяців тому

    Hi Chị Thảo Laska family! Bữa hôm em có nói công thức làm bánh B lan của người Tây làm là có để nước vào mà bánh rất mềm và ngon đó chị. Vậy để hôm nào chị em mình làm thử xem sao nhé chị. Chị muốn thử không ?
    Em chúc chị làm bánh thành công nha và làm ra bánh ngon cho gia đình thương thức.Chúc chị nhiều sức khỏe,nhiều niềm vui nhé

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  7 місяців тому

      Dạ, em cũng muốn thử bánh đó lắm, em tò mò nhưng chưa có thời gian 😅
      chị có fb không, vào nhắn tin cho tiện

  • @thoaphan1067
    @thoaphan1067 9 місяців тому

    Chào chị Thảo Laska Family!
    Cho em hỏi chị nha bánh bông Lan du cho chị có làm theo cách nào thì chị cũng phải hâm ấm sữa tươi và dau phải không chị? Bánh của chị nương xong có bao giờ bị nứt mặt không chị? Em cảm ơn chị nhiều nhé

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  9 місяців тому

      dạ, em cảm ơn câu hỏi của chị nha. Đối với bánh này thì em làm ấm sữa, em có 1 video làm bánh bông lan không cần lò nướng thì không cần làm ấm sưa và dầu. Còn phần mặt bánh làm theo đúng như video thì không bị nứt mặt, nhưng khi hạ nhiệt đột ngột làm mặt bánh nứt em có bị 1 lần sau đó rút kinh nghiệm. Chúc chị thành công ạ!

  • @oanhdinh5697
    @oanhdinh5697 4 місяці тому

    Mình ủng hộ bạn. Thuong bạn

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  4 місяці тому

      Cảm ơn bạn. Chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công.

  • @HoaNguyen-yr7iw
    @HoaNguyen-yr7iw 10 місяців тому

    Vui lòng cho cô hỏi mình dùng lửa ở trên hay ở dưới vậy Thảo và khuôn Thảo mua ở đâu ? chỉ dùm cô , cô cám ơ Thảo thật nhiều .

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  10 місяців тому

      Dạ bếp nhà con chỉ có lửa dưới nên con chỉ dùng lửa dưới nha cô

    • @uyenhuynh3645
      @uyenhuynh3645 10 місяців тому +1

      thường mình dùng 2 lửa nướng sẽ ok hơn à

  • @SuongNgoc-bk5xy
    @SuongNgoc-bk5xy 11 місяців тому

    Có phải chị nướng bằng khuôn inox ko vạy

  • @evelynngo1872
    @evelynngo1872 Рік тому

    Bánh thấy ngon quá, mặt bánh nở đẹp và lãng. Khuôn bánh đường kính là bao nhiêu cm hả em? Nho Thao hướng dẫn luôn cách làm bột vỏ quít. Chúc gđ em an vui HP. Cảm ơn em!👍😂

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Dạ em cảm ơn chị đã theo dõi video.
      Khuôn em làm: cao 5cm, rộng 21cm chị nhé!
      Bột vỏ quýt: sau khi ăn quýt em giữ phần vỏ(lựa vỏ có màu cam đẹp😄) mang đi phơi khô rồi dùng máy xay, em dùng máy xay cà phê để xay. Sau đó làm khô là xong( cách em làm khô là mở lò nướng lên cho nóng rồi tắt bếp đợi vài phút rồi cho bột quýt vào), sợ trong quá trình mình xay nóng quá nó làm ẩm để lâu không k.
      Chúc sức khoẻ đến chị và gia đình!

    • @mydinhly3449
      @mydinhly3449 Рік тому

      Mặt bánh đẹp mềm mịn ngon tuyệt

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      @@mydinhly3449 em cảm ơn nha

  • @ThinLe-gh9zb
    @ThinLe-gh9zb 9 місяців тому

    Bếp nhà bạn mua ở đâu vậy

  • @cfam7436
    @cfam7436 Рік тому

    Sao mình phải cho sữa và dầu ăn ấm vậy bạn?

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      Dạ, công thức bánh này mình học được và làm nhiều lần ăn thấy ngon nên chia sẻ đến mọi người. Còn làm ấm trứng và sữa mình không biết vì sao, theo như mình nghĩ thì nó sẽ làm cho lòng đỏ không bị tanh. Không biết mình giải thích có hợp lý không. Cảm ơn đã theo dõi video!

  • @thoaphan1067
    @thoaphan1067 Рік тому

    Chị ơi, cho em hỏi chị là tổng cộng thời gian mà chị nương bánh là nữà tiếng ( 30 phút) phải không chị? Em cảm ơn chị nhiều.

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      Dạ tổng thời gian nướng bánh là 1 tiếng( 30 phút đầu ở 375F/190C, sau đó hạ nhiệt còn 350F/175C nướng thêm 30phút nữa ạ).
      Cảm ơn chị đã quan tâm đến video của em nha!

  • @NguyenThu-j8d
    @NguyenThu-j8d Рік тому

    K có bột quýt k bỏ vào được k ạ, mik giảm đường cho sữa đặc cho béo được k chị

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Dạ không dùng bột quýt cũng được nha có thể dùng vani, còn phần giảm đường thay thế sữa đặc thì em chưa làm cách này, nhưng em nghĩ nó là ý kiến hay ak.
      Cảm ơn đã quan tâm đến video của em nha 😊

    • @thuthien3869
      @thuthien3869 Рік тому

      Cho sữa đặc bánh bớt độ nở

  • @TrucNguyen-em5vd
    @TrucNguyen-em5vd Рік тому

    khuôn chị làm bnh cm v c

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Khuôn mình làm
      Cao 5cm. Rộng 21cm
      Cảm ơn Trúc đã theo dõi video nha😊

  • @LoanBùi-u3g
    @LoanBùi-u3g Рік тому

    Dùng bột mì thường đc k ạ

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Bột mình dùng là bột dùng được cho nhiều loại bánh nên mình nghĩ bột mì thường cũng làm được

    • @uyenhuynh3645
      @uyenhuynh3645 10 місяців тому

      mình có thể dùng bột mì đa dụng, còn chuẩn là bột mì số 8 cho bánh bông lan nha

  • @festinlotus2821
    @festinlotus2821 Рік тому +1

    💖💖💖

  • @bichliennguyenthi7078
    @bichliennguyenthi7078 Рік тому

    Có bán khg em

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Cảm ơn chị đã quan tâm đến video, em chỉ làm cho gia đình ăn chứ không có bán chị ạ!

  • @vanduongthanh8246
    @vanduongthanh8246 Рік тому

    Chi nêu e o nuong e hâp đuoc o chi

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Cảm ơn e đã theo dõi video này nha! Cách đó mình chưa làm nhưng nghĩ sẽ được

    • @uyenhuynh3645
      @uyenhuynh3645 10 місяців тому

      hấp thì sẽ là bánh thuẫn , bạn có biết bánh thuẫn k😀

  • @thaynguyenthi2864
    @thaynguyenthi2864 Рік тому +1

    Không bỏ bột nở

  • @cherry1838
    @cherry1838 Рік тому +2

    Chị làm theo cach chung cất thủy của em, nhưng nó lại bị xẹp xuống sau khi lấy ra được 10'

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      Dạ trước đây em cũng giống chị vậy ak, nó xẹp và ẩm lắm, nhưng sau này làm nhiều em thấy mình cần đánh phần màu trắng đạt yêu cầu không bị chảy khi múc lên và có độ cong giống trong video em có hướng dẫn, chúc chị thành công nha, em cảm ơn chị đã quan tâm đến video này!

    • @cherry1838
      @cherry1838 Рік тому

      @@thaolaskafamily88 vậy đánh lòng trắng trứng khoảng 6 phút (3 trứng) và nướng bao nhiêu độ vậy em

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +2

      @@cherry1838 dạ nướng vẫn ở nhiệt độ 375 độ F/190 độ C chị nha, còn đánh phần màu trắng đến khi đạt yêu cầu em không biết bao nhiêu phút với lại tuỳ vào tốc độ mỗi máy nữa ak chị

    • @cherry1838
      @cherry1838 Рік тому +1

      @@thaolaskafamily88 thanks em nhiều nha.

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      @@cherry1838 Dạ không có gì đâu chị, em hy vọng đã giải đáp đúng và đủ những gì chị cần. Chúc chị thành công !

  • @tuyetnguyen4153
    @tuyetnguyen4153 Рік тому

    chị ơi cho một chút bột baking soda vào bột dược ko chị

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Cảm ơn em đã quan tâm đến video nha! Cách đó mình chưa làm nên không biết có được không nữa

  • @OngNguyen-qu5bu
    @OngNguyen-qu5bu Рік тому

    Bột mì số mấy vậy em

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому

      Dạ em cũng không biết nữa😅, bột em làm không phải bột làm bánh mì để em hỏi rồi trả lời sau nha, em cảm ơn

    • @thaolaskafamily88
      @thaolaskafamily88  Рік тому +1

      All Purpose Flour/Plain Flour) hay còn gọi: bột mì số 11

    • @uyenhuynh3645
      @uyenhuynh3645 10 місяців тому

      bông lan là chuẩn số 8, hoặc dùng bột đa dụng cũng ok, nhưng bánh k bằng số 8 nha

  • @lecuc4670
    @lecuc4670 Рік тому

  • @miniLinh
    @miniLinh 11 місяців тому

    6 kg trứng á🤨

  • @kimcucnguyen2078
    @kimcucnguyen2078 Рік тому

    Có 100grs bột mì thôi à ? Gì mà như cả nửa kí lô lận đó…!???

  • @nhom7675
    @nhom7675 Рік тому

    Video dài thời gian quá.

  • @PhuongHuynh-q3f
    @PhuongHuynh-q3f Рік тому +1

    ន០

  • @thiphuongmaile1202
    @thiphuongmaile1202 Рік тому

    ❤❤❤