Secos - 2da Parte - Día a Día - Teleamazonas

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  • Опубліковано 1 жов 2023
  • Más de una vez a la semana esta receta se toma las cocinas de los hogares, grandes restaurantes o huecas, para recordarnos en cada bocado los sabores de la infancia, secretos transmitidos de generación en generación para llevar al paladar carnes jugosas remojadas en hierbas y especias. Este plato insignia de la gastronomía de nuestro país lleva un poco de ironía en su nombre pero mucho sazón en su preparación. Seguimos explorando el mundo de los secos.
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КОМЕНТАРІ • 6

  • @vivasaludablele
    @vivasaludablele 10 місяців тому

    Los secos son muy costeños no serranos.
    Los secos NO llevan papas, los estofados si.

  • @vivasaludablele
    @vivasaludablele 10 місяців тому

    Teleamazonas un canal SERRANO.

    • @anthonyorellana4386
      @anthonyorellana4386 10 місяців тому

      Jajaja y si le ponen papá se chch aparte el seco a cambiado en el país del tiempo ya esta registrado como plato traducciónal desde 1890 y ni d e chiste lo preparan igual al original aparte el zonas de la costa lo hacen con yuca

    • @anthonyorellana4386
      @anthonyorellana4386 10 місяців тому

      Jajaja y si le ponen papá se chch aparte el seco a cambiado en el país del tiempo ya esta registrado como plato traducciónal desde 1890 y ni d e chiste lo preparan igual al original aparte el zonas de la costa lo hacen con yuca

    • @carlitosmendecino7204
      @carlitosmendecino7204 10 місяців тому

      Yo igualmente soy de la costa, y si en la sierra le agregan papa, ¿cuál es el problema?, por eso tienes que faltar el respeto, porque tu comentario va con toda las ganas de ofender, no sea así amigo o amiga, solo un solo país y es verdad que somos y actuamos diferentes dependiendo de la ciudad y región, pero al final del día todos somos ecuatorianos, no sea amargad@ y disfrute un buen seco con papa 👌🏾