New Year's Eve Cooking for a Japanese Couple / Sugar-free New Year's Eve / Japanese New Year's Eve

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  • Опубліковано 7 січ 2022
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    Today's video is about making New Year's dishes using the vermicular frying pan and rice pot that our family loves.
    I've been using the vermicular rice pot for almost 4 years now, and the frying pan for 6 months. I've been using the vermicular rice pot for almost 4 years now, and the frying pan for 6 months. It's an expensive product, but it's an essential cooking appliance for my family, and I get a lot of inquiries about it. If you are interested in this product, please check out the related video I made earlier.
    In Japan, it is customary to eat soba noodles on New Year's Eve and have osechi-ryori with family on New Year's Day, but in Taiwan, we celebrate according to the lunar calendar and only have New Year's Day off. This year, too, I prepared Osechi on the 31st, but unlike last year, I made a mixture of Japanese and Western dishes without using sugar. I hope you enjoy it as much as I did last year.
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КОМЕНТАРІ • 92

  • @yayaducky
    @yayaducky 2 роки тому +16

    好詳盡的日式和風年菜料理介紹,盛盤太美了,也祝你們跟Mako新年快樂🎊

  • @Plasticflowersfull
    @Plasticflowersfull 2 роки тому +7

    真的好精緻!再次感嘆日本的家庭料理真的太厲害了😍

  • @user-xg3sf4nu3w
    @user-xg3sf4nu3w 2 роки тому +1

    在家也能享受美味豐盛的料理,真的是幸福滿滿,祝福2022新年快樂

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 2 роки тому +3

    感恩分享! 我也來試試看! 新年快樂! Happy New Year! 因您們, 我對日本料理的技術也變佳了!

  • @lizzieparker6716
    @lizzieparker6716 2 роки тому +1

    新年快樂!
    祝你們平安幸福,謝謝你們的影片,每次看了都能感受到你們對生活的用心與料理的熱情,謝謝分享☺️

  • @ritasiu235
    @ritasiu235 2 роки тому

    每次看你的短片也有幸福快樂的感覺,謝謝分享!

  • @michellelin3127
    @michellelin3127 2 роки тому +1

    好豐盛!
    色香味俱全!
    完美的年夜飯!👋

  • @rosywang1019
    @rosywang1019 2 роки тому

    新年快樂~ 先生太太及MAKO ♥️
    感謝您們如此詳細又優雅的分享~

  • @daphne9358
    @daphne9358 2 роки тому +2

    新年快樂✨🌿
    謝謝介紹新的小v平底鍋跟使用方式,很喜歡原木握柄✨
    今年的西式年菜也好棒,超喜歡西班牙烘蛋,蒜頭蝦,八幡卷,栗子蛋糕,烤魚😍 謝謝每次都很貼心介紹料理方法跟擺盤技巧🙏 好喜歡你們用餐的優雅氣氛✨
    Mako桑好可愛阿~

  • @matildamango4232
    @matildamango4232 2 роки тому +3

    Mako☺️☺️☺️好豐富的除夕特餐,太太先生新的一年也要平平安安、健健康康喔🥰

  • @smithandy5945
    @smithandy5945 2 роки тому +1

    健康又精致的料理,太棒了,我也想试着做几道

  • @shirleychan6848
    @shirleychan6848 2 роки тому

    ㊗️你們和mako在新的一年幸福、快樂、健康🎊🎉🎈

  • @uuusmile2479
    @uuusmile2479 2 роки тому +7

    好漂亮的小V鍋!❤️
    看到就想起了在‹霍爾的移動城堡›,蘇菲用來煎培根的平底鍋😄
    祝福你們,🎉新年快樂~

  • @yironglin4978
    @yironglin4978 2 роки тому

    好棒的料理分享,也看了好多人用小V鍋真是方便啊!
    祝願你們夫婦新年快樂🎆🍾️🎆

  • @Kumiko112
    @Kumiko112 2 роки тому

    喜歡的鍋,祝你們新的一年平安健康,也很喜歡你們料理的食譜

  • @4workid
    @4workid 2 роки тому

    祝福您們一家平安健康!

  • @mykorianda
    @mykorianda 2 роки тому

    新年快樂!!! 非常充實的影片介紹,祝福你們和mako都平安健康哦

  • @hu.hayley4578
    @hu.hayley4578 2 роки тому

    新年快樂🎆🎉🎊,感謝分享這些菜看起來也太好吃了吧👍

  • @leungamy
    @leungamy 2 роки тому

    祝你們和MAKO新年快樂,身體健康!

  • @user-jl8ku4xh6f
    @user-jl8ku4xh6f 2 роки тому

    都好美 。好有儀式感 。

  • @mimiwanwan4243
    @mimiwanwan4243 2 роки тому

    looks delicious, all best for 2022.

  • @user-kn7pi9fd3w
    @user-kn7pi9fd3w 2 роки тому

    MAKO好可愛😍年夜菜美味又健康👍虎年大吉🙏😃

  • @irene6919
    @irene6919 2 роки тому

    MAKO又年長一歲囉~
    好像看了一場魔幻的藝術表演,新的一年也祝您
    Happy New Year !

  • @user-ye7ub5je6j
    @user-ye7ub5je6j 2 роки тому

    看起來很讚!

  • @sandy81646
    @sandy81646 2 роки тому

    邁進100部片子,加油持續追蹤。新年快樂

  • @chenhaiwei5205
    @chenhaiwei5205 2 роки тому

    乾杯!🥂 新年如意

  • @user-nm4gy5mf3w
    @user-nm4gy5mf3w 2 роки тому

    2022新年快樂 好棒的和風年菜

  • @Diana0802
    @Diana0802 2 роки тому

    Happy New Year to you! Thank you!

  • @kaiandmi
    @kaiandmi 2 роки тому

    太美了(讚嘆) 一定很好吃⋯⋯

  • @karenchou8175
    @karenchou8175 2 роки тому +1

    新年快樂。新年三天都在看駅伝💪

  • @candybear7621
    @candybear7621 2 роки тому

    祝你們新年快樂、健康、平安。

  • @mandylau1667
    @mandylau1667 2 роки тому

    看著你煮飯煮餸很治愈啊!👍👍

  • @juliahuang1609
    @juliahuang1609 2 роки тому +1

    新年快樂~~

  • @va0318
    @va0318 2 роки тому +1

    新年快樂~

  • @ellenho560
    @ellenho560 2 роки тому +1

    很美麗的擺盤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😍

  • @helixdung
    @helixdung 2 роки тому

    謹賀新年

  • @chloechloe88
    @chloechloe88 2 роки тому

    新年快樂🍾️🎆🤤

  • @peterlei1600
    @peterlei1600 Рік тому

    好健康 好療愈的料理 : )

  • @oliviac3981
    @oliviac3981 2 роки тому

    新年快樂!!!!

  • @yickkawu5186
    @yickkawu5186 2 роки тому

    新年快樂🎊

  • @fiona1224xy
    @fiona1224xy 2 роки тому

    Happy new year to u all.

  • @ycc373
    @ycc373 2 роки тому +2

    小v鍋超讚的!!!

  • @sh_7429
    @sh_7429 2 роки тому

    新年快樂

  • @sport10153
    @sport10153 2 роки тому

    太溫馨了,看到最後超溫暖,謝謝你們,新年快樂身體健康喔!
    (使用先生帳號的太太)

  • @CY-mw4pw
    @CY-mw4pw 2 роки тому

    Happy New Year

  • @gigic150
    @gigic150 2 роки тому

    All the best in Year 2022🌈🍒🥂

  • @AnS-gk4yo
    @AnS-gk4yo 2 роки тому

    🎊Happy New Year!

  • @mamarco2001
    @mamarco2001 2 роки тому +3

    希望先生和太太新的一年能事事順遂健康平安~~

  • @TheAgaukysr
    @TheAgaukysr 2 роки тому +2

    看您的影片更加了解日料的處理原理跟想法
    家裡也有vermicular 這兩種廚具 ,真的事半功倍;謝謝ㄧ路以來的分享,新年快樂~

  • @user-db7wr1pb3n
    @user-db7wr1pb3n 2 роки тому

    thanks for sharing

  • @amyfwl
    @amyfwl 2 роки тому +1

    日本人夫婦的年菜看起來真是賞心悅目啊!

  • @peilinglin5900
    @peilinglin5900 2 роки тому +1

    太太的手好了,太好了。あけましておめでとうございます。良いお年を。(^_^)

    • @florajiang4686
      @florajiang4686 2 роки тому

      新年快乐!好喜欢好喜欢您们的视频,每一次都学到很多。非常非常感谢🙏。期待下一个😊

  • @schumannliu9548
    @schumannliu9548 2 роки тому

    あけおめ~~~~

  • @shihyi0204
    @shihyi0204 2 роки тому +9

    新年快樂
    看完只能讚歎這桌菜的用心❤
    你們真是太棒了👍
    想買鍋子+1

  • @jiunyeh089
    @jiunyeh089 2 роки тому

    看你們做菜真的好療癒 ♫.(◕∠◕).♫

  • @minyu656
    @minyu656 2 роки тому

    想聽你們介紹各種高湯的用法,平常料理沒有使用的習慣,不知道要如何挑選,讓調味更方便

  • @taiwanlove683
    @taiwanlove683 2 роки тому +1

    豐盛又美味😋的新年晚餐 全都是妳手作處理烹調 這是能幹又棒!Brava!

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 2 роки тому

    😋😋😋🍾🍾🍾

  • @kuoann6698
    @kuoann6698 2 роки тому

    新年快樂(≧ω≦)

  • @yutzuchang7697
    @yutzuchang7697 2 роки тому

    新年快樂! 感謝你們,在去年發現了這個頻道,總是在心情煩悶時看你們煮菜來放鬆心情,非常療癒~
    請問小V鍋有220電壓款嗎?好想買但找不到 :(

  • @MoonCatLove
    @MoonCatLove 2 роки тому +1

    謝謝你們介紹的小V鍋,真的很好用!期盼28cm的平底深鍋,雖然也有買26cm淺鍋(都在這邊買的,省很大,謝謝你們讓我買到優惠的團購價),但最常用的還是24cm的平底深鍋,如果28cm平底深鍋推出了一定要通知我們來購買喔,感謝!

  • @junhowpeng3470
    @junhowpeng3470 2 роки тому

    我沒跟到團!痛哭!這次Stasher立刻跟團!

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 2 роки тому +1

    V 鍋有時要用烘培紙, 有時不用, 差別在哪裡? 澱粉怕黏住嗎?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому +3

      因為打掃很輕鬆,不讓水接觸,想做得很鬆鬆。

  • @myhealthmybusiness8441
    @myhealthmybusiness8441 2 роки тому

    现在买不到大号的小V锅了吗?

  • @user-gt2cb9lh7h
    @user-gt2cb9lh7h 2 роки тому +1

    用這鍋蒸地瓜跟用大同電鍋有什麼不一樣嗎?

    • @kellypeng2134
      @kellypeng2134 2 роки тому +1

      我也想知道,我都大同電鍋走遍天下XD

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому

      如果用小V鍋的話,石燒芋的味道就會產生。栗子是天津甘栗的味道。
      大同電鍋很遺憾,但沒有那種味道🙏

  • @user-kl9ry1xc2b
    @user-kl9ry1xc2b 2 роки тому

    請問把柄如何保養,才不易發霉?謝謝您

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому

      洗完後乾淨擦就好了~😊

  • @shaohongchen4338
    @shaohongchen4338 Рік тому

    为什么泡黑豆要放铁珠子,有什么作用呢😊

  • @littlefen6915
    @littlefen6915 2 роки тому +1

    請問白高湯哪裡買

  • @qingda6345
    @qingda6345 2 роки тому

    新年快乐,这些视频我很想分享给我老妈看看,但是油管在大陆是登陆不了的,问下你们可否考虑分享到b站上去呢?谢谢!

  • @kauyungsung542
    @kauyungsung542 2 роки тому

    你好!我是在香港的粉絲,請問可有購買大V鍋、小V鍋及小V平底煎鍋的渠道?謝絕

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому +1

      好像香港也有代理商唷~!找找看!

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 2 роки тому

    V 鍋會很耗電嗎? 怕台灣停電, 它就要常常休息在櫃子裡?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому

      這琺瑯鋳鐵鍋導熱性非常高,不怎麼耗電。 因此沒有設定大火。

    • @MoonCatLove
      @MoonCatLove 2 роки тому

      V鍋也可以用瓦斯爐喔,我也有一個,這個問題不用擔心

  • @onieb2350
    @onieb2350 2 роки тому

    黑豆要煮真久

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому +2

      這是日本人在過年必吃的黑豆煮做法~😂
      又軟又甜很好吃~

  • @walshsun3289
    @walshsun3289 2 роки тому

    廚房紙巾不衛生放在鍋裡煮

  • @mooimeisjes7347
    @mooimeisjes7347 2 роки тому

    看完了全部,明白日本人长寿的原因,很清淡,没有什么味道。我喜欢味道层次丰富的食物。日本料理不需要什么厨艺.只需要漂亮的餐具及有点美学感就可以

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому +1

      日本料理是細膩的高湯(出汁)文化。餐具和裝盤也是料理的一部分。不是裝在大盤子裡相互分菜的文化。因為不怎麼使用沙拉油所以比較長壽。

  • @user-ye4kd6en4l
    @user-ye4kd6en4l 2 роки тому +3

    我就是看了你們影片然後心動買了一個24吋的平底鍋,我個人真心覺得非常難用!煎蛋鷄排牛排都超級粘鍋!請想買的人真的要三思再三思,個人覺得這24吋平底鍋7千多元只有顔值沒實用價值,是我買的所有鍋中最後悔的一個。

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  2 роки тому +2

      這個平底鍋很難用到習慣之前使用。總而言之開始習慣vermicular的平底鍋之後,就沒有辦法再回去其他的平底鍋了。這個美味是鐵氟龍加工的平底鍋所沒辦法做出來的。使用了就知道,是最棒的料理用品。
      ua-cam.com/video/r2znFxwIsjc/v-deo.html