Torta de AUYAMA (Calabaza, zapallo) MEGA DELICIOSA! Receta Super Fácil.
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- Опубліковано 27 вер 2024
- Hola!! esta receta de torta de auyama es muy tradicional en mi Pais Venezuela, es cremosa y deliciosa.
Ingredientes:
1 kg de auyama cortada en cubos (calabaza, zapallo)
30 gramos de mantequilla o margarina con sal
180 gramos de harina de trigo leudante (000 ó 0000 + 1 cuharadita de polvo para hornear)
390 gramos de leche condensada
3 huevos medianos (170 gramos)
75 gramos de azúcar blanca común (1/3 de taza)
esencia de vainilla al gusto
1 cucharadita de canela en polvo (opcinal)
Sal al gusto
Preparé tu receta hoy pero cambie 2 ingredientes 😊 ,en lugar de harina de trigo puse avena y en lugar de calabaza puse batata 🍠 eso fue lo único los demás ingredientes y las mismas cantidades respeté y me salió un postre riquísimo,, espero no te molestes 😢 x el cambio igual gracias x la receta
Hola linda! me encanta que puedas experimentar con las recetas y puedas obtener buenos resultados!!! gracias por compartir ❤️❤️☺️
Cuando vivia en ese bello pais siempre la prepare una delicia gracias por compartir es muy sabrosa 🇨🇴🇻🇪🖎💝💛☺🎄🎈felicidades
Gracias por la receta y por dar las medidas en una forma que todos podamos entender también por explicar todos los detalles de preparación ❤
Hace varios años preparé una torta de auyama con una receta que habia encontrado pero la perdí, ahora viendo tu torta Natacha recordé que era la misma textura y seguro que es deliciosa. Voy a prepararla. Gracias corazón
Es la mejor torta que he hecho, no soy repostera pero se me da muy bien la cocina, intenté esta receta y fue todo un éxito
Hola Camila. Cuanto me alegro que t haya gustado. 😊❤️ gracias por compartirnos tu experiencia
🎉1 kg de auyama. 1 lata leche condensada.3 huevos medianos. 75 gr azucar comun..1/2 cda vainilla. 1/2 cda canela.1 cdita sal.30 gr de margarina o mantequilla. 180 gr harina de trigo leudante o todo uso con 1 cdita de polvo de hornear..80 gr pasas pasadas por harina. ❤( opcional)
Impresionante que no lleva leche líquida solo leche condensada
Hola buen día. Como podría sustituir la leche condensada que no tengo en este momento
Gracias súper 😊
Hola , la harína de trigo es una taza? Agradezco mucho
Es perfecta, vine a buscar la receta para hacer por segunda vez. Queda super rica, recordé mi infancia en casa de mis abuelos en Venezuela. Gracia por compartirla!
Gracias por compartir!!!! ❤️
Se ve súper deliciosa! Con lo que me gusta la calabaza y en el jardín tengo recias, voy a hacer dos una de calabaza y otra de durazno espero salga igual! Gracias desde Puebla México.
Hola bella. Que bueno! Si, hazla! Queda deliciosisima ♥️♥️
Gracias por su receta ,muy bien explicada,se ve muy deliciosa,la estoy preparando así con su receta,tengo un pedido.gracias mil bendiciones por compartir ❤
Espero te salga espectacular!!!! 🥰
La hice ayer, estupendo como queda, no tengo nevera y la dejé igual así en la noche al aire libre y cuajó súper bien, gracias por compartir
Me encanta la torta de auyama se ve divina deliciosa
Se vé demasiado rica,la haré, saludos de 🇨🇱🇨🇱❤️
SE VE MUY DELICIOSA, ME GUSTA LA AUYAMA, Y EN TORTA MÁS RICA TODAVÍA. ESA RECETA EN TIRYA ES MUY FÁCIL Y SENCILLA DE HACER. GRACIAS POR COMPARTIRLA, PROVOCATIVA Y SE ME ANTOJA. BENDICIONES PARA TÍ. SOY VENEZOLANA, EDO. LARA.BARQTO.
DIOS TE BENDIGA ESAS MANOS Y TU VIDA. AMÉN. 🙏😇🙏🏻👏🤗😍❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Muy buena receta, la preparé y quedo espectacular mi torta de auyama ❤
La hice es riquísima la favorita de la casa ❤muchas gracias por compartir y enseñarnos
la preparé y quedo ricaa, buena receta, gracias
Hola hermosa! me alegra que te haya gustado, muchas gracias por volver para compartirnos tu experiencia. t mando un gran abrazo😘
Estoy encantada con este video Natacha, te felicito por cómo quedó la torta, me animo a prepararla con el caramelo, soy Dalia Bustamante de El Valle, Caracas. ☺️
Gracias! me quedó excelente, ya enfriándose para refrigerarla, es muy fácil de hacer, en 50 minutos ya estaba casi lista y subió bastante. Use 1 huevo menos porque eran grandes
Bendecido talento para enseñar. Dios te bendiga
La hice y de verdad que delicia gracias infinitas por compartir sus conocimientos ❤todas sus recetas son una delicia 🎉
Hola Roselis, cuanto me alegra que te haya quedado espectacular, gracias por compartirnos tu experiencia 🥰
Muchas gracias por la receta. Muy buena la explicación y se ve deliciosa ❤
Que riquísima se ve la voy a preparar
Gracias por tu gran receta
Lupe Ramos USA
Gracias por tu comentario Lupe!!! ❤️
Ideal para otoño jajaja por el color , haré una versión con leche condensada y una sin leche condensada para ver la diferencia de sabores. Vivo en España hace poco y se las pienso hacer para q mis compañeros de trabajo y jefe prueben
Hice esta torta y de verdad que es deliciosa. Gracias por compartirla.❤❤❤
Fué la primera receta que me salió al buscar, las instrucciones me parecieron fáciles de seguir. Luego ví los comentarios y ahora estoy esperando que se termine de sancochar la auyama 😅, espero quede así deliciosa como esa.
atte. Mi yo más arriesgada 😂🎉🎉
PD: gracias por la receta, cuando esté lista vuelvo para contar mi experiencia ❤
La hice y es súper rica 🤤 tus recetas son lo máximo 👏🎉
❤️
❤ Me encanta tu estilo. Te felicito amiga. Mi única observación es que no hace falta agregar azúcar si usas leche condensada. Feliz sea tu Navidad.
Hola Natacha, saludos desde Merida. Acabo de encontrarme tu canal. Estaba buscando una receta de torta de auyama (me regalaron una grandota!) y aunque no era muy fanatico de esta torta, recuerdo que un dia probe en una ocasion este postre y de verdad me gusto mucho y como no estaba muy claro de como hacerla, pues me puse a buscar recetas y aparecio tu canal. Muchas gracias por tu aporte y por sacarme de dudas! tu torta se ve muy buena.......
Hola José! Me da gusto q te haya servido la receta y te haya gustado. Espero te quede espectacular y aproveches esa deliciosa auyama. 😊
Que manera tan espectacular de dar una receta!. Felicitaciones. Miy agradecida.
Primera torta que hago y me quedo deliciosa.. Gracias por compartir tu conocimiento❤❤❤
Felicidades! gracias ❤️
Esta torta es la mas rica del mundo!!!❤
Espectacular se ve . Felicidades mi chef usted siempre sorprendiéndonos con una delicia
Gracias corazon! Gloria a Dios. 😊🙏❤️ gracias por tu comentario. Dios t bendiga.
Ya la preparé quedó excelente todo encantados!!!! Gracias ❤
Hola Monica! cuanto me alegra saberlo, gracias por compartirnos tu experiencia. Es muy valiosa para mi 🥰😘❤️
Me encantó amiga! Lástima q mi hija no puedes comer porque es diurética! Pero te felicito y q Dios me la bendiga grandemente te véo desde Argrntina mucho exitos❤
Que rico gracias la are ahorita ya que tengo una auyama en la nevera que está que se daña gracias veremos que tal sale ❤👏
Hola Clarisa, espero que te haya quedado espectacular.
Hasta que por fiiiin encontré la receta de torta de auyama perfecta ❤🥳.. La hice y quedó espectacularmente riquísima!!!! 😊
Me alegra!!!! ♥️
❤
Me encanta la torta de auyama
😋
Super la hare el fin de semana me encanta 'bendiciones❤
Excelente ❤️
Yo le agregó 1libra de cuajada y bocadillo de guayaba, cortados en cubos, los mezcló y aso la torta , queda espectacular.
Hola Linda! Acabo de descubrir tu canal, excelente receta, la voy hacer, soy venezolana viviendo en Colombia ❤
Muy ricaaa Felicitaciones y bendiciones por COMPARTIR 😊
Gracias, saludos
Súper claro y bien explicado todo 👏🏼🌸✨
Gracias por la receta muy. Buena bendiciones querida
Amen! ❤️❤️❤️
Exelente estoy haciendo esa torta que se ve deliciosa
Z.
❤️
Gracias por compartir la receta desde cabimas Venezuela
Gracias, estaba buscando una receta sencilla y rica
❤️
Gracias me ha quedado espectacular 😊❤
Hola Milagros, que bueno, gracias por volver para compartirnos tu experiencia, me alegra mucho que te haya gustado, te mando un gran abrazo.
Hola la preparé me quedo rica preparé tres kilos gracias
Hola bella, me alegra mucho que te haya gustado, gracias por volver para compartirnos tu experiencia 🥰
Me gusto mucho tu receta de tu torta de Auyama super
Hola! muchas gracias por tu comentario! me alegra que te haya gustado, espero te animes a realizarla.
Qué rica se ve la torta 🎂🍰
Gracias 😊
Se ve deliciosa muchas gracias la haré
Excelente!!! ❤️
Hola Natacha que magnífica receta, muchas gracias ❤
Gracias a ti por el apoyo! Espero t animes a realizarla. T va a encantar 😍❤️❤️❤️
Muy buena. Tambien en lugr de harina puedes preoararla con maicina
Hola bella, que buen tip. muchas gracias
Eres la mejor. Tus recetas siempre son perfectas y concisas ❤
Muchas gracias 😊
Es necesario dejarla refrigerar ?
Una de mis tortas favoritas 😊
Riquisiiiimaaa esa tortaaaa como todas las que haces!!!
Que rico me gusta ❤
La hago igual. Solo que en vez de leche condensada le pongo leche en polvo 🤗 ❤✨
Hola Carmen!. Siii, queda riquisimo asi tmbien. 😍
Se ve muy fácil y delicioso!! Saludos
Que delicia, gracias por compartir esa receta me encanta
Gracias me encantó quiero hacer está torta dé auyama saludos cordiales dé Venezuela
Me alegra mucho! Gracias por tu comentario! 🥰
Se ve rico 🤤😋 provocativo
Gracias 🤗
Justo lo que estaba buscando.
🥳🥳 gloria a Dios. T va a encantar. Gracias por dejarme tu comentario. ❤️😘
Ya la prepare y me quedo riquísima. Una pregunta si la hago con caramelo debo meterla al horno a baño María o no hay necesidad.
muy bueno que hayas mostrado las 2 opciones... asi se pueden preparar las dos una torta mas un quesillo y servilo juntos y yam yam a ponerse amarillo
Lo ponemos en el refrigerador en la parte de congela o en la parte que se mantiene fria ?
Exelente torta Gracias por compartir
Se ve delicioso,voy hacerla
Gracias por la receta , ya la pobre y queda muy buena. Quería saber si cambio la calabaza por camote o boniato quedará igual ???
Hola linda, lo puedes intentar. Tanto el boniato como la calabaza son vegetales de raíz dulces que aportan humedad y sabor a las preparaciones horneadas. La calabaza tiende a tener una textura y sabor similares al boniato. Me cuentas como te queda. ❤️
Hola me gustaría saber en caso dbo usar leche condensada cuánto se usaría de azúcar y cuando de leche en polvo, gracias saludos desde 🇻🇪🎉✍️🤗
Gracias por la receta se puede sustituir la harina Xxx por otra sin gluten,?? De coco
Hola bella! si, claro que si puedes sustituirla 🤤🤩
gracias por la receta
Con gusto bella ❤️
Buenas me encanta tu receta, me la podrías pasar para realizar una torta de 1 kilo ya que soy Maestra y quiero hacerla para mis niños
Sustituí la leche condensada por un poco de aceite de oliva, azucar y zanahoria rallada (usé una licuadora para cortar y mezclar), también sustituí la harina de trigo por harina de avena. Respeté el tiempo y lo demas. Quedó muy rica pero me arrepiento de no haber puesto rayadura de limón, será en la próxima!
Wao que gran receta, mucho mas saludable! Gracias por compartirnos esas reformas. 🤤🥰😘
@@natacharico Úsala, te la cedo. La próxima también usaré agua de stevia que prepararé con hojas, a ver si quito azúcar
Mmm me encanta
Muchas gracias ☺️❤️
Excelente 👏🏻👏🏻👏🏻
😊
Buenass, puedo reemplazar la leche condensada con otra cosa?
Hola Natacha feliz día, tengo una duda.
Aún utilizando la harina leudante ¿ Le debo agregar la cucharadita de polvo de hornear? Gracias
Hola bella! Puedes obviar el polvo para hornear si no tienes. O puedes añadir media cucharadita de bicarbonato de sodio. de todas maneras la torta no queda esponjosa. Así q no hay mucha diferencia entre ponerselo o no.
@@natacharico Gracias, hice la torta primera vez, quedó muy sabrosa y con buena textura.
Gracias
A la orden ❤️
En una uyama grande cuánto de arena agrega y azucar..
Sera que puedo usar maizena en lugar de la harina?
Me voy atrever ❤
Genial linda! te va a encantar esta torta 😃😍
Buenas noches para preparar una torta de kilo que cantidad de ingredientes debo usar??
En vez de leche condesada le puedo agregar azucar morena?
Hola linda, si, puedes añadir aproximadamente 200 gr de azucar. que es lo que llevaria la leche condensada
Saludos, como puedo sustituir la harina de trigo?
Que Rik estoy preparando una
Hola, como te quedo?
Excelente gracias
Buenísima ❤
Gracias por comentar ❤️
Hola se ve deliciosa!, Una pregunta la Auyama de cascara verde se puede usar?
Hola! Si, tmbien se puede usar, pero sin cascara siempre
Hola. Si quiero sustituir la mantequilla por aceite cuanto sería? Y si le quiero cambiar la leche condensada?
Hola bella. Nunca lo he hecho con aceite pero te recomendaría q le pongas en aceite la mitad de lo indica de mantequilla y para el caso de la leche condensada puedes excluirla pero debes añadir 200gr de azucar (1 taza)
En lugar de mantequilla puedo agregarle aceite de oliva y en lugar de harina de trigo puedo agregarle avena?
Mi reina y al hornearla con el caramelo se pone directo o a baño de María? Gracias 😊
Lo puse directo como dice el. Ideo y se quemo y quedo duro😢
Todo postre que lleva caramelo siempre va a baño maría y no dejar q hierva ni se evapore el agua
Podría sustituir la leche condensada por leche líquida?
hola! podrias pero tmbien tienes que agregarle azucar y si es posible leche en polvo
Así lo haré, gracias❤
buenas tardes agame un favor puedo ASER esa torta en baño maría no tengo orno
Hola, si la puedes hacer en baño de Maria
es torta o quesillo de auyama o son dos opciones?
Hola!!! Torta de auyama. ♥️
Gracias❤
🎉🎉🎉🎉 Amo La Auyama Que Rico 😋😋 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ! Gracias !❤❤❤❤
Tengo una duda por favor díganme,la auyama se pone a zancochar o cruda se bate?
Hola bella. Se debe cocinar como indiqué en el video, aunque hay quienes la añaden cruda pero rallada.
Buen día si no tengo la leche condensada cuánta azúcar lleva gracias
Hola mira .esa torra la puedo hacer en baño de maria
Hola linda! Si, tmbien puedes hacerla en baño de maria
Me da la imprecion que tiene la textura de un budin de pan me equivoco?
Hola bella. Si, la textura es similar a la del budin de pan.