ラム赤身ミンチのお手軽簡単肉団子【簡単調理】

ラム肉の首の部分の肉・せせりと言われる部位の挽き肉です。
鶏肉などで知られているせせり肉ですが、脂が非常に少なくゼラチン質に富んでいて
コラーゲンが豊富で味がある部位です。
ホットプレートやフライパンで、簡単に美味しい肉団子をお楽しみいただけます♪
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