Очень медленная жизнь у этой уважаемой женщины. На скорости 1.5 смотрю с удовольствием. как она прожила с такими темпами эту стремительную жизнь! Дополняю, пока она рассказывала, я успел почистить овощи, нарезать, сварить уху и съесть целую тарелку ухи. Вообщем, я уху ел!
Очень простой и легкий+вкусный рецепт. Приготовила,в начале даже пробовать не хотелось,не очень то,я рыбу люблю,но!Получилось так вкусно,особенно бульон. Спасибо большое,получилось очень вкусно!)
Безусловно, уху можно сварить и дома, на плите, в кастрюле, но уха, сваренная в казане имеет совсем другой вкус, запах, да и сам процесс приготовления и потребления ухи превращается в некий праздничный ритуал. Уха в казане на костре обладает непередаваемым привкусом дымка, ее вкус бесподобен. Заходите посмотреть ка готовил!
Присоединяюсь.Автор говорит по делу буквальное каждое слово.Ни чего лишнего.Очень тепло и спокойно воспринимается информация.Видимо,остальные,кто засыпал,сплошь - дети индиго.Насмотрелись "Матрицу" и "Люси". Автору с оператором - спасибо.
Такой приятный разговор что даже если бы было уха не вкусный, все ровно вкусно покушали бы. Спасибо за рецепт. Начинаю готовить В первые в жизни, посмотрим что у меня получиться.
Спасибо за рецепт.Очень приятная женщина. Все так аккуратно и главное такая чистота на кухне.Сегодня же приготовлю по вашему рецепту.Только у меня сазан))
Делал неоднократно такую уху из головы крупного карпа и лосося. После варки головы хорошо её разобрать и добавить мясо в бульйон. Я также использую репу вместо картофеля (отлично подходит для больных диабетом).
+Вячеслав Гопта (Вячеслав70) Я не кладу сливочное масло, потому что головы и так жирные, но если у кого то есть желание положить масла, то пожалуйста. Все зависит от индивидуальных вкусов.
А я варю головы семги, когда остаётся просто в воде с луком , морковкой, зеленью, режу пополам картошку. Потом все достаю рыбку немного остужаю, перчик , картошечку со сливочным маслом отдельно , огурчики , помидорчики... А бульон отдельно процеживаю и зелень туда!!! Вкусняшка!!!!!!!!
САХОЛ халам Гызы ! Это из Баку ...приготовлю посмотрим как выйдет Если выйдет супер то тебе огромное спасибо из города Огней Ветров! МУШВИГ ЗАРАНИЕ БЛОГАДАРЮ
Господи, люди, вы чего такие злые? Ну медленно вам, так выставьте нужную скорость воспроизведения. Делов то! Зачем оскорблять человека? И рецепт вполне норм. И картошка не переварена, так как есть рецепты, в которых ее сперва отваривают в этом бульоне, потом пюрируют и выкладывают обратно. А на рыбалке так вообще ее прям в казане и толкут. Уха от этого получается насыщенной. Рецептов ухи много, каждый подбирает под себя, так что и этот имеет место быть.
Конечно можно, но когда сначала варите все рыбное и когда это все сварится, рыбное(головы, плавники и т.д.) нужно вынуть из бульона и только потом класть в бульон все остальное., иначе рыба разварится. и только когда уха сварится рыбу обратно положить в уху. Попробуйте и остановитесь на том варианте, который вам больше понравится. Мне нравится больше мой вариант. Удачи вам!
Спасибо, я именно ТАК и думал, сварить бульон, вынять все рыб-продукты варить все овощи и вконце добавить опять рыбу. Я даже вынимаю все косточки к этому времени. Получается классно!
Спасибо. Солила кету: от целой рыбины оставила для этого филе рыбы, а голова (без жабр), хвост и остальное пошли в суп. Приготовила по Вашему рецепту - получилось исключительно вкусно!
Попробуйте, но только немного, может улучшится рецепт. Я тоже люблю эксперементировать. Когда попробуете, напишите, пожалуйста, как получится, мне интересно ваше мнение.
Vladimir Sanier Здраствуйте сегодня у меня рыба давно читал ваш рецепт буду готовит уху на ваш рецепт,спасибо за видео приятная дама ,привет из КZ Актау
Спосибо большое вам за уху ,я приготовила очень-очень вкусно моей семьи понравилось, я готовлю уху но не много по-другому тоже очень нравится, но У вас супер уха...Благословение вам и вашим знаниям....
+Себастьян Перейро Я люблю когда картошка немного разварена, а вы можете варьировать по своему вкусу. Самое главное какие ингридиенты кладутся в уху, остальное делаете как вам нравится, я по крайней мере так делаю.
Лук кто как режет: кто мелко , а мы не любим вареный лук, поэтому я кладу Целой луковицей или половинку, а потом, перед закладкой рыбы выбрасываю. Базилик дает дополнительный вкус ухе, но если его нет, то ничего страшного, можно и без него. Получается тоже вкусно.
А я головы отвариваю сначала чистые без глаз, жабры обязательно вынимаю предварительно перед варкой, от них вся грязь в бульоне; затем вынимаю и разбираю их. Мясо возвращаю в бульон и на нем варю морковку и картошку, лук кладу, естественно, тоже, немного хлопья овсяные для вязкости добавляю. 🤔
А я сегодня готовила уху из головы сёмги. Забыла удалить жабры .... Но ничего страшного не случилось, суп вообще не горчил и был достаточно прозрачным)))
Это еще похоже на уху, на ютубе есть видео где повар вытаскивает кусочки мяса из вареной рыбы, сливает бульон, в общем бред. На природе вообще еще всё проще, без всяких базиликов + стопка водки
Кухня народов мира(простые кулинарные рецепты)
1.рыбья голова и хвост 2.три средних картофелины 3.одна морковь 4.одна луковица 5.чёрного перца десять горошин 6.гвоздики две-три штуки 7.базилик сухой - 0.5 чайной ложки 8.две-три веточки укропа 9.лавровый лист 2-3 штуки 10.два литра воды 11.соль по вкусу
Vladimir Sanier мммм
Vladimir Sanier х
Vladimir Sanier ххххххх
Vladimir Sanier хх
Vladimir Sanier хжжжж
то этого всего что смотрела в Ютуб, наилучший рецепт . браво мадам! также варю и считаю это супер.😊😊😊
Ухх какие все умные здесь,зачем тогда смотрите,у каждой хазяйки свой рецепт...
Героине видео спасибо огромное..!Здоровья и всех благ..!)*
Спасибо, Оксана , за поддержку!
@@ВладимириМарина ,не стоит благодарности..!Как говорится от души в душу..!)
Спасибо вам, очень приятно.
Как мама варила. Спасибо. Только кроме базилика. И сначала бульон варила, процеживала, убирала рыбу, а потом добавляла овощи.
А,соли не надо?!
@@user-eh2zr9lz5f любой дурак может приготовить с солью ))
👍👏 Большой ЛАЙК! Салам мы из Южный Казахстанской Туркестанской области г. Арысь.🙋♂️
Очень приятно!
Очень медленная жизнь у этой уважаемой женщины. На скорости 1.5 смотрю с удовольствием. как она прожила с такими темпами эту стремительную жизнь! Дополняю, пока она рассказывала, я успел почистить овощи, нарезать, сварить уху и съесть целую тарелку ухи. Вообщем, я уху ел!
Спасибо за комментарий!
ох, согласен. тормоз. до конца не смог досмотреть.
Тожи мне скорострелы нашлись! Ненравится не смотрите. Женщина очень приятная.
Долго смеялась 😂😂😂
Смотрела на 2.0. Можно было бы побыстрее.
Тоже уху ела 😂😂😂
Огромное спасибо. Нам, командировочным, прям самое оно.
+Константин Бурков Кушайте на здоровье. Я люблю простые и вкусные рецепты.
Какая хозяюшка приятная,рецепт ням ням!!
Спасибо, Вита, за приятный комментарий!
Спасибо огромное, что напечатали рецепт, очень удобно! Уже слюнки текут! Лайк. До встречи
Спасибо вам за поддержку!
Спасибо за рецептик. Обязательно на днях приговлю по Вашему рецепту. И мой комплимент Вам !!! У Вас такая чистая кухня. Вы замечательная хозяюшка🤗🤗🤗
Спасибо вам большое за комплименты!
Спасибо вам добрая женщина
Спасибо за просмотр!
Красивая прозрачная уха получилась. Спасибо за рецепт
+Aidyn Mukhitdinova Кушайте на здоровье Рада что вам понравилось видео.
обожаю уху и всё,что кладется туда)))
+Olga Kirillova Моя семья тоже обожает уху.
Подписалась по ВАшему приглашению и чуть не подавилась слюной! Лайк новым друзьям
Рада, что вам понравилось. Спасибо за визит.
Очень аппетитный супчик... А повар просто прелесть. Приятно смотреть, тоже задумываюсь о рыбных головах.А то всё консервы...
Из голов уха получается наваристая и вкусная. Мы уже давно перешли на такую уху.
Очень простой и легкий+вкусный рецепт. Приготовила,в начале даже пробовать не хотелось,не очень то,я рыбу люблю,но!Получилось так вкусно,особенно бульон. Спасибо большое,получилось очень вкусно!)
Благодарю за отзыв! Рада, что вам понравился мой рецепт
Ь
Можно умереть от медлительностт
Дякую господині! Дійсно дуже смачно!
Спасибо вам!
Спасибо! Привет из Якутии! ;)
Готовьте на здоровье!
Приятная женщина , спасибо за рецепт - будем пробовать.
Станислав Фролов спасибо за добрые слова
Безусловно, уху можно сварить и дома, на плите, в кастрюле, но уха, сваренная в казане имеет совсем другой вкус, запах, да и сам процесс приготовления и потребления ухи превращается в некий праздничный ритуал.
Уха в казане на костре обладает непередаваемым привкусом дымка, ее вкус бесподобен. Заходите посмотреть ка готовил!
Сам Сеня в деле комент написал !!!) С тобой точно ни кто не сравниться ! Бог казанов и кулинарии в целом ! Смотрим тебя и подписаны !!!
Конечно можно!)
представляю какой аромат и вкус!лайк и подписка!
Спасибо, что откликнулись на наше приглашение! А уха действительно получается вкусной.
Рахмет! Сейчас попробуем приготовить.👍
Приготовьте, получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Как получился
Очень приятная женщина) Спасибо за рецепт, сегодня буду готовить!
Спасибо за добрый комментарий!
Присоединяюсь.Автор говорит по делу буквальное каждое слово.Ни чего лишнего.Очень тепло и спокойно воспринимается информация.Видимо,остальные,кто засыпал,сплошь - дети индиго.Насмотрелись "Матрицу" и "Люси". Автору с оператором - спасибо.
Спасибо за вкусную уху!!!
Рада что вам понравилось.
заснул и сотку об кафель разбил...
Ааааа! Ха-ха-ха! Я тоже чуть не уснула,но ничего не разбила :)))
🤣🤣
Да в чём проблема-то?! Поменяйте скорость видео и будет Вам бодрячок!
Ливерпуль Энфилдович Солидарная с Вами полностью!!!
😆😆😆
Спасибо!
Сделал по вашему рецепту! Оч вкусно! Спасибо!!!
очень рада что вам понравилось.
Варю так же но цибулю кришу дрібненько і залишається у бульйоні зелень теж дрібненько і в кінці коли звариться
У меня муж не ест варёный лук, поэтому приходится варить целым так же как и зелень.
Приготовил,очень вкусно!😊👌
Рада, что вам понравилось.
отличная уха!! Спасибо!!
спасибо
Такой приятный разговор что даже если бы было уха не вкусный, все ровно вкусно покушали бы. Спасибо за рецепт. Начинаю готовить В первые в жизни, посмотрим что у меня получиться.
gia tbiliso спасибо за тёплый отзыв!пробуйте на здоровье!
Я приготовила вкусно получилось.Спасибо за видео
Рада, что вам понравилось.
Спасибо за рецепт.Очень приятная женщина. Все так аккуратно и главное такая чистота на кухне.Сегодня же приготовлю по вашему рецепту.Только у меня сазан))
+Марь ям Спасибо вам за теплый комментарий. Рада что понравилось видео.
Ну и чего все кости по любому будут в супе,баланда
СУПЕР ! СПАСИБО !
katvickas98 ну да супер супер!!!
katvickas98
Прекрасная женщина 👍🏻
Спасибо!
спасибо большое просто вкуснятина..)))
Готовьте на здоровье.
Отличное видео!
Спасибо!
Я из набора для ухи готовлю (радужная форель), а в конце взбитое яйцо добавляю!!!!Вкуснятина получается!!!!👍
Спасибо за совет! Надо будет попробовать.
Спасибо.
Очень дохотчева обьесняети.спасибо.очень красиво приготовили.жалко папробувать.нильзя.
Старалась чтобы было все доходчиво и не осталось никаких вопросов.
Делал неоднократно такую уху из головы крупного карпа и лосося. После варки головы хорошо её разобрать и добавить мясо в бульйон. Я также использую репу вместо картофеля (отлично подходит для больных диабетом).
Спасибо за комментарий! Я обязательно воспользуюсь вашим советом.
У меня глаз начал дёргаться!!!!
Смешно))))))))
Спасибо за рецепт.
Салам из Баку.
Рада, что вам понравился рецепт. Спасибо за комментарий!
@@ВладимириМарина
Вам спасибо. Жду новых рецептов!! Удачи
Лошадку тоже ложить 🤣
сначало варят рыбу,, потом вытаскивают и варят все остальное, в конце закидывают мясо рыбы
В каждой местности варят по-своему. У нас варят так, вы варите как вы считаете нужным.
Правильно говорите)
Гвоздика штука едрёная. Максимум 1 шт и то для любителей
будем пробовать готовить
Прямо сейчас готовлю по Вашим рекомендациям (гвоздика, базилик), голова и хвост осетра....
Думаю останетесь довольны. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо вам за комментарий!
Уснуть можно, пипец!
Смотрите на скорости 1,5 или более!)))
@@andreinesterov5672 в телефоне нет такого
@@user-ct5jw9os1u в правом верхнем углу "скорость", я на 2.0 смотрю)
Заглянул в холодильник, а там пусто) только голова рыбы замороженная. Зашёл в ютуб посмотреть что можно из неё приготовить)
Ну и приготовили бы по нашему рецепту.
очень класно
Спасибо!
Рыба сварилась,картошка периварилась😁
Я люблю когда картошка мягкая.
Научили перед тем как налить уху ,в тарелку нужно положить кусочек сливочного масла .Спасибо за видео!!!
+Вячеслав Гопта (Вячеслав70) Я не кладу сливочное масло, потому что головы и так жирные, но если у кого то есть желание положить масла, то пожалуйста. Все зависит от индивидуальных вкусов.
Спасиба за етаму видио
Готовьте на здоровье!
А я варю головы семги, когда остаётся просто в воде с луком , морковкой, зеленью, режу пополам картошку. Потом все достаю рыбку немного остужаю, перчик , картошечку со сливочным маслом отдельно , огурчики , помидорчики... А бульон отдельно процеживаю и зелень туда!!! Вкусняшка!!!!!!!!
Спасибо за комментарий, Попробую сделать по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт. Просто и вкусно!
Прочитала ваши реакции.
Было весело..
Спасибо вам за внимание к моему видео1
Спасибо. Сейчас как раз готовлю
Приятного вам аппетита!
спасибо
молодцы
спс вкусняшка получилась)
Пожалуйста, рада, что понравилось.
САХОЛ халам Гызы ! Это из Баку ...приготовлю посмотрим как выйдет Если выйдет супер то тебе огромное спасибо из города Огней Ветров! МУШВИГ ЗАРАНИЕ БЛОГАДАРЮ
Выйдет вкусно. Все кто готовил остались довольны.
Мы зделали очен вкусно получилос спосибо
Очень рада, что вам понравилось!
Отлично
Спасибо!
самое главное ... - ВОДА )))))))))
хрен там. Фарфоровый конык - вот в чем секрет.
Да уж, точно, как пелось в старинной песне: "А без воды - и не туды, и не сюды! "
Господи, люди, вы чего такие злые? Ну медленно вам, так выставьте нужную скорость воспроизведения. Делов то! Зачем оскорблять человека? И рецепт вполне норм. И картошка не переварена, так как есть рецепты, в которых ее сперва отваривают в этом бульоне, потом пюрируют и выкладывают обратно. А на рыбалке так вообще ее прям в казане и толкут. Уха от этого получается насыщенной. Рецептов ухи много, каждый подбирает под себя, так что и этот имеет место быть.
Большое спасибо, Светлана, за теплые слова и поддержку!
SUPER !!
+Piotr Czajkowski Спасибо.
Оказывается так готовят уху, спасибо повезло мне ваш совет!
Не так.)
отличный рецепт. собираюсь его готовить на пост...
Вопрос: Не было бы приемлемо сварить бульон из голов, хвоста, плавников, итд ПЕРЕД тем как варить всё другое? Прошу ваш совет!
Конечно можно, но когда сначала варите все рыбное и когда это все сварится, рыбное(головы, плавники и т.д.) нужно вынуть из бульона и только потом класть в бульон все остальное., иначе рыба разварится. и только когда уха сварится рыбу обратно положить в уху. Попробуйте и остановитесь на том варианте, который вам больше понравится. Мне нравится больше мой вариант. Удачи вам!
Спасибо, я именно ТАК и думал, сварить бульон, вынять все рыб-продукты варить все овощи и вконце добавить опять рыбу. Я даже вынимаю все косточки к этому времени. Получается классно!
Все варят по-своему, кому как нравится и это нормально.
@@ВладимириМарина Хотите ароматную наваристую уху, делаете бульон из ершей, окушков. Вынимаете, процеживаете, и по рецепту. Возня того стоит.
Вот спасибо за рецепт)
Спасибо,без заморлчек.А то все варят с заданными наперед...
Рада, что понравился рецепт!
Как же без заморочек? Очень нудно и медленно. Она и говорит медленно 👎👎👎
Спасибо. Солила кету: от целой рыбины оставила для этого филе рыбы, а голова (без жабр), хвост и остальное пошли в суп. Приготовила по Вашему рецепту - получилось исключительно вкусно!
Я довольна,что вам понравилось! Заходите ещё, есть другие интересные рецепты. Может что-нибудь возьмёте себе в копилку.
Уже третий раз, готовлю по вашему рецепту. Уха получается отменная ) Скажите, а можно будет рис добавить ?
Попробуйте, но только немного, может улучшится рецепт. Я тоже люблю эксперементировать. Когда попробуете, напишите, пожалуйста, как получится, мне интересно ваше мнение.
Елизавета Камалова. Я в Коста Рике живу, у нас готовый рис всегда с супом в отдельной тарелке подают. Его в суп сам сыпешь. Вкусно. Белый рассыпчатый
На Свой Вкус!Елизоветта!
Все понравилась. Но музыкальное сопровождение бесит.
Это наши первые видео. В дальнейшем мы отказались от музыкального сопровождения. Рады, что вам все остальное понравилось.
СПАСИБО СЕСТРА. БУДУ ГОТОВИТЬ
Кушайте на здоровье.
Vladimir Sanier Здраствуйте сегодня у меня рыба давно читал ваш рецепт буду готовит уху на ваш рецепт,спасибо за видео приятная дама ,привет из КZ Актау
Спасибо за добрый комментарий.
Спасибо пробовал получилось кусно
Очень рада, что вам понравилось.
Супар Спасибо тёт Лена
вы удалили жабры?
Спосибо большое вам за уху ,я приготовила очень-очень вкусно моей семьи понравилось, я готовлю уху но не много по-другому тоже очень нравится, но У вас супер уха...Благословение вам и вашим знаниям....
Очередное закипание после закладки рыбы + 15 мин дополнительной тепловой обработки при УЖЕ готовой картошке ?!
+Себастьян Перейро Я люблю когда картошка немного разварена, а вы можете варьировать по своему вкусу. Самое главное какие ингридиенты кладутся в уху, остальное делаете как вам нравится, я по крайней мере так делаю.
+Vladimir Sanier Приятная хозяйка, приятно слушать Вас! Попробую Ваш рецепт! Спасибо Вам большое! Подписалась на Вас!
+Ольга Филонина Спасибо на добром слове. Кто пробовал, все остались довольны. Приятного аппетита!
👍
Spasibo vam Bolwoe
А я лук крупно прошу,так в ухе он просто отваривается?А то собрался сейчас уху делать,вроде все есть кроме базилика
Лук кто как режет: кто мелко , а мы не любим вареный лук, поэтому я кладу Целой луковицей или половинку, а потом, перед закладкой рыбы выбрасываю. Базилик дает дополнительный вкус ухе, но если его нет, то ничего страшного, можно и без него. Получается тоже вкусно.
самое лучшие приготовление
Спасибо! Готовьте на здоровье.
Смотреть строго в 1.5 ))
2.0
Пасиб😅
Спасибо так дествительно еще можно смотреть.
Божееее я уже засыпаю
А я головы отвариваю сначала чистые без глаз, жабры обязательно вынимаю предварительно перед варкой, от них вся грязь в бульоне; затем вынимаю и разбираю их. Мясо возвращаю в бульон и на нем варю морковку и картошку, лук кладу, естественно, тоже, немного хлопья овсяные для вязкости добавляю. 🤔
Это наш семейный рецепт. Каждый варит уху по-своему. Не сомневаюсь, что ваш рецепт ухи тоже вкусный. Жабры я тоже всегда удаляю, а вот глаза нет.
Эх жрать захотелось)
Спасибо за рецепт. Моя мама готовила уху по вашим у рецепту. Уж очень вкусная уха. А сегодня у буду готовить уху:)))
Очень рада, что вам понравилась уха! Готовьте на здоровье.
Жабры и глаза нужно обязательно удалять! И вообще не уха срам 🤪
Глаза в рыбьих головах тем более в лососевых самое вкусное, а вообще уха это занятие не для женщин.
Сварила с глазами. Нормально, не огорчило.
вкусно
👍👍👍👍👍👍 super
Ролик понравился класс , единственно кастрюлю жалко, она как мне показалось с покрытием тефалевым , а вы её железной ложкой по краям.
Спасибо! Кастрюля металлическая без покрытия. Для сковородок и кастрюль с покрытием я пользуюсь деревянной ложкой.
Таак.. Соль есть,надо теперь остальное купить
А вода о хоть есть или на речку пойдешь?))
Qolova sazana uje bolşe mesaca v moŕozilke.Slava boqu ostalnoye toje vse est.Razmoroju i nacnu qotovit.
@@user-sk2wd8id8q 😂
класный рецепт!!!!
спасибо!
А я сегодня готовила уху из головы сёмги. Забыла удалить жабры .... Но ничего страшного не случилось, суп вообще не горчил и был достаточно прозрачным)))
Ничего, конечно, страшного не случится, но лучше жабры удалять.
Ну чтож вы так медленно говорите
Извините, но это не уха, а обыкновенный рыбный суп.
Это еще похоже на уху, на ютубе есть видео где повар вытаскивает кусочки мяса из вареной рыбы, сливает бульон, в общем бред. На природе вообще еще всё проще, без всяких базиликов + стопка водки
САМОЕ ГЛАВНОЕ ВОДА)))
Без воды уху тоже не сваришь