PESTIÑOS CORDOBESES ( ANDALUCES ).
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Deliciosos pestiños de mi tierra, Córdoba ( Andalucia ) en Semana Santa mi tierra huele riquísimo, en todos los hogares empiezan a hacer sus tradicionales dulces.
* INGREDIENTES.
~MASA~
- 625gr DE HARINA ( 5 TAZAS ).
- 240 ml DE VINO BLANCO ( SI PUEDE SER DE MONTILLA MORILES MUCHO MEJOR).
- 260 ml DE ACEITE DE OLIVA ( DE ESTA CANTIDAD APARTAREMOS 20 ml QUE USAREMOS PARA ENGRASAR LAS MANOS A LA HORA DE HACER LOS PESTIÑOS ).
- PIEL DE LIMÓN.
- RAMA DE CANELA.
- 3 gr DE SAL.
- 20 gr DE ANÍS ( TAMBIÉN CONOCIDO COMO MATALAUVA).
- 20 gr DE AJONJOLÍN ( PUEDES CAMBIARLO POR SÉSAMO TOSTADO).
- 3 o 5gr CLAVO MOLIDO ( UNA PUNTITA DE CUCHARILLA).
~ PARA FREÍR ~
- ABUNDANTE ACEITE.
~REBOZADO~
- AZÚCAR AL GUSTO.
- CANELA EN POLVO AL GUSTO.
Muchas gracias x la receta
Denada espero que le guste, gracias a ti.
Hola qué harina es la que usa? Gracias
Harina común la de todo uso
Y las cantidades??
En las descripción está corazón
INGREDIENTES.
~MASA~
- 625gr DE HARINA ( 5 TAZAS ).
- 240 ml DE VINO BLANCO ( SI PUEDE SER DE MONTILLA MORILES MUCHO MEJOR).
- 260 ml DE ACEITE DE OLIVA ( DE ESTA CANTIDAD APARTAREMOS 20 ml QUE USAREMOS PARA ENGRASAR LAS MANOS A LA HORA DE HACER LOS PESTIÑOS ).
- PIEL DE LIMÓN.
- RAMA DE CANELA.
- 3 gr DE SAL.
- 20 gr DE ANÍS ( TAMBIÉN CONOCIDO COMO MATALAUVA).
- 20 gr DE AJONJOLÍN ( PUEDES CAMBIARLO POR SÉSAMO TOSTADO).
- 3 o 5gr CLAVO MOLIDO ( UNA PUNTITA DE CUCHARILLA).
~ PARA FREÍR ~
- ABUNDANTE ACEITE.
~REBOZADO~
- AZÚCAR AL GUSTO.
- CANELA EN POLVO AL GUSTO.
Hola
Pero donde has puesto la receta valla una mier
Hola, pedro la receta es el vídeo y los ingredientes están en la parte de abajo del vídeo en descripción pincha y te salen todos los ingredientes un saludo
Gracias los are un abrazo
No me gusta este canal no te dice la receta ni cantidades
Todo está en las descripciones, pero no pasa nada si no le gusta igual agradezco su comentario gracias.