Robimy PIERWSZE MOCHI w życiu! 🇯🇵 Warto?! | Sugarlady i gość specjalny UMAMI
Вставка
- Опубліковано 15 лют 2021
- Cześć! Dzisiaj na moim kanale gość specjalny, Daniel z kanału UMAMI, który specjalizuje się w kuchni azjatyckiej. Postanowiliśmy zrobić japońskie mochi, robimy je pierwszy w raz w życiu więc to niezłe wyzwanie! Zobaczcie jak nam poszło i czy warto je zrobić!
Dajcie też znać, na jakie wyzwania jeszcze czekacie! Pozdrawiam, Sugarlady // Agata Stankiewicz
Link do przepisu: • 4 TIPS to make Japanes...
SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ goo.gl/joAxck
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
Sprzęt, którym został nagrany odcinek to: Sony A7 III, oraz obiektywy: Sony FE 2.8 / 70-200 mm OSS, Sony FE 2.8 / 24-70
Ale sie usmialam :)
Super ze mimo iz nic Wam nie wyszlo postanowiliscie udostepnic nam to video
Pozdrowienia :)
Padłam 🙈😂😂😂 brawa za dystans 👏🏻super, że pomimo wam nie wyszło, oddaliście filmik 👍🏻
Z keczupem na pewno będzie lepsze 😂😂 padłam 🤣🤣🤣 uwielbiam Twoje przepisy a ten sprawił, że brzuch boli mnie ze śmiechu
W jakiej to minucie???
Świetnie że dodałaś taki filmik , uśmiałam się z Wami i dobrze wiedzieć że Wam też jest coś w stanie nie wyjść :)
Ten film powinien nazywać. Jak nie robić mochi. XDD
Ja proszę o ciasto z masą kawową.. na internecie większość jest na kupnych biszkoptach, jakaś kostka kawowa np 😃❤
Jesteś super kobitką i mega zdolną w cukiernictwie ❤️ brawo! 👏
Mega mocny odcinek, uśmiałam się 😁😁😁 poproszę więcej takich odcinków ☺️☺️☺️ pozdrawiam
Dzięki Tobie zakochałam się w wypiekach. Stosuje Twoje porada każde ciasto zrobione z Tobą jest sukcesem. Dziękuję
Mega filmik, uśmiałam sie jak nigdy 😂😂😂
Pascal mówi „ciepaćka” 😂
12:19 R.I.P mochi [*]
Łączmy się w bólu i postawmy znicz [*]
[*]
Mochi z wami!!! 😂😂😂
Rewelacyjny przepis, i najlepiej kupić sobie snickersa 🤣
Najlepsiejszy odcinek ! 🤣
Uwielbiam Twoje filmiki 😘👌
Może w następnym "pierwszym razie" pojawi się kanadyjskie flapper pie??? 🇨🇦
Sugar, jestem zachwycona, jeden z lepszych odcinków!! Kocham wszystko na Twoim kanale, ale takie bloopersy pokazują, że po drugiej stronie ekranu też jest człowiek - i to w dodatku jaka super babka! Cała wasza ekipa niepowtarzalna - uwielbiam was! Już czuje, że cały dzień mi sie będzie buzia cieszyć, wielkie dzięki! I więcej takich!!:)))
Uwielbiam twoje filmy😀
Na kanale Pierogi z kimchi Wiola pokazuje jak robi się mochi może spróbuj dać im drugą szanse :)
Zarąbiście się was ogląda
Fajni Wy 👍
to ja robiaca przepisy z internetów^^
😂😂😂Kochamm
Uwielbiam ten filmik. Ubaw po pachy 🤣🤣🤣
super
Zdecydowanie popieram!! :D
Brawo !!!! za odwagę 😂 a sernik to ja bardzo proszę gotowany 😉
13:05 *”już mog... MUSZĘ”*
Cześć! Uwielbiam Twój kanał ❤️ noże przepis na ciasteczka amaretti? Taka przyjemna, mała przekąska do kawki 😋
Pozdrawiam 🥰
Fajny film , chętnie bym zobaczyła jak robisz mono porcje
Fajny film, .na kabaretowo.
:D super odcinek
Nadal płaczę ze śmiechu 😂
Jesteście najlepsi 🤣🤣🤣 Sugar to wyglądało jak moje podejście do karmelu 🤣🤣🤣
Ja bardzo bym poprosiła o przepis na idealne kluski na parze z jakimś musem owocowym. Bardzo proszę, bo uwielbiam Pani przepisy 🙏
😂😂😂Świetny film 😂😂😂
Ja robię w mikrofali mochi, przykrywam je lekko folią ale nie całkiem, wtedy są takie bardziej parzone i zawsze wychodzą i daję duuuuuuuuuużo mniej cukru
Robię tak samo. wychodzi zawsze
A mogę dokładny przepis jak to zrobić ?
Hahaha nieźle się uśmiałam dzięki 😅
to była piękna nagrywka ;D
fajny ten Daniel :3
Leżę i kwiczę 🤣🤣🤣
Jak dobrze wiedzieć że wy też jesteście tylko ludźmi 😂🖤
Jadłam kiedyś mochi z Mugi... Ten smak... To był na pewno mój ostatni raz😂
Ale się śmiałam jak Umami to spróbował 😁🤍🤣
Ale się uśmiałam🤣
Umarłam że śmiechu na tym odcinku XD Ten deserek wygrał wszytsko 😂😂😂
Ja na obozie robiłam w mikrofali ale to było 3 lata temu i nie pamiętam przepisu ale wyszły zajebiste👌👌
Ps. Uśmiałam się xD też się tak pokładam jak się śmieję Agata xDD
12:50
Z sercem? .. wydawało mi sie że robiliście je z fasolką xD
Ale to tak przy okazji, nie jestem specjalistą, ale ciasto na mochi robi sie chyba na parze~
Mochi najlepiej zrobić od podstaw samemu. Zacznij od ugotowania ryżu na śmietance albo mleku skondensowanym. ... Dopraw wanilia i zblenduj to. Dodaj mąkę najlepiej skrobie ziemniaczana i coś do smaku np kakao lub owoce do tego ciasta. Potem zagnieć się ciasto. Potem nadziewanko i do lodówki żeby stężało. A fasolę Cza najpierw ugotować.
WTF 🤣 tego przepisu nie zrobię na pewno 🤭
No nie wygląda apetycznie sama mąka, woda i cukier.
Nie widze połączenia pomiędzy fasolką i cukrem
Jeju czekałam na taki film ♥ naprawdę dziękuję!! ♥ teraz siedzę w domu, więc coraz częściej biorę się za jakieś różne przepisy i w ogóle haha, może wyjdzie mi lepiej niż wam, nie no serio się pośmiałam trochę haha ^^ ♥ przyjemnie się ogląda i was słucha! ♥ miłego dniaaaa ♥
Edit: a co do pomysłu na pierwszy raz, to może zrobisz Dango? ^^
"Happa To Mame" Poznań polecam 😉💪
Tez bym chciała do Japonii ❤️
Przepraszam, ale jako japonistkę, przez cały filmik bardzo raziła mnie wymowa. Wiem, że nie każdy musi od razu znać prawidłową wymowę dlatego piszę ten komentarz w celach informacyjnych. Poprawna wymowa to moCi (miękkie c), a nie moCZi, tak samo jak mówi się maCia (znowu miękkie c), a nie maCZa. Do mochi zazwyczaj używa się fasolkę azuki, jest mniejsza niż nasza czerwona fasola. Istnieją warianty również z białą fasolą, aczkolwiek moje ulubione opcje to ichigo daifuku ( mochi z fasolą azuki i całą truskawką w środku) oraz lody mochi ( kulka lodów zawinięta w mochi).
Mochi mogło nie wyjść, bo np została użyta zła mąka (istnieje kilka rodzajów mąki kleistej). Do mochi lub dango najlepiej sprawdza się shiratamako, której jeszcze w Polsce nie znalazłam.
No to niesłusznie, że cię raziła. Wyjaśnij mi, co ma japońska wymowa do polskiej wymowy? Wyrazy są różnie adaptowane zarówno w ramach różnej wymowy jak i pisowni. W Polsce mówimy "suszi" a nie "susi" albo mówimy "ramen" a nie "rAme". Wyrazy kuchni azjatyckiej często przychodzą do nas pośrednio przez kraje anglojęzyczne dlatego mówimy "suszi" ponieważ "sh" w wyrazie "sushi" czytamy "sz" i analogicznie możemy mówić "moczi" ponieważ zastępujemy "ch" przez "cz". O ile są wyrazy, które mają ugruntowaną wymowę jak "suszi" podobne do angielskiego "sushi" czy "sashimi" czytane "sasimi", które jednak zachowało brzmienie podobne do oryginalnego, o tyle cała masa wyrazów nie ma jeszcze ustalonego sposobu wymowy i możemy jedynie mówić o trendach. To, że cię raziła wymowa to zupełnie twój problem, bo autorzy filmu nie popełniają żadnego błędu. W ogóle, jeżeli chodzi o "suszi" to ewidentnie widać wpływ amerykański i ich kuchni sushi fusion, dlatego u nas w sushi barach popularne są futomaki i uramaki zalane kolorowymi sosami a nie sashimi, hosomaki czy nigiri. Sashimi, które nie zrobiło furory w USA pojawiło się u nas z podobną do oryginalnej wymową czyli to słowo najpewniej przyszło do nas bezpośrednio. Takie procesy i wpływy determinują wymowę, jeżeli za miesiąc wpadnie do Polski amerykańska firma robiąca "mochi" czytane jako "moczi" i wszyscy Polacy poznają "mochi" w ten sposób to zapewne przyjmie się wymowa "moczi" jeżeli zrobi to japońska firma to pewnie przyjmie się wymowa "moci". Natomiast w tym momencie jest zdecydowanie za wcześnie aby kogokolwiek pouczać jak po polsku ma wymawiać "mochi".
Polecam zrobienie mochi w mikrofali lub w garnku na parze, wtedy wychodzi i nie jest jak kamień i się nie przypali. :)
Zrobiłabyś puding? Z taką karmelową polewą. Fajny odc😂
🥰🖤
Super zafunduję wam wyjazd
❤
Ni Boscy byliście 😂😂😂😂 cudowne 🤣🤣🤣
To się gotuje
Ja robiłam gotując mąkę z wodą i cukrem i wyszły pyszne dodałam frużelinę truskawkową. Trzeba dość długo gotowac aby ta mąka zmiękła bo jest taka grudkowata. Ja sama robilam mąkę z ryżu do sushi
Chętnie bym zobaczyła Tourteau fromager z Poitou? Uzależniłam się od tego sernika jeżdżąc po Francji, ale jego wykonanie całkowicie mnie przerosło...😒 Gdybym miała opisać jednym słowem moje dwa podejścia to sernikowy zakalec😂😂
Super odciek.. "to powinno być lejące a jest ku*wa skałą" pokochałem ten moment
Ja robiłam mochi w swoim życiu z hmmm 3 razy? Każde z nich było z innego przepisu, wyszło okej, ale smak nie powalał za każdym razem...😬 Ktoś miał podobnie?
To nic dziwnego, nie wszystko będzie dla każdego, nie ma sensu z tym walczyć :)
@@candysweetie4788 Masz rację, doszłam do tego samego wniosku :) Mochi nie jest dla mnie.
ja chyba widzialam mochi wykulane na zielono ... moze wszyscy zapominaja dodac machy ?
Szacun dla was ale tak właśnie wygląda kuchnia nie zawsze wszystko wychodzi pozdrawiam
mam pytanie czy pytania dotyczące gotowania zadawać w komętarzach czy na jakieś inne wiadomości
Podgrzewane w mikrofali wychodzi ZAWSZE :)) I nie ma tej nudy mieszania.zobaczcie na kanale "pierogi z kimchi"
Ale sie uśmiałam, do łez 😅
Dango
Nienawidzę mochi z czerwonej fasoli🤢 za to mochi kawowe i o smaku bubble tea kocham❤👌
Na jednej z japońskich fasoli jest o niebo lepiej niż z polską czerwoną fasolą. To jeden z błędów, które popełnili ;D
Też uwielbiam kawowe i z bubble tea, a jeszcze polecam z karmelem
ja robił mochi raz w życiu to się tak wkujrwiłam ze wywaliłam miskę przez okno
Za pierwszym i drugim razem zrobiliście ogromne landrynki z mąką ryżową
Podziwiam za niezłomność w próbach 😂
Wypasione hehe
Ejjjj, ja zawsze pojadałem babci surowe ziemniaki i nic mi nie było, do tej pory lubię :
ta pasta z czerwonej fasoli w oryginale jest mega upierdliwa w robieniu. Ja kiedyś obejrzałam raz przepis jak to robić a potem zamówiłam na allegro gotową :D
Nie jest. Pasta jest banalna.
Baklawa, Pastel de Nata ciastka z portugalii lub semifredo
pierwsza ❤💫
Przy pierwszej masie nakońcu przpominalo mi to marcepan z koloru i konsystencji
Najlepszy film na kanale EVER!
Można prosić więcej przepisów z matchą? 🥺
A kiedy zrobisz Sugar Sheet ? ;)
Ja ktora tyle razy jadła mąkę kartoflaną na surowo :o
XD
Czy mąka ryżowa z Melvit się nada?
Japońskie Mochi, dla mnie nic ciekawego ale mój maż uwielbia. Zdecydowanie polecamy wycieczkę do Japonii ❤️❤️
to się grzeje w mikrofali ;) zobaczcie na kanale pierogi z kimchi
Jakie kanały są jeszcze w Tubie smaku
Beka 😂
A mochi to się nie robi na parze? ^^;
W moim mieście otwarto jakiś czas temu azjatycki supermarket i właśnie miałam okazję spróbować mochi i zakochałam się w tym z fasolą adzuki🇯🇵
Może Daniel obgryza paznokcie i stąd rękawiczki 😉
Zrob prosze bubble tea :)
Na kanale Umami jest filmik z bubble tea w ktorym byla rowniez Sugarlady. Polecam!
Nie wiem co to mochi, ale chętnie zrobię, bo smacznie wygląda 😂
😂😂😂😂👍
A nie powinno się to mrozić przed zjedzeniem?
Mam pytanko z innej beczki , jak sie nazywa ten przyrząd do robienia dziur np. W pączkach by je nadziać?
Tylka do pączków lub szpryca
Ale jaja hahaha 🤣🤣🤣🤍
Poproszę o zrobienie klusek ryżowych koreańskich tteobboki
Mordokleja 😂
to ja wolę już te polskie pączki hiszpańskie ; P
Dobra dobra ja czekam na eklerki XD
yeeeeeeee?!?
ad1 zła fasola, to nie może być standardowa czerwona z puszki. Musi to być fasola adzuki, zupełnie inny smak.
ad2 z użyliście raczej złą mąkę ryżową, musi to być mąka z ryżu kleistego (glutenous rice flour i takiej nie ma w marketach raczej tylko online).
ad3 metoda robienia z kuchenką mikrofalową jest banalna i nie da się jej chyba spieprzyć, ewentualnie na parze też trzeba się starać aby nie wyszła.
ad4 czekam na udaną próbę tho. ;)
Mieliśmy make z ryżu kleistego właśnie 😭
@@SlodkaTuba idk ta którą używam od początku zachowuje się zupełnie inaczej niż wasza szczególnie po podgrzaniu. U was wygląda na zwykłą ryżową dlatego stwierdziłem, że mąkę pomyliliście no nic. przynajmniej zabawna próba. Tylko szkoda tej matchy :(
😂😂😂😂
😂😂😂