【超簡単】鶏胸肉のゆで方【パサつかない!!】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 210

  • @kyjt57
    @kyjt57 8 місяців тому +8

    このコメ欄でBGMが賛否両論あるけど、自分はめっちゃ好き。
    テンポ良くて料理作りたくなる。
    動画のテンポとも良く合っててクセになるBGM 笑
    そして、このレシピ最高。
    むね肉特有のパサつきがなくて美味しいし、今まで鶏ハムとかサラダチキン作るの面倒だったけど、この方法を知ってからは超楽になって助かってる!

  • @Vmichaelu
    @Vmichaelu 3 роки тому +63

    なんだこのサイケデリックなBGM…

  • @ああ-v9f8z
    @ああ-v9f8z Рік тому +6

    bgmだけでお腹いっぱいなんですが

  • @西野P
    @西野P 4 роки тому +98

    レンジ調理じゃなくラップやジップロック茹ででもない方法が知りたかったのでうれしい!ありがとうございます。

  • @ejeco1
    @ejeco1 2 роки тому +10

    サラダチキンは熱の入れ過ぎでパサつきが出ましたが茹で汁で作った納豆もやし卵スープがめっちゃ美味しかった…塩したお湯に鶏のおだしが出るからそれだけで立派なスープベースに。
    このBGMが何故か無心になれ、洗濯物が捗りました
    色々とありがとうございました

  • @mryulegare
    @mryulegare 6 місяців тому +5

    BGMが😂真剣に見てたのに何だか楽しくなってしまった😂

  • @ねこねこねこねこ-n3q
    @ねこねこねこねこ-n3q 2 роки тому +8

    BGMのクセがすげぇな!

  • @kalnoda
    @kalnoda Рік тому +10

    中がピンク色で不安な場合は、レンジ300Wで2分チンすると、しっとりのまま火を通すことができます。300Wにするのがポイントです。食べるサイズに切り分けてからレンジにかけるのが良いです。

  • @yuu..1169
    @yuu..1169 2 роки тому +18

    揚げてないのにケンタッキーの味してびっくりしました。最高すぎます。天才です。ありがとうございます。

    • @watabo4078
      @watabo4078 6 місяців тому +1

      なにそれ怖い

    • @haino_keiji
      @haino_keiji 3 місяці тому +1

      ⁠@@watabo4078と、思うじゃん?ところがどっこい

  • @モコちゃん-h8i
    @モコちゃん-h8i 3 роки тому +52

    出来上がりめっちゃしっとりして歯応えもあって最高でした!ありがとうございました

  • @ばナナ-y7s
    @ばナナ-y7s 3 роки тому +13

    鶏胸肉で初めて失敗せずにできました!ありがとうございます!

  • @re846
    @re846 23 дні тому

    作ってみたんですが、初めて成功して助かりました!レシピありがとうございます!

  • @auroraakihandmadeanddiy794
    @auroraakihandmadeanddiy794 3 роки тому +54

    今まで試した他の方法より簡単で、めちゃしっとりむね肉に仕上がりました!これはリピ確定です!お陰で得意料理が増えました!教えて頂いてありがとうございます😊

  • @primel1
    @primel1 3 роки тому +107

    音楽のビョーンビョーンが気になって、内容が頭に入らなかったのでもっかい見ますwww

  • @乾燥隠キャ
    @乾燥隠キャ 3 роки тому +38

    少しクオリティ下がるけど、沸騰したお湯に下地処理してない胸肉を入れて10秒だけ煮詰めたら火を消して25分放置したら柔らかくなりますよ〜
    砂糖とか正直取りたくないじゃないですか。そういう人におすすめ

  • @asuta677
    @asuta677 2 роки тому +6

    水分を逃がさないこのやり方にしてから格段に胸肉が柔らかく美味しく食べれるようになりました。ありがとう🙏

  • @Dai2_pm8
    @Dai2_pm8 Рік тому +2

    これまじで上手くいくし、楽チンだからほんとにオススメ笑 あざます!

  • @ちゃー-q7r
    @ちゃー-q7r Рік тому +1

    しっとりとしたお肉で家族がお店で食べる棒棒鶏と同等レベル!!美味しく手間いらず、ありがとうございました。

  • @みっきー-w5j
    @みっきー-w5j 6 місяців тому +1

    これ本当に美味しい
    ありがとうございました

  • @コーネル-g3w
    @コーネル-g3w 3 роки тому +21

    非常に分かりやすかったです!
    BGMの中毒性半端ないです!🤯

  • @サッカー全般
    @サッカー全般 2 роки тому +4

    このBGMは音楽性高い

  • @youme-db1to
    @youme-db1to 3 роки тому +5

    はなまるマーケット テレビで観て、我が家も作りますが、かなり おいしいです。
    サラダや、サンドイッチにしても かなり美味しいです。

  • @maegami.kireiyo
    @maegami.kireiyo 3 роки тому +5

    主さんみたいなツヤツヤぷるぷるにはなりませんでしたが、簡単で美味しかったです!!!肉厚なものを使ったので結構歯応えがあってこれだけで結構満腹になります。

  • @nonoil1220
    @nonoil1220 Рік тому +3

    3:56 ここからのBGM1番狂ってやがるw

  • @ch-oo7pk
    @ch-oo7pk 3 роки тому +10

    bgm最高です
    ノリノリで調理しちゃいました

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 4 роки тому +8

    なるほど…教えてくれてありがとうございます。真似して作って見ます。

  • @kennylovesfx
    @kennylovesfx 3 роки тому +852

    BGMが狂ってる(笑)

    • @快眠瞑想ちゃんねる
      @快眠瞑想ちゃんねる 3 роки тому +78

      腹抱えてワロタwww

    • @へんきち
      @へんきち 3 роки тому +80

      BGMのせいで内容が入ってこないಠ∀ಠ

    • @tku_maru
      @tku_maru 3 роки тому +61

      イルカの鳴き声みたい

    • @三上健二-x7e
      @三上健二-x7e 3 роки тому +29

      BGMが 昭和の新日本に来日した
      アメリカの弱そうなプロレスラーの
      テーマソングみたい?

    • @user-onoai7
      @user-onoai7 2 роки тому +7

      w w

  • @ぴーちゃん-f1h
    @ぴーちゃん-f1h 2 роки тому +2

    色々と検索したけど、砂糖まぶして熱湯に浸け置くだけ!をやってみた!簡単に出来るし、とにかく柔らかい美味い😋✨

  • @オオヒラコウ
    @オオヒラコウ 2 роки тому +3

    一番わかりやすかったです。

  • @cocopeko9705
    @cocopeko9705 3 роки тому +11

    絶対この方法でやって見る。色々試したけど、面倒だったり、時間を忘れたり…
    ありがとうございます♪😊

  • @citrus1576
    @citrus1576 4 роки тому +45

    作ってみたら美味すぎて感動しました!
    自分の中の鶏ムネの常識が変わりました!これでこれからも筋トレ頑張れそうです笑

  • @雨音-x4s
    @雨音-x4s 2 роки тому +5

    めちゃくちゃ楽だしめちゃくちゃ美味しいので何回も作ってます!
    ありがとうございます😭

  • @92ふっくん
    @92ふっくん 2 роки тому +1

    そろそろ棒棒鶏とかが恋しいので、是非とも参考にさせて頂きます。
    茹で汁はスープとかに使えそう

  • @焼肉ずし
    @焼肉ずし 3 роки тому +5

    今日の晩御飯に検索しました!BGMおもしろいですね🤣こういうの大好きです‼️

  • @shirubasyan-71
    @shirubasyan-71 11 місяців тому +1

    明日やってみようかな

    • @shirubasyan-71
      @shirubasyan-71 11 місяців тому +1

      今、お湯に投入して待ってます

    • @shirubasyan-71
      @shirubasyan-71 11 місяців тому +2

      さっきできたの食ったけどまじでうますぎる。この作り方簡単だしほんとにすごい😊

  • @goldman5709
    @goldman5709 3 роки тому +15

    この方法マジで神だった
    簡単だし待ってればできるから最高

  • @nekokana8981
    @nekokana8981 2 роки тому +4

    めちゃくちゃ簡単、そして業務スーパーで買った安い胸肉さえ《ふわっふわ》柔らかに仕上がりました!
    どの方法よりも簡単な気がします

  • @別府夏実
    @別府夏実 2 роки тому +4

    この動画謎の中毒性あるな、BGMのせいかな

  • @山本マリコ-q2t
    @山本マリコ-q2t Рік тому +4

    ①胸肉に砂糖をすり込む
    ②沸騰したお湯に塩を少し入れ、胸肉を入れたら火を切って放置
    ③1時間経ったらスライスする

  • @drum_hero720
    @drum_hero720 3 роки тому +5

    試しにやってみたところとても上手くできました!
    大満足です!

  • @花菩薩
    @花菩薩 3 роки тому +3

    大変参考になりました。
    ありがとうございます。

  • @つのにゃん-i7l
    @つのにゃん-i7l 3 роки тому +3

    主婦歴40年、なるほど、なるほど、よしありがとうございます

  • @なまなまたまご-n9c
    @なまなまたまご-n9c Рік тому +1

    この茹で方でよだれ鶏したらめっちゃうまかった!

  • @doto877
    @doto877 3 роки тому +11

    塩ってどのくらい入れたらいいんですかね?

  • @jesshellaaa
    @jesshellaaa Рік тому +1

    ゆらゆら帝国みたいなBGMクセになるて。

  • @ひつじ-v7h
    @ひつじ-v7h Рік тому +3

    だいたいみんなが使ってる音楽って同じの使ってて聞いた事あるやつ多いのに、マジで何これ🤣🤣
    本当にイルカの鳴き声にしか聞こえない🐬笑笑

  • @民夫奥田
    @民夫奥田 3 роки тому +6

    砂糖は白いお砂糖以外でもいいですか?

  • @st5040
    @st5040 3 роки тому +22

    これ絶対美味しいに決まってる…けど真似する方は中までちゃんと火が通っていることを確認忘れずに!
    鶏レアチャーシュー流行ってるけど、同時に菌が死滅してない状態になる事もあるらしいです…

  • @AShimizuNanami
    @AShimizuNanami 2 роки тому +2

    最高でしたありがとう

  • @サトウマーシー
    @サトウマーシー Рік тому +5

    BGMの曲名しりたい。

  • @momomo6917
    @momomo6917 3 роки тому +6

    マジで柔らかかったです!!
    これで美味しく食べれそうです!ありがとうございます!

  • @かお-x9q
    @かお-x9q 2 роки тому +2

    かつて胸肉がこんなに美味しいと思ったことはありませんでした😭✨
    衝撃の柔らかさ✨✨
    ありがとうございます‼️💨

  • @junm9628
    @junm9628 3 роки тому +6

    きちんと火が通らないと鶏イヤな臭いがするので注意です🔥

  • @稗田ゆり-b7w
    @稗田ゆり-b7w 4 роки тому +4

    初めまして、早速作ります。市販のサラダチキンお高いですよね。こんなに手軽に作れるとは、、ありがとうございます😊

  • @nanchanpon760
    @nanchanpon760 3 роки тому +24

    最低限再沸騰させてから余熱放置しないと下痢起こす人いますねこれは

  • @onakagapekorin
    @onakagapekorin 3 роки тому +1

    鶏むね肉いいですねぇ🐈️

  • @yaugqa3606
    @yaugqa3606 2 роки тому +5

    沸騰してすぐ火を切ると中身が生のままだったから2分は茹でる

  • @rie8699
    @rie8699 4 роки тому +11

    初めまして。コメント失礼します。冷蔵で保存の場合は茹で汁に浸して保存した方がよいですか?汁を切って保存してもパサつきませんか?

    • @piyonpiyan-1454
      @piyonpiyan-1454  4 роки тому +5

      汁を切っても大丈夫ですよ〜!

    • @rie8699
      @rie8699 4 роки тому +4

      お返事ありがとうございます。さっそく作ってみました。しっとりしておいしくできました。

    • @piyonpiyan-1454
      @piyonpiyan-1454  4 роки тому +4

      R お役に立ててうれしいです!コメントありがとうございます!

  • @nao-ix7bf
    @nao-ix7bf Рік тому

    冷蔵庫で冷やしても大丈夫ですか?

  • @ik7845
    @ik7845 3 роки тому +2

    晩に作って朝食べる時とかもパサパサせずにしっとりしたままでしょうか?

  • @アカウント-t9f
    @アカウント-t9f 2 роки тому

    生姜と醤油で下味をつけてやりたいのですが砂糖や沸騰後の塩は無くても沸騰したとこに鶏肉突っ込んで少ししたら火を止めて1時間待っとけばいいですか?

  • @bb-hs3he
    @bb-hs3he 3 роки тому +25

    BGMが怖ぇ

  • @puroginga5818
    @puroginga5818 Рік тому +2

    この音楽が凄いんだが

  • @伊之助くん
    @伊之助くん 2 роки тому

    減量して筋肉つけてるので✨砂糖は一切料理に使わない!💪
    どうしたらおいしく出来ますか?
    教えてください😇💪

  • @tsuru7617
    @tsuru7617 3 роки тому +34

    鶏肉などのお肉は60℃以下で何分加熱しても菌(カンピロバクター等)が死滅せず食中毒の原因になるので、中心部が65℃になるまでしっかり加熱してから食べましょう。
    鶏肉は70℃を超えなければパサパサになりづらいのでお試しあれ。

    • @Iekei-ramen
      @Iekei-ramen 2 місяці тому

      いやいやあなた間違っていますよ。
      例えば60度を下回る58度であっても、国際安全基準や厚生労働省が定める安全基準に則した加熱調理ができますよ。

  • @kamezou7688
    @kamezou7688 4 роки тому +3

    つまり、鶏ハムの作り方と同じ要領って事ですね。

  • @Atliermia
    @Atliermia 3 місяці тому +1

    バック ミュージック ピッタリ、、‼️

  • @たこ焼き-m4n
    @たこ焼き-m4n 3 роки тому +5

    エフェクターのクセ強www
    音気になりすぎてレシピが全然入ってこない…
    もっかい見る…

  • @みゅうたん-f1e
    @みゅうたん-f1e 4 роки тому +7

    砂糖をすり込んでから何分くらいおけばいいですか?皮はどのように調理しますか?

  • @宮-q5q
    @宮-q5q 3 роки тому +6

    BGMのチョイス笑

  • @みゅうたん-f1e
    @みゅうたん-f1e 4 роки тому +14

    はじめまして!茹でるときに塩はどのくらい入れますか?

    • @鳥のせせらぎ川のさえずり
      @鳥のせせらぎ川のさえずり 3 роки тому +10

      02:18

    • @92ふっくん
      @92ふっくん 2 роки тому +2

      他の動画とかでも見ている感覚だと、塩分量1%くらいかなと思うので、お湯1リットルに対して10gくらいでいいと思います。

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 2 роки тому

    やはり一番シットリ仕上げるにはブライン液に一晩漬け込むのが良いかと存じますが如何でしょう?

  • @ぽぽ-u2w
    @ぽぽ-u2w 3 роки тому +3

    タッパに少し入れてて、色が少し茶色?のような感じの汁が出てたんですけど大丈夫ですかね?

    • @yyy-65
      @yyy-65 2 роки тому

      元々危ない調理法なので不安な要素は全部取り除いてから作った方がいいです

  • @aratas4295
    @aratas4295 3 роки тому +2

    いい

  • @わかちゃん-y6g
    @わかちゃん-y6g 3 роки тому

    甘くはならないですか??

  • @co_haku
    @co_haku 2 роки тому +1

    塩ってどのくらい入れるの?

  • @岩佐幸子-j4h
    @岩佐幸子-j4h 3 роки тому +2

    いつもトライアルに行くと必ず買います😆塩結構入りましたね😍数分間放置するだけなら、私でも出来そうです😆ありがとうございました🙇👋👋✌👍

  • @HN-tp1hn
    @HN-tp1hn 2 роки тому +2

    1時間待つだけで火通るんだ、初めて知った

  • @oxk8495
    @oxk8495 2 роки тому +5

    BGMをスルーして普通にコメしてる人々が尊い笑

  • @ぴよぴよ-f5l
    @ぴよぴよ-f5l 4 роки тому +12

    うあ~ サラダチキンの作り方知りたかったので嬉しい😆 火を切って放置は楽でいいですね✨作ってみる~❤️

    • @piyonpiyan-1454
      @piyonpiyan-1454  4 роки тому +1

      お役に立ててうれしいです!ぜひぜひ作ってみてください。コメントありがとうございます!

  • @たなか-i5e
    @たなか-i5e 2 роки тому +1

    BGMが突飛でわろた

  • @SS-oq7wr
    @SS-oq7wr 3 роки тому +1

    外国産みたいな餌に臭みがある鶏肉は直に茹でたほうが美味しくなりそうですね

  • @takahath
    @takahath 3 роки тому +15

    食中毒になりたくない人は、この調理法は絶対真似しない方がいいよ。

    • @闇の帝王不敗の猛者-x9m
      @闇の帝王不敗の猛者-x9m 2 місяці тому +1

      食中毒になんかならないから😅
      お前どんだけ胃弱いの?
      おばあちゃん?おじいちゃん?😅

  • @ほぼイキかけました
    @ほぼイキかけました 3 роки тому

    砂糖練り込んで甘くなりませんか?

  • @JaMCaT11811
    @JaMCaT11811 3 роки тому +2

    Fantastic!!!

  • @beansworship5110
    @beansworship5110 Рік тому

    数分後て何分後?

  • @haruhitoyamamoto391
    @haruhitoyamamoto391 4 роки тому +3

    水から茹でます、賛否両論あるもんですね。

  • @坂口節子-i6v
    @坂口節子-i6v 3 роки тому +9

    私は茹でるお湯にサラダ油を少し入れます。艶が出ていいですよ。あとは同じです(^_^)ゞ

  • @TUBE-jo8cb
    @TUBE-jo8cb 4 роки тому +10

    他にも色々な作り方ありましたが
    一番良かったので登録しました。^_^
    これからもよろしくお願います。

  • @hashimotoganna
    @hashimotoganna 3 роки тому +17

    BGMなに笑

  • @無-l7h
    @無-l7h 3 роки тому +4

    そんなにbgm気になったのかみんな

  • @sushicrape
    @sushicrape 2 роки тому +1

    いい動画なのにBGMが不協和音すぎて草

  • @ぴーちゃん-m3t
    @ぴーちゃん-m3t 2 роки тому +2

    思ってた以上に塩ぶち込んでてワロタ
    どのくらい入れてるの?

  • @used__ma_kusman
    @used__ma_kusman 6 місяців тому

    何故このBGMに...

  • @なーこ-n7r
    @なーこ-n7r Рік тому +1

    0:35

  • @nana-k8f
    @nana-k8f 3 роки тому

    学生なんですけどダイエット中で来ました(?)

  • @buzztime3943
    @buzztime3943 3 роки тому

    Nice

  • @Peachrou
    @Peachrou 3 роки тому +3

    みんな 低温調理で検索だ!

  • @kanro_45
    @kanro_45 Рік тому

    鳥臭くないですか??

  • @user--Yoshiko
    @user--Yoshiko 8 місяців тому

    BGM癖笑