🔴 Qədim üsulla SİRKƏBADIMCAN turşusu.A-danZ-yəNƏNƏMİN resepti.Ninemin tarifiyleLezizPATLICANTURŞUSU
Вставка
- Опубліковано 13 сер 2023
- SİRKƏBADIMCAN TURŞUSU RESEPT:
3 litrlik balon və 1,5 litrlik balon üçün iki balon üçün:
4kq 750 qram xırda badımcan.
İçlik üçün:
hərəsindən 2 dəstə nanə, cəfəri, kərəviz,
350qram sarımsaq, ,
ümumi750 qram qarışıq bibərlər (qırmızı şirin, yaşıl şirin,qırmızı uzun acı və yaşıl uzun şirin bibərlər),
1xörək qaşığı xörək duzu.
Badımcanları qaynatmaq üçün 3litr suya 330 qram xörək duzu.
3 litrlik balona 600 ml, 1,5 litrlik balona 300ml 4%-li üzüm sirkəsi.
Mən sizin reseptlə badmcani hazırladım, çoxsağolun tam istədiyim kimi alındı. 1ci dəfə başqa reseptlə etmişdim dadı çox bərbad idi, 2ci sizin reseptlə risk etdim və dadı möhtəşəm ❤
Əllərinizə sağlıq, şad günlərdə şirin ağızla yeyin. Nəticəni bizimlə və izləyicilərlə paylaşdığınız üçün siz sağ olun.🌹🌹
L😊 12:46
@ğ0
4:44 4:45 4:48 4:48
👍👍😍👏👏ilk defa Azerbaycan dilinde video izledim. Birçok kelime aynı. Anladım. Börtdürmek yani haşlamak kelimesini annem de kullanır. Eski Türkçe demekki. Konuşmanızı çok beğendim. İçten. Ve tabi ki tarifiniz muhteşem.
Əllərinizə sağlıq bu reseptdə yaxşıdı💐😍 amma qədim sirkə badımcan retsepdində ićlik ancaq nanə sarımsaq duz və acı bibərdən olur badımcan isə nazik uzunsov olur bunu mən uşaq vaxtı Lənkaranlı qonşumuz Şərqiyyə xalanın hazırladığı turşularda görmüşdüm çox gözəl hazırlayırdı
Bacı mən Bakılıyam və Qədim Bakı üsulu ilə hazırlayıram Sirkəbadımcanı.Ana nənəm ləzzətli Sirkəbadımcan hazırlıyardı, bu həmin reseptidir.Qonşumuz Lənkəranlı idi bir dəfə bizə sirkəbadımcan gətirmişdi,dadına baxdım nəsə xoşuma gəlmədi.
ALLAH razi olsun! Olduqca mükəmməl reseptdir. Səhv etmirəmsə Bakı camaatının üsuludur. Əhsən! Əlləriniz var olsun!
Əlinizə saglıq,çox gözəl oldu masaAllah. Bütün bağladıqlarımız şirin ağızla yeyilsin,Allah dünyamızı,ölkəmizi qorusun can sağlığı versin amin.
😅😅
P
ELLERINIZE SAGLIQ COX GOZEL IZZAH ETDINIZ
Əllərinizə sagliq.Cox gozəldir.
Çok mükemmel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık afiyetler olsun ♥️🌹👍😋
Hazırladıq bu reseptlə,təşəkkür edirik!
Əllərinizə sağlıq,mən də əvvəlki reseptinizlə etmişdim,çox gözəl çıxmışdı!Var olasınız,hər zaman Sizin reseptləri güvənərək edirəm❤❤❤❤❤❤❤
Axsaminiz xeyir. Elleriniz var olsun. Sirin agizla yeyesiniz InsAllah!!!👌👌👌👌👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Əllərinizə sagllk cox kozəl hazlrladlz.❤❤
salam men sizi her yerdr izleyirem coooooooox gözel el qabiliyetiniz var maaşhaallah elleriniz var olsun
Əlbətdə ki bəyəndik cox cox sağolun👏👏👏👍🙏🏻
Əla,əlinizə sağlıq
Merhaba kardeşim hayırlı geceler patlican turşu güzel oldu ellerine sağlık
Sağ olun. Çox dəqiq və səliqəli.
Əlinizə saqlıq çooox gözəl
Allah razi olsun Amin
Elinize saglig cox gozel gozukur.mende bele edecem
Allah razı olsun qlzlnm əllərinə sağlıq çox gözəl başa sallrslz
Maşallah. Çox sağ olun
Salam var olun gözel insanlar 🙌heqiqeten bu reseptle çox hazırlamışam Super alınır 💕😘Allah sizi qorusun ,canıvız sağ olsun🙏😘👏👍
Sagolun yutub sizin baxiram oyrenirem murebe tursu var olun
Ellerinize sagliq
əlinə sağlıq gözəl qəlbli xanım🌹
Ooo çox sağ olun Xanım!!!
Əlinizə sağlık çox ğözəl xırda doğrayısız afərin ğözəl xanım.
SUP PEEER....
ƏLLƏRİNİZƏ SAĞLIQ...!❤❤❤🙏🙏🙏🌷🌷🌷
Əllərinizə sağlig👍
Ellerinize sağlıq ❤
Her wey cooxxx gozel seliqeniz xususile ellerinize sagliq bereketli olsun qovurmali erişte suzmesi dede baba qaydasi ağız dadı ile yemek nesin olsun 1 nomresiniz 🧿🧿🧿👍👍
Cox minnətdaram oz adımdan yay üzü her mürəbbə turşu resepti hamisini sizin reseptlə etmisdm hamısı da gozel gorunur və mürəbbəlerden yediklerimiz var super varolun Allah omur versin
Ellerin var olsun görsel bacim
Çox sağ olun sayənizdə biş-düşlü arvad olmuşam Allah sizdən razı olsun 🙌💋
Eynen😂
Rahatliqla bawa saldiz ellerinize sagliq
Əla və gözəl üstəgəl layk
Həgigətən.Master Klass👍🏼
🎉❤Çox SAĞ OLUN GÖZƏLdi
Təşəkkürlər!!!Ağababa Ağababa əllərinə sağlıq❤ reseptləriniz tərifəlayiqdir 👍❤❤❤
Elinize saglik dualariniz ucun sag olun NUS OLSUN❤
ƏLİN QOLUN VAR OLSUN ❤🤲👍ƏSİL HƏQİQƏTƏN DƏ QƏDİMİ ÜSULLA HAZIRLADIZ , ANAM DA BELƏ EDİRDİ 👍
Же ор
Щ
Allah köməyin olsun .hər şey səliqəlı və dəqiq ,
Еллеринизе саглыг .Чох ела 🥰🥰👍👍🌹
Salam əllərinizə salıq bizim zonanın şorabasıdı biz badımcanın icinə nanə və acı bibər sarmısaq vururuq başqa hec bir şey
Düzdür ,qurunane və sarımsaq birde acı bibər,və Lənkəran badimcani
Sizin usulla hazirladim supper oldu.Indi sufreye goyub nuw edende,siz yadima duşdūz,şerh yazdim Cox sag olun
Əllərinizə sağlıq, şirin şirin yeyin yedirin. Nəticəni paylaşdığınız üçün çox sağ olun.
Очень вкусна, великолепно, шедевр! Как банку откроешь, так и слюни текут. Сразу аппетит появляется. Больше всего нравится Ленкоранкие, там почему-то вкуснее чем в других городах Азербайджана😊 привет из Питера. Спасибо
Я тоже из Питера 😊в прошлом году была в Москве у сестры,она мне угостили маринованные баклажаны очень вкусные были почти как на видео,она мне рассказала как готовить баклажаны маринованные, только вот она не оставляла поб крышкой на ночь,у нас же в Питере баклажаны все привозные и большие, тоже собираюсь готовить по её рецептом 😊но всё равно в Азербайджане всё вкусно и качественно не то что у нас одна химия 🤔
Salam onlayn iwdemek istiyirsiz faberlik wirketidi qowulmag isteseniz 1 qolunuzu ozum quracag😊
COX SAG OL ALLARİNA SAGLİG ALLAH SİZİ VAR ELASUN MAN SİZİN BUTUN HAZİRLADİGİNİZ ŞİRNİJAT VARENİJA TURŞULARA DİGGATLA BAXİRAM VA COX BAJANİRAM JENADA SAG OLUN OPURAM SİZİ ❤❤❤
Izlememis beyendim size guvenirem her zaman en gozel resepler sizdedi
Əla əllərinizə saglıq
Salam xanim coxsagolun men her zaman sizin reseptden istifade etmisem qesengde alinib ellerinize sagliq
Allah köməyiniz olsun.
Əla.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ələrinizə sağlığı 😍
Mən 7 il olar sizi izləyirəm .bütün hazırlıqlarımı demək olar sizin reseptlərlə hazırlayıram ❤
ALLARIBA SAGLIG ALLAH SIZI VAR ELASUN
Çoooox səliqəli və təmiz iş görürsünüz.❤👍
Əllərinizə sağlıq
Hemise oldugu kimi yenede super.sizin reseptleri beyenmemek mumkun deyil.
❤ superdi
Мян чох бяйяндим!!! Дузлайачам элляринизя саглыг!!!🌺
Sankt Peterburgdan izləyirəm sizi Əllərinizə sağlığ bacı çox gözel sizin reseptlerdən istifadə edirəm
Mawallah. Çoooox gözəl izah etdiz. Super nəticə.Çox saq olun❤
Sizin üsulla hazırladım. Hiss edirəm ki, super alınıb😊Heqiqeten master klass olduğu, hazırladıqda hiss olunur. 😘🌹Heyif weklini yerləşdirə bilmirəm. Ele bir funksiya yoxdur deyəsən burda😒
@@Baqir1120 Şirin-şirin yeyin. Nəticəni bizimlə və izləyicilərlə bölüşdüyünüz üçün çox sağ olun.Şəklini bizə instagram direktə ata bilərsiniz ürəyiniz istəyirsə
@ Artıq balaca bankadan dadmiwiq. Dadı bir alemdir😘
Ela mwallah ❤❤❤
Elleriniz yorulmasin❤❤❤🎉
Əllərivizə sağlıq
Əvvala kanalınızı tərifləmək istəyirəm..əla reseptlər əla videolar, 😍😍 Amma sizə bir sualım olacaq niyə kanalınızın adı Ağababa Ağababa dır? 😅❤
Hardasa 7 il bundan önce ilk defe idi ki sizin bu reseptle etdim ve hami razı qaldi haqqinizi halal edin 🙏🥰🌹
Əllərinizə sağlıq, nəticəni paylaşdığınız üçün çox sağ olun. Halal xoşunuz olsun.
Ağız şirinliyilə yeyəsiz❤
Əllərivizə sağlığ❤.
Nəyi istəyirəmsə sizin kanalda tapıram. Rəbbim nə muradınız var versin.🤲
O qeder şirin danişr xanım turşunu yememek da munkin deyil uşag vaxti cox yemişem indi teze salatlar tursular cxb ama o dad başka alemdi qAr yaganda lezzzeeeeetttdi votkasi da yanındaaaa
❤ela oldu
Salam mende sizin reseptle edirem hemiwe gozel dadli alinir.Allah razi olsun
Əllərinizə saglıq. Və layk yenə də layk. Yeganə olaraq sizə bir şey deyim? Heç xoşuma gəlmir badımcan turşusu agızda xırt-xırt edə. Vay o günə. Ancaq rahat hulgum olanda bəh-bəh-bəh. Agzımın suyu axdı. Sagolun xanım.
Салам.Халал олсун сизе.
Cox sagolun.
Uğurlar
Əllərinə sağlıq super
Salam xanım öncədən əllərinizə səsinizə və danışıq tərzinizə sağlıq çox gözəl alındı eynən sizin dediyiniz kimi elədim supperdi
Əllərinizə sağlıq, sevdiklərinizlə şirin-şirin yeyin, şadlıq süfrələrinə qoyun. Nəticəni paylaşdığınız üçün siz sağ olun.Resept verən çoxdur amma hamıya etibar etmək olmur, sağ olun ki, bizə etibar edib reseptimizlə hazırlamısınız.
Salam ağız şirinliyi ilə yeyəsiniz çox vaxt baxırdım sizin bişirdiyiniz hazırladığınız hər təamlar xoşuma gəlir Allah canınıza dəyməsin bərəkətli olsun eləsi var sirkənin yarısına su qatırlar deyənlər var ki bütün sirkə ilə olmaz amma siz düz etdiniz xalalarım badımcanı da sarımsağı da sirkə ilə turşunu qoyurlar su qatmırlar amma onlar bir az çuğundur vururlar
Baci bu gun siz etdiyiniz kimi etdim Allah razi osun super alinib🥰
Əllərinizə sağlıq, bərəkətli olsun, şirin ağızla yeyin. Nəticəni paylaşdığınız üçün çox sağ olun.
Ella super
Bayaq sizin reseptlə əncir varinəsi bilirdim,indi də gəldim bu turşunu etmək üçün master klasa
Əllərinizə sağlıq, sağlıqla hazırlayın, şirin-şirin yeyin.
Badımcan turşusunu ancaq Talışlarda görmüşəm, çox ləzzətli hazırlayırlar
Siz Bakılıların sirkəbadımcanını yemədən fikir bildirməyin..Onu dadsanız deyəcəksiniz ki, nə var, nə yox Bakılılardadır. Ümumiyyətlə Bakılıların nizganı, ədəb- ərkanı, tərbiyəsi, böyük kiçik yeri bilmələri istər qadınında, istər uşağında, istərsə də kişisində bir başqadır.
@ bu sadaladığınız keyfiyyətlər hər millətdə var, amma söhbət badımcan turşusundan gedir
@HabilNatiqli-sr1kn Başqa millətlərin bura nə dəxli?? Söhbət öz millətimizdən gedir.
Şərhlərdə diqqətli olun Xanımın əziyyətinə qiymət verin Hər kəs öz səviyyəsini göstərməsin Öz Xanimimizdir❤
Cox sag olun gozel ancaq bir nece seker elave etseniz dahada dadli olar lenkaran qeqim sirke badimcan ele edirler
Çox sağ olun əllərinizə sağlıq.həmişə sizin resseptlərinizdən istifadə edirəm və çox gözəl də alınır❤
❤ im çox çox gözeldi
Beh beh beh bu qerib olkede tursu badimcan tapa bilmeyen vaxti qabagima neter cixdisa agzimin suyu dayanmadan axir😂Ellerinize saglig.
Əlləriniz dərd görməsin
Ela
1ci like məndən gəldi,əlim yungul olsun likes çoxalsin🎉
💖🌹
Super maşalla edəcəm in şa Allah .bankaya duz tökmürük şit olmaz axı duzlu su axdı
Xanım, nə deyirəmsə elə də edin artıq duza ehtiyac yoxdur.
Çox gözəl, amma bizlik deyil😮 bu qədər sirkəli məzə yemirik.
Amma uşaqlıqdan dadını bilirəm- anam bıçağın ucunda verərdi 😅.
Edənlərə nuş, öyrədənə əhsən!
Kanalın daimi izləyicisiyik👍
cox gozel. ellerinize sagliq. men Lenkeranliyam. bu tutmani bizim zona daha yaxwi edir. men nenemin etdiyi kimi edirem. badimcanin icini kesib, dewikleyib duz vurub saxlamiriq. qaynadib agir bir weyin altina yigiriq ve sabahi gunu icliyib balonlara yigiriq. onsuzda acisi cixir. bizde hami bele edir. sizin etdiyiniz de cox maraqlidir baxmayaraq icliyi dogradiniz. mawindan cekende sokunu cixardir ve daha dadli olur. icliyi heddiden artiq cox qoydunuz. tewekkur edirem🙏🙏
Bacı birincisi Sirkəbadımcan Qədim Azərbaycan mətbəxinə aid turşudur,Azərbaycanın bütün bölgələrinin mətbəxində hazırlanıb,eynilə Bakı mətbəxində də.Düzü mən 8-il bundan qabaq ilk dəfə youtube-də sirkəbadımcan turşusunu paylaşana qədər heç bilmirdim ki,belə bir deyim var ki,ən yaxşı turşunu talışdar edir.Çünki biz paylaşana qədər youtube-də sirkəbadımcan turşusunun hazırlanması yox idi.Mən bilmirəm onda talışdar harda idilər.niyə paylaşmamışdılar?? İkincisi də siz də öz kanallarınızda Bakı mətbəxinə aid yeməklər hazırlayıb paylaşırsınız ,mən heç vaxt nə öz kanalımla,nə də kənar kanallarnan sizə yazmamışam ki,düz hazırlamırsınız,bunu Bakılılar daha yaxşı hazırlayır. Bu nə xasiyyətdir sizdə bilmirəm.Siz öz hazırladığınızı paylaşmısınız,mən də öz hazırladığımı.Niyə axı özünüzü mənim kanalımda reklam edirsiniz.Əgər siz yaxşı hazırlayırsınızsa lap yaxşı oturun öz kanalınızda izləyici sizi tapacaq
Bu bizim 8-il öncə paylaşdığımız Sirkəbadımcan turşusunun linki 👉👉ua-cam.com/video/fMxQ7tCHMR4/v-deo.html. Bakılı olduğum üçün Bakı üsulu ilə hazırlamışam. Talış mətbəxini də çox bəyənirəm,çünki bizim ağız dadımıza uyğundur.Ləzzətli yeməklərdir.kanalımda da sizin mətbəxdən neçə resept paylaşmışam.Amma sizin bu hərəkətiniz heç düzgün deyil,gəlin bir birimizin əməyinə hörmət edək
Əllərinizə sağliğ 🤝.P köyırtinin suyunu moroziınkdə olan buzlu kubik qabina tökün.Sup duru xörək bişirəndə icinə atan dadli olacağ(Qalina- blanka kubikinnan da yaxşısı sup ücün).
Salam evvelki reseptinizle etdim kecen il gozel alindi yene sizin bu teze usulnan etdim insallah yaxsi olar
Əllərinizə sağlıq, şirin-şirin yeyin, yedirin.Bərəkətli olsun.
Keçən il bu reseptlə hazırladım çox dadlı alındı ama elə bil çox qaynatmışdım deyə bəziləri yumuşaq idi ama yenə də dadlı idi😅❤❤
Ellerinize saglik, cocuklugumda anneannem yapardi. Ama tarifi yok artik. Sayenizde ben de deneyebilecegim❤.
Əllərinizə sağlıq ancaq əsil sirkə badımcan turşusuna sarımsaq nanə birdə zövqə uyğun acı bibər qatırsan .üstünə də üzüm sirkəsi tökürsən.duzda baxırsan neçə kilo badımcandır ona görə əlavə edirsən