İçi Doldurulmuş Yaşıl Bibər Turşusu | Qışa Hazırlıq
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- İÇİ DOLDURULMUŞ YAŞIL BİBƏR TURŞUSU.
ФАРШИРОВАННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT🌶 RESEPT🌶 RESEPT 🌶 RESEPT.
💢ƏRZAQLAR 💢
3litrlik balon üçün-2ədəd.
🌶yaşıl bibər-3kq.
🌶su-4litr.
🌶duz-5xörək qaşıgı.
İÇLİK:
🌶️kələm-2kq.
🌶kök-500qr.
🌶qırmızı bibər-3ədəd.
🌶yaşıl bibər-2ədəd.
🌶açı bibər-2ədəd.
🌶cəfəri-2dəstə.
🌶kərəviz-2dəstə.
🌶sarım-1baş.
🌶duz-2xörək qaşıgı.
MARİNAD:
🌶uzum sirkəsi-3stakan(750ml.)
🌶su-2litr.
🌶şəkər-2çay qaşıgı.
🌶duz-6xörək qaşıgı.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Bibəri yuyun,tumunu təmizləyin.
Bir qazana su tökün qoyun qaynamaga,duz əlavə edin,təmizlənmiş bibəri salın qaynar rassola bir iki dəqiqədən sonra çıxardın,və buraxın bibərlər soysun. İçlik üçün olan ərzaqları dograyın, duz əlavə edib qarişdırın və 5-6saat qalsin.
Vaht tamam olanda içliyi boşaldın aşsüzənə, içliyin suyu süzülsün,siymuş bibərləri içliklə doldurun,yıgın balona,bibərlərin aralarina kərəviz qoysaz əla olar.
Marinad üçün, qazana sirkə,su,şəkər və duzu əlavə edib yaxşıça qarışdırın, və həmin marinadı tökün balona bibərlərin üstünə,dolmuş balonu kapron qapagla baglayin, 5-6gün nəzarət edinki suyu daşaçaq, balonun altına qab qoyun ki su qaba tökülsün, 4günnən sonra, bibərlərin üstünə çöp qoyunki,bibərlər marinadın içində olsunnar.
Nəzərə aldıgım çöp,tort ləvazimatları dükanında var.
Balonnarı sərin yerdə sahlayin.
UGURLAR 😊🌹❤️.
РЕЦЕПТ🌶РЕЦЕПТ🌶РЕЦЕПТ🌶РЕЦЕПТ
💢ПРОДУКТЫ💢
🌶зелёный болг.перец-3кг.
🌶соль-5стол.ложек.
🌶вода-4литра.
НАЧИНКА:
🌶капуста-2кг.
🌶морковь-500гр.
🌶болг.крас.перец-3шт.
🌶болг.зелён.перец-2шт.
🌶чеснок-1головка.
🌶петрушка-2пучка.
🌶сельдерей-2пучка.
🌶соль-2стол.ложки.
МАРИНАД:
🌶винн.уксус-3 стакана(750мл.)
🌶сахар-2 чайе.ложки.
🌶соль-6стол.ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец чисто вымоть и очистить от семян,затем пробланшировать в солёной воде, но не варить.
Все продукты для начинки нарезать, посолить и оставить на -5-6часов.
По истечению времени начинку откинуть на дуршлаг, чтобы из начинки стекла вся жидкость.
Остывшие перцы заполнить начинкой, сложить в 3литровую банку.
Приготовить маринад,залить им перцы,хранить в прохладном месте.
УДАЧИ 😊🌹❤️
#qişahazirliq #лечо #ikra #turşular #acika #mürəbbələr #jem #kompot #заготовкиназиму #варенье #джем #компот #лечо #икра #маринады #аджика #elmiragadirova #foodblogger
*116 LİKE ƏLLƏRİNİZƏ💜 SAĞLIQ ŞİRİN AĞIZLA🌻 NUŞ EDİN EMA XANIM🦋 GÖZƏL ŞİRİN XANIM👍🤲💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜*
Ema xanım neçə gündü bu turşunu hazırlamaq isteyirdim.resept gözləyirdim.çox sağ olun.var olun
Ay MaaşAllah.Allah sizə can sağlığı versin.Amin🤲Əllərinizə sağlıq❤
Çox sag olun.Saglıqla yeyiniz Çox gözəl detallara kimi anlaşılan çox asan üsullarla izah edirsiniz Var olun Elmira xanım🙏⚘️💝
Mende bu cürə hazırlayıram çox gözəl alınır Əllərinizə sağlıq canım anam ❤🤗😘
Əllərinizə sağlıq mən suya salmamışdım hələ onunla belə bibərlər tez yumşaldı nədən olar ?
Hegigetnde Azərbaycan yemekleri her bir şirniyatin hec yer evez etmez
Elmira xanım əllərinizə salııq men qoydum portwtmeden suyu bıraz bulaıb yumşalıb neden olar ,?
Allah sizi var eləsin Ema xanım 🤲Çox gözəl izah edirsiz Maşallah ❤❤❤
Salam elə bu dəqiqə axtarırdım resepti Allah sizə can sağlığı versin❤
Beh beh ellerinize sagliq hemiseki kimi super sagliqnan yeyesiniz nus olsun ❤👍👏🎉🎉🎉🎉
Əllərinizə saglıq.Allah ömür versin.❤
Çox gözəl əllərinizə sağlıq . Sirkə neçə faiz olar ?
Men bir hefte bundan qabag axtardim tapa bilmemisdim..qismet indiye imis
Эльмира ханум, большое спасибо за рецепт!🌹
@@elmira5252 Чан,на здоровье
Əllərivə sağlıq həmişə gözəl xanım
Allah sizi qorusun Elmira xanım.
Su adi soyuq su tökülür?
Çox gözəl əllərinə sağlıq
Elerin var olsun❤🎉🎉🎉🎉🎉
Əllərinizə sağlıq ❤
HƏMİŞƏKİ KİMİ YENƏ MÖHTƏŞƏM
Canim Emma xanim.❤️Sizin el isinize baxmadan beyenirem.Cunki sizin el isleriniz ozunuz ve qəlbiniz kimi gozeldir.❤Allah sizi saglam omur versin.🤲🏻
@@tunzamahmudova6245 TƏŞƏKKÜR EDİRƏM🌹❤️
ƏLLƏRİNİZ VAR OLSUN.
Əlinizə sağlıq ❤❤❤
Əllərinizə salıq😊
Nuş olsun.❤🎉
Əllərinizə salıq
Ellerivize saqllq❤
Coox sag olun
Super❤
🌸
❤
Yumşalmır bes ? Turşuyanda
@@AyşeHaciyeva-h9s heyir
Mən bibərləri axşamdan təmizləyib qoyuram ki səhərə yumşalsın Bundan sonra sizin kimi edəcəm.Siz necədə dəqiq başa salırsınız. Allah sizi qorusun. Əlləriniz dərd görməsin.❤❤❤
🌹🌹🌹🧿🧿🧿👍👍👍
Xırt xırt olur?
@@DilberRustemova-z8j SİZ SAGOLUN🌹❤️
@@AyşeHaciyeva-h9s bəli