Вареники дріжджові над паром з вишнею/ Ніжне як пух тісто/Українська Кухня
Вставка
- Опубліковано 26 чер 2022
- ♥Група в Facebook Українська Кухня:
/ ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
/ marinakhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
/ marina_hvil
-------------------------------------------------------------
Вареники дріжджові на пару з вишнею/ Ніжне як пух тісто/Українська Кухня
Тісто:
400 г +50 г борошна
250 мл молока
15 г дріжджів
1 ст.л. цукру
Щіпка солі
начинка:
400 г вишня (можна використовувати будь яку ягоду)
3 ст.л цукру
2 ст.л. без гірки крохмалю
Присипка:
150 г цукру, або мед
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
======================================
♥Салати:
• Салат з яловичини та п...
♥Пироги:
• Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рец...
♥Випічка:
• Кексики до чаю! Просто...
♥Напої:
• Узвар на Святвечір за...
♥Обрядові страви:
• Кутя на Різдво з особл...
♥Соуси:
• Домашній майонез за 2 ...
♥Вареники:
• Вареники над паром з п...
♥Холодні закуски:
• Мариновані Печериці/ Д...
♥Молочні страви:
• Молочний Кисіль♥Смак з...
♥Хліб:
• Пампушки з часником до...
Вареники з вишнею на пару, це найулюбленіша моя страва, дитинство, село, бабуся. Пані Марино, дивлюсь ваші рецепти і завжди це згадую, я дякую вам за теплі спогади)
будь ласка, я тішусь що у вас є такі спогади, вони безцінні)
Дякую щиро Вам за рецепт!😊😊😊😊Сьогодні за новим стилем Свято-40Святихі ми традиційно ліпимо і варимо 40 вареників ,за Вашим рецептом вийшли смачнющі!
Будь ласка!!! Я дуже рада що вам сподобалось, також дуже тішить, що в сімʼях притримуються традицій🥰🥰 смакуйте на здоровʼя💙💛
А оце вже інша справа.
Красота і смакота.))))
УКРАЇНСЬКІЙ ГОСПОДИНІ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.ЯСНО, КОНКРЕТНО ,ДОСТУПНО ,БЕЗ ЛИШНІХ СЛІВ.ДУЖНЕ ПРИЕМНИЙ УКРАЇНСЬКИЙ АКЦЕНТ.😅
Будь ласка! Дуже приємно читати такі коментарі, розумію що моя праця не даремна💙💛
💙💛 *Дякую! Слава Україні !!!* 😊🍒
Героям Слава, будь ласка смакуйте)
Дякую гарна Українкька господиня.❤️❤️❤️
Будь ласка, дякую вам за коментар)
Дуже смачно і по-літньому.
дякую)
Щиро дякую!
Будь ласка) готуйте та смакуйте на здоров‘я)
Обожаю пухки вареники
🥰🤗😋😋😋
Сказка, не люблю на соде.Но на таком тесте я бы пирожки испекла.
Роблю такі Пухкі Вареники по рецепт бабусі ,на кисляку і соді, на пару швидко 3-5хв і Смакота…:) Таке Пухке тісто на вареники тільки Київщина , Черкащина і Полтавщина робить. Ну Полтава з того Бренд Галушок зробила .))
Дуже вам вдячна!!
будь ласка, готуйте та смакуйте)
дякую дуже смачні вареники)
будь ласка)
Робила з мороженої вишні на сухому молоці і сухих дріжджах. Смачні і пухкі.
Смакуйте на здоровʼя)
Я все так роблю, тільки без чорних рукавиць
Ви молодець!!!!
♥️
Дякую💙💛
😋😋😋
А неможно перчатки поміняти на другий колір?
Був період коли то було потрібно, інший колір? Мені подобався чорний, тому такі і вдівала, далі відео без них, то вимушено потрібно було)
А якшо молока немаэ ,на кифирi можно
Можна на кефірі, сироватці, воді
Вперше бачу,щоб так робили опару,рідину беруть повністю,а не добавляють разом з опорою Принаймні так вчили раніше
Ви знаєте я не буду ніякому разі з вами спорить, тому що знаю і не такі способи приготування опари, тіста. Але я готую так як мене вчили + мій великий досвід особистий у роботі з тістом)
Хочу спитати в господарочки, української, яку з задоволенням дивилася, хоча я мільйон разів їх варила.Так ось, чомусь вони в мене темніють? Чи сорт вишні такий??І де ви таку форму прикупили?? Так надоїло ту марлю в'язати.
Ну можливо є проблема у борошні, бо вишня в дріжджових варениках, якою б вона не була сорту, не дасть потемніть вареник. Тільки з середини трішки окраситься. А сітка для варки вареників, я купувала набор з каструлі і такої сітки. Вона предназначина саме для варки на пару. Вони продаються вільно, вводите в пошуку каструля для варки на пару)
Дозвольте і мені вам відповісти 🙏 Вареники буває темніють, якщо їх перетримати на пару.
Можливо)
Тесто и черные печатки.......😮😮😮
А навіщо на пару, у воді также само пухкі.Роблю на воді і дуже смачно(без молока)
ми так готуємо, на пару) кожний вид приготування по своєму смачний. Є Регіони України які не признають варити вареники у воді. Тому кожна господиня вибирає свій спосіб приготування, але варто спробувати різні види вареників щоб оцінити смак)
Не вареники а батони
Да ми такі😉
Чийне культура
так ми культурні люди)
Как противно смотреть кто работант с тестом,такое впечатление, что мыли туалет и забыли снять. Фу
я вважаю так, якщо вам щось не подобається, будь ласка шукайте кращі відео рецепти
Залиште своє фу для себе ,жінка старається ,зате прийшло фу,нас...ло і пішло (Викладайте свої відео ,хоча ботяри москальські для того й шастають пр україномовних каналах ,щоб все облаяти та обесцінити!За руцким корабльом(
100%
Фу це ви😂😂😂😂
🤗🤗🤗