Cacio e Pepe Casual home video Spaghetti cacio e pepe
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- Опубліковано 6 жов 2024
- Spaghetti cheese and pepper
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Spaghetti cheese and pepper
for 4 people
350 grams of spaghetti
300 grams of aged pecorino but not too much
a spoonful of black peppercorns
salt
To make creamy spaghetti with cheese and pepper you have to follow the video well.
Start by putting a pot of water on the stove to cook the spaghetti with cacio e pepe. but remember not to put too much water, put a little salt.
Grate the pecorino, crush the pepper.
In a large pan, heat half the pepper.
As soon as it is hot, wet it with water and let it cook for 5 minutes.
Put the spaghetti to cook.
Wet half of the cheese with the pasta water, mix, add the other half of the cheese and create a cream cheese.
Put the not too cooked spaghetti in the pepper pan, add 2 ladles of pasta water and finish cooking the spaghetti cacio e pepe in the pan, turn the pasta often, toss it.
remove from the stove, add the cheese and finish creating the cream by moving the spaghetti on the stove.
Magic
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Devo dire che hai il potere di far sembrare tutto facile!!!! È una dote rara..... bravo e pure simpatico!!! 😂😂👏👏👏👏👏👏
Da romano ti posso solo che fare i complimenti. Ricetta come da tradizione. La cacio e pepe è tanto semplice quanto complicata da fare ma a te è (ovviamente) venuta benissimo 😀
Onorato 😁
❤️❤️❤️❤️❤️
Da romana.... Finalmente una cacio e pepe come si deve!!!
Chef rapanello...ti ho scoperto solo da pochi mesi, ma devo dirti grazie per tutte le ricette che pubblichi perché sono spiegate benissimo e riesci a farle sembrare semplici e alla portata di tutti... Hai sempre tante idee nuove e la tua cucina sa di casa.. Si vede che ci metti Amore e passione nelle cose che fai.... Grazie di cuore ti seguirò all 'infinito
troppo buona
Rapa hai fatto una cacio e pepe da sentirsi male!! Da vero romano! ( Anche se non tutti la sanno fare) . Bravissimo.😘😘
grazie cara
Fantastico!!!!..e non si fa così davanti a una che è al lavoro da stamattina e che ha mangiato un' arancia per pranzo . Stasera si che me li faccio. Grazie Cheffone, bravissimi 👏💪🍀
Ma come sei messa male 😁👍 ahahahah
@@RapaNello 🤣🤸👏
10 e lode da Roma: ricetta realizzata perfettamente. Apparentemente semplice, ma con molti trabocchetti (troppo liquido, formaggio "ammalloppato", ingredienti slegati). Nulla da eccepire, anzi... solo complimenti 👏👏👏👍👍👍🔝🔝🔝
Onorato😁👍
Bravo Ueh! Li faccio stasera! Li facevo anch'io ma con pecorino e pepe alla fine, in padella con l'acqua della pasta... mi piace 'sta ideona! A presto!
Da romana ti batto le mani!!! La cacio e pepe è uno dei miei piatti preferiti! Grazie chef... 👩🍳👩🍳
che onore
Ti ho sentito su Rai 24 con Milan e subito mi sono iscritto. Ora vediamo che cosa sai fare e ti seguirò’. Complimenti per l’iniziativa salva lavoro
Benvenuto 😁👍
È la miglior cacio e pepe che abbia mai visto su UA-cam , complimenti !!!!!!!
grazie Elena gentilissima
Spettacolareeeeeeeee!!!!!
Ciao Gabriele, non ho mai fatto la cacio e pepe perché pensavo fosse di difficile esecuzione ma con i tuoi preziosi consigli la farò sicuramente. Sei bravo, come spieghi tu nessuno, fai diventare facile ogni cosa con i tuoi consigli. Sei un prof. Fantastico!!!!! Grazie a te e a Beatrice, bravissima regista che migliora di volta in volta. Buona serata e alla prossima. 😀👍👍👍👏👏👏😘😘
È un po complicata la mantecatura ma seguendo le indicazioni dovresti riuscire bene 😁👍
Ciao Gabriele, tutte le ricette che proponi sembrano semplici...proverò anche questa con tutti i tuoi accorgimenti👍👍👍 Grazie 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Oltre che essere un ottimo chef sei simpaticissimo!!!
gentilissima
Adesso posso svenire.... 🤤
Che spettacolo! Grazie! 🤩
Cacio e pepe ottima!mangiata in una trattoria romana.ho provatoa farla in casa,stavolta con grana e pepe bianco.molto buona!!!
Di sicuro proverò questa stupenda ricetta e poi dirò quale è stato il risultato grazie .
Perfetta, il sapore della cacio e pepe preparata così, è davvero fantastico, bravo!
Gentilissima 😁
Una lección de cocina clara y precisa,mejor dicho excelente !!😮😊👍👏👏he terminando de ver el video con la boca llena de saliva😋😋😋 cuánto eres genial querido Gabriele!!!lo preparare uno de estos días por primera vez,gracias🍀🍀tengo en casa el pecorino con pepe🤔🤔 espero pueda usarlo
Esto me gusta, 👍
@@RapaNello menos mal😊🍀🍀
Grazie per la tua simpatia che in questo momento un po' difficile della mia vita mi sta aiutando molto. Questo piatto è fantastico e lo rifarò sicuramente per farlo assaggiare a mio figlio. So che seguendo le tue indicazioni mi verrà benissimo. Grazie ancora sei veramente una bella persona e quando ti seguo mi sento bene
Grande Titty
@@RapaNello sei meglio dell'aspirina! 🤣🤣
Fantasticaaaaa. Complimenti per la scritta sulla maglia e saluta Beatrice la tua Rapanella.
Veramente buona .Complimenti da tutta la famiglia.
Grazie 👍😀 saluti a tutti 😁
Che buona!!! Mi fa' impazzire la cacio e pepe! 😋😋😋😋
Ciao Gabriele. Sono iscritto da poco. Sabato ho cercato il tuo post sulla carbonara. Una volta trovato, l'ho messo in pratica. È uscita un ottima cena. Ti ringrazio. Per uno alle prime armi come me, è un buon risultato. Sei un grande! Ti stimo molto.Mi hai fatto avvicinare ai fornelli...cosa che poco tempo fa non mi riusciva.
Grande
La voglio provare. È un sogno sta pasta!!!
Ciao Gabriele che bei ricordi con questa ricetta 🤗 eravamo a Roma in viaggio di nozze . .complimenti con la tua simpatia rendi tutto più semplice 🤗un abbraccio a te e Beatrice 🌹
👍👍😁😁
Meravigliosa bravissimo complimenti. La farò..graziella della ricetta
Ho imparato una nozione nuova....non troppa acqua per far sì che l'amido sia più concentrato allo scopo di formare la cremina ...grazie Gabriele
ma prego
Ciao chef gab .....strepitoso la cacio e pepe è un cult e ovviamente tu sei sublime seguirò passo passo tutte le tue indicazioni x che nella sua semplicità non è scontato x nulla che riesca 👋❤️🤗
Non l ho mai fatta ma mi attira molto grazie Gabriele 🔝🔝🔝
Ho provato la ricetta, ottima! Bravo bravo 🍝
Devo provare anch'io... Secondo me sarà spettacolare come tutte le tue ricette... È un piatto che adoro ma difficilmente riesce bene.. Grazie mille
Non è facile come sembra 😁👍
Gabriele nn mangio il pepe ma tu sempre bravo con niente riesci a fare piatti favolosi.
Finalmente ho capito come si fa la cacio e pepe! Grazie
Ocio che sembra facile 👍👍😁
Che piatto!! Uno dei piatti apparentemente semplici ma bisogna stare attenti ai dettagli
e allora sì che avverrà... la magia🪄😉 Bon appétit
Spettacolo questa ricetta Gabriele! Da fare assolutamente! Io non ci metto di certo la panna....guai davvero! Sarebbe un pastrugno!
Wow che meraviglia adesso proviamo a fare sta cremina …grazie chef
Troppo buona.. Grazie per la ricetta 👍
Gabriele mi fai piangere. In questo periodo non posso mangiare cibo con il pepe. Che voglia però. Bravissimo
No vabbè muovere le padelle così è arte pura ..... va' che roba 😂
Buonasera chef,fatta oggi a pranzo......divorata in tempo zero! Sqisitissima. Grazie🤗🤗
ma prego
Di sicuro farò questa spettacolare e semplice ricettiva grazie Gabriele e un saluto a Beatrice che filma. Marinella ciao
Marinella 🌻
Appena fatta la tua cacio e pepe ed è venuta proprio buona....grazie ancora per la ricetta.
Che meraviglia
Va che roba Beatrice , va che roba! Fantastici ... Mai uscita a me la cacio &pepe, vuoi vedere che con i vostri suggerimenti ce la faccio? Grazie
Il trucco è tenerla morbida 😁😁
Un po' meno liquida ed è perfetta 😊
Guardo i video di Rapanello anche per ricette che so già fare solo per la simpatia :)
Troppo buona
Gabriele, l'ho fatta ieri seguendo passo passo i tuoi consigli. Nemmeno a Roma l'ho mangiata così 😂
Grande 👍
Ieri sera cena con gli amici e preparata la tua "cacio&pepe"😋😋😋..è stato un vero successo👍..grazie di💖 Gabriele..buona vita💟
fantastico, queste son le cose che mi danno soddisfazione
Te l'ho detto che oltre a proporci sempre belle ricette 😋👍 sei SIMPATICISSIMO , saluti anche alla tua dolce metà 🙋♀️
gentilissima pina
L ho sentita su Radio24.....e mi sono iscritta
Benvenuta 😁
Poesia !!!! Grande Gabriele!! 🤗🤗
Ti ho invidiato veramente con quella forchettata di spaghetti...mi sembrava di sentire il profumo. Bravo come sempre e grazie
Wonderful thank you so much 😊 jocina
Sto imparando ad apprezzare la pasta, le ricette di pasta quelle semplici sono.. più buone, per i miei gusti.. e questa dev'essere buonissimaa😋😋
si garantito
Sicuramente domani sarà sulla mia tavola😉
La voce di Beatriceeee. 🤗🤗🤗
Buonissima e poi cucinare con Gabriele è un piacere x la sua simpatia bravo
Son commosso 😁
L'ho già fatta 3 volta uno spettacolo anche con il parmigiano solo l'ho fatta sempre buona la cremosità fantastica....chettelodicoaffare
Grandissima 😁
Mamma mia mi sembra di sentire il profumo!! ! Sei unico. 👍Peccato che ho già mangiato .Ho fatto il minestrone con il cavolo nero😋😋😋 tanti saluti 👋👋
Gabriele sei unico.
Grande 😀😀
Sei troppo bravo io ti adoro. 👏👏👏👏
Spaghetti cacio e pepe...Poesia pura 😛😍😋 !!!
Grazie Rapanellino, viene fame solo a vederla...!
Buon pomeriggio chef 😃mi hai fatto venire l'acquolina in bocca 😍😋😋saddá fa 😁😁😉😉
buona buona sai
Buonissima, grazie per i tuoi video
Così sono sicuramente ottimi,grazie chef ciaoo
Si Rapanello va che roba😂😂😂 mamma mia che fame devo provare a farla assolutamene saluti chef
Provata !! Un successone!! Grazie ☺️.
Fantastico 👍👍
Una specialità!bravo Gabri😍😍😍😍😍😍
Aspettavo giusto questa ricetta!grazie mille, sempre chiarissimo 🤍👍
Grazie di cuore.
Ciao Gabriele, che buonaaa...domani mi compro il pecorino e la faccio, ti prometto niente panna assolutamente, non la uso mai su piatti salati...mi piace solo con le fragole d'estate 😊
Grazie, e' un piatto che non ho mai fatto, da lombarda....ma mi "sfagiola" proprio....😊
👍👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗
se ti sfagiola :)
😂😂😂
Cacio e pepe la mia più grande nemica! Ci ho fatto le mie peggiori cucinate, ma quando viene bene è una soddisfazione
Complimenti 👍Fatta oggi,è piaciuta a tutti
Fantastico 😁👍
Mai fatta chef ma visto che ho il pecorino (quello buono 😉)perché non provare? Grazie chef. ❤️
Bravo, cacio e pepe è solo cacio e pepe, è Bastaaaa !!!!!👍😉👋❤️💛
Complimenti sei fantastico!!!
Ne mangerei a quintali! Aspettiamo la gricia chef! 👍
Scoperto oggi su Radio 24😊congratulazioni👍👍
Grazie😁👍
Sei un artista!😋
Ciao Gabriele, da Romano avrei fatto i tonnarelli all' uovo avrei aggiunto una spolverata finale di pecorino e un filo d' olio evo, cmq procedura perfetta👍bravissimo come sempre👍👍
con il tonnarello è spettacolare :)
Gabriele,sei il solito mito❤
Spettacolo di ricetta Gabriele! Peccato per l'audio... (cambia microfono 😉)
Mamma mia che bontà
Perfetto è tutto così. Con i pici tirati a mano è da svenire.
Ciaoooooooo simpatia😂😂😂😂bravo ma è un piatto che nn gradisco tanto..cmq te la farò in diretta come tu hai detto👏👏👏👏👏😂😂
Grande 😁👍
Grazie ottima
Buonissimo!! Che fame 😀
Buonissima, ma io la faccio vegan! Cmq annoto perché è sempre utile aver la ricetta originale 🌹👍
vegan? con i ceci?
@@RapaNello ci sono diverse versioni, la mia preferita è fatta con gli anacardi crudi messi a bagno, poi olio, limone e pepe, si frulla tutto e si scalda in padella 😉👋
Non si chiama cacio e pepe.
Ciao i piatti semplici.vincono sempre
Spettacolare, la mia fame è aumentata a dismisura ora😄😄😄
e allora devi farli sti spaghetti dai... ciaoooo
Fantastica
Sempre 🔝🔝🔝
Bravissimo
La farò
non è facile ma se segui bene le indicazioni sarà un successo
Spettacolo!!!!
Cacio e pepe fatta buonissima.
Quando mi fai vedere come fare il baccalà mantecato?
spero di riuscire a farlo presto
Bravo chef anche io a mio marito lì faccio così ..
Sei stato veramente bravo1
bella la maglietta molto significativa, chi vuol capire.........
😂😂😂😂panna nella cacio e pepe troppo forte mai fatta proverò
😋tu cucini e a me viene l'acquolina anche dopo mangiato
😃
Hola! Soy de Argentina quisiera saber que es pecorino. Me encantan tus recetas!! Ya preparé varias!!! Saludos!!
hola, soy gabriele y soy italiano y español, pecorino es queso de oveja. Hola
@@RapaNello muchas gracias Gabrielle!!!!
Squisita 😋😋😋