Chicharrones Clasicos de los Barrios
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- Опубліковано 19 чер 2020
- Los chicharrones clásicos de los Barrios (Cadiz) en muchas ocasiones no solían llevar ninguna clase de aliño. Solo Pella, Sal, Agua, y la Carne.
Esta ultima solia ser de recortes de diversas partes del Cerdo, siendo en ocasiones las partes menos nobles. - Розваги
De buenos sitios hablas, conozco bien el Campo de Gibraltar , los Alcornocales y la Janda, pasé los mejores años de mi vida y su gastronomía me desembocó a la profesión de cocinero. Saludos desde Granada.
Muchas gracias Luis Manuel. Como ve yo soy un simple aficionado que tiene mucho que aprender. En realidad soy camionero, no cocinero. De todas formas muchas gracias
Soy mitad barreña y mi abuela hacía esos chicharrones que estaban inigualables. Yo gracias a tu receta voy a intentar que por lo menos me salgan buenos 😊😊.
Muchas gracias Almudena. Que te tengas un buen fin de semana
@@PadrinoMedia1
Vaya nieta preciosa, vaya abuelazos y vaya platos. Impresionantes chicharrones, padrino.
Muchas gracias y abrazos virtuales
Que nietita preciosa, padrinos!!! 😍 Gracias !!💓
Muchas gracias Patricia. Abrazos
Los antiguos, los mejores. Un abrazo queridos 🙏🙏😚😚
Abrazo rompe costillas tambien para ti Marisela
¡Qué nietecita bonita! Enhorabuena.
Muchas Gracias Elvira
Mucho arte padrino ,ole tuuuu. Saludos desde la línea de la concepcion
Sois los mejores.
Sobretodo la Madrina que es la que me guía: abrazos
Están buenísimos yo lo hago muchas veces no encanta
Con esa nieta el canal está asegurado...enhorabuena...me alegro que estéis todos bien...un abrazo
Otro abrazo muy grande para ti amigo.Muchas gracias
Que linda su nietecita 🥰...
Muchas gracias Lourdes
Del campo de Gibraltar padrino soy yo........los Barrios tiene la fama bien merecida de hacer los chicharrones, todos los años hacen el chicharrón fest. 😋 No me extraña que elijas esa receta 👌
Hoy en día se le añaden aliños y se hacen de distintas maneras. Pero yo quise traer los antiguos y clásicos, puesto que creo si no están puestos en vídeo, no se, igual si. Muchas gracias
Así se hacen los chicharrones en mi país, Costa Rica.
Muchas Gracias Arman. Normalmente aquí llevan aliños, pero estos antiguos no los llevan. Abrazos virtuales
@@PadrinoMedia gracias a ustedes dos, se aprende mucho y se disfruta verlos cocinar y pasarlo bien, abrazos!
Pole padrino!
No entiendo lo que significa Pole, compañero. Soy de campo . Abrazos virtuales
Oiga!, acabo de caer. Significa que soy el primero en salir a la carrera, 😂😂🥰😂. Eres mi Ídolo, muchas gracias
Significa el primer puesto para ti, en las carreras de coche Formula 1, cuando salen la "pole" es el primero que sale, el mejor tiempo...🏆👍
Esos chicharrones, no tienen ningún sabor
Hola madrina y padrino qué rico los chicharrones me encanta y comerme la mantequilla con el ajo y el pimentón muchos años que no lo como muchos besos para los dos para tu hija y tu nieta
Muchas gracias María Dolores . Abrazos
Padrino ésto me chifla están buenísimos engordan y son malos para el colesterol todo lo bueno tiene que ser malo .
Gracias por compartir un abrazo virtual 👍👍
Pues si, Petra. Lo que no mata engorda 😂😂👍😍😘
Todo lo q nos gusta es ilegal, es inmoral ó engorda. 🎵🎵🎵
Padrino si señor es la receta perfecta para después del confinamiento y eso se come sólo o con pan ??? Un beso para ti y para ti y para tu mujerrr
Con pan y vino, jajaja. Luisa abrazos
Padrino, ¡que se te cae la babita con la nieta!
¡Esos chicharrones lo tengo que hacer! ¡Menuda pintaza!
Un abrazo,
Víctor
Jajaja, esta para comérsela la nieta. Lastima que este a Mil Kilometros de distancia. Victor recuerda que son los antiguos chicharrones, no llevan ninguna clase de aliños. Precisamente por eso los traje al canal. Muchas gracias
@@PadrinoMedia ¡Tomo nota! Hoy voy a tratar de hacer un arroz caldoso de conejo basándome en tu vídeo del arroz caldoso de Los Montes de Málaga.
¡A ver que sale!
Besos a María y gracias a ti 👍
Esta receta de arroz me la conto Maria Jose. Trabajo un tiempo en el restaurante el túnel. Quisiera ponerme en contacto contigo y ahora no encuentro el video donde me pasaste tu correo, por mas que lo he mirado en varios videos. Pásamelo otra vez si puede ser
Muy ricos esos chicharrones ¡😋
En Cádiz se come mucho el chicharrón Chiclanero,eso si a precio de solomillo,a 12€ el kilo Padrino.
Así que gracias por tu receta,👍los haré.
Se puede usar manteca blanca???
Preciosa la nena¡😍
Besos para los dos😘😘
Si Valentina, puedes utilizar manteca blanca de la que venden refinada, pero añádele tambien un poco de agua para cocer el chicharrón antes de que empiece a freírse. Casi todos llevan Laurel, Ajo, y especias. En nuestro caso hicimos los antiguos, los mas normales y clásicos, por eso solo llevan pella, agua, sal gruesa y la carne. Abrazos virtuales
Por dónde andas pájaro,llevo mucho tiempo sin verte
Un saludo
Buenos dias Camarada. Ahora con la lona no ando de noche, solo de día. Y tu eres el Rey de la noche. Recibe un salido
Es vuestra nieta?. Un besazo para, ella y otro para vosotros. Cuidaros mucho. ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘💋🌹👍😂
Si es la pequeña Mireia, aunque lamentablemente la tenemos a 1100 kilómetros de distancia. Abrazos Ana
Hola gente gente
Chicharrones? Eso saran torreznos ( en mi tierra claro ) los chicharrones salen de las mantecas
Eso es!! En tú tierra, y los torreznos es otra cosa
Y los ajos?
Los antiguos no llevan Ajos, ni laurel, ni aliños. Creo que lo he explicado. Muchas gracias
Sin haber escuchado el mensaje quiero escribir estas letras para poner luz donde las personas con BARROS Y ESPINILLAS se pueden beneficiar. OJO . No coman la carne de puerco, incluyendo los sabrosos chicharrones, carnitas etc. etc. inclusive casi todas las vitaminas que contienen gelatina, asegurense de abrirlas y poner el contenido en un papel y de esa forma tomarlas, pues ahun lo poco de gelatina que contengas les hara espinillas. Yo me aseguro que la gelatina sea de pescado o bobine, lo han puesto algunos lugares por el pedimento que les hemos
hecho. Tampoco pueden comer Yugurt a menos que sea Griego, esa marca no usa la gelatina en su contenido. Espero que esto les ayude, yo solo cosino con aceite de coco. Despues de no tocar nada de lo mencionado, notaran la diferencia. Saludos.
para que cuelas la manteca si no lleva ni ajo ni oregano ,jj eso es manteca limpia
Manuel gracias por el comentario. No es manteca limpia, es manteca sacada de la pella, y la pella si deja pequeñas partes que no se derriten del todo. Lo dicho, muchas gracias por tu tiempo
Hablas demasio antes de trabajar
Hay una opción en el reproductor que puedes anular la voz y el reproductor y se queda mudo. Gracias por tu tiempo
y tú eres tonto ... fijate tú como son las cosas
Los chicharrones de Algeciras son los mejores.... Esos no!
Serán los mejores para tí, en Andalucia se hacen los chicharrones de muchas formas, creo que te falta cultura culinaria