Steamed Spiny Lobster

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  • Опубліковано 2 лис 2021
  • 龙虾有多种做法,蒜蓉龙虾、麻辣龙虾等多种口味,龙虾本身就有咸味,不添加任何调料也很好吃,味道更鲜美。
    龙虾的清洗
    用一根细筷子从尾部的小孔中插入到头部,把筷子取出来会有很多海尿流出来。用刷子刷洗表面,去除胃囊。
    #二乎美食
    龙虾要蒸多久才熟?
    如果是将大龙虾整只的清蒸,500克左右的要蒸10分钟,每增加100克就增加2分钟。 如果将大龙虾改刀后再清蒸,与龙虾本身的个头大小就没有关系了,通常大火蒸10分钟左右就行了。 提醒:清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅,防止龙虾肉受热过久而影响口感。
  • Навчання та стиль

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