Receta de Majarete (Mazamorra )

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  • Опубліковано 18 сер 2016
  • Ingredientes
    5 Mazorcas
    1 pote de leche Evaporada
    1 pote de leche de coco
    1 raja de canela
    1/2 taza de Azúcar o al gusto
    Canela molida en polvo
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 125

  • @dalyschristensen4759
    @dalyschristensen4759 3 роки тому +1

    Hola soy de Panama pero vivo en Utah USA. Gracias por tu receta.

  • @marilynmartinez5227
    @marilynmartinez5227 3 місяці тому

    Nunca lo había preparado con leche de coco , pero se ve delicioso , gracias por compartir tu receta !

  • @yolandanieves1157
    @yolandanieves1157 5 років тому +6

    Mi mama lo hacia guayando la mazorca nueva y lo llamaba mundo nuevo. Me gustaba mucho. Gracias por su receta.

    • @melissafumerotorres2388
      @melissafumerotorres2388 4 роки тому

      Mi abuela tambien guayaba las mazorcas pero no lo colaba. ¡¡¡Yo mo acuerdaba de eso pero no el resto!!! ¡¡¡Muchisimas gracias!!!

  • @amandadoloresguanchez1427
    @amandadoloresguanchez1427 3 роки тому +1

    Además explica muy bien.🤗

  • @marialeonardo5666
    @marialeonardo5666 7 років тому +3

    bendiciones. wow me trajo mucha memoria cuando mi madrina los asia era una delicia. y todos teniamos que ayudar limpiando la masorca y pasarlo por el molino wow memorias muy bonitas. gracias por seguir con la tradicion. ya eso no se ve muy raro.

  • @luz1037
    @luz1037 8 років тому +1

    Se ve deliciosa esa mazamorra y muy nutritiva muchas gracias por compartir.

  • @mariarivera7326
    @mariarivera7326 3 роки тому +1

    Me encanta mucho la mazamorra. quiero aprender Preparar.

  • @jeval3557
    @jeval3557 Рік тому +2

    Evelyn tienes un gran talento en tus manos!! He hecho varias recetas suyas y quedan deliciosas. Muchas gracias!!!!

  • @SoyRafy
    @SoyRafy 8 років тому +1

    Se ve muy rica y jamás pensé que fuera tan fácil. Gracias por la receta. Espero probarlo pronto.

  • @HerDiamondO
    @HerDiamondO 8 років тому +1

    Se ve bien rico. Lo voy a intentar. Gracias por la receta.

  • @MannyExploresVlog
    @MannyExploresVlog 8 років тому +2

    saludos, me gusta mucho su canal, viviendo independientemente, he aprendido a cocinar y hacer recetas viendo sus videos, gracias por compartir con nosotros y siga hacia delante, muchas bendiciones

  • @mp-72
    @mp-72 5 років тому +1

    Saludos Evelyn gracias por la receta bendiciones para ti y tu familia 🤗🤗

  • @glorialugo151
    @glorialugo151 8 років тому +1

    Q rica no sabía cómo hacerla gracias saludos.

  • @naisygonzalez5365
    @naisygonzalez5365 8 років тому +3

    👍Riquísimo, en mi pueblo es majarete , en verda no savia como se ase que bueno gracias Evelyn por el videito , Me encanta él majarete Bendiciones 👍

  • @chiquita28
    @chiquita28 3 роки тому +1

    La marca mía favorita es la que esté en especial aunque yo uso el coco natural

  • @elizabethruiz6056
    @elizabethruiz6056 8 років тому +1

    GRACIAS POT COMPARTIR TIS VIDEOS Y RECETA SE BE BIEN RICO MUCHAS BENDICIONES A USTED Y SU FAMILIA GOT MANANA Y SIEMPRE BESOS

  • @fatima34me
    @fatima34me 6 років тому +1

    Gracias. Mami hacia esta receta y nos encantaba. La voy a tratar. 💕

  • @brendaortiz7011
    @brendaortiz7011 5 років тому +1

    Wow mazamorra mi papá lo asia y me encanta 😊 muchas gracias corazón no me canso de ver este video por que seme olvida 😊

  • @lucilaperez9512
    @lucilaperez9512 5 років тому +1

    Saludos Evelyn se mira que quedó mmmricos tim y la voy hacer con tu receta gracias Dtbm.

  • @yudyalvarez8326
    @yudyalvarez8326 8 років тому +1

    Rico, me encanta, yo la preparo con maíz en crema .

  • @margaritaruiz6773
    @margaritaruiz6773 8 років тому +1

    Gracias por tus recetas. Me alegro que tambien la hagas en inglés, ya que mi hijos se ha estado preparando tus recetas.

  • @raysacruz8052
    @raysacruz8052 8 років тому +6

    Hola Evelyn, aquí en República Dominicana se llama majarete. A mi me encanta!

  • @karinacastillo1327
    @karinacastillo1327 8 років тому +2

    Hola en mi pais republica dominicana se llama majarete y es rico

  • @brendaortiz7011
    @brendaortiz7011 6 років тому

    Omg yo buscaba esta reseta mi papá lo Asia y yo la amaba me lo comía calinte yo no esperaba muchas gracias Dios me la bendiga mucho

  • @amandadoloresguanchez1427
    @amandadoloresguanchez1427 3 роки тому +1

    Así la preparamos en Venezuela. Gracias Evelyn Domínguez. 🤗😘😎

  • @wandaalgarin3743
    @wandaalgarin3743 8 років тому +2

    Rica!😍👍🏻Evelyn ya casi los 100,000...👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tomasaramos450
    @tomasaramos450 3 роки тому +2

    Sabroso gracias Por la receta🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @luzisabellaromandejesus8985
    @luzisabellaromandejesus8985 6 місяців тому +1

    ❤❤❤❤voy de camino hacerlo eve , !!!!! Espero que
    Me quede bueno ya que es la primera vez que lo hago ❤🎉🎉

  • @albamartinez5307
    @albamartinez5307 5 років тому +6

    Se ve rica! En mis tiempos se le decía mundo nuevo. Y el majarete se hacía con harina de arroz y leche de coco.

    • @noeljmartinez9806
      @noeljmartinez9806 7 місяців тому

      así lo conocía mundo nuevo ,Utuado se conoce de esa forma

  • @carmencaliz9934
    @carmencaliz9934 6 років тому +1

    Me Fascinó.....Recordar es vivir

  • @kararodriguez7940
    @kararodriguez7940 5 років тому +1

    Carmen Christian este plato es típico en Puerto Rico hecho exactamente como Evelyn a demostrado. Gracias Evelyn por tus vídeos.

  • @mariluzortiz6583
    @mariluzortiz6583 2 роки тому +1

    Nunca la he probado me imagino lo deliciosa que es. En PR🇵🇷 las mazorcas son bastante caritas 🤗

  • @olgamartinez2831
    @olgamartinez2831 4 роки тому +1

    Men cantan tu resets. Ya boy a. See la masamora

  • @laritzarosa1983
    @laritzarosa1983 8 років тому +2

    Me encantan tus vídeos y tu manera de ser tan auténtica!! Saludos desde Cayey!!!

  • @Lapositiva_
    @Lapositiva_ 8 років тому +1

    Y eso de que pusistes las recetas en Ingles junto con la que subes en Español,Te quedo de show,pq no tienen que esperar hasta los Domingos para ver tus videos...Me alegro de 💟 Tremenda ser humano DTB,saludos desde Puerto Rico...

  • @jannetelopez4173
    @jannetelopez4173 8 років тому +1

    Nunca la he probado se ve rica!

  • @cindysoto162
    @cindysoto162 7 років тому +2

    mi mama me la hacia cuando estaba esperando ami primera bebe i love it❤

  • @aguadillajardinatlantico7251
    @aguadillajardinatlantico7251 5 років тому +3

    Evelyn hice la receta de mazamorra y me quedo liquida al otro dia la volvi hacer y le heche maizena bastante y me quedo perfecta y la puse en la nevera y cuajo y la pude cortar en pedazos ojoooo lleva maizena 1taza y media para esta cantidad

  • @LKarinaEncarnacionMami
    @LKarinaEncarnacionMami 8 років тому +1

    En mi país es Majarete es muy bueno!!

  • @rousymorales2438
    @rousymorales2438 4 місяці тому +1

    El pelo de maíz es muy bueno para tomarlo en té para personas con problemas de los riñones.

  • @carmenescobar
    @carmenescobar 7 років тому +1

    Gracias Evelyn muy amable Dios te bendiga

  • @margaritacorrea685
    @margaritacorrea685 2 роки тому +1

    Evelyn muchas Felicidades de parts de Margarita

  • @fidela7
    @fidela7 8 років тому +1

    Que ricaaaaa, ESA va hacer mi proxima Tarea , ricaaaaa, bendiciones

  • @mariajudit17
    @mariajudit17 8 років тому +1

    Tan rica que es😊 Por fin pude escribirte a tu email. Espero lo hayas recibido☺

  • @mp-72
    @mp-72 5 років тому +1

    Saludos Evelyn, me encantan tus recetas y lo dulce que eres, quisiera ser tu vecina para ver cuando estás cocinando, jaja, bendiciones para ti y tu familia 🇵🇷♥️

  • @nenapicante8171
    @nenapicante8171 3 роки тому +1

    Muchas gracias evelyn.😍

  • @evelyntorres671
    @evelyntorres671 Рік тому +1

    Yo aprendí majarete con harina de arroz y la mazamorra con maíz fresco.

  • @Lapositiva_
    @Lapositiva_ 8 років тому +1

    Faltan 738 para los 100.000,SUBCRIPTORES!!!! 🎉🎉🎉🎉 you almost there....congratulations!!Evelyn

  • @lesleywilliams7916
    @lesleywilliams7916 8 років тому +1

    Hola, Evelin! Q rica receta, la voy a probar hacer! Saludos! Pronto llegaras a los 100,000 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 cuando me suscribí tenias 73,000 🤗 ve preparando la receta para celebrar los 100,000 👍🏼🎉🎊

  • @armandobeniquezworld1028
    @armandobeniquezworld1028 3 роки тому +1

    Muuuuy bien gracias

  • @yoyirodriguez9754
    @yoyirodriguez9754 8 років тому +1

    Qué rico debe de estar ese postre ,yo creo que los cubanos le dicen majarete, lo voy hacer no es nada difícil y se ve delicioso.💕❤️💞💕❤️💋

  • @ileanaibarrondo2098
    @ileanaibarrondo2098 5 років тому +2

    Soy una nueva suscriptora gracias me gustan tus videos

  • @yesslybalaguer7752
    @yesslybalaguer7752 Рік тому +1

    me gusta asi , como lo haces , con leche de coco

  • @olgarosario2727
    @olgarosario2727 8 років тому +1

    yummy, rica me trajo de mi mami ;(

  • @carmenfigueroa9329
    @carmenfigueroa9329 7 років тому +2

    Hola! Yo sit d Humacao, y en Mi Pueblo el majarete se hace d harina d arroz!

  • @raquelln944
    @raquelln944 8 років тому +2

    Que Rico Evelyn tambien se le llama majarete

  • @brendaortiz7011
    @brendaortiz7011 6 років тому +1

    Evelyn omg que rico mi papá lo Asía cuando era chiquita ami me encanta pero una pregunta cómo se asen los limber de masamora así mismo o diferente

  • @user-wm5dy7ki3t
    @user-wm5dy7ki3t 7 місяців тому +2

    Le puedo echar leche condensada

  • @zxcvbnm6669
    @zxcvbnm6669 4 роки тому

    My mom makes this all the time

  • @cleliahinojosa5487
    @cleliahinojosa5487 7 років тому +1

    En mi pais Panama la hacemos con harina. y le echamos agua de una fruta que se llama nance.Y le echamos los demas ingredientes que tu le añades

  • @anajbellolio2240
    @anajbellolio2240 3 роки тому +1

    Evelyn ahora en el 2021 4 Majorca’s estan a $5.99. Se puede hacer con Maiz de lata ó con granos de maiz congelado?

  • @clarissacastillo3984
    @clarissacastillo3984 8 років тому

    Buenas evelyn yo soy unas de tus fan mas Grande yo quisiera saber si usted sabe aser paeya yo quisiera aprender Gracia

  • @cydmariecarbonell3732
    @cydmariecarbonell3732 4 роки тому +7

    Como queda la consistencia? Yo he probado mazamorra en el pueblo de Aguada pero la consistencia del restautante es estilo tembleque.

    • @jennifermatias7278
      @jennifermatias7278 3 роки тому

      Échale maizena

    • @evelynhernandezperez3694
      @evelynhernandezperez3694 3 роки тому +2

      Desde el primer dia q la vi con la receta de pasteles me enamore de su canal hice el arroz con dulce y quedo riquisimooo las personas a las q les obsequi me adularon pero me confese q es tu receta y los invite a tu canai. Bueno te dire luego como queda mi mazamora. Por favor quiero una receta de tembleque tuya me encantan los resultados DIOS te de salud y paz para ti y los tuyos bendiciones

    • @geralynmercado1249
      @geralynmercado1249 3 роки тому

      Cuanto de maicena se debe aplicar

  • @RayMacksKitchenandGrill
    @RayMacksKitchenandGrill 8 років тому

    Looks good...

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 років тому

      Thank Ray

    • @gloriarosaa95
      @gloriarosaa95 7 років тому

      Evelyn Dominguez Hola Evelyn q ricas tus recetas algunas ya las hice La de mazamorra me hiso acordar a mi mamá ella la hacía con harina de maíz 🌽 Saludos

    • @gloriarosaa95
      @gloriarosaa95 7 років тому +1

      Evelyn Dominguez

  • @augustoruiz7204
    @augustoruiz7204 5 років тому +2

    El coco leda el sabor yo la hago con azúcar negra y el maíz lo hirvo lo trituro el la licuadora y se lo echo no lo boto botaste lo mejor me gusta sentir el maíz ese es el gusto

  • @angelocasio108
    @angelocasio108 7 років тому

    ricooo

  • @yolandaaguedaDulzurafria
    @yolandaaguedaDulzurafria 4 роки тому

    Buen dia eveline se puede hacer con maíz enlatados

  • @l.gonzalez8472
    @l.gonzalez8472 8 років тому

    mi mamá la hace y 😘 es una de esas cosas que sólo Mami la hace Rica!!! y me imagino que la tuya también Evelyn 😂 Saludos!!!

  • @mirylis
    @mirylis 8 років тому

    Lol trivia y stuvia haha querias decir truvia y stevia te trabaste eso me pasa todo el tiempo 😋😋😋

  • @addielacevedo441
    @addielacevedo441 7 років тому

    a mi esposo le encant

  • @anarosado327
    @anarosado327 3 роки тому

    Es lo mismo que mundo nuevo? Soy de San Lorenzo.

  • @robertatorres739
    @robertatorres739 5 років тому +1

    Hi Evelyn. Thank you for this recipe. It was a favorite in my mom's house when we were growing up. I never learned how to make it and I am going to try to make it now. My sisters have been craving it also. Thanks again for always making so many things that I like. I recommend your videos to many people because it is so easy to follow you and everything comes out so good. By the way, I noticed you did not put vanilla. Did you leave it out intentionally or did you forget? I dont know if my mom used vanilla in this recipe but i saw other recipes that do. Thanks again. Keep making your videos. You are doing great!

    • @krystlenelson5816
      @krystlenelson5816 5 років тому

      Did she put any rice flour or cornmeal in it? Or did it just get thick from the milks? I dont speak Spanish so I dont know lol but I love Majarete since discovering it in Dominican Republic. I need an authentic recipe 😍🇩🇴😋

    • @krystlenelson5816
      @krystlenelson5816 5 років тому

      Did she put any rice flour or cornmeal in it? Or did it get thick from the corn and milks? I'm not Spanish so dont understand lol I love majarete since discovering it in Dominican Republic😍🇩🇴😋 I need an authentic recipe please?

  • @bruceleeyetli7530
    @bruceleeyetli7530 6 років тому

    A mi me encanta pero con sabor super fuerte a maíz. La leche de coco no le cambia el sabor ??.

  • @cleliahinojosa5487
    @cleliahinojosa5487 7 років тому

    en mi pais hacemos mazamorra con harina y le echamos el agua de una fruta que se llama nance y los demas ingredientes que tu le añades

  • @zadkiel823
    @zadkiel823 4 роки тому

    Hola Evelyn quisiera saber si por casualidad no sabes el nobre de una receta que mi abuela asía cuando éramos niños pero no se ni come se llama lol era como una avena que parecía avena de arroz pero tenía tozino o ham y era color rojizo creo que le echaba achiote no estoy segura no estoy segura pero me recuerdo que mi abuela la asía en casa pero nadie en casa se acuerda 😔

  • @edalia100
    @edalia100 8 років тому

    mmm

  • @RaizaAbraham
    @RaizaAbraham 11 місяців тому +1

    Poderoso Dios q delicia ❤gracias evelyn ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @AntoniaRamos-kn3fe
    @AntoniaRamos-kn3fe 8 місяців тому

    Cuánta azúcar y si lleva salt?

  • @fannydoloresgalindozeas7774
    @fannydoloresgalindozeas7774 6 років тому

    En mi pais se llama MAZORCA

  • @marialeonardo5666
    @marialeonardo5666 7 років тому

    me gustaria ver un video de usted asiendo queso fresco echo en casa con hojas de limon♡

  • @edits_de_todo9671
    @edits_de_todo9671 2 роки тому

    Sino se tiene mazorca se puede usar potes de maiz

  • @carmenchristian9121
    @carmenchristian9121 7 років тому +4

    Mazamorra se hace con harina de maiz. El majarete es muy parecido a los ingredientes. La diferencia es que el majarete se hace con harina de arroz.(Mazamorra is made with corn meal while the Majarete is made with rice meal or rice flour). Using corn ears to make Mazamorra is the way is made in Peru.

    • @luzerodriguez1172
      @luzerodriguez1172 6 років тому +3

      Carmen Christian in Puerto Rico it is also made with corn ears. A traditional Puerto Rican dish.

  • @andith
    @andith 9 місяців тому

    Se te olvidó la pizca de sal para que sepa deliciosa.

  • @madelinebrunorodriguez
    @madelinebrunorodriguez 7 років тому +1

    Me encanta tu canal
    El Maiz esta crudo???

  • @lourdespitrello592
    @lourdespitrello592 2 роки тому

    Para nosotros la maxamorra es con harina de maiz y coco, pero el majarete es coco con harina de arroz.

    • @memegarcia8329
      @memegarcia8329 Рік тому

      Le falto una pizca de sal para resaltar el sabor

  • @irismercado8423
    @irismercado8423 7 років тому

    SE PUEDE USAR LECHE DE ALMENDRAS EN VEZ DE LECHE CARNATION,,,y UN POKITO de MAIZENA PARA QUE ESPECE UN POCO MÁS???

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  7 років тому

      Iris Mercado Si Claro lo puedes hacer con Leche de almedras y un poco de Maizena

  • @mercedesrosarioserrano5684
    @mercedesrosarioserrano5684 3 роки тому

    Pensé q llevaba maicena porque la he comido gelatinosa.

  • @juantialopez9442
    @juantialopez9442 Рік тому

    No tiene que sacar los pelos pues nutritiva también

  • @carmenescobar
    @carmenescobar 8 років тому

    Se puede sustituir la mazorca por harina de maiz y cuanto seria la cantidad a utilizar

    • @EvelynDominguez1
      @EvelynDominguez1  8 років тому

      Hola Carmen aqui te dejo el link del video de como se hace con la harina de maíz el prosedimento es un poco diferente ua-cam.com/video/WDSk_-VMHkc/v-deo.html

    • @lisetmartinez5759
      @lisetmartinez5759 7 років тому

      Zwseetswxm

    • @victorsantiago9015
      @victorsantiago9015 7 років тому

      Evelyn Dominguez

  • @thelittlecatfelix
    @thelittlecatfelix 4 роки тому

    Me encanta la masamorra , la hice por primera vez y me quedo fatal, el maiz se volvio blanco despues de molido y quedo amarga, con un sabor como a jabon de barra. No se que pude haber hecho mal 😭😭😭

  • @anajbellolio2240
    @anajbellolio2240 3 роки тому

    Yo Creia q se hacia con harina de maiz fina.

  • @benitobarreto1298
    @benitobarreto1298 6 років тому +2

    La dañastes con la leche de coco

    • @vr9580
      @vr9580 6 років тому

      Lol en El 0:42 dice que es a su manera. O sea que si la hace con leche de Coco es a su manera.

    • @carmenvazquez1973
      @carmenvazquez1973 5 років тому

      Aprendeeeeeerer

  • @mildredgandiaziegelasch8710
    @mildredgandiaziegelasch8710 2 роки тому

    Receta para majarte BORICUA

  • @davidvalentin5469
    @davidvalentin5469 6 років тому

    MM MASAMORRA PUERTORIQUEÑA

  • @hayjud5123
    @hayjud5123 2 роки тому

    Mi Mamita hacía majarete pero es con harina de arroz, esta receta es Mazamorra or Mundo Nuevo pues se hace con mazorcas de maíz nuevas. Abrí el video pensando en el majarete ☹️
    Happy New Year 2022 Evelyn... May the Lord bless you and your loved ones immensely and with great health 🥂🎇🎊🎆🎶💕🙌🏻🌈

  • @cortavenaypasion2679
    @cortavenaypasion2679 5 років тому

    Dicen no sé si sea verdad que no te puedes tirar un pedo mientras se está considerando la mazamorra porque se daña la cocción, es cierto???

  • @carmengonzalez5485
    @carmengonzalez5485 3 роки тому

    No maicena

  • @cortavenaypasion2679
    @cortavenaypasion2679 5 років тому

    Se dice licuar porque es licuadora, para batir es batidora

  • @milagromarcanomarcano7213
    @milagromarcanomarcano7213 4 роки тому +1

    Perdóname pero discúlpame pero mazamorra es mazamorra y majarete es majarete..