Ingredientes 1/3 taza de harina de maíz 2 tazas de leche 1 palito de canela en rama (opcional) 1/4 de azucar o azucar al gusto 1 pisca de sal 1 cucharadita de vainilla
Evelyn se que este video es súper viejo, pero quería dejarte saber que siempre que voy a hacer esta crema, lo veo. Importa bien poco la calidad, la cámara que usaste, si no el contenido. GRACIAS!!! Mi mamá se siente celosa contigo pq le gustó una de mis recetas y dije “dale las gracias a Evelyn” jajajaja! Abrazo, eres una inspiración para muchos, no solo por tus recetas, sino por tu consistencia, amor por lo que haces y persistencia♥️💪🏽🥂
My Puerto Rican grand aunt used to serve it on a plate and spread it out in the center and pour milk in the middle. It was a nice contrast between the very hot porridge and the cold milk. I would not mix it all together at once, instead I would leave the milk pooled in the middle and just spoon a little corn porridge and milk at a time for each yummy bite-full until I worked my way from the center out to the edge of the plate. Found memories. I'm 44 now. I haven't eaten this since I was 19.
Wow thats so funny thats how my dad use to give it to me and my brother in the mornings for breakfast when we were kids lol I thought everyone ate it that way Must be a Puerto rican thing then lol thats cool.
Evelyn no hay nadie como usted, sus recetas son las mejores, cuando quiero cocinar algo que no se como hacerlo, recurro a usted. Dios la bendiga, sencilla y muy certera, tido me sale bien. Abrazos.
Que rico..yo soy cocinero y aprendí en Puerto Rico en el Restaurante que tenía mi padre en Utuado Angelos Restaurante. Hoy día trabajo como Chef en un Hotel Marriott en Massachusets. Quería decir que hoy día se a perdido mucho t la tradición de la comida puertorriqueña, especialmente en los hogares. Me e dado de cuenta que para muchas mujeres puerriquinas hoy día el cocinar es un malestar lo ven como si fuera un castigo o algo que sólo mujeres a la antigua y las viejitas hacia. Es muy penoso ver cómo el arte y la pasta de la mujer puertorriqueña de mantener una familia unida este desapareciendo. Te felicito mucho que estés llevan nuestra cocina a muchos. Y que enseñes que cocinar es algo muy importante especialmente en las familias. También quiero decirle que gracias por enseñar a las jóvenes puertorriqueñas que se puede ser hermosa y inteligente y también saber cocinar. Siempre dicen en Puerto Rico que el amor entra por la cocina y ese refrán no está muy lejos de la verdad. Me gustó mucho su vídeo y usted lo hace más bonito todo.
Me encantó tu receta !! La hice y me quedo riquísima !!! Primero le pregunté a mi mamá que como se hacía y me envío donde usted!!Encantada ❤️❤️ gracias gracias
Evelin gracias por tus recetas mi esposo es de Puerto Rico y yo soy de Honduras y gracias ati eh aprendido a cosinar comidas boricuas y todo lo que echo me queda super bien. gracias Dios te bendiga.
Seguí la receta y me quedo muy bien. Gracias! Siempre sigo tus recetas. Cada vez que necesito aprender algo nuevo, siempre busco tu canal primero. Para que lo sepas. 😊🙏 Mi familia es de puerto rico.
My mom had back surgery so it was left to me to take care of her because I’m her only child. I have to say your UA-cam channel has saved me because she has been wanting dishes that I have never made and I’ve learned to make them because of you. Thank you!!!
9/30/2022 Hola Evelyn estaba buscando un receta para hacer esa crema de maiz y decidí hacer su receta GRACIAS GRACIAS mientras cocinaba ese olor..tan rico me tenía mareada.... 🤣🤣🤣 Receta fácil, Bien explicada y resultado final 😋 DELICIOSA Y también le eche Leche para que enfriara rapido
Evelyn Gracias por tus Recetas y por tomar tu tiempo para grabar y ensenarnos como hacer unos platos deliciosos, Ha sido una Bendicion conseguir este canal. Que Dios Te continue Bendicion.
Natasha Loaiza ademas de mi amiga Evelyn yo te puedo ensenar hacerla /La puedes hacer con leche carnation y echarle leche "aguila k es dulce y espesa y le da buen sabor "trata si deseas y luego me dices como te quedo/ esta manera la invente yo ;buen dia
Gracias Evelyn deliciosa y súper fácil de hacer, contigo ya me queda perfecta. Le añadí un toque de mi tía una cucharadita de mantequilla y un cuarto de agua.😍🤤
He comido harida de maíz, pero nunca me dió con preguntarle a mi mamá como se hacía. Gracias por el video. Es muy cierto lo que dices, es un plato que se puede personalizar, se hace en ocasiones al gusto.
Desde Corea del Sur Gracias por compartir tus recetas!!!!!! He hecho varias y todas me salen super bien. Si puedes compartir una receta de Asopao de de Camarones. Agradecida Siempre. Gracias!!!!!!!!!
I absolutely LOVE your channel 😘. I’m always doing some of your recipes and they always come out perfect! Today I made some Harina de Maiz on this cold Chicago day. Thank you so much for all your videos 😁 and Happy New Year 🎊
Evelyn para decirte un.illon de gracias hice el.tembleqye exactamenete con las indicaciones que dijistes en el.canal de youtube y quedo espectácular en mi vida habia echo tembleque por miedo a que me.quedara mal y gracias a ti.lo hice. De todos los videos que vi el.tuyo fue el.que.me gusto.mas.
Me encanto este video con tu nieta , que chula esta Dios la bendiga , comiendo arina con su abuela , esta Bella , en todo el vidio se olle la vocesita de Ella tan linda , gracias por compartir , bendiciones para todos
Omg I made this today with fresh coconut milk that I made 1 3/4 cup n 1/4 cup cold stone cream milk delicious 😋 added ground cloves, cinnamon stick n homemade vanilla extract, 1/4 teaspoon salt.. 1/3 cup harina.. thank you 😊 yummy 😋
Gracias 🙏🏼 Evelyn 🇵🇷 que mucho mi madre me la hacía de pequeño , es deliciosa 😋, ahora mismo termine de cocinarla !! Tienes un nuevo subscritor ! Saludos desde Massachussetts, soy de Corozal ! Bendiciones para usted y su familia. 😉
Esa es la receta qe le pregunté a mi madre .Se me olvidó qe comíamos eso cuando chiquitos jeje buenísimo no me acordaba como se llamaba para buscar la receta muchas gracias saludos de un uruguayo en España aquí eso no se come se come más grasa y haceite.... saludos
Gracias chica soy un cocinero de alto rango y en verdad este vídeo es muy bueno y lo paso son fáciles y sencillos y quedó bien rica gracias por compartir
Vine aprender hacer esto para cenar, es más fácil de lo que pensé, así ya allá voy jiji...ahhh y gracias por la receta, aparte de que la dama está muy bella también, jaja me gustaron las dos jaja!!
Me encanto llevo tiempo buscando algo simple para hacerla llevo años cocinando y siempre me sale fatal bendito y mi esposo siempre me recuerda q su abuelita se la hacia en las mañanas y me da pena no hacérsela muchísimas gracias 😊 Dios bendiga
It looks good, I’ve never tried it this way. My family are Jamaican and we always boil the water with cinnamon sticks or cloves. And stir the cornmeal in a jug with water and then add to the pot. We don’t add the milk or coconut milk until the porridge is cooked and we also add condensed milk with a bit of sugar and all the other spices. The condensed milk makes it smooth and creamy. I won’t cook it this way but I will go to a Dominican Resturant and order this to see if I like it. 😍
Evelyn se que este video es súper viejo, pero quería dejarte saber que siempre que voy a hacer esta crema, lo veo. Importa bien poco la calidad, la cámara que usaste, si no el contenido. GRACIAS!!! Mi mamá se siente celosa contigo pq le gustó una de mis recetas y dije “dale las gracias a Evelyn” jajajaja! Abrazo, eres una inspiración para muchos, no solo por tus recetas, sino por tu consistencia, amor por lo que haces y persistencia♥️💪🏽🥂
Igual yo! Los he visto mil veces 🤣
Yo lo vea cada vez q lo ago, ya q no lo ago a menudo. ♥️
Y yo!!!! Jajaja aquí estoy por número 1,001 vez
Yo tmbn jaja
Yo también! Estoy haciendo cremita de maíz y lo veo por qué Evelyn tiene la receta escrita:) 😊❤
La mejor ❤️ siempre le digo a mis hijas si no saben cocinar persigue ami cocinera la q me ayuda ósea usted 😂😂😂
Wow! Q fácil !!!! Lo hice ahora mismo según tus instrucciones - excellence !!!!!!! 👩🍳 gracias 😊
My Puerto Rican grand aunt used to serve it on a plate and spread it out in the center and pour milk in the middle. It was a nice contrast between the very hot porridge and the cold milk. I would not mix it all together at once, instead I would leave the milk pooled in the middle and just spoon a little corn porridge and milk at a time for each yummy bite-full until I worked my way from the center out to the edge of the plate. Found memories. I'm 44 now. I haven't eaten this since I was 19.
Antonio Kinsey Haci me lo hacía mi abuela
Wow thats so funny thats how my dad use to give it to me and my brother in the mornings for breakfast when we were kids lol I thought everyone ate it that way Must be a Puerto rican thing then lol thats cool.
That's the way my mom made it too and I love it...also she had made this way too.
You must be my brother lol. Same here.
Gracias me encantó este video está bueno para mi nena milll gracias besitos y bendiciones
Mil Gracias Evelyn por compartir deliciosas recetas y explicarlas tan claramente por pasos y medidas. Dios te Bendiga siempre!!!!! 😉😉😉
Evelyn no hay nadie como usted, sus recetas son las mejores, cuando quiero cocinar algo que no se como hacerlo, recurro a usted. Dios la bendiga, sencilla y muy certera, tido me sale bien. Abrazos.
Evelyn muchas gracias por todos tus videos me an ayudado tanto en cocinarles a mis hijas lo que mi abuela me cocinaba a mi ❤
Querida Evelyn, ayer hice biftec encebolla'o contigo y hoy desayune contigo. Gracias por ser parte de mi cocina♥️🇵🇷👍🏻😊
Que rica se ve y fácil. Gracias por compartir tu receta
Que rico..yo soy cocinero y aprendí en Puerto Rico en el Restaurante que tenía mi padre en Utuado Angelos Restaurante. Hoy día trabajo como Chef en un Hotel Marriott en Massachusets. Quería decir que hoy día se a perdido mucho t la tradición de la comida puertorriqueña, especialmente en los hogares. Me e dado de cuenta que para muchas mujeres puerriquinas hoy día el cocinar es un malestar lo ven como si fuera un castigo o algo que sólo mujeres a la antigua y las viejitas hacia. Es muy penoso ver cómo el arte y la pasta de la mujer puertorriqueña de mantener una familia unida este desapareciendo. Te felicito mucho que estés llevan nuestra cocina a muchos. Y que enseñes que cocinar es algo muy importante especialmente en las familias. También quiero decirle que gracias por enseñar a las jóvenes puertorriqueñas que se puede ser hermosa y inteligente y también saber cocinar. Siempre dicen en Puerto Rico que el amor entra por la cocina y ese refrán no está muy lejos de la verdad. Me gustó mucho su vídeo y usted lo hace más bonito todo.
Me quedo perfecta! Gracias un millón por tu tiempo. Estoy aquí reviviendo la niñez con este plato... Dios bendiga.
Me gusta porque vivo solo y no sabia aprovechar la Harina de Maiz. Es maravilloso para una salida rapida. Excelente...
Como te ama esa negrita preciosa ❤️😊como no, si le cocinas cositas ricas siempre?!! Dios las bendiga siempre y gracias por los videos
Me encantó tu receta !! La hice y me quedo riquísima !!! Primero le pregunté a mi mamá que como se hacía y me envío donde usted!!Encantada ❤️❤️ gracias gracias
Gracias por la receta. Me sacastes de un antojo que yo le tenia y no sabia como hacerla. Bendiciones.
excelente receta y como me facina ... gracias ahora si q me sale súper !
Recuerdos de mi madre la acabo de hacer gracias por recordarme que rica es!!
Evelin gracias por tus recetas mi esposo es de Puerto Rico y yo soy de Honduras y gracias ati eh aprendido a cosinar comidas boricuas y todo lo que echo me queda super bien. gracias Dios te bendiga.
mi bisabuela hizo esto cada mañana para mi hermano y yo, gracias por compartir! 🌹besos 💋
siempre me salia las bolitas y ahora lo trate a tu manera y esta ricisima 😍 gracias!
Seguí la receta y me quedo muy bien. Gracias!
Siempre sigo tus recetas.
Cada vez que necesito aprender algo nuevo, siempre busco tu canal primero. Para que lo sepas. 😊🙏
Mi familia es de puerto rico.
My mom had back surgery so it was left to me to take care of her because I’m her only child. I have to say your UA-cam channel has saved me because she has been wanting dishes that I have never made and I’ve learned to make them because of you. Thank you!!!
Me quedó delicioso. Gracias Evelyn por la receta!! 🤗🤗
Gracias amor, me gusta tu forma de explicar, muy sencilla y familiar, te digo como me queda q ya la voy hacer.👍👍👍
Muy buena explicación tal como en casa.. súper rico me quedo el mío
9/30/2022 Hola Evelyn estaba buscando un receta para hacer esa crema de maiz y decidí hacer su receta GRACIAS GRACIAS mientras cocinaba ese olor..tan rico me tenía mareada.... 🤣🤣🤣 Receta fácil, Bien explicada y resultado final 😋 DELICIOSA
Y también le eche Leche para que enfriara rapido
Por primera vez me quedo perfecto. Gracias.
Gracias siempre veo este video cada vez que voy hacer harina, y hasta tengo a mi hija viendolo tambien. Gracias
😂que bella tu chica 🥰Dios la bendiga Gracias por compartir tu receta
Evelyn Gracias por tus Recetas y por tomar tu tiempo para grabar y ensenarnos como hacer unos platos deliciosos, Ha sido una Bendicion conseguir este canal. Que Dios Te continue Bendicion.
Natasha Loaiza Gracias a ti por tu apoyo y por ver mis videos me alegro mucho que te ayuden y muchas bendiiciones a ti
Natasha Loaiza ademas de mi amiga Evelyn yo te puedo ensenar hacerla /La puedes hacer con leche carnation y echarle leche "aguila k es dulce y espesa y le da buen sabor "trata si deseas y luego me dices como te quedo/ esta manera la invente yo ;buen dia
Hola bb
THANK YOU! l have been looking for the best recipe/video for this and you nailed it.
Gracias Evelyn deliciosa y súper fácil de hacer, contigo ya me queda perfecta. Le añadí un toque de mi tía una cucharadita de mantequilla y un cuarto de agua.😍🤤
Evelyn,! no dejes d subir estos videos pues me has sacado de mil apuros... 😄 saludos desde P.R
muy Buena receta Evelyn!! muchas gracias
He comido harida de maíz, pero nunca me dió con preguntarle a mi mamá como se hacía. Gracias por el video. Es muy cierto lo que dices, es un plato que se puede personalizar, se hace en ocasiones al gusto.
Warms the heart, my Gma us to cook this. Gosh I miss my culture, the Latina community is pure 💕
TY for sharing.
QDLBS 💖🤘✌✊
Gracias Evelyn me salvaste la vida ...me dieron una receta muy difícil hasta que encontré tu video gracias y bendiciones...
Recuerdos de mi mami..love it
Me quedo sabrosa! Eso si, use solamente 1/8 taza de azúcar (mitad de 1/4 taza). Gracias por la receta!
You are the BEST good recipes. LOVE your channel! (From Orlando Florida)
La hice hoy y me salio deliciosa! Gracias hermosa!
Desde Corea del Sur Gracias por compartir tus recetas!!!!!! He hecho varias y todas me salen super bien. Si puedes compartir una receta de Asopao de de Camarones. Agradecida Siempre. Gracias!!!!!!!!!
I feel the love! You took me home 🙏 checking out your other awesome recipes 🙏😊🇵🇷
I absolutely LOVE your channel 😘. I’m always doing some of your recipes and they always come out perfect! Today I made some Harina de Maiz on this cold Chicago day. Thank you so much for all your videos 😁 and Happy New Year 🎊
Evelyn para decirte un.illon de gracias hice el.tembleqye exactamenete con las indicaciones que dijistes en el.canal de youtube y quedo espectácular en mi vida habia echo tembleque por miedo a que me.quedara mal y gracias a ti.lo hice. De todos los videos que vi el.tuyo fue el.que.me gusto.mas.
I always wanted to make this thank you so much for sharing your recipe can’t wait to make it 🥰🥰🥰🥰🥰 you have beautiful kids God bless them 🥰🙏
Me encanta todo lo que cocinas amiga , siempre busco tus recetas
Para toda la comida que hago busco sus vídeos, Gracias por sus recetas
Me encanto este video con tu nieta , que chula esta Dios la bendiga , comiendo arina con su abuela , esta Bella , en todo el vidio se olle la vocesita de Ella tan linda , gracias por compartir , bendiciones para todos
fidela7 Gracias fidela así mismo mi nieta haciendo alboroto jajajja:)
Me encanta toda su receta
Hola Evelyn,yo la hago tambien,y me encanta.gracias por tus recetas.Dtb
Que Linda TE VES Madre Mia boricua! SABES Cocina y me alegras ver TU familia! No loores por los criticones! Viva Jesus
Gracias amiga, mi mama me la hacia de niña y me encanta, ojala no me quede cruda por eso busque tu vídeo, Dios te bendiga.
Omg I made this today with fresh coconut milk that I made 1 3/4 cup n 1/4 cup cold stone cream milk delicious 😋 added ground cloves, cinnamon stick n homemade vanilla extract, 1/4 teaspoon salt.. 1/3 cup harina.. thank you 😊 yummy 😋
que buen inicio, me alegraste la mañana
Me encanta su recetas.
Thank you for this. It came out great 🙏🏼💗🇵🇷💯
Gracias 🙏🏼 Evelyn 🇵🇷 que mucho mi madre me la hacía de pequeño , es deliciosa 😋, ahora mismo termine de cocinarla !!
Tienes un nuevo subscritor !
Saludos desde Massachussetts, soy de Corozal ! Bendiciones para usted y su familia. 😉
esto es De verda asombroso
deverda
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Gracias por tu receta, la necesitaba , un abrazo desde AreciboPR
Gracias!! E aprendido a cocinar contigo!!!
Gracias por tus resetas me encantan 🌹😍 Dlb
Esa es la receta qe le pregunté a mi madre .Se me olvidó qe comíamos eso cuando chiquitos jeje buenísimo no me acordaba como se llamaba para buscar la receta muchas gracias saludos de un uruguayo en España aquí eso no se come se come más grasa y haceite.... saludos
Evelyn mil gracias por la receta. Mi abuela le incluía un poco de leche al final (se formaba una Islita)
Finalmente la hago bien! Gracias otra vez Evelyn! (:
q Ricooo! mmmmm! gracias me salvaste en mi trabajo, le gustó a mi jefa
Gracias chica soy un cocinero de alto rango y en verdad este vídeo es muy bueno y lo paso son fáciles y sencillos y quedó bien rica gracias por compartir
Luis Garcia Bae
Cómo me suscribo?
graciassssssssss estaba loca por aprender hacer esto. hace mucho que no lo comia.
q bella esa peluuaaa!!! Dios la bendigaaa!!
Mmmquericooo arina y sin grumos me encanta buen provecho evelyn saludos a richie y a zuialyn DLB.
Gracias por la receta bella bendiciones
Evelyn Domiguez!!! Te quiero. La mejor💕
A mi me encanta que se hagan grumos 🤤
Gracias la hice y me quedo rikisima 👍
I love making this your way😍
The recetas siempre me sale bien gracias❤
Vine aprender hacer esto para cenar, es más fácil de lo que pensé, así ya allá voy jiji...ahhh y gracias por la receta, aparte de que la dama está muy bella también, jaja me gustaron las dos jaja!!
Nunca es hecho arina de maíz, pero con tu receta me salió como si fuera un profesional!
Gracias por la receta, un exito😋
Thank you so much. I will try....manana!
gracias Evelyn, lo intentare mañana ;)
Wow la acabo d hacer riquicimaaa! Gracias te llamas como mi hija!Dios t bendiga mucho💕
evelyn t amo jajjajaja gracia a ti e aprendido a cocinar Jajaja gracias saludos desde PR
mil gracias! eso me quedo rico
Wow la hice al pie de la letra y me quedo riquisima! Muy buena.
muchas gracias echale medio ranton
Que rica, mi favorita. Yo la hago igual que tu. Excelente video. Tu nieta que hermosa, Dios la guarde y bendiga.
elbamaritza21 Muchas gracias :)
Solo digo una cosa RIQUÍSIMA gracias por la receta.
Me encanto llevo tiempo buscando algo simple para hacerla llevo años cocinando y siempre me sale fatal bendito y mi esposo siempre me recuerda q su abuelita se la hacia en las mañanas y me da pena no hacérsela muchísimas gracias 😊 Dios bendiga
❤
My grandmother use to make it for me but she use to put leche condensada afterwards. Not sure if she used milk, but I've been craving the taste.
Thank you for sharing 🥰🥰🥰 I always wanted to learn this 😁
mesalio perfecto gracias
It looks good, I’ve never tried it this way. My family are Jamaican and we always boil the water with cinnamon sticks or cloves. And stir the cornmeal in a jug with water and then add to the pot. We don’t add the milk or coconut milk until the porridge is cooked and we also add condensed milk with a bit of sugar and all the other spices. The condensed milk makes it smooth and creamy. I won’t cook it this way but I will go to a Dominican Resturant and order this to see if I like it. 😍
Autumn Wintour I’m Puerto Rican I like the way Jamaicans, Haitians and Dominicans make it, too! 😋
Hoy quería hacer harina de maíz y dije: Evelyn es la indicada para que me diga cómo hacerla. 🤣🤣 la mejor!!!
Me quedó brutal! 🙂 gracias!
No me quedaron pelotitas y súper rica..
BUeNA RVCITA Y FACIL Y DeLICIOSO
Gracias por compartir me gusta me gustaría k hiciera caldo de pescado
GRACIAS Bella!!! 🇵🇷🙏🦋♥️🤗😊
Me quedo delicioso. Me encanta tu canal. Gracias!
+brenda hernandez gracias echale gravilla