Trufas de CHOCOLATE 🍫 con licor RECETA ORIGINAL deliciosas 😋 - GUILLE RODRIGUEZ
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- Опубліковано 14 гру 2019
- RECETA DE TRUFAS DE CHOCOLATE DELICIOSAS 😋 CON Ó SIN ALCOHOL
Son muy FÁCILES y Versátiles, por que las puedes personalizar con el Aroma o Licor que más te guste O SIN ALCOHOL ; además el TIEMPO DE PREPARACIÓN ES MÍNIMO, tan solo 30 minutos.
De esos Dulces, que no pueden faltar, con la copita de cava o Champan en NAVIDAD verdad?
Te explico como preparar tus propias TRUFAS de CACAO al detalle y como siempre paso a paso en el siguiente Video Tutorial.
Trufas de CHOCOLATE 🍫 con licor RECETA ORIGINAL deliciosas 😋
INGREDIENTES ( para unas 50 Trufas de 10 gr.)
425 gr. Cobertura de Chocolate Negro 70 % Cacao en Tableta, trozo o Gotas.
(puedes tb. utilizar Chocolate con Leche o incluso Chocolate Blanco)
200 gr. Nata o Crema de Leche (20 % Materia Grasa)
50 gr. Mantequilla sin sal
1 Chorrito de Brandy al gusto
c/s Cacao Amargo en Polvo
* NO ES NECESARIO EN CASA; pero si trabajas Profesionalmente con Cantidades importantes; puedes añadir a la mezcla 20gr. de Glucosa para estabilizar la Mezcla.
ELABORACIÓN
- Pica a cuchillo y con paciencia todo el Chocolate bien fino, a no ser que sean Gotas de #Chocolate; y mételo en un Bol.
- Pon la Nata a Hervir en un cazo, y añade la Mantequilla
- Cuando hierva la Nata viértela sobre el Chocolate Picado y remueve hasta la total disolución del Chocolate. La mezcla debe ser uniforme y homogénea.
- Añade entonces un chorrito de brandy al gusto si quieres.
- Coloca la mezcla en un recipiente y deja enfriar unos minutos.
- Mete en la Nevera y deja enfriar un mínimo de media hora, hasta que endurezca
- Forma con las manos la forma que quieras y pasar las porciones obtenidas por Cacao en Polvo.
- Conserva en frío, en Recipiente tapado.
- Sírve la cantidad justa cuando se vayan a consumir y guarda en frío el resto.
MÚSICA:
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#GUILLERODRIGUEZ #TRUFAS #CACAO #RECETASNAVIDAD
uuuuummmm...qué ricassss. gracias por la receta
Trufas de CHOCOLATE 🍫 con licor RECETA ORIGINAL deliciosas 😋
👉🏻 ua-cam.com/video/W1dUMsAbjio/v-deo.html
Prepáralas con Licor ó SIN ALCOHOL
Gracias a tod@s por los Likes 😊 y tb. l@s del dislike (nunca llueve a gusto de tod@s) 😩
*SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ ESTE VIDEO…invítame a 1 café ☕️ y te estaré muy agradecido ☺️
👍😋 mis favoritas son las de kalua ahora ya se una forma fail de hacer y preparar para este 2023 Feliz Ano! y que Dios lo guarde. Gracias por compartir, sencillo, claro y delicioso!💝❤🩹💖⛄🎄🎁🎆
Que rico Guille y sos muy simpatico !! Saludos desde Argentina y gracias. Las voy a realizar.🙅💖
Gracias! 🍫 Lo primero de todo. Me encanta ver tus vídeos, he aprendido mucho, da gusto ver cómo explicas las cosas.
Gracias 🙏 😍😍
Las encontré🍫
Riquísimas, fáciles y sobre todo muy bien explicado todo lo que haces.
Ah!! Y un poquito más de licor, para mí gusto
Feliz navidad🎄
Feliz navidad Mariasun 🎄🎄🎉🎁y gracias por tu apoyo al canal
Wow me encantó tu video, ¡gracias!
Muchas gracias carlos por tu apoyo ☺️👍🏻
🍫🍫🍫🍫 Esas trufitas ricas xD un abrazo crack!
Gracias! 😊 Y Suerte ;)
Hola Guille que buenas tienen que estar gracias por enseñarnos hacer tantas cosas 😘😘😘😘😘 un abrazo
🍫🍫🍫🍫🍫 a por la camisetas,aupa guilleee,el mejorrr
Mucha suerte ivan👏🏼👏🏼
🍫🍫🍫que receta tan buena seguro que las haré en Navidad bss
Gracias montserrat😀 mucha suerte
Me encantan🤩
La trufas son una excelente manera de adornar un cake (biscocho, torta). Le da un estilo muy original. A mi me gusta la combinacion del chocolate con naranja.
Excelente combinación Raul; un saludo
🍫🍫🍫 Gracias por tus recetas! 🍫🍫🍫
De nada 😊 Suerte ;)
Gracias Guille ❤
🥰☺️🥰☺️
No me canso de decirte que eres genial y además hoy nos lo has puesto fácil gracias guille
Y ricooo 🤩🤤
🍫🍫🍫🍫🍫 muy bueno
Hola Guille!! Buenos días. Si hago las trufas hoy jueves están perfectas para el sábado?? Gracias, Feliz Navidad!!!!
Puede haber algo más delicioso que el chocolate? Imposible. Gracias Guille por la receta
Ya estoy aquí amigo🍫🍫🍫🍫
👏🏼👏🏼👏🏼mucha suerte david
Para variar, OTRA fantástica receta tuya!!! 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
¡El 7 es número mágico!
Como ¿buena? diabética, las haré con chocolate 0% azúcar y el licor ... se me olvidará entre los ingredientes 😉 🎄
Muy bien👏🏼👏🏼👏🏼un abrazo 🤗
Eres un genio.🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
...eres una máquina!!!!!!...🍫
Cada día me sorprendes más, que buena pinta
Están deliciosas 😋 y super fácil de hacer Marti👌🏻👌🏻👌🏻 a disfrutarlas 🌟🌟🌟
Que rica, me encantan, se le puede poner nata de soja?
🍫🍫🍫 Me encantan
Gracias 😊 y mucha suerte
Que fácil! Lo haré seguro
🍫
Te encantarán Oscar👍🏻
trufas tuneadas que rico
Ale a por la recetita....y la camiseta🍫😜!!!
Mucha suerte MJMR
Riiiicas!!! 🍫
Que rapidez y pintaza
Felices fiestas 🎄🎁
Mañana será un buen día para hacer trufas!!!
Siempre es un buen día ! abrazo
Siempre es un buen día para enganchase al canal de GUILLE RODRÍGUEZ
🍫🍫🍫 Holaaaa, Guille. Esa camiseta, quiero esa camiseta. Saludos desde Barcelona.🧑🍳🧑🍳
Muchas gracias ☺️ Anna
A ver si tengo suerte. Nunca me toca nada😢🍫🍫🍫🍫🍫🍫gracias por tus deliciosas recetas.
Eres un crack❤❤❤❤❤❤❤♥️♥️♥️
Jajjajajjaja....que final más guapo....así acaban los niños
Eres genial 😜
Muchas gracias ☺️
Hola buenas tardes Guille cuando dices nata en esta receta te refieres a la nata de leche de vaca o crema para batir ??
Q ricas 😋 un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Muchas gracias ☺️ Carmen
Hola Guille! Me encanta tu canal, y disfruto con tus vídeos. Quería preparar estas trufas en navidad, pero tengo familiares que no pueden tomar lácteos, sería posible sustituir la nata por nata de soja, y la mantequilla por margarina? Gracias!!
Desde luego Miguel, saludo
🍫🍫 Ideal para estas fechas 🍫🍫🍫
Gracias jalfonso😀suerte
😂 Vamos a por la camiseta....!!! Qué ricas!!! 🍫🍫🍫🍫🍫
Bueniiiiisimas
🥰👌🏻🥰👌🏻
Que rico ummmm
Rico y superfácil de hacer!! 👍🏻 te va a encantar
Ya va oliendo a Navidad!!!
Tenemos canicas, que diríamos en mi pueblo... Abrazo
🍫🍫🍫 Esta Navidad cae!!!! 🍫🍫🍫
Muchas gracias maite😀suerte
Guille, cuando hay nata en una receta, nunca sé si es la de montar o cocinar, como es en este caso,
Un beso y buen comienzo de año
Marien es la nata para cocinar...lo dice en el cuadro de la descripción 👍🏻felices fiestas🎄🌟
Será leche?
Gracias Willy qué buenas que me han salido
Me alegro Merce☺️
🍫 Hola Guille me gusta mucho tu canal
Muchas gracias
🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Así se hace!!!
Gracias Pili 😊 y mucha Suerte
Grand Marnier el Cognac con licor de naranja.... el mejor aromatizantes 😉
Esa es muy buena Attila 👏🏻
🍫 ya está! Ufff
Fantástico👏🏼mucha suerte
Guille me encantan tus recetas y lo bien que las explicas, he probado varías pero te agradecería que me contestases que he echo mal con las trufas 🥲 porque me encantaría hacerlas estos días y no sé si ha sido por la nata, la fuerza del fuego o yo que sé, las recetas de salado se me dan bien, pero la repostería no hay manera
Gracias de antemano
Que te ha pasado con las trufas?
@@GUILLERODRIGUEZ que cuando añado la nata al chocolate, en lugar de ponerse cremoso empezó a ponerse como si estuviese cortado y a separarse como en dos partes, por un lado sólido y por el otro toda la grasa, use nata de cocinar, no sé si puede ser por eso
Y muchísimas gracias por preguntar, un saludo
🍫 Quiero esa camiseta jaja🍫🍫🍫🍫🍫
Mucha suerte nekane😀
Mucha suerte nekane😀
🍫🍫🍫🍫
Que peligro de receta 🤭😍
Se pueden congelar?
o cuanto tiempo duran más o menos
Pues si, nos hemos visto un año después de esta receta, gracias por recordarnos que estaba en el canal ya que en Navidades, siempre se agradecen unas trufas... Y si son caseras, mejor aún!!!!
❤️🍫🍫🍫
Asi es annette😀 gracias y suerte
Hola ! Estoy en méxico! Cual sería la nata ? Saludos 🖖
Que delicia !! Gracias Guillirmo. 😊😉
Muchas gracias natividad🎄🎄🎄felices fiestas
Gracias Guillermo.
Que tengas buena Noche Buena. Y buen Año Nuevo .👋👋💝💖
Las preparemos ya, y para navidad otra vez jjjjj
eso es ! 👏🏻 Saludo Darío
Que brutalidad
Puro vicio
Hola, una pregunta probablemente rudicula , la nata es de montar o cocinar?
Acabo de ver que otra persona pregunta lo mismo, pero yo no sé qué hice puse de cocinar y yo diría que se me ha cortado, tiene una pinta horrible
Puede ser porque herviste el chocolate a fuego directo o muy caliente. No tiene que ser muy caliente, se corta.
Guille!!!
Regálame unas trufas!!
Jajaja,
Ciudad de México. 🇲🇽
Te regalo un abrazo de año nuevo Alma 🙃
🍫
Gracias y suerte carmen😊
Buenísimas 🍫🍫🍫🍫🍫 y de paso entro en el sorteo
Muchas gracias y mucha suerte ana
😋🍫🍫🍫🍫🍫
Gracias y mucha suerte😃
🍫🍫🍫🍫💯
Hola monstruo🍫🍫🍫 hay están mis tabletas a ver si me toca
Hola Jesus; mucha suerte :)
🍫🍫🍫
🍫🍫🍫🍫🍫
🍫🍫🍫😋😋😋
Gracias😀 y suerte mercedes
Supongo que las puedes mezcla con almendras o nueces no? Digo no se porque hace muchos años que no las como. Pero se me estaba ocurriendo mientras veía que las preparabas...
Ok
La nata es leche?
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Boca agua 🤦♀️🍫🍫👌
Muy rica la pasta pero me quedo muy blandita y no puedo moldear las trufas😔 tendra solucion?
la nata de 20%,es la de cocinar?porque la otra es de 35%grasa,se que te doy prisa pero las voy ha hacer mañana, me he dado cuenta ahora, o se podria rebajar la del 35%,con leche entera??
Te hemos piñao con el carrito del helado Bro 😃 .
Es lo que tiene el directo , yo esta vez paso me han hecho una analítica que me hago cada año para saber cómo está la caja de cambios .
Y me han dicho que tengo el azúcar alto , yo lo pongo siempre en el mismo sitio , no te vas ha poner ha discutir .
Le he dado estas navidades al turrón con ganas .
HOLA GUILLE, SOY LA BRUIXETA ANNA, HACE MUCHOS AÑOS QUE LAS HAGO, PERO YO , LAS MOLDEO, CON EL APARATITO PEQUEÑO DE LAS BOLAS DE LOS HELADOS, Y LAS REBOZO CON FIDEOS DE CHOCOLATE....💋💋💋💋
☺️☺️☺️
Quiero Chocolate 🍫 Sorteooooo
🌰🍫
Me has pillao, no sé manejar esto de los dibujitos
😊
Que delícia, deu água na boca Afff.... kkk
Muchas gracias MArcia👍🏻🎄🎄🎄🎄felices fiestas
Dónde puedo ver las cantidades de la receta? Saludos
Ingredientes están SIEMPRE en el cuadro de descripción del video
@@GUILLERODRIGUEZ gracias ya los encontré!! ☺
Ya esta hecha la mezcla y se esta enfriando. Mañana es el santo de mi mujer y se va a llevar una bandeja a su trabajo. Pintaca tiene. Enhorabuena por la receta.
👏🏼👏🏼👏🏼 que bien 👌🏻 Felicidades a tu mujer y que las disfruteis 🤗
Uff! Salgo a comprar el chocolate🙄
Mis trufas se me derriten, no tienen esa consistencia, qué hago mal?
Pon más chocolate y menos crema o nata como le llames. La razón es de 2 a 1 y he visto recetas de 4 a 1.
Cuadro de la descricion
Ñan ñan🤪
Muchas gracias ☺️
tengo entendido que la crema no debe llegar a hervir ...
Ya la he encontrado, pero no sé dónde está el emoticono
😃
@@GUILLERODRIGUEZ quiero coleccionar tus camisetas, e incluso barinés
Lástima ser diabético 😭😭😭
🍫
Gracias pipopi😀mucha suerte
🍫🍫🍫
🍫🍫🍫🍫
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Mucha suerte Ma CArmen
🍫
Gracias pilar😀 mucha suerte
🍫
Mucha suerte Marivi👍🏻
🍫
Gracias jeuss👌🏻suerte
🍫
Mucha suerte juan ramón
🍫