La migliore tecnica e mettere la balletta dentro un contenitore di plastica con il coperchio che sarà bucherellato con un ago. Nel contenitore mettere nel fondo 2cm di acqua ovviamente la balletta deve essere sollevata, chiudere il coperchio e il gioco é fatto nel contenitore si otterrà l'umidità giusta per la crescita si può arrivare anche a 4 raccolti. Spero di essere stato utile... Un saluto
Per eventuale beneficio comune... Io li coltivo in grotta con luce soffusa avendo a disposizione quel tipo di ambiente anziché una serra. Li compro con l'argilla espansa e devo dire che i risultati sono ottimi. I cardoncelli crescono con forza e di bella pezzatura ma, soprattutto, ho eliminato il fastidiosi problema della muffa bianca. Non so quanto la coltivazione in grotta abinata all'argilla espansa anziché la terra possa aver influenzato lo sviluppo ma devo constatare che il risultato è davvero eccezionale...
Complimenti per questo tutorial. Semplice ed efficace. Avrei un paio di domande se possibile...1) Ma dopo la prima raccolta, se la balletta é completamente aperta, va lasciata sempre all'aperto? Oppure va portata in casa per una temperatura più mite e costante? 2) Se la balletta rimane fuori all'aperto va messa nuovamente in una busta pulita dopo averla bagnata per dare al micelio la possibilità di riprodursi nuovamente?
Salve @funghi di Sardegna Valerio grazie ai suoi video ho iniziato a coltivare a casa i funghi comprando le ballette del supermercato , ho iniziato in garage per poi fare una fungaia in giardino. Questa volta i cartoni con le ballette li ho messi in giardino poiché la finestra del garage è ostruita quindi sarebbero mancati luce e aria , i funghi crescono bene ma sono pieni di vermi. Mi può dare qualche suggerimento o consiglio x evitare che si formino i vermi? Grazie
Buongiorno Andrea,abbiamo visto che senza terra ne escono di meno ,ma abbiamo visto anche che ne escono da tutte e 6 i lati anche di sotto se si riaza il sacchetto,all'ora mi chiedo se taglio in sei fette il sacco li metto dentro a delle cassette con della terra ,credo che ne uscirebbero a bizzeffe oppure mi sbaglio
P.S.: Stavo meditando sul fatto di non avere la muffa bianca sui cardoncelli in grotta coperti con argilla anziché con terra. Potrebbe essere dovuto all'argilla che sicuramente viene scaldata a temperature elevate e quindi a differenza della terra le sarebbero state eliminate le spore della muffa o qualcosa del genere?...
La terra può essere applica lo stesso dopo tempo? Ho delle ballette "scordate", chiaramente dentro già abbastanza sviluppate, posso mettere lo stesso la terra? O c'è il rischio che blocco la crescita dei funghi?
Buona sera volevo chiedere sono un paio di anni che compro la balletta grande di funghi pleurotus e ci raccolgo circa 2/3 KG. di funghi mi chiedo, e il giusto quantitativo di produzione ? Oppure no? Grazie
Salve sono 25 giorni che o preparato una Balletta di funghi o messo la terra sopra circa due cm e annaffiato due volte al giorno. Ed ancora nessun fungo.come mai? 9:19
Ciao Andrea una curiosità Hai mai provato ad usare i tronchi della Ferula al posto della paglia come substrato? C’è la possibilità di spedire le ballette ? io abito a Roma Buon anno !!
Ciao Edoardo. Grazie mille e tanti auguri anche a te! Io solitamente non preparo le ballette ma uso un substrato già pronto. La prossima stagione, comunque, sto pensando di fare alcuni video proprio sulla preparazione del substrato. In questo caso userò anche la ferula. Continua a seguire il mio canale, così vedrai i risultati dei vari esperimenti… Saluti Andrea
Ciao Vincenzo. È il venditore che ti deve dare tutte le informazioni sulla balletta che stai comprando. Comunque farò un video dove spiegherò bene le differenze tra i vari ceppi. Tanti cari auguri anche a te! Andrea
Ciao e grazie per i consigli. Vorrei chiedere un informazione inerente i funghi coltivati in ballette. Io ne ho acquistata una abbastanza grande avvolta completamente da plastica bianca. Chiesi se fossero cardoncelli e mi disse di si na dopo che sono nati mi è venuto un forte dubbio. I funghi a me non sembrano cardoncelli perché praticamente il gambo appena si vede... Sono grigiastri e il cappello di alcuni si è sviluppato molto. Esistono altri funghi che possono essere coltivati in questo modo?
Ciao andrea, se si stacca un grosso pezzo di micelio dalla balletta nuova che era attaccato alla spugnetta, se lo metto in terra sopra e sotto tenendolo umido, mi produce? Grazie sei bravissimo
ottima spiegazione bravissimo. A me purtroppo quando bagno il terreno della balletta mi si deposita l acqua sul fondo è una settima che aspetto senza alcun risultato 😌
Ciao! Volevo chiederti dopo il primo/secondo taglio la balletta la faccio a pezzi, interrando il tutto con un centimetro di terriccio per sfruttare al massimo la produzione ! Secondo te è sbagliato ? Conosci qualche "stregoneria"😄 simile ? il risultati sono stati 6/7 funghi. 😉
Qualcuno mi ha suggerito di bagnare le ballette co l'acqua della cottura della pasta senza sale a temperatura ambiente. Cosa ne pensi hai fatto questa esperienza?grazie
Ciao Claudio. Il fertilizzante non da nessun aiuto ai funghi. L’unico effetto che ottieni è che probabilmente mangi anche il fertilizzante insieme ai funghi… Ti suggerisco di usare il terriccio più semplice che trovi
Ma non si possono togliere alcuni funghi dove la concentrazione è alta,come viene fatto per gli alberi da frutto? Infondo anche i funghi piccoli possono essere usati in cucina?
Ciao Rosa. La balletta coltivata senza terra si disidrata e solitamente non produce più niente. Puoi continuare a bagnarla ma non ti aspettare grandi raccolti
propongo di dividere la balletta in due, in senso longitudinale, coricando poi le due meta in modo tale che risulti una superficie molto maggiore...che dite?
@@FunghidiSardegna si avevo visto il video, grazie 😁 Mi chiedevo però se l'argilla espansa ha bisogno di maggiori nebulizzazioni rispetto ad altri substrati visto che comunque la granulometria è maggiore?
Io ho provato a non mettere la terra sulla balletta ... Il risultato è stato opposto al tuo... La balla ha prodotto circa due kg di funghi che sono diventati enormi .. uno ha raggiunto i 700 grammi di peso
Ciao Andrea,sono Andrea su castedaiu di Pisa,al posto della terra,prova a mettere la segatura o i trucioli di legno.resterai sbalordito. Aio' Casteddu.
Quando acquistavo le balle di funghi non ho mai tolto la plastica completamente ma non ho nemmeno mai messo neanche la terra, Mi limitavo ad aprire i buchi già presenti nel sacco! Ora che coltivo i funghi in casa per conto mio utilizzo contenitori in vetro vivo plastica o secchi da 20 l e mi trovo benissimo ma non ho mai usato la terra in vita mia
Ciao Ivan. Probabilmente avresti solo funghi più inzuppati d’acqua. Il peso sarebbe maggiore ma mettendoli in padella faresti il brodo senza aggiungere acqua
Salve, sono Interessanti i suoi video, ma mancano certe cose da non trascurare .,tra cui la temperatura ottimale ,la luce,l umidità,fattori molto importanti per la profilazione dei funghi, di tutte le specie.
Ciao Giuliano Ho fatto dei video su questi parametri: Luce: ua-cam.com/video/rIxIQTWTRrM/v-deo.html Temperatura: ua-cam.com/video/91fmK4upocU/v-deo.html Umidità: ua-cam.com/video/H1e4R65-V58/v-deo.html Saluti Andrea
Ciao complimenti per il video , ho.aperto le bollette dei cardoncelli ho messo la terra ho annaffiato p per 22 giorni e funghi niente,ho disfatta la balla è lo messa in una cassetta più grande .cosa ne pensa i funghi crescono ? Da premettere che la balla è abbastanza bagnata grazie
Wow! My best friend, Nice one video. Love for you also best wishes to you, Carry on dear.
La migliore tecnica e mettere la balletta dentro un contenitore di plastica con il coperchio che sarà bucherellato con un ago. Nel contenitore mettere nel fondo 2cm di acqua ovviamente la balletta deve essere sollevata, chiudere il coperchio e il gioco é fatto nel contenitore si otterrà l'umidità giusta per la crescita si può arrivare anche a 4 raccolti. Spero di essere stato utile... Un saluto
Ciao Luca. Ottima idea per un video…
Che cosa è la tappa???
@@brunonotaro706 scusami non è italiano vivendo fuori italia faccio confusione di lingue.. volevo dire Coperchio ...
@@lucag7320 ma figurati era solo per capire il senso del discorso.Ciao e buona giornata.
Io vivo a Lisbona Pt. Come faccio per ottenere la balletta?
Per eventuale beneficio comune... Io li coltivo in grotta con luce soffusa avendo a disposizione quel tipo di ambiente anziché una serra. Li compro con l'argilla espansa e devo dire che i risultati sono ottimi. I cardoncelli crescono con forza e di bella pezzatura ma, soprattutto, ho eliminato il fastidiosi problema della muffa bianca. Non so quanto la coltivazione in grotta abinata all'argilla espansa anziché la terra possa aver influenzato lo sviluppo ma devo constatare che il risultato è davvero eccezionale...
Grazie mille per tutto!!!
Che temperatura hanno bisogno? Li posso mettere in serra che metto sul terrazzo dove dimorano i limoni? Grazie
Ciao Andrea, ma con le bollette aperte si raccoglie solo 1 volta, o 3 o 4 volte come si fa con le bollette aperte solo sulla parte superiore?
Grazie per il video. Se posso... Di cosa sono fatte le ballette?
Dove posso comperare la balleta
Complimenti per questo tutorial. Semplice ed efficace. Avrei un paio di domande se possibile...1) Ma dopo la prima raccolta, se la balletta é completamente aperta, va lasciata sempre all'aperto? Oppure va portata in casa per una temperatura più mite e costante? 2) Se la balletta rimane fuori all'aperto va messa nuovamente in una busta pulita dopo averla bagnata per dare al micelio la possibilità di riprodursi nuovamente?
Salve @funghi di Sardegna
Valerio grazie ai suoi video ho iniziato a coltivare a casa i funghi comprando le ballette del supermercato , ho iniziato in garage per poi fare una fungaia in giardino. Questa volta i cartoni con le ballette li ho messi in giardino poiché la finestra del garage è ostruita quindi sarebbero mancati luce e aria , i funghi crescono bene ma sono pieni di vermi. Mi può dare qualche suggerimento o consiglio x evitare che si formino i vermi? Grazie
per i vermi devi tenerli al riparo dalle mosche
È possibile coldivare in una stessa balla due diversi tipi di funghi?
Questi funghi si possono fare sott, olio? Grazie se mi rispondi
Ma quali sono i funghi che si possono coltivare?
Buongiorno Andrea,abbiamo visto che senza terra ne escono di meno ,ma abbiamo visto anche che ne escono da tutte e 6 i lati anche di sotto se si riaza il sacchetto,all'ora mi chiedo se taglio in sei fette il sacco li metto dentro a delle cassette con della terra ,credo che ne uscirebbero a bizzeffe oppure mi sbaglio
Ciao buona sera! Vivo in Lisboa Portugal e me pacerebe comprarem una baleta dei g
Funghi dia sardegna...cosa devo fare?
P.S.: Stavo meditando sul fatto di non avere la muffa bianca sui cardoncelli in grotta coperti con argilla anziché con terra. Potrebbe essere dovuto all'argilla che sicuramente viene scaldata a temperature elevate e quindi a differenza della terra le sarebbero state eliminate le spore della muffa o qualcosa del genere?...
La terra può essere applica lo stesso dopo tempo? Ho delle ballette "scordate", chiaramente dentro già abbastanza sviluppate, posso mettere lo stesso la terra? O c'è il rischio che blocco la crescita dei funghi?
Dove posso comprare la balletta dei funghi
Buona sera volevo chiedere sono un paio di anni che compro la balletta grande di funghi pleurotus e ci raccolgo circa 2/3 KG. di funghi mi chiedo, e il giusto quantitativo di produzione ? Oppure no? Grazie
Salve sono 25 giorni che o preparato una Balletta di funghi o messo la terra sopra circa due cm e annaffiato due volte al giorno. Ed ancora nessun fungo.come mai? 9:19
Si possono tenere sul terrazzo?
Ciao Andrea una curiosità
Hai mai provato ad usare i tronchi della Ferula al posto della paglia come substrato?
C’è la possibilità di spedire le ballette ?
io abito a Roma
Buon anno !!
Ciao Edoardo. Grazie mille e tanti auguri anche a te!
Io solitamente non preparo le ballette ma uso un substrato già pronto.
La prossima stagione, comunque, sto pensando di fare alcuni video proprio sulla preparazione del substrato. In questo caso userò anche la ferula.
Continua a seguire il mio canale, così vedrai i risultati dei vari esperimenti…
Saluti
Andrea
Buona sera volevo sapere quando i funghi non escono più come si smaltiscono i panetti grazie
Salve, intanto buone feste. Come si fa a conoscere il ceppo del cardoncello? 146- 133- 146s ecc.... Grazie
Ciao Vincenzo. È il venditore che ti deve dare tutte le informazioni sulla balletta che stai comprando. Comunque farò un video dove spiegherò bene le differenze tra i vari ceppi.
Tanti cari auguri anche a te!
Andrea
Ciao e grazie per i consigli. Vorrei chiedere un informazione inerente i funghi coltivati in ballette. Io ne ho acquistata una abbastanza grande avvolta completamente da plastica bianca. Chiesi se fossero cardoncelli e mi disse di si na dopo che sono nati mi è venuto un forte dubbio. I funghi a me non sembrano cardoncelli perché praticamente il gambo appena si vede... Sono grigiastri e il cappello di alcuni si è sviluppato molto. Esistono altri funghi che possono essere coltivati in questo modo?
Pleorotus
Ci sarebbe un link per acquistare le ballette di funghi?? Grazie
Ciao andrea, se si stacca un grosso pezzo di micelio dalla balletta nuova che era attaccato alla spugnetta, se lo metto in terra sopra e sotto tenendolo umido, mi produce?
Grazie sei bravissimo
Ciao Francesco. Grazie ☺️
No, non produce niente perché non ha il nutrimento che serve ai funghi per la crescita
ottima spiegazione bravissimo. A me purtroppo quando bagno il terreno della balletta mi si deposita l acqua sul fondo è una settima che aspetto senza alcun risultato 😌
La spugnetta a cosa serve?
Ciao! Volevo chiederti dopo il primo/secondo taglio la balletta la faccio a pezzi, interrando il tutto
con un centimetro di terriccio per sfruttare al massimo la produzione ! Secondo te è sbagliato ?
Conosci qualche "stregoneria"😄 simile ? il risultati sono stati 6/7 funghi. 😉
Ciao Mattia. Va benissimo. Però, secondo me, puoi evitare di farla a pezzi e la puoi interrare intera con il medesimo risultato
Grazie ! Buon 2022! Tantu salludusu👋😉
Qualcuno mi ha suggerito di bagnare le ballette co l'acqua della cottura della pasta senza sale a temperatura ambiente. Cosa ne pensi hai fatto questa esperienza?grazie
Ciao Antonio. Non non l’ho mai fatto, anche perché a me la pasta piace con il sale… non mi verrebbe mai in mente di cuocerla con la sola acqua 😊
Cambia qualcosa usando un terriccio prefertilizzato piuttosto che uno normale?
Ciao Claudio. Il fertilizzante non da nessun aiuto ai funghi. L’unico effetto che ottieni è che probabilmente mangi anche il fertilizzante insieme ai funghi… Ti suggerisco di usare il terriccio più semplice che trovi
Ciao, volevo chiederti come si conservano i cardoncelli che non si consumano (mangiano) subito?
Ma non si possono togliere alcuni funghi dove la concentrazione è alta,come viene fatto per gli alberi da frutto? Infondo anche i funghi piccoli possono essere usati in cucina?
Cosa devo fare quando ho tagliato tutti i funghi, la ballette dove la metto?
Ciao Rosa. La balletta coltivata senza terra si disidrata e solitamente non produce più niente. Puoi continuare a bagnarla ma non ti aspettare grandi raccolti
Dove li compro ma.li spedite fatemi sapere grazie..
dove posso reperire la bolletta di funghi
La vendono anche nei supermercati
Allenel per la bolletta
propongo di dividere la balletta in due, in senso longitudinale, coricando poi le due meta in modo tale che risulti una superficie molto maggiore...che dite?
I raccolti saranno simili o un po’ meno.
Ciao Pier. Ho fatto un esperimento simile in questo video: ua-cam.com/video/haw9hFL9JyU/v-deo.html
la balletta che hai spogliato dei funghi produrrà ancora o no ?
Ciao Tino. Se li coltivi senza terra la balletta tenderà a disidratarsi molto e, solitamente, non produrrà più niente dopo il primo raccolto
Io ce lo dà due settimane e nessun fungo cosa devo fare?
A livello professionale, qual è il terreno di copertura che da i maggiori vantaggi?
Ciao Antonio.
Da quando ho provato l’argilla espansa uso solo quella… ho fatto il video: ua-cam.com/video/uG-lKWuqlOY/v-deo.html
@@FunghidiSardegna si avevo visto il video, grazie 😁
Mi chiedevo però se l'argilla espansa ha bisogno di maggiori nebulizzazioni rispetto ad altri substrati visto che comunque la granulometria è maggiore?
Mi spieghi perché non si tagliano i funghi?
Io lo faccio e noto che in questo modo da lì ne nascono altri
Infatti i miei genitori li tenevano appoggiati su tavolame staccato da terra .grazie buon lavoro
Grazie ☺️
Quale la temperatura giusta ?
Io ho provato a non mettere la terra sulla balletta ... Il risultato è stato opposto al tuo... La balla ha prodotto circa due kg di funghi che sono diventati enormi .. uno ha raggiunto i 700 grammi di peso
Quindi la cosa giusta è non togliere la plastica e usufruire dei buchi già presenti? Ma non ne escono meno?
MI PIACE IL TUO SISTAMA LO FARÒ ANCHE IO GRAZIE
Ciao Andrea,sono Andrea su castedaiu di Pisa,al posto della terra,prova a mettere la segatura o i trucioli di legno.resterai sbalordito. Aio' Casteddu.
mi piace come idea proverò anche io grazie
Ciao Andrea. Ottima idea. Ci proverò. Però sono sempre un po’ scetticismo sul legno perché ho paura delle muffe
Ma allora, la terra a che serve?
Ma fanno un solo raccolto??
come mai che la balletta escono anche i vermi vorrei sapere perché come si fanno grandi i piccoli no ma i grandi hanno i vermi
Quando acquistavo le balle di funghi non ho mai tolto la plastica completamente ma non ho nemmeno mai messo neanche la terra, Mi limitavo ad aprire i buchi già presenti nel sacco! Ora che coltivo i funghi in casa per conto mio utilizzo contenitori in vetro vivo plastica o secchi da 20 l e mi trovo benissimo ma non ho mai usato la terra in vita mia
Mi puoi dire come coltivare in casa visto che ho comprato delle buste di semi di vari funghi su Amazon grazie
Se dovessi inumidire molto più frequentemente la balletta, avrei funghi più grandi ?
Ciao Ivan. Probabilmente avresti solo funghi più inzuppati d’acqua. Il peso sarebbe maggiore ma mettendoli in padella faresti il brodo senza aggiungere acqua
La terra non si mette sopra
Salve, sono Interessanti i suoi video, ma mancano certe cose da non trascurare .,tra cui la temperatura ottimale ,la luce,l umidità,fattori molto importanti per la profilazione dei funghi, di tutte le specie.
Ciao Giuliano
Ho fatto dei video su questi parametri:
Luce: ua-cam.com/video/rIxIQTWTRrM/v-deo.html
Temperatura: ua-cam.com/video/91fmK4upocU/v-deo.html
Umidità: ua-cam.com/video/H1e4R65-V58/v-deo.html
Saluti
Andrea
@@FunghidiSardegna Grazie mille .
Coprendoli con la terra vengono meglio. Pensa che 750 grammi li hanno pesato solo due funghi. Alla fine la balletta ha reso sui due chili
Ciao Graziano. Sono pienamente d’accordo con te
basta ricoprirli con carta e bagnare
Cu e ai fatto nascere le fung funghi? Come ai fatto?..
Ciao Maria. Sono delle ballette già pronte. Le vendono così
Ma la possizione deve essere questa
Ciao Enzo. Non necessariamente. Le puoi mettere anche nell’altro senso. Non cambia niente
Ciao complimenti per il video , ho.aperto le bollette dei cardoncelli ho messo la terra ho annaffiato p per 22 giorni e funghi niente,ho disfatta la balla è lo messa in una cassetta più grande .cosa ne pensa i funghi crescono ? Da premettere che la balla è abbastanza bagnata grazie
Ciao. Purtroppo qui al nord non riesco a trovarli....
Un giorno devo riuscirci