طريقة عمل الفسيخ ‼️(الملوحة) الاسوانى ❗️بكل خطواته واسرار نجاحه❗️ وطعمه اللى زى الزبدة❤️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024
  • #الفسيخ #الملوحة #الاسوانى #البوري #مخللات
    #الملوحة_الكلابى بنفس الطريقة
    المكونات
    ٢ كيلو بورى
    كل الكمية اخدت ١٢ ملعقة ملح
    ملعقتين بابريكا
    ملعقة ونص كركم
    ملعقة ونص شطة حاميه
    ٤ ملاعق زيت
    شوفو الفيديو علشان تعرفو انا وزعتهم ازاى..لان اهم حاجة الخطوات تتعمل صح
    ماتقللوش الملح🚫 علشان ماتدودش😳
    الكركم والبابريكا بيدو طعم وريحة جنان
    فالصيف بنفتح عليها بعد ١٥ يوم
    فالشتا بنفتح عليها بعد ٢٠ يوم
    #الملوحة #البوري #البيبي #تخليل #مخللات
    طريقة تخليل الملوحة,
    🌹طريقة تخليل الملوحة او البساريا‼️فى دقايق❗️وتتاكل بعد 5 ايام‼️لذيذة وناعمة زى الزبدة👇
    yt6.pics.ee/4n...
    🌹للمزيد من الوصفات تابعونى على صفحتى على الفيسبوك اسمها مطبخ ناهد فاروق 👇
    / nahedfarouksharopeem
    طريقة تخليل الملوحة الكبيرة,
    طريقة تخليل الملوحة الصغيرة
    الملوحة,
    الملوحة السودانية,
    الملوحة الاسوانى,
    الملوحة الصعيدي,
    الملوحة في الفم,
    طريقة عمل الملوحة,
    الرقبة الملوحة,
    عمل الملوحة السودانية,
    طريقة تنظيف الملوحة,
    نسبة الملوحة المناسبة للزراعة,
    قياس نسبة الملوحة في الماء,
    ازالة الملوحة من الطعام,
    جهاز قياس الملوحة tds,
    ماء شديد الملوحة والمرارة من 4 حروف
    الفسيخ,
    الفسيخ المصري,
    الفسيخ السوداني,
    الفسيخ المصرى بكل اسراره,
    الفسيخ الفلسطيني,
    الفسيخ ابو جوليا,
    الفسيخ بالتونه,
    الفسيخ السوداني بالتونه,
    الفسيخ احمد امين,
    الفسيخ المطبوخ,
    الفسيخ فاطمه ابو حاتي,
    الفسيخ تحت المجهر,
    فسيخ asmr,
    الفسيخ ف الحلم,
    الفسيخ في الصيف,
    الفسيخ ف الازازه,
    سعر الفسيخ 2022,
    سعر كيلو الفسيخ 2022,
    اسعار الفسيخ اليوم 2022
    طريقة عمل الفسيخ,
    طريقة عمل الفسيخ السوداني,
    طريقة عمل الفسيخ المصرى,
    طريقة عمل الفسيخ السوداني بالتونة,
    طريقة عمل الفسيخ البورى فى المنزل,
    طريقة عمل الفسيخ بالتونه,
    طريقة عمل الفسيخ المفروم,
    طريقة عمل الفسيخ من التونة,
    طريقة عمل الفسيخ ابو جوليا,
    طريقة عمل الفسيخ بالسردين السوداني,
    طريقة عمل الفسيخ السوداني في البيت,
    طريقة عمل الفسيخ الدلع,
    طريقه عمل الفسيخ فى البيت
    #ملوحة_العشر_دقايق
    #اسرع_اكله
    #الملوحة
    #ملوحة_بلدى
    طريقة تخليل البساريا,
    طريقة تخليل البساريا في المنزل بسهولة خطوة بخطوة,
    طريقة تخليل البساريا فاطمة ابو حاتي,
    طريقة تخليل البساريا للشيف حسن,
    طريقة تخليل البساريا للشيف هالة,
    طريقة تخليل البساريا نجلاء الشرشابى,
    طريقة عمل تخليل البساريا,
    طريقة تخليل سمك البساريا

КОМЕНТАРІ • 129

  • @princessmanal1
    @princessmanal1 Рік тому +3

    واوووووووووو
    ايه الابداع والتميز ده كله 👌
    اجمل واطعم فسيخ حرفيا👌
    تسلم الايادي يا شيف❤️😘

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      حبيبتي

    • @nour2734
      @nour2734 Рік тому

      @@matbakh_nahed_farouk تسلم ايدك تحفه بس هذه الطريقة يكون طعمه قالب علي سردين مملح وليس الطعم المعروف عند الفسخاني الريحه المميزه للفسخاني زميلتي قالت المفروض كان السمك حفظ بفرن ساخن مسبقا وقفل النار ويترك حتي ينتفخ ثم يعمل اه نفس الخلطه ده مارايك بهذا الكلام

  • @ايمنتامر-ه9ظ
    @ايمنتامر-ه9ظ Рік тому +1

    دا إبداع حقيقى

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    كلامك وشرحك وافى بجد حضرتك ممتازة وشكراا

  • @monaahmed7260
    @monaahmed7260 Рік тому

    الله انا بموت فيه بجد تحفه

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      بصي الطريقة دى من الاخررررر..طعمه رووووعة وناعم زى الزبدة

  • @Logy-qj3ez
    @Logy-qj3ez Рік тому

    منتهى الروعه والجمال

  • @mohamedsaber8373
    @mohamedsaber8373 Рік тому

    الشرح راءع جدا..جدا..جدا

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      اشكرك من كل قلبى على زوءك ومحبتك وتعليقك الجميل يارب اقدر أفيدكم دايما

  • @aberamin1811
    @aberamin1811 Рік тому

    تسلم ايدك وشكرا جدا لمجهودك الرائع والمميز

  • @معتزحمو-س7و
    @معتزحمو-س7و Рік тому

    شكل الفسيخ خررررافي انا بعشق الحوادق ونفسي اكل السردين والفسيخ المصري ميسون من فلسطين تسلم الايادي

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому +1

      تسلم عيونك الحلوه ي حبيبتي كلك ذوق واحساس .. ياريت تنورينا وتشرفينا يا قلبى

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    روووووعة وطريقة شرحك جميلة جدااااا

  • @Logy-qj3ez
    @Logy-qj3ez Рік тому

    شكل الملوحة يفتح النفس

  • @Logy-qj3ez
    @Logy-qj3ez Рік тому

    اللة ينور عليكي يا شيف وصفاتك ملهاش مثيل

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому +1

    شكلة تحففففة جوعتينا ياشيف ناهد

  • @امالتوأمللاكلاتالصعيديه

    بسم الله ما شاء الله تسلم يديك بجد تحفه

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      تسلم عيونك الحلوه ي حبيبتي كلك ذوق واحساس

  • @eren_hoseok78
    @eren_hoseok78 Рік тому

    تسلم ايدك يا شيف يا حبيبت قلبي

  • @fatmaeltohami1025
    @fatmaeltohami1025 Рік тому

    روعه تسلم ايديك وعنيكي

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      تسلم عيونك الحلوه ي حبيبتي كلك ذوق واحساس ونورتينى وشرفتينى

  • @samirasmg2678
    @samirasmg2678 Рік тому +1

    تسلم ايدكي ياشيف ناهد تخليل روعه فتحت نفسنا علي الملوحه

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      تسلم عيونك الحلوه ي حبيبتي كلك ذوق واحساس ونورتينى وشرفتينى اتمنى اشوفك كل يوم

  • @sandokmama_1867
    @sandokmama_1867 Рік тому

    الله يحفظك الفسيخ فى منتهى الجمال والروعة تسلم ايدك 😍🌹🌷⚘⚘🌷🌹😍

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      تسلم عيونك الحلوه ي حبيبتي كلك ذوق واحساس

  • @erendokran6794
    @erendokran6794 Рік тому

    تسلم ايدك يا احلى شيف فى الدنيا كلها

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    جميلة اوى تسلم ايدك وعينك بجد معلومات قيمة وطريقتك سهلة وجميلة ربنا يبارك فيكي ويحميكى حبيبتى

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому +1

      حبيبتي الغالية ربنا يخليكي يا رب دعواتك ليا ارجوكى

  • @hananhassan7913
    @hananhassan7913 Рік тому

    شكرا لحضرتك تسلم ايدك

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      العفو يا حبيبتي نورتيني وشرفتينى اتمنى اشوفك كل يوم

  • @ekramgerges1306
    @ekramgerges1306 Рік тому

    االله ينور عليكي

  • @Logy-qj3ez
    @Logy-qj3ez Рік тому

    طريقتك جميلة جدا وسهلة وبسيطة

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    تسلم ايدك وعينك ياست الكل

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    أنتى شطورة اوى تسلم ايدك
    لكل مجتهد نصيب ومن نجاح لنجاح يارب يفرحك ويجبر بخاطرك ديما

  • @Logy-qj3ez
    @Logy-qj3ez Рік тому

    اللة على الطعامة واللذاذة

  • @princessmanal1
    @princessmanal1 Рік тому

    الله عليكي وعلي ابداعاتك اليوميه 👍👍👍

  • @mariamsedhom4099
    @mariamsedhom4099 Рік тому

    تسلم ايديكى وعنيكى شكلها حلو اوى

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    مبدعة كالعادة يا اجمل شيف

  • @hho4170
    @hho4170 Рік тому

    تسلمي

  • @mariamsedhom4099
    @mariamsedhom4099 Рік тому

    الللللله .. هو ده الكلام

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem Рік тому

    يسعدلي مساكي حبيبتي ناهد سمالله عليكي عنجد قد ما حمدت وشكرت فيكي ما بكفي وقليل كتير الله يعطيكي ألف عافية ع وصفاتك الأكثر من رائعة ، ويبعد عنك وعن عيلتك واحبابك الحسد والشر موفقة يارب 💋💋💋🌹

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому +1

      اميييييييين يارب العالمين ربنا يسمع منك يا حبيبتي ياااارب ..يسلملي قلبك الحلوووو دة❤️🥰🥰🥰🥰🥰

  • @smsmae7657
    @smsmae7657 Рік тому

    الله بجد علي الجمال ..انا كنت بخاف اعمله يبوظ مني .. شجعتيني اعمله 😍😍😍😘💜💜💜💜💜

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      يللا اتشجعى وجربى ولو ف كيلو واحد..اللى عملتهم انا ٢ كيلو بورى فريش

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    أحلى طاقة إيجابية
    الهى يسعد قلبك ديممممما حبيبتى

  • @saadisalim1762
    @saadisalim1762 Рік тому

    روعه ❤

  • @FatmaAhmed-mi1xp
    @FatmaAhmed-mi1xp Рік тому

    ما شاء الله حاجة روعة ربنا يبارك 🥰 ❤

  • @princessmanal1
    @princessmanal1 Рік тому

    اتعلمنا منك احلي الاكلات حرفيا 😘❤️🙏

  • @sanaaasaad7291
    @sanaaasaad7291 Рік тому

    بأمانة استاذة ربنا يفرح قلبك

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому +1

      حبيبتي تسلميلي يارب كلك ذوق و احساس 🥰❤️🌹

  • @erendokran6794
    @erendokran6794 Рік тому

    احلى وصفات من مطبخ ناهد فاروق

  • @princessmanal1
    @princessmanal1 Рік тому +1

    شكل الفسيخ يجنن ويفتح النفس حرفيا 👌❤️

  • @hadivideoshooting
    @hadivideoshooting Рік тому

    مطبخ لذيذ ثابت يا أخي

  • @ekramgerges1306
    @ekramgerges1306 Рік тому

    روووووووعة

  • @nevomalki2167
    @nevomalki2167 Рік тому

    تسلم ايديكي ياقلبي

  • @princessmanal1
    @princessmanal1 Рік тому

    دايما مبدعه ومتميزه في كل وصفاتك يا شيف👏👏👏

  • @hho4170
    @hho4170 Рік тому +1

    قولي لنا رايك بعد التسويه أيهما أفضل السمكه المفتوحه ام السمكه المقفوله

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому +2

      انا منتظرة بس اخف من دور البرد والله علشان انزلكم رأيى بمنتهى الأمانة لان اهم حاجة فايدتكم ودعواتكم الحلوة..وبعتذر من كل قلبى على التأخير

    • @hho4170
      @hho4170 Рік тому

      ربنا يعافيكي

  • @مطبخامايهواسراء

    ماشاء الله تسلم ايدك شكله يفتح النفس بالهنا والشفا عندك حبيبتي ارجو رد الزياره

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      نورتيني وشرفتينى يا حبيبتي من عنيا حاضر كلى سعادة بمتابعتك

  • @Antoneyoussab
    @Antoneyoussab 5 місяців тому

    شكراً ليكى... أنا من زمان بخلل الفسيخ وبيطلع حلو جدآ بس بعد شوبه رفض اعمله تانى...لكن دلوقتى حبيت اعمل الملوحة بالطريقة المفتوحة أنظف شويه بعد ١٩ يوم أنا حاسيتها في الكيس إنها استوت ففتحت عليها... من تحت الشوك كان مستوى وفوق الشوك لسه ناشفه نظفت واحدة ورجعت الباقى كدة تبوظ ولا أفتح عليها أفضل ... معلش هو المفتوح بياخد وقت من المقفول أسفه لو كنت طولت على حضرتك بس كنت عايزة اعرف واشكرك

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  5 місяців тому

      سيبيها فالكيس.. اقفلى عليها تانى كويس خالص...المقفوله بتستوى اكتر من المفتوحه

    • @Antoneyoussab
      @Antoneyoussab 5 місяців тому

      شكراً ليكى

  • @chefsham8720
    @chefsham8720 Рік тому +1

    ماشاء الله 👍👍

  • @monafouadfouad1375
    @monafouadfouad1375 Рік тому

    تسلم ايديكي حبيبتي طيب انا عاوزه املحها عادبه اعمل ايه

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      انا منزلة طريقتين صح ١٠٠%جربى مش هتندمى ابداا

  • @ShimaaMansour-tc9bh
    @ShimaaMansour-tc9bh Рік тому

    انا امبارح عملتها ونسيت احط الزيت كدا باظت ولا ممكن افتحها واحطلها زيت واقفلها تاني

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      لا ماتفتحيش عليها خاااااالص دلوقتي..مش مشكلة ماتقلقيش برضو هتطلع حلوة ..المحلات مش بيحطو زيت اصلا ماتخافيش

  • @KingAhmed22
    @KingAhmed22 Рік тому

    ينفع احطة فى جركن بتاع الجبنة واقفلة ولا

  • @trendmasr1
    @trendmasr1 Рік тому

    ماتقربيش السمكه اوي من الشاشه عشان كده ح اخطفها😀😀😀 تسلم ايدك حبيبتي انا بفضل طريقة البرطمان اسهل واحسن أحلي لايك ومشاهده لااااااخر الفيديو 💝💖💖💖

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому +1

      ههههههه تسلميلي يارب يا حبيبتي كلك ذوق واحساس

  • @Nour-gw7zf
    @Nour-gw7zf Рік тому

    الله يارب ضيعتي الماء لكن تسلم اديك

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      بعد التخليل الملوحة او الفسيخ بيكون جمع مية بيفرزها من التخليل ماتقلقيش

  • @mariamsedhom4099
    @mariamsedhom4099 Рік тому

    اهم حاجة الفسيخ

  • @لوجينلوجين-ن5ص
    @لوجينلوجين-ن5ص Рік тому

    اتمنى اكل من الفسيخ احنه بالعراق ماكو عدنه

  • @ايمانالجراداوي

    ممكن اعرف انواع السمك اللي تنفع تتعمل فسيخ غير البوري؟

  • @halemeldeeb8037
    @halemeldeeb8037 Рік тому

    ممكن نشيل الخياشيم

  • @nagatabbas2632
    @nagatabbas2632 Рік тому

    الفسيخ شئ والملوحه شئ تانى لان الفسيخ سمك بورى اه الملوحه فسمكة الرايه ودى مقرها اسوان.

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      هو حضرتك شوفتى الفيديو؟

    • @nagatabbas2632
      @nagatabbas2632 Рік тому

      طبعآ شوفت الفيديو وتسلم ايدك انا بس بقول لحضرتك فى فرق بين الملوحه والفسيخ من ناحيه طريقة التخليل والطعم. ونوع السمك الله يحسن مابين يدك أمين

  • @البشوشة-ر5ب
    @البشوشة-ر5ب Рік тому

    لو لبستي جلفز افضل علشان الريحه ماتعلق في اليدين

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      اهلا وسهلا بيكي يا حبيبتي نورتيني وشرفتينى اتمنى اشوفك كل يوم..معلهش مش بحب اشتغل بالجلافز يا حبيبتي 🙏🥰

  • @hho4170
    @hho4170 Рік тому

    الملح الخشن الرشيدي افضل لانه مش بيدور كله مره واحده فبيسوي السمك افضل ومش بيملح اللحم جامد

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      كلام حضرتك سليم
      انا بس بحاول أسهل على الناس واستخدم خامات متاحة للجميع
      لانى استخدمته قبل كدة وكتير قالولى مش لاقينه

  • @wedadzaky2382
    @wedadzaky2382 Рік тому

    لما يقرب يستوي بينزل منه ميه

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      دة اساسى لازم مية خفيفة جوة الأكياس ماتقلقيش ومافيش اى ريحة ابدااااااا نهائى اهم حاجة تغلفيه كتير

  • @sawsanbotros2079
    @sawsanbotros2079 Рік тому

    معظم الناس فى كل الدنيا تحب الفسيخ

  • @fatenyossef557
    @fatenyossef557 Рік тому

    اسم سمك الملوحة

  • @hho4170
    @hho4170 Рік тому

    طالما فتحتي السمكه طيب ليه ماشلتيش الخياشيم

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      مش هتفرق..كدة كدة الراس كلها لازم تتملح كويس وبعد ما بتستوى بتتقطع وتترمى.. سبتها كاملة علشان المنظر العام للسمكة ماتتهريش

  • @AaAa-ir5xx
    @AaAa-ir5xx Рік тому +1

    لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم شو هذه الطريقة المجنونة تحطو سمك في مناديل وبلاستيك من غير ثلاجة ولا تجفيف بالشمس انتو هكدا تاكلون مكروبات وأشياء فاسدة إنا لله وإنا إليه راجعون

    • @matbakh_nahed_farouk
      @matbakh_nahed_farouk  Рік тому

      مع احترامي لرأى حضرتك
      دى اكله منذ ايام الفراعنة..الأسماك بتتحلل وتتخلل وتتحول لأكلة جميلة
      حضرتك نورتنى وشرفتنى

    • @AaAa-ir5xx
      @AaAa-ir5xx Рік тому

      الشرف ليا اختي الكريمة لاكن انا لحد الان ما استوعبت والله أنا أحب وأقدر الشعب المصري مصر أرض الأنبياء والمرسلين وعلى راسي والله