Comment faire le pain Sans Gluten avec du riz cru?/ Sans Pétrissage et Facile!
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- Опубліковано 27 лип 2024
- Comment faire le Pain sans Gluten ?
Bonjour à tous!
Aujourd'hui je vous propose une recette de Pain de Mie au riz!
J'ai reçu des questions sur le riz que j'utilisais dans ma recette, donc je vous le présente dans cette vidéo.
J'adore ce pain au riz sans gluten! C'est délicieux et en plus c'est très facile à faire!!
J'espère que ça vous plaira! Bon dimanche à vous tous♡
Ingrédients ( un moule de 18x10x10 cm)
- 400g de riz cru
- 25g de sucre brun
- 7.5g de sel de Guérande
- 7g de levure boulangère déshydratée
- 12g d'huile d'olive
- 230g d'eau (30°C à peu près)
1. Faire la pâte à pain
2. Laisser lever la pâte à 35°C pendant environ 25-30 minutes
3. Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes
4. Faire cuire à 220°C pendant 10 à 12 minutes
5. Bon appétit!
生米食パン（18×10×10センチの１斤型 1つ分 ）
- 生米 400g
- オリーブオイル 12g
- きび砂糖 25g
- ゲランドの塩 7.5g
- セミドライイースト 7g
- 水 230g (30度くらい)
Ingredients (an 18x10x10 cm mold)
- 400g of raw rice
- 25g brown sugar
- 7.5g of Guérande salt
- 7g of dehydrated baker's yeast
- 12g of olive oil
- 230g of water (approximately 30°C)
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Etapes:
0:00 Introduction
0:32 Préparer le riz
2:15 Préparer la pâte à pain
4:17 Laisser lever la pâte
4:51 Faire cuire la pâte
5:41 ça a l'air très bon!
6:18 Miam miam
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Je m'appelle Mayo, je suis japonaise. J'aime faire des gâteaux, du pain et faire la cuisine! Je suis en train d'apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n'hésitez pas à me le dire♡ Merci!
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#cuisinemayotokyo #pain #sansgluten - Навчання та стиль
Quel pain magnifique! Et en plus sans gluten, c'est un précieux partage ! 🤗🥰
Vos recettes sont vraiment magiques, Mayo.
Merci merci ! 🙏😍😘
Et bravo pour votre maîtrise du français. 👏😊
Bonjour! Merci beaucoup!! Je suis très contente de recevoir votre message tellement genti🥰
Excellente recette ! Merci.
J'ai essayé de faire du pain de mie avec du riz complet mais je n'ai pas eu le même résultat. Je vais essayer votre technique.
Merci beaucoup d’avoir regardé ma vidéo! J’espère que cette recette vous plaira😊
Superbe recette ! Quel autre type de riz conseilleriez-vous, s'il vous plaît ? Merci d'avance.
Bonjour! Merci beaucoup🥰 Je n'ai essayé cette recette qu'avec du riz japonais, je vais donc l'essayer avec d'autres types de riz! Bon-weekend à vous✨
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Coucou! J’espère que vous allez bien!
Tout d'abord, je tiens à vous remercier du fond du cœur 🙏🏻❤️ Le nombre d'abonnés à ma chaîne UA-cam a dépassé les 10,000 ! Merci beaucoup! Merci à tous ceux qui me soutiennent !!🥰
Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette de pain de mie au riz sans gluten ! J'ai déjà présenté la recette en utilisant un autre moule, mais comme j'ai reçu un message cette fois, je vais également vous expliquer le type de riz à utiliser et comment le laver !J'espère que cette vidéo vous plaira ✨Très bonne journée à tous!
Trop bien Mayo :-) c'est cool ! Tu penses qu'on peut le faire aussi avec le riz basmati ?
@@adrienruffie7474Merci beaucoup!🥰 Je n’ai essayé cette recette qu’avec du riz japonais donc je vais l’essayer!
Sublime encore..certe un peu technique,mais en écoutant bien les explications de miss Japon(alias Mayo)on réussira!!😊..
Encore bravo et ton balcon est.. mignon!!
Coucou Régis! Merci beaucoup🥰 Ahah, mon petit balcon me plaise🪴 Bon week-end à toi !!
Bonjour Mayo
Je viens de tomber sur votre chaine
Merci pour la recette🙏
Svp je voudrais savoir est ce que vous l'enfournez dans un bain marie ou directement au four.
Merci
Bonjour! Merci d’avoir découvert ma chaîne🥰 Je suis contente! Je l’ai enfourné directement au four! J’espère que cette recette vous plaira🙏🏻
Sublime comme recette 😮 par contre est-ce que si on a beaucoup de riz thai, non l'utiliser quand même à la place du riz japonais ? Car je n'ai pas de riz japonais et j'ai 5 kg de riz thaï
Bonjour! Merci d’avoir regardé ma vidéo😊 J’ai reçu de tels messages donc j’ai essayé le pain sans gluten avec du riz basmati! Franchement c’est possible! Donc ce serait possible avec du riz thaï! Mais la quantité d’eau va changer! Je suis en train de faire cette vidéo en ce moment 😉